راهنمای ماکروفر سانی
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای ماکروفر سانی به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهتهیه سریع غذا به کمک پیشرفت تکنولوژی برای آسان کردن و کوتاهی زمان پخت باعث تولید انواع ماکروفر یا ماکروویو شده است. در این مقاله قصد داریم تا درباره امکانات، روش نصب، استفاده، تمیز کردن و نگهداری از ماکروفر سانی برایتان به طور کامل توضیح دهیم.
از ماکروفر سانی می توانید برای، یخ زدایی مواد غذایی، گرم کردن و پخت انواع مواد غذایی، کیک و شیرین و… استفاده کنید. همچنین امکان گریل کردن، پخت یک دست با دکمه کانوکشن و تایمر برای جلوگیری از خشک شدن و سوختن غذا است که از ویژگی های این ماکروفر محبوب می باشد.
تا انتها با آی پی امداد همراه باشید تا به راهنمای ماکروفر سانی بپردازیم و به طور کامل آنچه که باید و نباید درون ماکروفر قرار دهید را برایتان توضیح دهیم و از همه مهمتر نکاتی که باید در زمان استفاده رعایت کنید، مانند ظرف مناسب ماکروفر، نحوه استفاده از دکمه ها و برنامه های ماکروفر سانی، نحوه گرم کردن غذا، فعال و غیرفعال قفل کودک و نکات پزشکی که وجود دارد بپردازیم.
راهنمای نصب اصولی ماکروفر سانی Sunny
نصب اصولی اولین گام برای جلوگیری از وارد شدن هرگونه آسیب به ماکروفر می باشد. با رعایت برخی نکات در زمان نصب و استفاده هیچگونه اتفاقی برای ماکروفر و شما نخواهد افتاد. پشنهاد می کنیم در صورتی که ماکروفر سانی خود را به تازگی خریداری کرده اید از خدمات پس از فروش استفاده کنید تا همزمان با راه اندازی دستگاه گارانتی نیز برای شما فعال شود. در صورتی که خودتان قصد نصب ماکروفر را دارید مراحل زیر را برای نصب اصولی ماکروفر سانی دنبال کنید.
- بدنه، کابل برق و سالم بودن درب را بررسی کنید (در صورت وجود هرگونه مشکل و یا شکستگی با خدمات پس از فروش ماکروفر تماس بگیرید).
- محل نصب متناسب با ابعاد ماکروفر انتخاب کنید.
- محل نصب بهتر است در نزدیکی ماشین ظرفشویی، کپسول گاز، اجاق گاز، تلویزیون و یخچال نباشد.
- بهتر است ماکروفر را بر روی پیشخوان، اوپن و یا کابینت قرار دهید.
- در اطراف ماکروفر فضایی باید قرار داشته باشد تا هوا در اطراف آن به گردش در آید (ماکروفر از دیوارهای اطراف حدود 10 سانتی متر فاصله داشته باشد تا دریچه هوا مسدود نشود).
- از قرار دادن اجسام سنگین بر روی ماکروفر خودداری کنید.
- ماکروفر را بر روی سطح صاف و خشک قرار دهید.
- برای نصب ماکروفر از پریز برق اختصاصی استفاده کنید. (از اتصال ماکروفر به سه راهی خودداری کنید).
- پریز برق باید جریان 12 آمپر را ارائه دهد.
- در صورت وجود سیم ارت از آن استفاده کنید (از نصب سیم ارت به لوله گاز خودداری کنید).
- در صورت دور بودن پریز برق از کشیدن کابل ماکروفر خودداری کنید و از محافظ برق برای اتصال استفاده کنید.
انتخاب محل نصب مناسب ماکروفر سانی
- سعی کنید محلی که برای ماکروفر خود در نظر میگیرید مکانی دور از اجاق گاز و یا کپسول باشد.
- بهتر است این دستگاه را روی کابینت و یا پیشخوان محل خود قرار دهید و از قرار دادن ماکروفر روی سطح لق خودداری نمایید.
- در انتخاب محل مناسب برای قرار دادن ماکروفر سانی به این نکته توجه داشته باشید که دستگاه شما در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار نداشته باشد.
- از سه راهی برای اتصال ماکروفر استفاده نکنید در صورت کوتاه بودن کابل ماکروفر از محافظ برق استفاده کنید.
اگر مراحل بررسی و نصب را به طور صحیح انجام داده باشید هیچگونه مشکلی برای استفاده از ماکروفر وجود ندارد.
راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر سانی
برای راه اندازی ماکروفر سانی با فشردن دکمه Power/ On ماکروفر روشن می شود و می توانید غذا را درون ماکروفر قرار دهید و از طریق دکمه ها و ولوم برنامه ها اقدام به داغ کردن، پخت یا گریل کردن مواد غذایی بپردازید. با استفاده از دکمه Timer و ولوم می توانید زمان مورد نیاز را تعیین کنید و با فشردن دکمه Start دستگاه شروع به کار می کند.
نکات اولیه که برای استفاده از ماکروفر سانی باید بدانید و رعایت کنید
- برای گرم کردن و طبخ غذا در ماکروفر بهتر است از ظروف شیشه ای و یا سرامیکی استفاده نمایید و از قرار دادن ظروف فلزی درون ماکروفر خودداری نمایید.
