راهنمای ماکروفر عرشیا
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای ماکروفر عرشیا به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلایندر این مقاله قصد داریم تا امکانات، روش نصب، استفاده، تمیز کردن و نگهداری از ماکروفر عرشیا را به طور کامل بیان کنیم. قبل از استفاده از اجاق مایکروویو، مهم است که راهنمای نصب را بخوانید تا از تنظیم صحیح آن اطمینان حاصل کنید.تا انتها با آی پی امداد همراه باشید تا به راهنمای ماکروفر عرشیا بپردازیم و به طور کامل روش نگهداری و تمیز کردن ماکروفر و از همه مهمتر نکاتی که باید در زمان استفاده رعایت کنید، مانند ظرف مناسب ماکروفر، نحوه استفاده از دکمه ها و برنامه های ماکروفر عرشیا، نحوه گرم کردن غذا، فعال و غیرفعال قفل کودک و نکات پزشکی که وجود دارد بپردازیم.
راهنمای نصب اصولی ماکروفر عرشیا Arshia
نصب اصولی اولین گام برای جلوگیری از وارد شدن هرگونه آسیب به ماکروفر می باشد. با رعایت برخی نکات در زمان نصب و استفاده هیچگونه اتفاقی برای ماکروفر و شما نخواهد افتاد. پشنهاد می کنیم در صورتی که ماکروفر عرشیا خود را به تازگی خریداری کرده اید از خدمات پس از فروش استفاده کنید تا همزمان با راه اندازی دستگاه گارانتی نیز برای شما فعال شود. در صورتی که خودتان قصد نصب ماکروفر را دارید مراحل زیر را برای نصب اصولی ماکروفر عرشیا دنبال کنید.
- انتخاب مکان: مکانی را برای ماکروفر خود انتخاب کنید که نزدیک پریز برق باشد و فاصله کافی برای قرار گرفتن راحت ماکروفر وجود داشته باشد. همچنین اطمینان حاصل کنید که فضای کافی در اطراف ماکروفر وجود دارد تا امکان تهویه وجود داشته باشد. مطمئن شوید که مایکروویو نسبت به سطحی که در آن قرار می گیرد، خیلی سنگین نباشد.
- آن را به برق وصل کنید: ماکروفر را به پریز برق وصل کنید و آن را تست کنید تا مطمئن شوید که درست کار می کند.
- امکان تهویه: ماکروفر را در مکانی قرار دهید که امکان گردش هوا در اطراف آن وجود داشته باشد.
- از وصل کردن ماکروفر به سه راهی خودداری کنید، بهتر است ماکروفر را به پریز برقی که سیم ارت دارد وصل کنید.
- از قرار دادن اجسام سنگین بر روی ماکروفر خودداری کنید.
- در صورتی که قصد دارید تا ماکروفر را به صورت توکار نصب کنید بهتر است محل قرار گیری ماکروفر را متناسب با ابعاد آن در کابینت انتخاب کنید.
راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر عرشیا
برای استفاده از ماکروفر عرشیا دستورالعمل کلی وجود دارد و برخی از دکمه ها، برنامه ها و… در مدل های متفاوت آن ممکن است تفاوت داشته باشد. ماکروفر عرشیا امکانات زیادی دارد که از مهمترین آنها می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم.
- گریل
- ماکرویوو
- تنظیم قدرت (کم، متوسط، زیاد)
- دکمه تمیز کننده یا بو زدا
- دستور پذیری برای پخت و امکان ذخیره برنامه پخت
- پخت ترکیبی ترکیب گریل و ماکرویوو
- برنامه های پخت متعدد و متفاوت
- دکمه کانوکشن
- یخ زدایی
- بخارپز
- ظرفیت مناسب
- صفحه نمایش دیجیتال
- قفل کودک
- تایمر
- درست کردن پاپکورن در برخی از مدل ها
- خشک کردن میوه
کاربرد دکمه ها و برنامه های ماکروفر عرشیا و نحوه استفاده از آنها
بر روی هر ماکروفر عرشیا با توجه به مدل آن دکمه و برنامه هایی مشخص شده است که در اکثر آنها کاربرد و معنای یکسانی دارند و با استفاده برنامه های ماکروفر می توانید بهترین پخت را داشته باشید.
