نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر

نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر یکی از کارهایی است که نیاز به آموزش و مطالعه دارد. زیرا اگر این کار را اشتباه انجام دهید یا مواد ممنوعه را در مایکروویو گرم کنید، ممکن است به سلامتی خود آسیب بزنید. از این رو در این مقاله تصمیم گرفتیم اطلاعات مفیدی در مورد طریقه گرم کردن غذا در مایکروفر در اختیار شما قرار دهیم.

بسیاری از سوالات و نگرانی های کاربران در این مقاله پاسخ داده شده است. از جمله این سوالات می توان به “چگونه غذا را در ماکروفر گرم کنیم؟” یا “گرم کردن غذا با مایکروویو چقدر زمان نیاز دارد” و …. پس با ما همراه باشید تا به سوالاتی از این دست پاسخ کامل و جامع داده شود.

کاربران گرامی، در صورت وجود هرگونه پرسش درباره شیوه  گرم کردن غذا در مایکروفر خود می توانید در انتهای صفحه (قسمت دیدگاه) با دیگر کاربران و تعمیرگاه مجاز لوازم خانگی آی پی امداد به پرسش و پاسخ بپردازید.

خلاصه ای از نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر

کاربران عزیز آی پی امداد، چنانچه زمان کافی برای مطالعه کل این مطلب ندارید، جدول زیر را بخوانید:

پرسش ها درباره طریقه گرم کردن غذا در ماکروفر	پاسخ آی پی امداد
ظرف مناسب برای گرم کردن غذا در مایکروفر چیست؟	استفاده از ظروف فلزی اکیدا ممنوع از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید بهتر است از ظروف شیشه ای برای این کار استفاده کنید. ظروف سرامیکی نیز توسط سازندگان مایکروفر توصیه می‌شود.
زمان لازم برای گرم کردن غذا در مایکروویو	زمان استانداردی برای تمامی غذا ها وجود ندارد. هر غذایی زمان خاص خود را دارد. برای فهمیدن زمان مورد نیاز برای گرم کردن غذاها بهتر است به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید. هر برنامه ای در دستگاه زمان را به صورت خودکار تنظیم می‌کند. اگر به دفترچه دسترسی ندارید، ابتدا غذا را به مدت 1 دقیقه گرم کنید. سپس غذا را بیرون آورده و هم بزنید. مجددا غذا را درون دستگاه قرار دهید و از 1 تا 5 دقیقه بسته به میزان سختی آن زمان را تنظیم کنید.
غذا ها را در چه دمایی در ماکروفر گرم کنیم؟	همواره غذا ها را در دماهای بالاتر از 75 درجه سانتیگراد گرم کنید. غذاهایی آبکی مانند سوپ  را با دمای پایین تر نسبت به دیگر غذاها گرم کنید. بهترین راهنما برای تنظیمات دما، دفترچه راهنمای دستگاه است. به راحتی میتوانید از برنامه های تعبیه شده و بدون انجام تنظیمات خاصی استفاده کنید. برنامه به صورت خودکار زمان و دمای مناسب برای گرم کردن غذا را تنظیم خواهد کرد.
دلیل استفاده از روکش برای گرم کردن غذا در ماکروفر	ممکن است در حین گرما دادن به غذاها، تحرکاتی صورت گیرید یا غذاهای آبکی به خارج از ظرف پرت شوند. بسیاری از ماکروفر ها خود روپوش هایی برای ظروف مخصوص خود دارند. اگر ندارد، از روکش هایی به صورت حوله کاغذی استفاده کنید.
چرا باید غذاها را در مایکروفر هم زد و جا به جا کرد؟	چرخاندن بشقاب به تنهایی نمیتواند موجب گرم شدن برخی غذا ها شود. غذاهایی مانند گوشت مرغ را باید به صورت دستی بچرخانید و هم بزنید تا گرم شوند. غذاهای آبکی را نیز باید حتما هم بزنید تا به صورت یکنواخت گرم شود. برای انجام این کار برنامه مایکروفر را متوقف کنید. سپس غذا ها را هم زده و جا به جا کنید. مجددا برنامه را اجرا کنید.
نکاتی در مورد نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر	تمیز کردن ماکروفر روشن کردن فن گرم کردن در دو یا سه مرحله استفاده از نصف گرمایش (کل فرآیند پختن) برای گرم کردن مجدد ایجاد رطوبت لازم با پاشیدن اندکی آب
چه مواد و غذاهایی قابلیت گرم شدن در ماکروویو را ندارند؟	گرم کردن دوباره تخم مرغ آب پز گرم کردن برنج نیمه آماده پختن کامل گوشت مرغ گرم کردن مجدد قارچ سیب زمینی در صورت گرم کردن مجدد گرم کردن مجدد اسفناج، چغندر و کرفس گرم کردن شیر مادر