- برای بیرون آوردن ظروف حتما از دستگیره استفاده نمایید.
- سعی کنید در حین کار ماکروفر خود درب آن را باز نکنید.
- به این نکته توجه داشته باشید که غذاهای کنسروی و تخم مرغ را نباید درون ماکروفر قرار دهید.
در ماکروفرهای سانی امکاناتی مانند
- گریل
- ماکرویوو
- دستور پذیری برای پخت و امکان ذخیره برنامه پخت
- پخت ترکیبی ترکیب گریل و ماکرویوو
- برنامه های پخت متعدد و متفاوت
- دکمه کانوکشن
- یخ زدایی
- بخارپز
- ظرفیت مناسب
- صفحه نمایش دیجیتال
- قفل کودک
- تایمر
کاربرد دکمه ها و برنامه های ماکروفر سانی و نحوه استفاده از آنها
بر روی هر ماکروفر سانی با توجه به مدل آن دکمه و برنامه هایی مشخص شده است که در اکثر آنها کاربرد و معنای یکسانی دارند و با استفاده برنامه های پخت و پز ماکروفر می توانید بهترین پخت را داشته باشید.
دکمه های ماکروفر سانی | معنا و عملکرد دکمه های دستگاه |
start | شروع تنظیمات اعمال شده |
stop/reset | لغو دستور و قطع فعالیت دستگاه |
clock | تعیین زمان |
fan | تغییر هوای درون ماکروفر |
grill | گریل کردن مواد غذایی |
melt and soften | نرم کردن غذا |
keep warm | گرم نگه داشتن غذا |
turbo defrost | یخ زدایی سریع مواد غذایی |
نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر سانی
- ابتدا غذا را درون ظرف ریخته و بر روی سینی ماکروفر خود قرار دهید.
- می توانید برای گرم نمودن مواد غذایی از برنامه micro استفاده نمایید.
- در قدم اول با گرم کردن غذا به مدت یک دقیقه شروع کنید.
- سپس ظرف را از مایکروفر خارج کرده و گرم شدن آن را بررسی کنید.
- اگر غذا به اندازه کافی برای شما گرم نیست، آن را برای 30 ثانیه تا یک دقیقه دیگر بگذارید.
- حرارت دادن غذا را در فواصل 30 ثانیه تا یک دقیقه ادامه دهید تا گرم شود.
چه ظروفی را می توانیم در ماکروفر سانی استفاده کنیم؟
استفاده از چه ظروفی در مایکروفر سانی مناسب است؟ |
|
نکاتی درباره ظروف غیر ایمن که باید بدانید |
|
ظروفی که می توانید درون ماکروفر سانی قرار دهید
- در این دستگاه فقط باید از ظروف قابل استفاده در مایکروویو استفاده شود.
- ظروف شیشه ای احتمالا بهترین ظروف برای استفاده در مایکروفر هستند.
- برای حرارت دادن غذاهای چرب، ظروف شیشه ای به پلاستیک ترجیح داده می شود.
- ظروفی که با غذا در ماکروفر گرم می شوند برای استفاده در این دستگاه نامناسب هستند اما ظروفی که سرد می مانند برای این کار مناسب ترند.
- در ظروف گرد یا بیضی، کناره های غذا نمی سوزد زیرا در این ظروف همه کناره های غذا به طور یکنواخت گرم می شود اما در ظروف مربعی، کناره های غذا بیشتر می سوزد.
- ظروف گود به دلیل ایجاد سطح تماس بیشتر برای گرم کردن غذا در مایکروویو مناسب تر هستند.
- بنیاد ملی سلامت (NSF) توصیه می کند که فقط از محصولاتی که برچسب “ایمن در مایکروویو” دارند، استفاده کنید.
ظروفی که نمیتوانید درون ماکروفر سانی قرار دهید
- ظرف فلزی در مایکروفر قرار ندهید: به عنوان مثال، قوطی کنسرو، بشقاب های مسی و فلزی، قاشق، چنگال و ….
- کیسه های آشغال و بازیافتی، می توانند باعث آتش سوزی شوند و می توانند گازهای سمی منتشر کنند.
- جوهر، چسب و مواد بازیافتی در کیسه های کاغذی که می توانند در معرض گرما گازهای سمی آزاد کنند.
- ظروف پلاستیکی معمولی برای استفاده در مایکروویو مناسب نیستند زیرا با دمای بالای مایکروویو ساختار شیمیایی این ظروف تغییر می کند و مواد سمی وارد غذا می شود.
- ظروف یکبار مصرف مانند ظروف سفارشی، ظروف مارگارین یا ظروف ماست و…
توجه داشته باشید از قرار دادن ظروف با دسته فلزی، قالب فلزی کیک، مقوایی، فوم، ظروف لب طلایی/ نقره ای جدا خودداری کنید. این ظروف باعث ایجاد جرقه و افزایش احتمال آسیب به ماکروفر می شود. همچنین برخی از ظروف شیشه ای مناسب قرار دادن در ماکروفر نیستند؛ چرا که مقاومت پایینی در برابر حرارت دارند مانند برخی ظروف پلاستیکی که با افزایش دما آب شوند.
نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر سانی
اولین گام برای گرم کردن غذا با مایکروویو قرار دادن غذا در ظرفی مناسب ماکروفر می باشد. برای گرم کردن غذا لازم است تا مدت زمان مجاز برای آن را بدانید که در دفترچه راهنمای ماکروفر سانی درج شده است. معمولا هر برنامه ماکروفر مدت زمان را به صورت خودکار تنظیم می کند اگر دفترچه در دسترستان نیست، می توانید زمان گرم کردن را 1 دقیقه تنظیم کنید و پس از گذشت مدت زمان غذا را بیرون آورده و میزان گرم شدن آن را بسنجید و بر حسب میزان گرم شدن غذا زمان را بین 1 تا 5 دقیقه دیگر مجدداً تنظیم کنید. بهتر است سوپ و غذاهای آبکی را با دمای کمتر از دیگر غذاها گرم کنید.غذاتا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است.
نوع غذا | شرایط گرم کردن |
سوپ | بهتر است غذاهای آبکی را با ماکروفر گرم نکند چرا که به دلیل بالا رفتن درجه آب احتما پااچیدن آنها به دیواره های ماکروفر وجود دارد ولی می توانید با قرار دادن پلاستیک مخصوص ماکروفر بر روی ظرف با دمای بسیار پایین تر از دمای گرم کردن دیگر مواد غذایی سوپ، آش و مواد آبکی را گرم کنید. |
غذاهای سس دار و روغنی | به دلیل بالا رفتن درجه دمای روغن و سس علاوه ب راحتمال پاچیدن آن به دیواره های ماکروفر احتمال آتش گرفتن روغن درون ماکروفر وجود دارد. بهتر است این مواد غذایی را روی گاز گرم کنید. |
مواد غذایی مختلف | بهتر است برای پخت و گرم شدن یکسان مواد غذایی متفاوت را درون ماکروفر قرار ندهید. مثلا برای پخت یا گرم کردن پیتزا از قرار دادن آنها به صورت همزمان درون ماکروفر خوداری کنید. بهتر است آنها را جداگانه قرار دهید. |
غذا | تا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است |
برای حفظ رطوبت غذا می توانید درپوشی بر روی ظرف قرار دهید تا خشک نشود.
غذاهای قابل پخت در ماکروفر سانی |
|
غذاهایی که نباید در ماکروفر سانی قرار دهید |
|
چه غذاهایی را نمی توانیم در ماکروفر سانی بپزیم؟
برای گرم کردن و پخت هر غذایی نمی توان از ماکروفر استفاده کرد چرا که ممکن است به ماکروفر فشار زیاد و همچنین در اثر ترکیدن آسیب برساند. در ادامه لیستی از مواد غذایی که نباید درون ماکروفر قرار دهید، برایتان آماده کرده ایم. البته با رعایت برخی موارد میتوانید مواد غذایی را درون ماکروفر قرار دهید.
مواد غذایی که نباید در ماکروفر پخته یا گرم شود
- گوجه فرنگی به علت آب زیاد درون گوجه بهتر است چند سوراخ درون آن ایجاد کنید تا از ترکیدن آن جلوگیری کنید.
- سیب زمینی توسط خلال دندان چند سوراخ بر روی آن ایجاد کنید تا ار ترکیدن آن جلوگیری کنید.
- سوسیس باید بر روی آن چند شیار ایجاد کنید.
- تخم مرغ خام را فقط به صورت نیم رو می توانید در ماکروفر قرار دهید.
- شیر مادر
- هویج خام
- چغندر
- اسفناج
- قوطی کنسرو پلمپ
- پاستا با سس
- گوشت های فراوری شده
- برنج نیمه آماده
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر سانی
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر سانی با توجه به نوع غذا، میزان آب، حجم و وزن غذا متفاوت است. شما می توانید بر اساس معیارهای گفته شده مدت زمان پخت غذا در ماکروفر را تنظیم کنید. زمان پخت غذا در مایکروفر بسته به توان مایکروویو و مقدار و نوع غذای در حال پخت می تواند متفاوت باشد.
- پیتزا: بسته به اندازه و ضخامت پیتزا، پخت آن در مایکروویو باید حدود 2 تا 5 دقیقه طول بکشد.
- کیک: زمان پخت کیک در مایکروویو به اندازه و دستور پخت کیک بستگی دارد. به عنوان یک قاعده کلی، پخت یک کیک کوچک با قدرت بالا حدود 5 تا 8 دقیقه طول می کشد.