نام دکمه | کاربرد آن |
Start /On /Off | شروع پخت پس از انتخاب برنامه مورد نظر |
Stop | متوقف کردن پخت در حین مدت زمان پخت |
Grill | برشته کردن مواد غذایی مانند کیک، شیرینی و… |
Full Grill | گریل کامل برای کباب کردن استفاده می شود. |
Part Grill | گریل کردن مواد غذایی اما نه به صورت کامل بلکه با قدرت و توان پایین تر |
Microwave / Micro | پخت مواد غذایی |
Time | مشخص کردن زمان پخت |
Fan | پخش هوای گرم در تمام محفظه ماکروفر و گرم شدن یک دست غذا می باشد. |
Convection یا CONV | استفاده از دو حالت ماکروفر و گریل به صورت همزمان |
Fan | پخش هوای گرم در تمام محفظه ماکروفر |
Defrost | یخ زدایی انواع مواد غذایی |
Steam Chef | بخار پز کردن مواد غذایی |
Clean | بو زدایی دستگاه |
Child lock | فعال و غیر فعال کردن قفل کودک به منظور جلوگیری از تغییر برنامه ها |
Crisp | برشته کردن مواد غذایی مثلا روی پیتزا و یا درست کردن سیب زمینی سرخ کرده |
Steam | بخار پز کردن سبزیجات بدون از دادن خواص و مزه |
Lower Heat | ایجاد رما توسط المنت از بخش پایین ماکروویو مناسب بن ماری کردن یا پخ زیر کیک، پیتزا، ته دیگ و… |
Upper Heat | گرما از بالا برای برشته کردن بیش از حد استفاده می شود. |
چه ظروفی را می توانیم در ماکروفر عرشیا استفاده کنیم؟
شاید این سوال را از خود کرده باشید که می توان هر ظرفی را درون ماکروفر قرار داد؟ خیر! شما نمی توانید هر ظرفی را درون ماکروفر قرار دهید. قرار دادن ظروف نامناسب علاوه بر آسیب به ماکروفر باعث به خظر انداختن سلامت خودتان نیز می شود.
ظروفی که می توانید درون ماکروفر عرشیا قرار دهید
- سیلیکونی
- آرکوپال
- آلومینیوم نازک (از فویل های آلومینیومی مچاله شده به هیچ عنوان استفاده نکنید)
- شیشه ای (پریکس)
- ظروف مخصوص ماکروفر
از دلایل اصلی که نمیتوانید ظروف فلزی در ماکروفر قرار دهید افزایش احتمال جرقه و آتش سوزی است. همچنین از قرار دادن ظروف کاغذی و پلاستیکی یکبار مصرف در داخل ماکروفر باید خودداری کنید چرا که باعث سمی شدن مواد غذایی نیز می شود. همچنین ممکن است به ماکروفر آسیب وارد کند.
توجه داشته باشید از قرار دادن ظروف با دسته فلزی، قالب فلزی کیک، مقوایی، فوم، ظروف لب طلایی/ نقره ای جدا خودداری کنید.
نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر عرشیا
اولین گام برای گرم کردن غذا با مایکروویو قرار دادن غذا در ظرفی مناسب ماکروفر می باشد. برای گرم کردن غذا لازم است تا مدت زمان مجاز برای آن را بدانید که در دفترچه راهنمای ماکروفر عرشیا درج شده است. معمولا هر برنامه ماکروفر مدت زمان را به صورت خودکار تنظیم می کند اگر دفترچه در دسترستان نیست، می توانید زمان گرم کردن را 1 دقیقه تنظیم کنید و پس از گذشت مدت زمان غذا را بیرون آورده و میزان گرم شدن آن را بسنجید و بر حسب میزان گرم شدن غذا زمان را بین 1 تا 5 دقیقه دیگر مجدداً تنظیم کنید. بهتر است سوپ و غذاهای آبکی را با دمای کمتر از دیگر غذاها گرم کنید.غذاتا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است.
نوع غذا | شرایط گرم کردن |
سوپ | بهتر است غذاهای آبکی را با ماکروفر گرم نکند چرا که به دلیل بالا رفتن درجه آب احتما پااچیدن آنها به دیواره های ماکروفر وجود دارد ولی می توانید با قرار دادن پلاستیک مخصوص ماکروفر بر روی ظرف با دمای بسیار پایین تر از دمای گرم کردن دیگر مواد غذایی سوپ، آش و مواد آبکی را گرم کنید. |
غذاهای سس دار و روغنی | به دلیل بالا رفتن درجه دمای روغن و سس علاوه ب راحتمال پاچیدن آن به دیواره های ماکروفر احتمال آتش گرفتن روغن درون ماکروفر وجود دارد. بهتر است این مواد غذایی را روی گاز گرم کنید. |
مواد غذایی مختلف | بهتر است برای پخت و گرم شدن یکسان مواد غذایی متفاوت را درون ماکروفر قرار ندهید. مثلا برای پخت یا گرم کردن پیتزا از قرار دادن آنها به صورت همزمان درون ماکروفر خوداری کنید. بهتر است آنها را جداگانه قرار دهید. |
غذا | تا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است |
غذاهایی که نمی توانید در ماکروفر گرم کنید
- تخم مرغ آبپز: احتمال ترکیدن
- برنج نیمه پخته: افزایش احتمال تجمع باکتری و خطر مسمومیت
- پخت تخم مرغ: احتمال ترکیدن تخم مرغ
- گرم کردن شیر مادر: کاهش ارزش غذایی
- پخت کامل گوشت
- گرم کردن سیب زمینی و قارچ: احتمال ترکیدن
- اسفناج، چغندر، کرفس: از دست رفتن ارزش غذایی
برای حفظ رطوبت غذا می توانید درپوشی بر روی ظرف قرار دهید تا خشک نشود.