گرم کردن غذا در مایکروفر و نکاتی که باید بدانید

بسیاری از شما ممکن است بپرسید که دلیل استفاده از ماکروفر برای گرم کردن غذا چیست؟ در پاسخ به این سوال باید گفت که ماکروفرها به دلیل ویژگی های خاص خود توانایی گرم کردن بالایی دارند. از ویژگی های مایکروفر برای گرم کردن غذا میتوان موارد زیر نام برد:

• برنامه های مختلفی برای گرم کردن انواع غذا ها و مواد را در خود دارد.
• در سریع ترین زمان ممکن غذا را گرم خواهد کرد.
• دامنه وسیعی از مواد غذایی را میتوان با مایکروویو گرم کرد.
• مایکروفر های امروزی مصرف برق پایینی دارند.
• در ابعاد متنوع و گوناگونی تولید می‌شوند تا مشکل جا در آشپزخانه نداشته باشید.

حال میرسیم به نکاتی که باید در پختن غذا در ماکروفر باید رعایت شوند. این نکات عبارتند از:

1. انتخاب ظرف مناسب
2. نحوه تنظیم زمان
3. تنظیم مناسب دما
4. استفاده از روکش
5. جا به جایی و هم زدن

با آی پی امداد همراه باشید، هر یک از این نکات را در ادامه این بخش به صورت مفصل توضیح داده ایم.

توصیه‌های مهم برای گرم کردن غذا در ماکروفر

برای گرم کردن غذا در اکثر ماکروفرها شما با هر زدن دکمه START زمان 30 ثانیه انتخاب می‌شود، به طور مثال برای زمان 2 دقیقه که معادل 120 ثانیه است، شما باید 4 بار دکمه START رو بزنید.

از چه ظرفی برای گرم کردن غذا در مایکروویو استفاده کنیم؟

استفاده از ظرف مناسب برای پختن غذا در ماکروفر اولین قدم برای انجام این کار است. برای این منظور موارد زیر را در نظر بگیرید:

• استفاده از ظروف فلزی اکیدا ممنوع است.
• زیرا ظروف فلزی رسانا هستند و این باعث ایجاد جرقه در هنگام گرم کردن غذا می شود.
• بهتر است از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید.
• زیرا ممکن است دمای داخل دستگاه بالا رفته و باعث ذوب شدن این ظروف شود.
• علاوه بر این، ظروف پلاستیکی ممکن است به دلیل حرارت زیاد مواد سرطان زا تولید کنند.
• برای این کار بهتر است از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
• ظروف سرامیکی نیز توسط تولید کنندگان مایکروفر توصیه می شود.

طریقه گرم کردن غذا در ماکروفر؛ مدت زمان 

شاید برای شما نیز سوال باشد که مدت زمان لازم برای گرم کردن غذا در ماکروفر چقدر است؟ پاسخ به این سوال به شرح زیر است:

• زمان استانداردی برای همه غذاها وجود ندارد.
• دلیل این امر کاملاً روشن است; چون مثلا نمی توانید برای مرغ و سوپ از یک تنظیمات زمانی استفاده کنید.
• هر غذایی زمان خاص خود را دارد.
• برای اطلاع از زمان لازم برای گرم کردن غذا بهتر است به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید.
• ماکروفر های امروزی از چندین برنامه برای انواع مختلف غذا استفاده می کنند.
• اگر به دفترچه راهنما دسترسی ندارید، ابتدا غذا را به مدت 1 دقیقه گرم کنید.
• سپس غذا را بیرون آورده و هم بزنید.
• دوباره غذا را در دستگاه قرار دهید و بسته به سختی غذا، زمان را از 1 تا 5 دقیقه تنظیم کنید.