- مرغ: زمان پخت مرغ در مایکروویو به برش و اندازه مرغ بستگی دارد. برای سینه مرغ بدون استخوان، معمولاً حدود 5-7 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- لازانیا: زمان پخت لازانیا در مایکروویو به اندازه و عمق ظرف بستگی دارد. معمولاً برای یک لازانیا کوچک حدود 8-10 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- ماهی: زمان پخت ماهی در مایکروویو به نوع و اندازه ماهی بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، معمولاً برای یک فیله کوچک حدود 3-4 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- برنج: زمان پخت برنج در مایکروویو به نوع برنج و مقدار پخت بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، معمولا برای یک فنجان برنج حدود 12 تا 15 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- سیب زمینی: زمان پخت سیب زمینی در مایکروویو به اندازه و نوع سیب زمینی بستگی دارد. برای یک سیب زمینی متوسط، معمولاً حدود 5-6 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- گوشت کبابی: مدت زمان پخت گوشت کباب در مایکروفر به نوع گوشت و اندازه قطعات بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، معمولاً برای تکه های کوچک گوشت حدود 8 تا 10 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
چگونه از خشک شدن غذا در ماکروفر سانی جلوگیری کنیم؟ چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟
پیش از آنکه راه حلی برای جلوگیری از خشک شدن غذا ارائه دهیم به دلایل خشک شدن غذا درون ماکروفر سانی می پردازیم:
- عدم نگهداری صحیح از مواد غذایی
- روش گرم کردن غیر اصولی
- استفاده از ظرف نامناسب برای گرم کردن غذا
- یک نواخت نبودن غذا درون ماکروفر
- کم بود رطوب غذا در حین گرم شدن
- تنظیم نکردن حرارت و مدت زمان گرم کردن غذا
ظروف مناسب برای جلوگیری از خشک شدن غذا در ماکروفر
- برای گرم کردن غذا در ماکروفر بهتر است از ظروفی استفاده کنید که قابلیت عبور دادن امواج ماکروفر از خود را داشته باشند.
- هرگز از ظروف فلزی برای گرم کردن غذا در ماکروفر استفاده نکنید.
- بهتر است از ظروف شیشه ای و سرامیکی برای گرم کردن غذا استفاده کنید.
- ظروف مخصوص ماکروفر نیز برای گرم کردن غذا بسیار مناسب می باشند.
نکات مهم برای جلوگیری از خشک شدن غذا درون ماکروفر
- سطح غذا را درون ماکروفر یکسان کنید.
- برای گرم کردن غذا بهتر است مقداری آب به آن اضافه کنید تا رطوب آن از بین نرود.
- برای گرم کردن نان بهتر است آن را در ظرف قرار دهید.
- پوست مرغ را از آن جدا نکنید.
- پوست مرغ را با اندکی روغن یا آب زعفران آغشته نمایید.
- مدت زمان گرم شدن پیتزا را کاهش دهید.
- برای پخت کیک از اندازه بودن مقدار شکر، مایعات، روغن و مناسب بودن اندازه آرد مطمئن شوید.
فعال و غیرفعال کردن قفل کودک ماکروفر سانی Sunny
هنگامی که قفل کودک فعال می شود، کنترل پنل مایکروویو غیرفعال می شود و تا زمانی که قفل کودک غیرفعال نشود، مایکروفر روشن نمی شود. این کمک می کند تا کودکان به طور تصادفی مایکروویو را روشن نکنند یا تنظیمات آن را تغییر دهند، که می تواند منجر به آسیب یا آسیب به مایکروویو شود.
علاوه بر قفل کودک، مهم است که مایکروویو را دور از دسترس کودکان قرار دهید و هنگام استفاده از مایکروویو بر آنها نظارت داشته باشید. در صورت عدم وجود دکمه قفل کودک مایکروفر می توانید به صورت همزمان دکمه های زیر را فشار دهید تا قفل کودک فعال/غیرفعال شود:
- Clock / Start
- Child lock
طرز استفاده از گریل در ماکروفر سانی چگونه است؟
معولا برای سرخ کردن و یا برشته کردن چیزی می توانید از حالت گریل استفاده کنید. پایه ای داخل ماکروفر سانی وجود دارد که برای گریل کردن از آن استفاده می شود. معمولا در مدل های مختلف ماکروفر سانی 3 درجه تنظیم گریل ماکروفر وجود دارد.
برای استفاده از عملکرد گریل در اجاق مایکروویو Sunny، لطفاً مراحل زیر را دنبال کنید:
- غذایی را که میخواهید کباب کنید، روی توری مخصوص مایکروویو یا ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
- دکمه “Grill” را روی صفحه کنترل مایکروویو فشار دهید.
- با استفاده از دکمه های “Power” یا “Time” زمان و سطح قدرت کباب کردن مورد نظر را تنظیم کنید. زمان کباب کردن توصیه شده و سطح قدرت به نوع و مقدار غذای کباب شده بستگی دارد، بنابراین برای راهنمایی به دفترچه راهنمای کاربر یا دستور العمل مراجعه کنید.
- عملکرد گریل را با فشار دادن دکمه “Start” روی صفحه کنترل مایکروویو شروع کنید.
- در حین کباب کردن غذا را به دقت کنترل کنید تا مطمئن شوید که نسوزد یا بیش از حد پخته نشود. غذا پس از مدتی برگردانید تا از پخت یکنواخت هر دو طرف مطمئن شوید.
- پس از اتمام زمان کباب کردن، غذا را با احتیاط از مایکروویو با استفاده از دستکش اجاق گاز یا ظرف مخصوص مایکروویو خارج کنید.
توجه به این نکته مهم است که عملکرد گریل در اجاق مایکروویو مانند کباب کردن در فضای باز یا گریل فر اجاق گاز نیست.
یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر سانی چگونه انجام می شود؟
یخ زدایی مواد غذایی در مایکروویو سانی Sunny یک راه سریع و آسان برای آب کردن یخ غذاهای منجمد است. برای یخ زدایی مواد غذایی در اجاق مایکروویو Sunny، لطفاً مراحل زیر را دنبال کنید:
- غذای منجمد را روی ظرف یا ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
- دکمه «Defrost» را روی صفحه کنترل مایکروویو فشار دهید. اگر مایکروویو شما دکمه اختصاصی “Defrost” ندارد، راهنمای کاربر را برای دستورالعمل های نحوه فعال کردن عملکرد یخ زدایی بررسی کنید.