چه غذاهایی را نمی توانیم در ماکروفر عرشیا بپزیم؟
برای گرم کردن و پخت غذا در ماکروفر محدودیت هایی وجود دارد. در صورت رعایت نکردن برخی نکات ممکن است ماده غذایی که در ماکروفر قرار داده اید بترکد (مانند: تخم مرغ، سیب زمینی، چقندر و…) و باعث آسیب به دستگاه و شما شود. در ادامه لیستی از مواد غذایی که نباید در ماکروفر قرار دهید آورده ایم.
توجه داشته باشید که برای پخت مواد غذایی مانند گوجه، سیب زمینی، سوسیس، چقندر و… باید چند شیار بر روی آنها ایجاد کنید تا از ترکیدن آنها جلوگیری کنید و برای پخت تخم مرغ خام باید آن را بشکنید و در ظرف مخصوص ماکروفر بریزید تا مشکلی پیش نیاید.
مواد غذایی که نباید در ماکروفر پخته یا گرم شود
- گوجه فرنگی کامل و سالم
- سیب زمینی سالم و کامل
- سوسیس به صورت کامل و سالم
- تخم مرغ خام به صورت کامل
- شیر مادر
- هویج خام و به صورت درسته
- چغندر و اسفناج
- قوطی کنسرو پلمپ
- پاستا با سس زیاد
- گوشت های فراوری شده
- برنج نیمه آماده یا نیم پز
غذاهایی که میتوانید در ماکروفر عرشیا بپزید
ماکروفر عرشیا دستگاههای همهکارهای است که میتوان از آنها برای پخت سریع و آسان استفاده کنید. در اینجا برخی از غذاهای رایجی که می توان در ماکروفر پخت آورده شده است:
- سبزیجات: بیشتر سبزیجات را می توان در ماکروفرپخت، یا با بخارپز کردن آنها در ظرف مخصوص مایکروویو با مقدار کمی آب یا روغن در ماکروفر عرشیا بپزید.
- برنج: برنج را به سرعت و به راحتی در ماکروفر با آب ترکیب کرد و آنها را در ماکروفر گذاشت تا کاملا پخته شوند.
- سوپ ها و خورش ها: این غذاها را می توان با ترکیب مواد در یک کاسه مخصوص ماکروفر در دستگاه طبخ کرد.
- ماهی و غذاهای دریایی: ماهی، میگو، خرچنگ و… را می توان در ماکروفر پخت و آنها را روی بشقاب یا ظرف مخصوص مایکروویو قرار داد تا کاملا پخته شوند.
- تخممرغ: تخممرغها، املتها و هر ترکیبی از تخم مرغ را میتوان در ماکروفر بپزید به شرط آنکه تخم مرغ را بشکنید و از قرار دادن تخم مرغ سالم در ماکروفر خودداری کنید.
- دسرها: بسیاری از دسرها، از جمله کیک، کلوچه را می توان با استفاده از دستور پخت کیک در ماکروفر، در ظرفی مناسب برای ماکروفر پخت.
هنگام پخت و پز در مایکروویو، مهم است که از ظروف قابل استفاده در مایکروویو استفاده کنید و دستورالعمل های سازنده را در مورد زمان پخت و سطوح قدرت دنبال کنید. علاوه بر این، برخی از ظروف مانند ظروف فلزی یا فویل را نباید در مایکروویو قرار دهید.
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر عرشیا
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر عرشیا با توجه به نوع غذا، میزان آب، حجم و وزن غذا متفاوت است. شما می توانید بر اساس معیارهای گفته شده مدت زمان پخت غذا در ماکروفر را تنظیم کنید. البته اگر مدت زمان پخت را نمی دانید غذا را هر چند 3 تا 5 دقیقه یکبار از ماکروفر خارج کنید و میزان پخته شدن را با فرو کردن یک خلال دندان بسنجید.