دمای مناسب برای گرم کردن غذا در مایکروفر

تنظیم درجه حرارت در مایکروفر باید به درستی انجام شود تا از سرد شدن یا سوختن غذا جلوگیری شود.

• بهتر است همیشه غذا را در دمای بالاتر از 75 درجه سانتیگراد گرم کنید.
• بهتر است غذاهایی مانند سوپ را در دمای پایین تری نسبت دیگر غذاها مانند گوشت مرغ گرم کنید.
• با این حال، بهترین راهنما برای تنظیمات دما، استفاده از دفترچه راهنمای دستگاه است.
• شما به راحتی می توانید بدون انجام تنظیمات خاصی از برنامه های داخلی استفاده کنید.
• این برنامه به طور خودکار زمان و دمای مناسب برای گرم کردن غذا را تنظیم می کند.

برای گرم کردن غذا در مایکروویو از روکش استفاده کنید

سعی کنید مواد غذایی را بدون پوشش داخل دستگاه قرار ندهید. زیرا:

• ممکن است در حین گرم کردن آنها به بیرون پرت شوند مخصوصا غذاهای آبکب مانند سوپ.
• بسیاری از ماکروفر ها خود ظروفی برای پوشش دارند.
• اگر نه، از روکش های کاغذی استفاده کنید.
• امروزه ورق هایی طراحی و تولید شده است که قابل استفاده در مایکروویو بوده و برای پوشاندن مواد غذایی در هنگام گرم کردن استفاده می شوند.

جا به جایی و هم زدن مواد غذایی برای گرم شدن بهتر

ماکروفر ها عمدتا دارای صفحه چرخانی هستند که در حین گرم شدن غذا را می چرخاند تا گرما به تمام قسمت ها برسد. اما آیا این کافی است؟

• چرخاندن بشقاب به تنهایی نمی تواند برخی از غذاها را گرم کند.
• غذاهایی مانند مرغ را باید به صورت دستی برگردانید و هم بزنید تا داغ شوند.
• غذاهای آبکی را نیز باید هم بزنید تا به طور یکنواخت گرم شوند.
• برای این کار برنامه ماکروفر را متوقف کنید.
• سپس هم بزنید.
• دوباره برنامه را اجرا کنید.

در هنگام گرم کردن غذا در ماکروفر باید به چه نکاتی توجه شود؟

• ماکروفر را همیشه تمیز کنید
• در این مدت حتماً فن ماکروفر را روشن کنید.
• غذا را در چند مرحله در مایکروفر گرم کنید.
• برای گرم کردن مجدد غذا، از نیمی از حرارت لازم برای پخت کامل آن استفاده کنید.
• برای گرم کردن غذا باید رطوبت لازم را تامین کنید.
• زیرا امواج دستگاه به راحتی توسط مولکول های آب جذب شده و گرمای لازم را تولید می کند.