- برای تنظیم وزن غذا یا زمان یخ زدایی مورد نظر از دکمه های «Power» یا «Time» استفاده کنید. زمان توصیه شده یخ زدایی به نوع و مقدار غذایی که یخ زدایی می شود بستگی دارد.
- عملکرد یخ زدایی را با فشار دادن دکمه “Start” روی صفحه کنترل مایکروویو شروع کنید.
- در طول یخ زدایی، مایکروویو به طور متناوب روشن و خاموش می شود تا غذا به طور یکنواخت یخ زدایی شود. ممکن است لازم باشد غذا را در نیمه یخ زدایی برگردانید تا به طور کامل یخ زدایی شود.
- پس از اتمام یخ زدایی، غذا را از مایکروویو خارج کرده و بلافاصله بپزید. از قرار دادن مواد غذایی یخ زدایی شده در فریزر جدا خودداری کنید.
مدت زمان یخ زدایی مواد غذایی در مایکروویو Sunny به نوع و مقدار غذایی که یخ زدایی می شود بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، می توانید انتظار داشته باشید که نیم کیلو غذای منجمد را در حدود 3 تا 5 دقیقه در مایکروویو یخ زدایی کنید.
کاربرد دکمه کانوکشن در ماکروفر سانی چیست؟
دکمه کانوکشن یا Sunny CONV که بر روی پنل ماکروفر سانی درج شده است چه کاری انجام می دهد؟ برای گرم کردن غذا زمانی که می خواهید با دمای یکسان غذا را گرم کنید پس از قرار دادن غذا درون ماکروفر این دکمه را فشار می دهید.
- پس از فشردن دکمه دمایی که می خواهید غذا با آن گرم شود را تنظیم می کنید.
- پس از تنظیم کردن دما هوای گرم به داخل ماکروفر می رود.
- توسط سیستم تهویه و یا فن داخل ماکروفر دما در اطراف غذا به گردش در می آید.
- پس از یکسان شدن دما در اطراف غذا توسط آلارمی به شما اطلاع داده می شودکه دمای مورد نظر شما تنظیم شده است.
- پس از تنظیم دما، مدت زمان گرم شدن را تنظیم می کنید.
دکمه Conv حالتی بین گریل و ماکروفر می باشد. با فشردن دکمه کانوکشن (Conv) می توانید از آن استفاده کنید.
- پس از قرار دادن غذا درون ماکروفر و بستن درب آن دکمه Start را فشار دهید.
- با دکمه ولوم دمای آن را تنظیم کنید.
- پس از آن با فشردن دکمه Start غذا آماده پخت می شود.
- در این حالت چراغ نمایشگر هر دو حالت گریل و ماکروویو فعال می شود.
طریقه پخت کیک و شیرینی در مایکروفر سانی
پیش از آنکه مواد تهیه شده کیک را درون ماکروفر قرار دهید، ماکروفر را گرم کنید. چند دقیقه ماکروفر را با درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بهتر است از دکمه Conv برای پخت کیک در مایکروویو استفاده کنید تا علاوه بر حالت برشتگی مواد به طور کامل مغز پخت شوند. درصورتی که ماکروفر روی توان 100% خود تنظیم شده باشد مدت زمان پخت کیک بین 7 تا 9 دقیقه با توجه ابعاد کیک طول می کشد. اگر توان ماکروفر پایین تر باشد بین 15 تا 20 دقیقه زمان لازم است تا کیک پخته شود.
پیش از قرار دادن کیک درون ماکروفر سانی
- ابتدا مایکروویو را پیش از قرار دادن مواد داخل آن گرم کنید.
- سه پایه بلند فلزی را داخل ماکروفر قرار دهید.
- دکمه کانوکشن (convection / conv) مایکرویو را بزنید.
- درجه دما را به کمک ولوم دمای روی ماکروویو تنظیم نمایید.
- دکمه استارت را بزنید تا به دمای دلخواه برسد.
- پس از آن مجدد دکمه convection را فشار دهید.
- دما مورد نظر را با ولوم تنظیم دما، مشخص کرده و سپس دکمه start را فشار دهید.
مدت زمان پخت کیک در ماکروفر
- در صورتی که قدرت ماکروفر روی 100 درصد باشد، پخت کیک بین 8 الی 9 دقیقه به طور می انجامد.
- در صورت تعیین درجه و قدرت معمولی نیز پخت کیک معمولا از 14 الی 19 دقیقه طول می کشد.
تنظیم ماکروفر برای پخت
- پیش از آنکه کیک را در ماکروفر قرار دهید، یکبار درجه مایکروویو برای پخت کیک را بر روی 180 درجه قرار دهید تا خوب گرم شود.
- سپس مواد کیک را داخل ماکروویو قرار دهید و دمای مایکروفر برای کیک را روی 175 درجه تنظیم نمایید تا شروع به پخت کند.