- پیتزا: بسته به اندازه و ضخامت پیتزا، معمولاً حدود 15 تا 20 دقیقه طول می کشد تا به طور کامل بپزد.
- همبرگر: معمولاً حدود 2 تا 4 دقیقه طول می کشد تا گوشت همبرگر در ماکروفر پخته شود.
- کیک: زمان پخت کیک در مایکروویو به اندازه و نوع کیک بستگی دارد، اما به طور کلی بین 5 تا 10 دقیقه متغیر است.
- شیرینی ها: زمان پخت شیرینی ها در ماکروفربسته به نوع شیرینی و دستور پخت مورد استفاده متفاوت است، اما بیشتر آنها را می توان در کمتر از 5 دقیقه پخت.
- لازانیا: پخت لازانیا در مایکروویو بسته به اندازه و ضخامت ظرف بین 10 تا 30 دقیقه طول می کشد.
- مرغ: پختن مرغ در ماکروفر معمولاً 8 تا 10 دقیقه به ازای هر نیم کیلو مرغ طول می کشد، اما بسته به برش مرغ و روش پخت مورد استفاده می تواند متفاوت باشد.
- ماهی: بسته به نوع و ضخامت ماهی، پخت ماهی در ماکروفر معمولاً 2 تا 6 دقیقه طول می کشد.
- گوشت: پختن گوشت در مایکروویو به نوع گوشت و میزان پخت مورد نظر بستگی دارد، اما به طور کلی به ازای هر نیم کیلو گوشت ۵ تا ۱۰ دقیقه طول میکشد.
- سیب زمینی: پختن سیب زمینی در ماکروفر معمولاً 5 تا 10 دقیقه طول می کشد، بسته به اندازه سیب زمینی و قدرت ماکروفر.
چرا مواد غذایی در ماکروفر عرشیا خشک می شود؟
پیش از آنکه راه حلی برای جلوگیری از خشک شدن غذا در ماکروفر ارائه دهیم به دلایل خشک شدن غذا درون ماکروفر عرشیا می پردازیم:
- عدم نگهداری صحیح از مواد غذایی
- روش گرم کردن غیر اصولی
- استفاده از ظرف نامناسب برای گرم کردن غذا
- یک نواخت نبودن غذا درون ظرف
- کم بود رطوب غذا در حین گرم شدن و کم بودن مقدار آب در غذا
- تنظیم نکردن حرارت و مدت زمان گرم کردن غذا
ظروف مناسب برای گرم کردن غذا در ماکروفر
- برای گرم کردن غذا در ماکروفر بهتر است از ظروفی استفاده کنید که قابلیت عبور دادن امواج ماکروفر از خود را داشته باشند.
- هرگز از ظروف فلزی برای گرم کردن غذا در ماکروفر استفاده نکنید.
- بهتر است از ظروف شیشه ای و سرامیکی برای گرم کردن غذا استفاده کنید.
- ظروف مخصوص ماکروفر نیز برای گرم کردن غذا بسیار مناسب می باشند.
فعال و غیرفعال کردن قفل کودک ماکروفر عرشیا Arshia
به منظور جلوگیری از تغییر تنظیمات ماکروفر می توانید پنل ماکروفر را قفل کنید تا تغییر نکند. پنل ماکروفر را با استفاده از دکمه Child Lock قفل کنید تا از خطرات احتمالی نیز جلوگیری کنید. فشردن و نگهداشتن 3 تا 5 ثانیه ای قفل کودک که روی پنل وجود دارد را فعال می کند.
در صورت عدم وجود دکمه Child lock قفل کودک مایکروویو ممکن است با برچسب های قفل، کلید یا برچسب هایی مشابه آن مشخص شده باشد.
طرز استفاده از گریل در ماکروفر عرشیا
معولا برای سرخ کردن و یا برشته کردن چیزی می توانید از حالت گریل در مایکروفر استفاده کنید. پایه ای داخل ماکروفر عرشیا وجود دارد که برای گریل کردن از آن استفاده می شود. معمولا در مدل های مختلف ماکروفر عرشیا 3 درجه تنظیم گریل ماکروفر وجود دارد. درجه کم بیشتر برای پخت بدون برشتگی است، درجه دوم به صورت 50 درصد قدرت است و قدرت کامل ماکروفر برای پخت و برشتگی است.
معمولا با علائم موج این تفاوت قدرت مشخص شده است.
- اولین درجه گرمای زیاد در مدت زمان کم تولید می کند که مخصوص پخت انواع مرغ، ماهی، پیتزا، همبرگر و… استفاده می شود.
