راهنمای ماکروفر داتیس
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای ماکروفر داتیس به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهبرند داتیس از برندهای محبوب ایرانی است. در این مقاله از آی پی امداد قصد داریم تا نحوه کارکرد، مراقبت و نگهداری ماکروفر داتیس را توضیح دهیم. شما می توانید برای گرم کردن، یخ زدایی و پخت انواع غذا، کیک و شیرینی از ماکروفر داتیس استفاده کنید. همچنین راهنمای ماکروفر داتیس و نکات استفاده از آن که باید در زمان پخت رعایت کنید، ظروف مجاز برای قرار دادن در ماکروفر، نحوه استفاده از دکمه ها و برنامه های ماکروفر داتیس، فعال کردن قفل کودک، کاربرد دکمه کانوکشن، نحوه تمیز کردن، نکات مهم پزشکی و راهنمای افزایش طول عمر ماکروفر داتیس و … را نیز شرح داده ایم. آی پی امداد نمایندگی مجاز ماکروفر داتیس در سطح شهر تهران بوده و آماده ارائه خدمات تعمیر ماکروفر داتیس توسط تکنسین های ماهر می باشد.
راهنمای نصب ماکروفر داتیس توسط خودتان
پس از انتخاب محل مناسب برای قرار دادن مایکروفر سامسونگ خود باید برای راه اندازی این دستگاه اقدام نمایید. برای نصب ماکروفر نیاز به ابزار خاصی ندارید اما در صورتی که به تازگی ماکروفر داتیس خود را خریداری کرده اید، به شما پیشنهاد می کنیم تا از نمایندگی پس از فروش همزمان با نصب، گارانتی و خدمات پس از فروش برای شما فعال شود.
برای نصب ماکروفر داتیس نکاتی وجود دارد که باید در زمان نصب رعایت کنید تا خطری برای شما و ماکروفر وجود نداشته باشد. که در ادامه به بررسی کامل آنها می پردازیم.
- پیش از هرکاری بدنه و درب ماکروفر را بررسی کنید تا فاقد هرگونه ضرب خوردگی و مشکل باشد.
- کابل برق را بررسی کنید. در صوتی که روکش کابل کامل نیست آن را تعویض کنید.
- ماکروفر را باید بر روی سطحی صاف، بدون شیب و به دور از آب، یخچال و… قرار دهید.
- در زمان نصب توجه کنید که ماکروفر از پشت و یوارهای اطراف حدود 10 سانتی متر فاصله داشته باشد.
- برای نصب ماکروفر از پریز برق اختصاصی استفاده کنید. (از نصب سه راهی خودداری کنید).
- می توانید از محافظ برق در زمان استفاده از ماکروفر استفاده کنید.
- در صورت وجود سیم ارت در پریز از آن استفاده کنید (از نصب سیم ارت به لوله گاز خودداری کنید).
معمولا مناسب ترین محل برای قرار دادن ماکروفر بر روی پیشخوان، اوپن آشپزخانه یا روی کابینت است. توجه داشته باشید که هیچ وقت ماکروفر را در کنار اجاق گاز و یا کپسول های گاز، تلویزیون و جایی که دریچه هوای ماکروفر مسدود می شود، قرار ندهید.
کاربردها و نحوه استفاده از ماکروفر داتیس
برای استفاده و راه اندازی ماکروفر داتیس ابتدا ظرف غذا را داخل ماکروفر قرار دهید.
- با فشردن دکمه Start ماکروفر روشن می شود و می توانید برنامه مورد نیاز خود را انتخاب کنید.
- به صورت خودکار (پیش فرض) بر روی حالت Microwave قرار دارد و برای استفاده از حالت گریل باید دکمه Cock Mods یا Program را فشار دهید.
- از بین برنامه ها، برنامه مورد نظر خود را انتخاب کنید.
- با ولوم می توانید مدت زمان را در هر دو حالت گریل و ماکروویو مشخص کنید.
- پس از مشخص شدن مدت زمان با فشردن دکمه Start دستگاه فعال می شود.
- دقت داشته باشید که باید زمان انتخابی خود برای استفاده از ماکروفر را به درستی انجام دهید و از باز کردن درب مایکروفر در میانه کار خودداری نمایید.
- طبق راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر داتیس از قرار دادن غذاهای کنسروی در داخل مایکروفر خودداری نمایید.
- برای بیرون آوردن ظروف غذا از درون ماکروفر حتما از یک دستگیره استفاده نمایید.
- همچنین بهتر است برای گرم کردن غذا از ظروف فلزی در این دستگاه ها استفاده نکنید.