چه ظروفی برای پخت کیک و شیرینی در ماکروفر مناسب است؟
- برای پختن کیک و شیرینی در ماکروفر و مایکروویو بهتر است از قالب های سیلکونی استفاده نماید.
- چنانچه از دکمه کانوکشن برای پخت کیک در سولاردوم، ماکروفر و مایکروویو استفاده می نمایید، میتوانید از قالب های استیل و سه پایه فلزی برای قرار دادن شیرینی های روی آن نیز استفاده نمایید.
دلیل خشک و سفت شدن کیک در ماکروفر
- استفاده کم از مایعات
- دمای بالا یا بسیار پایین به مدت طولانی
- استفاده بیش از حد از آرد و بکینگ پودر
- دمای مایکروفر برای کیک بیش از اندازه بالا باشد.
- همچنین طولانی بودن مدت زمان پخت بدون کنترل منظم آن
- عدم رطوبت کافی
چگونه کیک درون ماکروفر بپزیم که خشک نشود
- از روغن کافی برای پختن کیک استفاده کنید.
- از مقدار شکر مناسبی استفاده کنید.
- اگر شکر کیک کم باشد احتمال خشک شدن آن وجود دارد.
- میزان مایعات موجود در کیک را افزایش دهید.
برای پخت کیک در ماکروفر از قالب های سیلیکونی استفاده کنید.
دلایل خشک شدن کیک درون ماکروفر
- مدت زمان زیاد پخت
- کم بودن مقدار مایعات
- استفاده بیش از حد از آرد
- بالا بودن دمای ماکروفر
- تنظیم نبودن مدت زمان پخت
- عدم رطوبت کافی
آیا می توان در ماکروفر سانی مرغ بریان و ماهی پخت؟
ماکروفر به علت کاهش مدت زمان پخت و تایمر برای تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار میگیرد تا در مدت زمان کوتاهی بدون نیاز به بررسی غذا پخته شود.
پخت مرغ در ماکروفر سانی
برای تهیه مرغ در ماکروفر بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا گوشت مرغ خشک نشود. پس از مزه دار کردن مرغ در قسمت های ضخیم آن برش هایی بزنید تا در حین پخت به خوبی مغز پخت شود. در صورتی که می خواهید مرغ شکم پر بپزید قسمت داخلی مرغ را با مواد دلخواه پر کنید.
سپس درون ماکروفر قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه با قدرت 100% بپزد. پس از نیم پز شدن از ماکروفر خارج کنید. بالها و استخوان های ران را با فویل نازک بپیچید و دوباره به مدت 15 دقیقه با قدرت 60% درون ماکروفر قرار دهید تا پخته شود.
پخت ماهی در ماکروفر سانی
برای تهیه ماهی در ماکروفر توجه کنید که با توجه به وزن ماهی و میزان ضخامت آن درجه و مدت زمان پخت را تنظیم کنید. معمولا برای پخت ماهی کمتر از 1 کیلوگرم با قطر 2.5 سانتی متر می توایند ماکروفر را با قدرت 60 تا 100% به مدت زمان 20 دقیقه تنظیم کنید.
- برای از بین بردن بوی ماهی از پیاز و به عنوان چاشنی می توانید از آبلیمو و ادویه استفاده کنید. برای جلوگیری از خشک شدن ماهی در ماکروفر بهتر است مقداری کرده آبشده بر روی سطح ماهی بریزید.
- پس از اضافه کردن تمام مواد به ماهی، آن را درون ماکروفر قرار دهید و با گزینه Conv یا Full Grill اجازه دهید به مدت 15 الی 20 دقیقه با قدرت 60 درصد پخته شود.
- برای سرخ شدن هر دو طرف ماهی می توانید در طی پخت آن را زیر و رو کنید.
سریعترین و راحت ترین راه تمیز کردن ماکروفر سانی
توجه داشته باشید که در زمان استفاده از ماکروفر اگر مواد غذایی درون آن ریخته شد، باید آن را تمیز کنید. مواد غذایی باقی مانده درون ماکروفر باعث جذب انرژی می شوند.
پیش از آنکه اقدام به تمیز کردن ماکروفر کنید مطمئن شوید که ماکروفر کاملا خنک شده است. بهتر است ماکروفر را در زمان تمیز کردن از پریز برق جدا کنید.
روش اول استفاده از آب و آبلیمو
- آب 2 الی 3 لیمو را گرفته با مقداری آب ترکیب نمایید.
- ظرف را داخل ماکروفر قرار دهید و 2 یا 3 دقیقه ماکروفر را روشن نمایید.
- در این مدت آب لیمو بخار شده و روی دیواره داخلی مایکروفر مینشیند.
- تا 5 دقیقه بعد از خاموش شدن ماکروفر درب آن را باز نکنید که بخار از آن خارج نشود.
- سپس به کمک یک اسکاچ یا دستمال ابری بدنه داخلی ماکروفر را تمیز کنید.
- در هنگام پاک کردن سطوح داخلی درب مایکروفر را فراموش نکنید.
روش دوم استفاده از سرکه و آب
- 2 فنجان آب را با 2 قاشق سوپخوری سرکه ترکیب کنید و در ماکروفر قرار دهید.
- ماکروفر را به مدت 2 الی 3 دقیقه روشن کنید.
- 5 دقیقه صبر کنید تا بخار ها خارج نشوند.