- معمولا با استفاده از این دما روی غذا کاملا برشته و سرعت پخت بسیار سریع انجام می شود.
- نوع دوم تنظیم گریل برای غذاهایی استفاده می شود که روی آن کاملا برشته می شود اما غذا به آرامی می پزد.
- برای درست کردن ته چین، ته دیگ، پخت کامل کیک و شیرینی می توانید از این درجه استفاده کنید.
- مدت زمان پخت و حرارت به اندازه یکسان تنظیم می شود و برای مغز پخت کردن غذا مناسب است.
یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر عرشیا
یخ زدایی با دکمه Defrost مشخص شده است. هر بسته بندی یا بسته بندی را از ماده غذایی خارج کنید و آن را روی بشقاب یا ظرف مخصوص ماکروفر قرار داده و سپس درون دستگاه قرار دهید.
- ماکروفر را روی حالت یخ زدایی تنظیم کنید یا از سطح توان کمتری استفاده کنید. اگر مایکروویو شما دکمه یخ زدایی ندارد، آن را روی 30 درصد قدرت تنظیم کنید.
- زمان یخ زدایی را تنظیم کنید. اکثر ماکروفر دارای راهنمای یخ زدایی هستند، که زمان توصیه شده را بر اساس وزن ماده غذایی به شما می دهد.
- ماکروفر را روشن کنید و منتظر بمانید تا یخ زدایی به پایان برسد. برخی از مایکروویوها ممکن است یک ویژگی مکث داشته باشند که به شما امکان می دهد در طول فرآیند یخ زدایی، ماده غذایی را برگردانید یا هم بزنید، که می تواند به یخ زدایی یکنواخت آن کمک کند.
- مواد غذایی را مرتب چک کنید تا در حین یخ زدایی ماده غذایی پخته نشود.
- اگر بعد از مدت زمان توصیه شده، ماده غذایی به طور کامل یخ زدایی نشد، آن را به ماکروفر برگردانید و در فواصل زمانی کوتاه تری به یخ زدایی آن ادامه دهید.
- پس از یخ زدایی ماده غذایی، آن را فوراً بپزید از برگرداندن ماده غذایی که یخ زدایی کرده اید به یخچال خودداری کنید.
کاربرد دکمه کانوکشن Conv در ماکروفر عرشیا چیست؟ چگونه از آن استفاده کنیم؟
دکمه Conv یا Convection در مایکروفر عرشیا برای فعال کردن حالت پخت یکسان استفاده می شود. پخت کانوکشن روشی از پخت و پز است که در آن از یک فن برای گردش هوای گرم در اطراف غذا استفاده می شود که به پخت یکنواخت تر و سریع تر آن نسبت به پخت عادی در مایکروویو کمک می کند. دکمه Conv حالتی بین گریل و ماکروفر می باشد.
- وقتی دکمه Conv را فشار میدهید، ماکروفر به حالت پخت کانوکشن تغییر میکند.
- پس از فشردن دکمه دمایی که می خواهید غذا با آن گرم شود را تنظیم می کنید.
- پس از تنظیم کردن دما هوای گرم در داخل ماکروفر توسط فن به گردش در می آید.
- پس از یکسان شدن دما در اطراف غذا توسط آلارمی به شما اطلاع داده می شود که دمای مورد نظر شما تنظیم شده است.
- پس از تنظیم دما، مدت زمان گرم شدن را تنظیم می کنید.
- با استفاده از Timer می توانید مدت زمان پخت را مشخص کنید.
- پس از اتمام زمان غذای شما اماده است.
روش درست کردن میوه خشک در ماکروفر عرشیا
میوه خشک از تنقلات محبوبی است که نه تنها ضرر ندارد بلکه بسیار مقوی نیز می باشد. شما می توانید در منزل با ماکروفر عرشیا میوه هایی که دوست دارید را خشک کنید.
- میوه ها را بشویید و به صورت نازک و یکنواخت برش دهید. اطمینان حاصل کنید که تمام برش ها ضخامت یکسانی داشته باشند تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت خشک می شوند.
- برش های میوه را روی یک بشقاب قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید. بهتر است تکه های میوه را روی هم قرار ندهید.
- برش های میوه را با قدرت 50 درصد به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
- هنگامی که برش های میوه گرم شدند، قدرت ماکروفر را تا 100% افزایش دهید و 2 تا 3 دقیقه در ماکروفر قرار دهید.