دکمه ها و برنامه های ماکروفر داتیس و نحوه استفاده از آنها
بر روی هر ماکروفر داتیس با توجه به مدل آن دکمه و برنامه هایی مشخص شده است که در اکثر آنها کاربرد و معنای یکسانی دارند و با استفاده برنامه های پخت و پز ماکروفر می توانید بهترین پخت را داشته باشید.
نام دکمه | کاربرد آن |
Start | شروع پخت پس از انتخاب برنامه مورد نظر |
Stop | متوقف کردن پخت در حین مدت زمان پخت |
Grill | برشته کردن مواد غذایی مانند کیک، شیرینی و… |
Microwave / Micro | پخت مواد غذایی |
Time | مشخص کردن زمان پخت |
Fan | پخش هوای گرم در تمام محفظه ماکروفر |
Convection | استفاده از دو حالت ماکروفر و گریل به صورت همزمان |
Full Grill | گریل کامل با تمام قدرت ماکروفر |
Part Grill | گریل با قدرت کمتر |
Fan Grill | استفاده از فن برای گریل کردن و گردن کامل هوا درون ماکروفر |
Auto Defrost | یخ زدایی انواع مواد غذایی به صورت خودکار به همراه مشخص کردن وزن |
Steam Chef | بخار پز کردن مواد غذایی |
Clean | بو زدایی دستگاه |
Child lock | فعال و غیر فعال کردن قفل کودک به منظور جلوگیری از تغییر برنامه ها |
Crisp | برشته کردن مواد غذایی |
Lower heat / Upper heat | گرما دادن از بالا / گرما دادن از پایین به مواد غذایی در زمان پخت |
Steam Cook | بخار پز کردن ماد غذایی |
چه ظروفی را می توانیم در ماکروفر داتیس استفاده کنیم؟
شاید این سوال را از خود کرده باشید که می توان هر ظرفی را درون ماکروفر قرار داد؟ خیر! شما نمی توانید هر ظرفی را درون ماکروفر قرار دهید. قرار دادن ظروف نامناسب علاوه بر آسیب به ماکروفر باعث به خظر انداختن سلامت خودتان نیز می شود.
ظروفی که مجاز به قراردادن آنها در ماکروفر هستید
- ظروف تفت دهی
- بطری های شیشه ای
- ظروف شیشه ای یا پریکس (برخی از ظروف شیشه ای مناسب قرار دادن در ماکروفر نیستند)
- کیسه های پخت
- ظروف و فنجان های مقوایی و کاغذی
- ظروف پلاستیکی مقاوم
- ظروف مخصوص ماکروفر
نکات استفاده از فویل در ماکروفر
- فویل استفاده شده نباید خیلی ضخیم باشد.
- از یک فویل کاملا صاف استفاده کنید.
- نقاط مچاله شده، چروکیده و تیز روی فویل به راحتی می تواند باعث جرقه و آتش سوزی شود.
- فویل نازک را حداقل 2.5 سانتی متر از کناره ها و دیوارها دور کنید.
ظروفی که نمی توانید در ماکروفر قرار دهید
- ظروف فلزی، مسی، آلومینیومی، استیل و…
- ظروف لب طلایی، نقره ای، فلزی
- کیسه های کاغذی
- ظروف چوبی
از قرار دادن لیوان آلمینیومی یا استیل نیز در ماکروفر خودداری کنید.
توجه داشته باشید از قرار دادن قالب فلزی کیک، فوم های یکبار مصرف، ظروف لب طلایی / نقره ای جدا خودداری کنید. این ظروف باعث ایجاد جرقه و افزایش احتمال آسیب به ماکروفر می شود.
نکات مهم در زمان استفاده از ظروف فلزی
- هنگام استفاده از فویل آلومینیومی سعی کنید بیش از یک چهارم غذا را با فویل نپیچید.
- قبل از گذاشتن غذا در مایکروویو، حتما قاشق، چنگال یا چاقو در از داخل ظرف بردارید.
- در صورت مشاهده جرقه در دستگاه فوراً برنامه را متوقف کنید.
- ظروف استیل را در مایکروویو قرار ندهید.
- در صورت مشاهده آتش در داخل مایکروفر، از آب برای خاموش کردن آن استفاده نکنید.
- زیرا آب به قسمت های الکتریکی دستگاه نفوذ کرده و منجر به سوختن دستگاه و اتصالی می شود.
- برای خاموش کردن آتش، ابتدا ماکروفر را از برق بکشید.
- از کپسول آتش نشانی برای خاموش کردن آن استفاده کنید.
نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر داتیس
اولین گام برای گرم کردن غذا با مایکروویو قرار دادن غذا در ظرفی مناسب ماکروفر می باشد. برای گرم کردن غذا لازم است تا مدت زمان مجاز و وزن مناسب برای آن را بدانید که در دفترچه راهنمای ماکروفر داتیس درج شده است. معمولا هر برنامه ماکروفر مدت زمان را به صورت خودکار تنظیم می کند. در صورتی که به دفترچه دسترسی ندارید می توانید طبق دستورالعمل زیر اقدام کنید.
- هر چه ظرف شما سردتر باشد، مدت زمان بیشتری طول می کشد تا غذا گرم شود.
- روی ظرف غذای خود را بپوشانید تا از پاشیدن آن به فضای اطراف جلوگیری شده و بهتر گرم شود.
- همچنین می توانید روی غذا آب بپاشید تا مرطوب بماند و سپس پوشش آن را قرار دهید.
- بهتر است از از صفحه گردان مایکروفر استفاده کنید تا غذا به طور یکنواخت گرم شود.
- مدت 2 الی 3 دقیقه به غذا اجازه دهید تا کمی گرم شود.
- می توانید طی این مدت زمان درب را باز کرده و غذا را کمی بهم بزنید تا بهتر گرم شده و سپس مجددا زمان را تنظیم کنید.
- غذا را در درون ظرف به صورت یکنواخت بریزید.
- می تواند از Fan برای گردش هوای گرم در داخل ماکروفر استفاده کنید.
- توجه داشته باشید که برای هم زدن غذا باید برنامه در حال اجرا را متوقف کنید. پس از هم زدن مجددا برنامه را اجرا کنید. معمولا زمان تنظیم شده پس از اجرای دوباره ریست نمی شود و ادامه پیدا می کند.
نوع غذا | شرایط گرم کردن |
سوپ | بهتر است سوپ و غذاهای آبکی را با دمای کمتر از 70 گرم کنید. |
پلو | تا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع پلو به همراه مقداری آب مناسب است. |
خورشت | به علت وجود آب از انتخاب دمای بالا بای گرم کردن خودداری کنید. |
چه چیزهایی را نمیتوان در ماکروفر گرم کرد؟
با توجه به راحتی فرآیند نحوه گرم کردن غذا در مایکروویو، بسیاری از افراد تمایل دارند همه چیزی را در آن گرم کنند. اما این اشتباه است، زیرا حرارت دادن برخی غذاها در این دستگاه ممکن است مواد مضری برای بدن تولید کند. از جمله این غذاها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- از گرم کردن مجدد تخم مرغ آب پز در ماکروفر خودداری کنید.
- حرارت دادن برنج نیمه آماده در مایکروفر باعث فعالیت باکتری ها در آن می شود که در نهایت باعث مسمومیت می شود.
- مایکروویو قادر به پخت کامل مرغ نیست و نمی تواند باکتری ها را به طور کامل از بین ببرد.
- و این باعث میشود بعد از خوردن آن ناراحتی معده پیدا کنید.
- از گرم کردن مجدد قارچ در ماکروفر خودداری کنید.
- سیب زمینی اگر دوباره گرم شود سمی می شود و بسیار مضر است.
- گرم کردن مجدد اسفناج، چغندر و کرفس در ماکروفر باعث ایجاد نیتریت می شود که برای سلامتی مضر است.
- از گرم کردن شیر مادر در مایکروویو خودداری کنید.
برای حفظ رطوبت غذا می توانید درپوشی بر روی ظرف قرار دهید تا غذا خشک نشود.
چه غذاهایی را می توانیم در ماکروفر داتیس بپزیم؟
برای گرم کردن و پخت هر غذایی نمی توان از ماکروفر استفاده کرد، چرا که ممکن است به ماکروفر فشار زیاد و همچنین در اثر ترکیدن آسیب برساند. در ادامه لیستی از مواد غذایی که نباید درون ماکروفر قرار دهید، برایتان آماده کرده ایم. البته با رعایت برخی موارد میتوانید مواد غذایی در ماکروفر قرار دهید.
مواد غذایی که نباید به هیچ وجه درون ماکروفر قرار دهید
- از گرم کردن روغن درون ماکروفر خودداری کنید. دمای زیاد روغن در حین گرم کردن باعث آتش سوزی می شود.
- در زمان گرم کردن غذاهای آبکی احتمال پاچیدن غذا به دیواره های ماکروفر به علت افزایش دمای آب وجود دارد.
- برای آب کردن شکلات، کره و… به روش بن ماری می توانید از ماکروفر استفاده کنید ولی با دمای بسیار پایین که از داغ شدن و سوختن مواد جلوگیری کنید.