- سپس درب ماکروفر را باز کنید و به کمک یک دستمال ابری یا یک اسفنج داخل ماکروفر را تمیز نمایید.
روش سوم استفاده از جوش شیرین
- کافیست 2 قاشق سوپ خوری جوش شیرین را در یک کاسه آب بریزید.
- کاسه را به مدت 3 الی 5 دقیقه در ماکروفر گرم کنید و بگذارید بخار تولید شده از آن چربی ها و کثیفی های چسبیده به دیواره ی ماکروفر را نرم کند.
- جوش شیرین به شما کمک میکند مواد غذایی خشک شده روی بدنه ماکروفر را به سادگی پاک کرده و از شر بوی بد داخل ماکروفر خلاص شوید.
توجه داشته باشید که از اسفنج خشک برای تمیز کردن ماکروفر که به تازگی خنک شده است استفاده نکنید چرا که احتمال آتش گرفتن اسفنج به دلیل درجه حرارت ماکروفر وجود دارد.
نحوه تمیز کردن شیشه و بدنه ماکروفر
- از یک شیشه پاک کن رقیق شده استفاده کنید.
- دقت کنید که حتما محلول را به دستمال اسپری کرده و به مستقیما به ماکروفر نپاشید.
- اگر بوی شیشه پاک کن آزارتان می دهد، فقط از یک پارچه تمیز آغشته به آب استفاده کنید و دوباره آن را بشویید.
چگونه بوی بد درون ماکروفر سانی را از بین ببریم؟
بو گرفتن داخل ماکروفر دلیل زیادی دارد مهم ترین آن عدم تمیز کردن به موقع ماکروفر است. برای از بین بردن بوی بد ماکروفر می توانید طبق دستور العمل زیر اقدام کنید. بعضی از ماکروفرهای سانی دکمه ای به نام Clean دارند تا با استفاده از آن بوی بد داخلی ماکروفر را از بین ببرید. در صورتی که از این برنامه استفاده کردید و بوی بد ماکروفر از بین نرفت و یا مدل ماکروفر سانی شما فاقد این برنامه می باشد می توانید از گزینه های زیر برای از بین بردن بوی بد ماکروفر استفاده کنید.
- بهتر است ماکروفر خود را یک بار در هفته تمیز کنید.
- در صورتی که غذاهای شما کثیفی زیادی ایجاد میکند، مانند غذاهای سس دار، بهتر است ماکروفر را بیشتر تمیز کنید.
- چنانچه از مایکروفر خود استفاده چندانی نمیکنید، نیاز به تمیز کردن هفتگی ندارید.
مواد مورد نیاز | روش استفاده |
مواد شوینده مخصوص ماکروفر |
|
سرکه یا آب لیمو |
|
در زمان تمیز کردن ماکروفر سانی حتما به نکات زیر توجه کنید
- اگر میخواهید از محلول آب و لیمو و یا آب و سرکه استفاده کنید دقت کنید آن را در ظروف نشکن بریزید.
- حتما پس از آنکه چربی هارا از روی دیواره ماکروفر پاک کردید، به کمک یک دستمال خشک کامل بدنه مایکروفر را خشک نمایید.
- برای جلوگیری از کثیف شدن مایکروویو، از قرار دادن مواد غذایی بدون درپوش داخل ماکروفر بپرهیزید.
توصیه های پزشکی که درباره استفاده از ماکروفر سانی گفته شده است
تشعشعات ماکروویوها از نوع الکترومغناطیسی است. امواج ماکروویوها غیره یونیزه می باشند که به معنی عدم آسیب به بدن ما می باشد. در واقع امواج اشعه ایکس برای بدن مضر هستند.
تشعشعات ماکروفر غذا را رادیواکتیو نمی کنند در نتیجه باعث سرطان و خطر ابتلا به بیماری نمی شود.
آیا اشعه ماکروفر از آن خارج میشود؟ | خیر! امواج ماکروفر توسط غذا جذب می شوند و از ماکروفر خارج نمی شوند. تنها در صورتی احتمال خروج امواج از ماکروفر وجود دارد که:
|
نظر پزشکان درباره استفاده هر روز از مایکروویو چیست؟ |
|
توصیه های پزشکی درباره از بین رفتن ویتامین غذاها در مایکروویو |
|
جلوگیری از خطرات غذاهای مایکروفری از دیدگاه پزشکی |
|
توصیه پزشکی درباره مایکروفر، بهتر است به صورت روزانه و دائمی از ماکروفر، غذاهای یخ زده، فست فود و … استفاده نکنید و از امواج مایکروفر دور بمانید.
نکات پزشکی که در زمان استفاده از ماکروفر بهتر است بدانید
- مایکروویو ممکن است به چشم و بافت های آن آسیب برساند. زمان استفاده از ماکروفر سعی کنید زیاد به آن نزدیک نشوید.
- برخی از تحقیقات ثابت کرده است که بیماری آب مروارید در اثر تماس چشم با امواج مایکروفر ممکن است پدید آید.
- همچنین برخی از دانشمندان تاثیر امواج ماکروفر بر اسپرم مردان را مورد بررسی قرار داده اند.
- این امواج موجب تغییر و حتی از بین بردن اسپرم ها میشوند.