- برش های میوه را هر 30 ثانیه تا 1 دقیقه چک کنید و آن ها را که کاملا خشک شده اند بردارید. برش های باقیمانده را تا زمانی که کاملا خشک شوند به مایکروویو ادامه دهید.
- قبل از اینکه برش های میوه را در ظرف دربسته نگهداری کنید، بگذارید کاملا خنک شوند.
توجه: زمان دقیق مورد نیاز برای خشک کردن میوه به نوع میوه، ضخامت آن و قدرت مایکروویو شما بستگی دارد.
طریقه پخت کیک در مایکروفر عرشیا
پیش از آنکه مواد تهیه شده کیک را درون ماکروفر قرار دهید، ماکروفر را گرم کنید. چند دقیقه ماکروفر را با درجه 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای پخت کیک در مایکروویو از قالب های سیلیکونی استفاده کنید.
مواد مورد نیاز:
- 1 پیمانه آرد
- 1 پیمانه شکر
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
- 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 2 عدد تخم مرغ
- 2.3 پیمانه شیر
- 1.3 پیمانه روغن نباتی
- 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دستورالعمل ها:
- در یک قالب سیلیکونی، آرد، شکر، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
- در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ، شیر، روغن نباتی و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید.
- مواد مرطوب را داخل مواد خشک بریزید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود و هیچ گلوله ای نداشته باشد.
- کیک را به مدت 10 الی 15 دقیقه درون ماکروفر با دمای 170 درجه قرار دهید
- اختیاری: می توانید موادی مانند خامه فرم گرفته یا چیپس های شکلاتی را به کیک خود اضافه کنید.
توجه: زمان پخت بسته به توان ماکروفر شما ممکن است متفاوت باشد، بنابراین حواستان به پخت کیک باشد. پخت بیش از حد می تواند منجر به یک کیک خشک شود. اگر توان ماکروفر پایین تر باشد بین 20 تا 25 دقیقه زمان لازم است تا کیک پخته شود.
دلایل خشک شدن کیک درون ماکروفر
- مدت زمان زیاد پخت
- کم بودن مقدار مایعات
- استفاده بیش از حد از آرد
- بالا بودن دمای ماکروفر
- تنظیم نبودن مدت زمان پخت
- عدم رطوبت کافی
آیا می توان در ماکروفر عرشیا مرغ بریان و ماهی تهیه کرد؟
ماکروفر به علت کاهش مدت زمان پخت و تایمر برای تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار میگیرد تا در مدت زمان کوتاهی بدون نیاز به بررسی غذا پخته شود.
پخت مرغ در ماکروفر عرشیا
برای پخت مرغ بریان در ماکروفر می توانید آن را به صورت کامل و شکم پر یا فقط تکه های ران را مزه دار کنید و قرار دهید.
مواد لازم
- 1 مرغ کامل حدود 1 کیلو
- نمک و فلفل به میزان لازم
- 2 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
- 1 عدد لیمو، نصف شده
- 2 حبه سیر، خرد شده
- 1 قاشق چایخوری آویشن خشک
دستورالعمل
- مرغ را کامل بشویید و خشک کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- در یک کاسه کوچک، کره ذوب شده، سیر و آویشن خشک را با هم مخلوط کنید. مخلوط را با برس روی مرغ بمالید.
- مرغ را در ظرف مخصوص مایکروویو، سمت سینه به سمت پایین قرار دهید. لیمو را روی مرغ فشار دهید تا طعم لیمو نیز بگیرد.
- مرغ را به مدت 20 دقیقه به ازای هر نیم کیلو، با دمای 74 درجه سانتیگراد در مایکروویو قرار دهید.
- مرغ را از مایکروویو خارج کرده و اجازه دهید 10-15 دقیقه قبل از سرو خنک شود.
توجه: زمان پخت ممکن است بسته به توان مایکروویو و اندازه مرغ متفاوت باشد. حتما دمای داخلی مرغ را با دماسنج گوشت چک کنید تا مطمئن شوید که مرغ کاملا پخته شده است.
پخت ماهی در ماکروفر عرشیا
برای تهیه ماهی در ماکروفر توجه کنید که با توجه به وزن ماهی و میزان ضخامت آن درجه و مدت زمان پخت را تنظیم کنید. معمولا برای پخت ماهی کمتر از 1 کیلوگرم با قطر 2.5 سانتی متر می توایند ماکروفر را با قدرت 60 تا 100% به مدت زمان 20 دقیقه تنظیم کنید.
مواد لازم
- فیله ماهی یا ماهی کامل
- 1 عدد لیمو، ورقه شده
- نمک و فلفل
- 2 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
- 2 حبه سیر، خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
دستورالعمل
- فیله های ماهی را با آب بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. دو طرف آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- در یک کاسه کوچک، کره آب شده، سیر خرد شده و جعفری خرد شده را با هم مخلوط کنید.