- با استفاده از ماکروفر می توانید نان های خشک شده را با قرار دادن در داخل پاکت پلاستیکی نرم کنید.
- از گرم کردن هرگونه کنسرو درون ماکروفر خودداری کنید (به علت فلزی و بسته بودن درب کنسرو احتما ترکیدن وجود دارد).
- از قرار دادن ظروف آرکوپال، سرامیکی، و پیرکس با دستگیره فلزی و لبه های طلایی و نفره ای درون ماکروفر خودداری کنید.
- به علت وجود آب درون گوجه فرنگی، سیب زمینی و هویج خام بهتر است قبل از قرار دادن آنها چند سوراخ بر روی آنها ایجاد کنید.
مدت زمان مورد نیاز برای پخت هر غذا در ماکروفر داتیس
مدت زمان پخت غذا در ماکروفر داتیس با توجه به نوع غذا، میزان آب، حجم و وزن غذا متفاوت است. شما می توانید بر اساس معیارهای گفته شده مدت زمان پخت غذا در ماکروفر را تنظیم کنید.
سوالات مدت زمان پختن غذا در ماکروفر | پاسخ |
پیتزا |
|
کیک |
|
یخزدایی نان |
|
مرغ |
|
لازانیا |
|
ماهی |
|
سیب زمینی |
|
علت خشک شدن غذا درون ماکروفر داتیس چیست؟ + راه حل
از دلایل خشک شدن غذا درون ماکروفر داتیس می توان به موارد زیر اشاره کرد. توجه داشته باشید که برخی قسمت های گوشت به دلیل نازکی و برنج به علت نبودن رطوبت در درون ماکروفر خشک می شوند.
- عدم نگهداری صحیح از مواد غذایی در داخل یخچال
- روش گرم کردن غیر اصولی با دمای بالا و مدت زمان زیاد
- استفاده از ظرف نامناسب برای گرم کردن غذا
- یک نواخت نبودن غذا درون ماکروفر و روشن نبودن فن Fan
- خشک یا کم بود رطوب غذا در حین گرم شدن
ظروف مناسب برای جلوگیری از خشک شدن غذا در ماکروفر
- برای گرم کردن غذا در ماکروفر بهتر است از ظروفی استفاده کنید که قابلیت عبور دادن امواج ماکروفر از خود را داشته باشند تا در روند گرم کردن مشکلی پیش نیاید.
- هرگز از ظروف فلزی برای گرم کردن غذا در ماکروفر استفاده نکنید.
- بهتر است از ظروف شیشه ای، سرامیکی یا ظروف مخصوص ماکروفر برای گرم کردن غذا استفاده کنید.
استفاده از ظروف مناسب نه تنها برای گرم کردن غذا مناسب است بلکه از خشک شدن غذا در ماکروفر و آسیب به دستگاه جلوگیری می کند.
نکات مهم برای جلوگیری از خشک شدن غذا درون ماکروفر
- سطح غذا را درون ظرف یکسان کنید.
- برای گرم کردن غذا بهتر است مقداری آب به آن اضافه کنید تا رطوب در حین گرم شدن از بین نرود.
- برای گرم کردن نان بهتر است آن را در ظرف یا پلاستیک قرار دهید.
- پوست مرغ را از آن جدا نکنید تا گوشت خشک نشود.
- برای گرم کردن پیتزا مدت زمان آن را کاهش دهید.
- برای پخت کیک از اندازه بودن مقدار شکر، مایعات، روغن و مناسب بودن اندازه آرد مطمئن شوید.
نحوه فعال/ غیر فعال کردن قفل کودک ماکروفر داتیس
برای جلوگیری از تغییر تنظیمات توسط کودکان و یا خودتان به صورت ناخواسته بهتر است پنل ماکروفر را با استفاده از دکمه Child Lock قفل کنید تا از خطرات احتمالی در حین استفاده از ماکروفر نیز جلوگیری کنید. فشردن و نگهداشتن 3 تا 5 ثانیه ای قفل کودک Child Lock پنل را غیر فعال می کند.در برخی مدل ها برای نمایش دکمه قفل کودک مایکروفر از علامت قفل/ کلید بر روی پنل استفاده شده است. به صورت همزمان دکمه های زیر را فشار دهید تا قفل کودک فعال/غیرفعال شود:
- Clock / Start
- Stop / Clear
- Clock / More
گریل چه کاربردی دارد و نحوه استفاده از آن در ماکروفر داتیس چگونه است؟
برای سرخ کردن و یا برشته کردن غذاها می توانید از حالت گریل ماکروفر استفاده کنید. همچنین می توانید غذاها را با گزینه ماکروفر بپزید و برای سرخ شدن، پس از پخت از دکمه گریل استفاده کنید. پایه فلزی در داخل ماکروفر داتیس به صورت جداگانه قرار داده می شود که از آن برای گریل کردن استفاده می شود.