مراحل گرم کردن غذا در ماکروفر به صورت خلاصه

• قطعا روش گرم کردن غذا در مایکروفر با توجه به نوع مایکروفر و مدل دستگاه متفاوت است.
• اما در اکثر دستگاه ها ابتدا باید ظرف مناسبی را برای گرم کردن غذا در مایکروفر انتخاب کنید.
• همانطور که می دانید نمی توانید از هر نوع ظرفی در ماکروفر استفاده کنید زیرا ممکن است ظروف نامناسب در مایکروفر منفجر شوند و علاوه بر آسیب رساندن به ماکروفر باعث آسیب به غذا و ظروف شوند.
• پس از انتخاب ظرف مناسب برای مایکروویو که معمولاً از آرکوپال، سیلیکون یا ظرف مخصوص ماکروفر استفاده می شود، باید غذا را در ظرف قرار دهید و روی ظرف شیشه ای یا سینی ماکروفر قرار دهید.
• سپس درب مایکروویو را به آرامی ببندید.
• درب ماکروفر را محکم نبندید زیرا ممکن است به قفل آسیب برساند.
• پس از قرار دادن غذا در ظرف مخصوص، روی غذا را با کاورهای مخصوص بپوشانید.
• امروزه ورق هایی طراحی و تولید شده است که قابل استفاده در مایکروفر بوده و برای پوشاندن مواد غذایی در هنگام گرم شدن استفاده می شود.
• استفاده از پوشش های مخصوص برای پوشاندن مواد غذایی به خشک نگه داشتن فضای داخلی ماکروفر، عدم تبخیر آب داخل غذا و خشک نشدن غذا کمک می کند.
• نحوه گرم کردن غذا در مایکروویو برای انواع غذاها تقریباً یکسان است.
• برای گرم کردن غذا ابتدا زمان دستگاه را 1دقیقه تنظیم کنید و با فشار دادن دکمه استارت دستگاه ماکروفر را روشن کنید.
• پس از اتمام زمان، غذا را از دستگاه خارج کرده و هم بزنید.
  پس از هم زدن و مخلوط کردن و در صورت نیاز، دوباره غذا را در ماکروفر قرار دهید.
• سپس بسته به مقدار و نوع غذا آن را بین 1 تا 5 دقیقه گرم کنید.

چه چیزهایی را نمیتوان در ماکروفر گرم کرد؟

با توجه به راحتی فرآیند نحوه گرم کردن غذا در مایکروویو، بسیاری از افراد تمایل دارند همه چیزی را در آن گرم کنند. اما این اشتباه است، زیرا حرارت دادن برخی غذاها در این دستگاه ممکن است مواد مضری برای بدن تولید کند. از جمله این غذاها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• از گرم کردن مجدد تخم مرغ آب پز در ماکروفر خودداری کنید.
• حرارت دادن برنج نیمه آماده در مایکروفر باعث فعالیت باکتری ها در آن می شود که در نهایت باعث مسمومیت می شود.
• مایکروویو قادر به پخت کامل مرغ نیست و نمی تواند باکتری ها را به طور کامل از بین ببرد.
• و این باعث می‌شود بعد از خوردن آن ناراحتی معده پیدا کنید.
• از گرم کردن مجدد قارچ در ماکروفر خودداری کنید.
• سیب زمینی اگر دوباره گرم شود سمی می شود و بسیار مضر است.
• گرم کردن مجدد اسفناج، چغندر و کرفس در ماکروفر باعث ایجاد نیتریت می شود که برای سلامتی مضر است.
• از گرم کردن شیر مادر در مایکروویو خودداری کنید.

نتیجه گیری از طریقه گرم کردن غذا در ماکروفر

در این مطلب به بررسی اینکه نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر چگونه است و از چه راهی می توان برای گرم کردن غذا در مایکروفر اقدام کرد، پرداختیم. ماکروفر طی زمان کوتاهی می تواند موجب گرم کردن انواع مواد غذایی شود. کافیست تا روش گرم کردن غذا در ماکروفر را بیاموزید تا بتوانید از این دستگاه به بهترین نحو استفاده کنید.

با تمام این تعاریف، مایکروفر یکی از وسایل حساسی است که ممکن است در اثر کوچکترین بی احتیاطی آسیب ببیند و نیاز به تعمیر داشته باشد. اگر مایکروویو شما از هر برندی آسیب دیده و نیاز به تعمیر دارد، توصیه می شود برای تعمیرات ماکروفر خود به یک شرکت معتبر و با تجربه مانند آی پی امداد مراجعه کنید. آی پی امداد یکی از تعمیرگاه های معتبر و حرفه ای است که تعمیرات انواع لوازم خانگی را با کیفیت بالا و حرفه ای انجام می دهد. تعمیر انواع مایکروفر با هر برندی را می توانید با خیال راحت به آی پی امداد بسپارید.