- فیله های ماهی را در یک ظرف قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید. مخلوط کره را با قلم مو روی سطح ماهی بمالید.
- برش های لیمو را روی فیله های ماهی بچینید.
- ماهی را به مدت 3 تا 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا ماهی کاملا پخته شود.
- ماهی را از مایکروویو خارج کرده و قبل از سرو 1 تا 2 دقیقه استراحت دهید.
چگونه ماکروفر عرشیا را تمیز کنیم؟
توجه داشته باشید که در زمان استفاده از ماکروفر اگر مواد غذایی درون آن ریخته شد، باید آن را تمیز کنید. مواد غذایی باقی مانده درون ماکروفر باعث جذب انرژی می شوند.
روش اول
- مقدار مساوی آب و سرکه سفید را در یک کاسه یا پیمانه قابل استفاده در مایکروویو مخلوط کنید.
- کاسه را در مایکروویو قرار دهید و آن را با قدرت بالا به مدت 5-10 دقیقه یا تا زمانی که محلول بجوشد و بخار داخل مایکروفر را بپوشاند، روشن کنید.
- مایکروویو را خاموش کنید و کاسه را به مدت 5 دقیقه داخل آن بگذارید تا بخار مواد غذایی یا چربی چسبیده را از بین ببرد.
- کاسه را با احتیاط از مایکروفر خارج کنید و داخل مایکروفر را با یک اسفنج یا پارچه مرطوب پاک کنید.
- برای نمای بیرونی مایکروویو، از یک پارچه یا اسفنج مرطوب برای پاک کردن سطوح استفاده کنید.
- داخل و خارج مایکروفر را با یک حوله تمیز خشک کنید.
روش دوم
- 1/2 فنجان جوش شیرین و آب کافی را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا خمیری ایجاد شود.
- از یک اسفنج یا پارچه مرطوب استفاده کنید تا خمیر را روی سطوح داخلی ماکروفر بمالید و مراقب باشید که از پنل یا هر قطعه دیگر خودداری کنید.
- اجازه دهید خمیر به مدت 5 تا 10 دقیقه بماند تا به هر لکه نفوذ کند.
- از یک اسفنج یا پارچه مرطوب برای پاک کردن خمیر و هرگونه لکه استفاده کنید.
- داخل و خارج مایکروفر را با یک حوله تمیز خشک کنید.
توجه: حتما قبل از تمیز کردن ماکروفر خود را از برق بکشید و هرگز از پاک کننده های خشن یا ساینده روی سطوح داخلی یا پانل کنترل استفاده نکنید.
چگونه بوی بد درون ماکروفر عرشیا را از بین ببریم؟
بو گرفتن داخل ماکروفر دلیل زیادی دارد مهم ترین آن عدم تمیز کردن به موقع ماکروفر است. برای رفع بوی بد مایکروفر می توانید طبق دستور العمل زیر اقدام کنید. بعضی از ماکروفرهای عرشیا دکمه ای به نام Clean دارند تا با استفاده از آن بوی بد داخلی ماکروفر را از بین ببرید.
همچنین می توانید از مواد طبیعی برای از بین بردن بوی بد درون ماکروفر استفاده کنید.
- لیموترش: یک لیموترش را به چهار قسمت تقسیم کنید و در یک کاسه با 1 فنجان آب قرار دهید. کاسه را به مدت 3-5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا آب بجوشد و بخار مایکروویو را پر کند. اجازه دهید چند دقیقه خنک شود، سپس با استفاده از یک پارچه مرطوب، داخل ماکروفر را تمیز کنید.
- سرکه: 1/2 فنجان سرکه را با 1/2 فنجان آب در یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو مخلوط کنید. کاسه را به مدت 2 تا 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا مخلوط بجوشد و بخار مایکروویو را پر کند و سپس درون ماکروفر را با دستمالی تمیز کنید.
نظر پزشکان درباره استفاده از ماکروفر عرشیا چیست؟
استفاده از ماکروفر توسط پزشکان و متخصصان سلامت عموماً ایمن است. آنها پرتوهای الکترومغناطیسی ساطع می کنند، اما به شکل پرتوهای غیریونیزه هستند.
به گفته سازمان جهانی بهداشت، هیچ مدرکی مبنی بر اینکه امواج مایکروویو طبق دستورالعمل سازنده استفاده شود، برای سلامتی افراد خطرآفرین است، وجود ندارد. با این حال، مهم است که هنگام گرم کردن غذا در مایکروویو احتیاط کنید، زیرا گرمای بیش از حد یا استفاده نادرست می تواند باعث سوختگی یا آسیب های دیگر شود.