- آب ممکن است در مایکروویو بیش از حد گرم و به نقطه ای برسد که به شدت فوران کرده و باعث سوختگی شود.
- جرقه زدن اشیا فلزی در داخل آن ممکن است منجر به آسیب رساندن به مایکروویو شود.
- در معرض پرتوهای مایکروویو قرار گرفتن به صورت مستقیم، ممکن است باعث سوختگی های جدی شود.
- بیشتر این مشکلات وقتی پیش می آید که درب دستگاه معیوب باشد.
- وقتی درب دستگاه سالم است، مایکروفر تهدیدی برای سلامتی محسوب نمیشود.
- بر خلاف گفته شایعه سازان، هیچ اشعه هسته ای توسط این دستگاه تولید نمی شود.
نکاتی که باید رعایت کنید تا عمر مفید ماکروفر سانی Sunny افزایش یابد
در زمان استفاده از ماکروفر نکاتی وجود دارد که با رعایت آنها نه تنها مشکلی برای ماکروفر سانی شما پیش نمی آید؛ بلکه عمر مفید دستگاهتان افزایش پیدا می کند.
از مهم ترین نکاتی که در زمان استفاده از ماکرفر سانی باید رعایت کنید
- از قرار دادن ظروف سنگین درون ماکروفر خودداری کنید.
- به هیچ وجه مواد اشتعال زا را درون ماکروفر قرار ندهید.
- برای پخت غذا بهتر است از آب کمتری استفاده کنید تا غذا زودتر پخته شود.
- از روشن کردن ماکروفر خالی خودداری کنید.
- برای پخت غذاهای یخ زده ابتدا اجازه دهید تا یخ آنها آب شود یا یخ زدایی کنید و سپس برای پخت درون ماکروفر قرار دهید.
- هرچه وزن مواد غذایی بیشتر باشد مدت زمان پخت افزایش میابد.
- از قرار دادن ظروف فلزی درون ماکروفر خودداری کنید.
- بهترین ظرف غذا برای قرار دادن درون ماکروفر ظروف پلاستیکی مخصوص ماکروفر می باشد.
- بهتر است ماکروفر را روی میز نصب کنید.
- از قرار دادن ماکروفر در قفسه اجتناب نمایید.
- بهتر است سیم ماکروفر مستقیماً به پریز برق متصل شود.
- ترجیحا از سیم سیار و یا سه راهی استفاده نکنید.
- زمانی که از ماکروفر فلر استفاده نمیکنید، سیم آن را از پریز برق بکشید.
- برای تمیز کردن ماکروفر حتماً دوشاخهی آن را از پریز بکشید.
- هرگز مجاز به استفاده از شویندههای قوی نخواهید بود.
- از اسکاچ و سیم ظرفشویی برای شستشوی درب شیشهای و جوجه گردان استفاده نکنید.
- برای استفادهی ایمن از ماکروفر فلر باید از ظرف مناسب استفاده نمایید.
- برای انتخاب ظروف استاندارد در مایکروفر، می توانید مراحل ذیل را دنبال کنید.
- ظرفی که مطمئن هستید برای ماکروفر مناسب است را پر از آب کرده و در ماکروفر قرار دهید.
- سپس ظرفی که میخواهید مناسب یا نامناسب بودن آن را تشخیص دهید را در کنار ظرف قبلی بگذارید.
- برای یک دقیقه، حرارت ماکروفر را به حداکثر برسانید.
- پس از یک دقیقه، ظرف مورد آزمایش را بررسی کنید.
- اگر این ظرف داغ شده بود، نباید از آن برای ماکروفر استفاده کنید.
- به خاطر داشته باشید که ماکروفر باید بیشترین فاصله را با تلویزیون، موبایل و رادیو داشته باشد.
در زمان خارج کردن مواد غذایی از ماکروفر به علت داغ بودن ظرف حتما از دستکش استفاده کنید.
نکاتی که برای گرم کردن و یا پخت غذا درون ماکروفر سانی باید رعایت کنید
- از گرم کردن روغن درون ماکروفر خودداری کنید. دمای زیاد آن باعث آتش سوزی می شود.
- برای آب کردن شکلات، کره و… به روش بن ماری می توانید از ماکروفر استفاده کنید ولی با دمای بسیار پایین که از داغ شدن مواد جلوگیری کنید.
- برای پخت سیب زمینی، گونه، سوسیس و… درون ماکروفر ابتدا چند سوراخ برای روی آن ایجاد کنید تا در زمان پخت نترکند.
- در زمان پخت غذا درون ماکروفر از نمک کمتری نسبت به پخت و پز عادی استفاده کنید.
- با استفاده از ماکروفر می توانید نان های خشک شده را نرم کنید.
- از گرم کردن هرگونه کنسرو درون ماکروفر خودداری کنید (به علت فلزی بودن و بسته بودن درب کنسرو).
توجه داشته باشید در صورتی که مشکلی برای ماکروفر سانی پیش آمد، بهتر است از خدمات نمایندگی پس از فروش و یا نمایندگی مجاز آی پی امداد برای تعمیر ماکروفر سانی استفاده کنید. آی پی امداد نمایندگی مجاز ماکروفر سانی در سطح شهر تهران می باشد و اماده ارائه خدمات تعمیر ماکروفر سانی توسط تکنسین های ماهر می باشد.