آیا استفاده روزانه از ماکروفر مشکلی برای سلامتی ایجاد می کند؟
در صورتی که به طور صحیح از ماکروفر استفاده کنید هیچ خطری شما را تهدید نمی کند بلکه می توانید غذاهای خود را سریعتر گرم کنید. غذاهایی که با ماکروفر گرم می شوند رادیو اکتیو نیستند و از خود انرژی آزاد نمی کنند. تنها توصیه پزشکی درباره ماکروفر حفظ هرم غذایی و استفاده مناسب از غلات، گوشت و سبزیجات است و در صوتری که از ماکروفر فقط برای تهیه فست فود و یا یخ زده استفاده می کند، بهتر است برنامه غذایی خود را تغییر دهید و بهتر است از ماکروفر کمتر استفاده داشته باشید. توجه داشته باشید که تعمیر ماکروفر یک کار کاملا تخصصی است. از تعمیر ماکروفر توسط خودتان و یا افراد تازه وارد جداً خودداری کنید.
توصیه پزشکان در استفاده از ماکروفر
پزشکان به طور کلی توصیه می کنند که استفاده از ماکروفر در صورتی که به درستی و طبق دستورالعمل سازنده استفاده شوند، بی خطر هستند. در اینجا چند نکته کلی از پزشکان و کارشناسان بهداشتی برای استفاده ایمن از مایکروویو آورده شده است:
- از ظروف قابل استفاده در مایکروویو استفاده کنید: فقط از ظروفی استفاده کنید که دارای برچسب ایمن برای مایکروویو هستند. از استفاده از فلز یا ظروف پلاستیکی خودداری کنید، زیرا می توانند باعث جرقه و خطرات احتمالی آتش سوزی شوند.
- مایکروویو را تمیز نگه دارید: مایکروویو خود را به طور مرتب تمیز کنید تا از تجمع باقی مانده غذا یا باکتری جلوگیری کنید. از یک شوینده ملایم و آب گرم یا یک پاک کننده طبیعی مانند سرکه یا جوش شیرین استفاده کنید.
چه نکاتی را رعایت کنیم تا عمر مفید ماکروفر عرشیا Arshia افزایش یابد؟
با رعایت نکاتی که در ادامه گفته می شود می توانید عمر مفید ماکروفر خود را افزایش دهید و همچنین از خراب شدن آن جلوگیری کنید.
- مایکروویو را تمیز نگه دارید: داخل و خارج مایکروفر را به طور منظم با یک پارچه نرم تمیز کنید و از پاک کننده های قوی استفاده نکنید.
- از ظروف قابل استفاده در ماکروفر استفاده کنید: زیرا استفاده از ظروف نامناسب ممکن است به مایکروویو آسیب برساند یا باعث آتش سوزی شود.
- از پر کردن بیش از حد ماکروفر خودداری کنید: مایکروویو را با مواد غذایی یا ظروف بیش از حد پر نکنید، زیرا ممکن است به دستگاه آسیب برساند.
- تعمیر و نگهداری منظم: برای اطمینان از عملکرد صحیح و جلوگیری از هرگونه مشکل احتمالی، مایکروویو را به طور مرتب توسط تکنسین ماهر سرویس کنید.
- آن را از آب دور نگه دارید: از قرار دادن ماکروفر در نزدیکی آب یا مایعات دیگر خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث آسیب به دستگاه شود.
- درب ماکروفر را به آرامی ببندید تا مشکلی برای آن ایجاد نشود و در حین پخت اشعه به بیرون نشتی پیدا نکند.
- وقتی مایکروویو خالی است از آن استفاده نکنید: کارکردن مایکروویو بدون اینکه چیزی داخل آن باشد می تواند به دستگاه آسیب برساند.
- از فویل فلزی یا آلومینیومی در مایکروویو استفاده نکنید: فلز می تواند باعث ایجاد جرقه و آسیب به مایکروویو شود.
- مایکروویو را از منابع گرما دور نگه دارید: از قرار دادن مایکروویو در نزدیکی اجاق گاز یا فر خودداری کنید، زیرا گرما می تواند به اجزای مایکروویو آسیب برساند.
- سعی نکنید خودتان مایکروویو را تعمیر کنید: اگر مایکروویو شما نیاز به تعمیر دارد، با یک تکنسین مجرب تماس بگیرید تا از آسیب بیشتر جلوگیری کنید.