از دکمه های زیر می توانید برای گریل کردن مواد غذایی استفاده کنید.
- Full Grill:حرارت زیاد در مدت زمان کم که مخصوص پخت انواع ماهی، پیتزا، همبرگر و… استفاده می شود. به این نکته توجه داشته باشید که گوشت و ماهی ضخیم ممکن است به طور ککامل پخته نشود.
- Part Grill:درجه کمتر با مدت زمان طولانی تر برای غذاهایی استفاده می شود که روی آن کاملا برشته می شود اما غذا به آرامی می پزد.
- Fan Grill: از فن برای پخش شدن یکنواخت گرما در درون محفظه ماکروفر برای گریل شدن کامل مواد غذایی استفاده می شود.
نحوه یخ زدایی مواد غذایی در ماکروفر داتیس
یخ زدایی با دکمه Defrost/ Auto Defrost مشخص شده است. از آنجایی که برای یخ زدایی نیازی به قدرت کامل ماکروفر نیست می توانید توان ماکروفر را روی 50 تا 70 تنظیم کنید. پس از انجام تنظیمات پیش از آنکه مواد غذایی پخته شوند؛ امواج ماکروفر به آن نفوذ کرده و یخ زدگی را از بین میبرد. برای تنظیم توان ماکروفر 3 حالت در دفترچه راهنمای ماکروفر داتیس وجود دارد:
- به حالت دستی خودتان دما را تنظیم کنید.
- وزن موادی که می خواهید یخ زدایی شوند را وارد کنید تا ماکروفر توان را مشخص کند.
- به صورت کاملا اتوماتیک با تشخیص وزن تسط ماکروفر توان لازم برای یخ زدایی انتخاب می شود.
توجه داشته باشید بلافاصله پس از یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر آن را خارج کنید و بپزید. از رها کردن مواد غذایی در ماکروفر خودداری کنید.
کاربرد دکمه کانوکشن CONV در ماکروفر داتیس چیست؟
کانوکشن در مایکروفر داتیس دارای مزایای مختلفی می باشد که از مهمترین آن ها می توان به موارد ذکر شده زیر اشاره کرد:
- مایکروویوهای دارای کانوکشن به پخت یکنواخت غذا کمک می کنند.
- با وجود کانوکشن، غذا نیز مغز پخت می شود.
- استفاده از کانوکشن هنگام پخت کیک بسیار مهم است؛ زیرا به این ترتیب کیک های خوب به طور یکنواخت پخته می شوند.
- در برخی موارد، کانوکشن برای کمک به پخت سریعتر غذا و کیک در مایکروفر مشاهده شده است.
- مایکروویوهای مخصوص به غذا اجازه می دهد تا تازه بماند.
- کانوکشن به جلوگیری از پختن بیش از حد غذا و کیک کمک می کند.
- اگر می خواهید غذاهایی مانند پیتزا، مرغ، ماهی و غیره را در توستر، مایکروویو و سولاردام بپزید، بهتر است کانوکشن را روشن کنید؛ زیرا می تواند در پخت و پز تاثیر ویژه ای داشته باشد.
نحوه کارکردن با دکمه CONV
مهم ترین نکاتی که در استفاده از کانوکشن مایکروفر باید در نظر گرفت عبارتند از:
- فقط از ظروف قابل استفاده در مایکروویو استفاده کنید. از ظروف سرامیکی که در مایکروویو ایمن نیستند، استفاده نکنید، به خصوص اگر در حالت کانوکشن باشند.
- درست است که کانوکشن به شما کمک می کند تا غذای خوشمزه را دریافت کنید. اما شما سعی می کنید غذا را در حجمی درست کنید که در مایکروویو به خوبی پخته شود. اگر حجم غذا خیلی زیاد باشد، حرکت در مایکروویو نمی تواند به نتایج خوبی برسد.
- اجاق های مایکروویو کانوکشن دارای گریل مخصوص هستند که باعث می شود هوای گرم در اطراف ظرف به گردش درآید. این به پخت بهتر و عملکرد بهتر مایکروویو کمک زیادی می کند.
بهتر است از دکمه کانوکشن برای پخت کیک و شیرینی استفاده نکنید.
نکات پخت کیک و شیرینی در مایکروفر داتیس
نکات مهم در زمان پخت کیک در مایکروویو که باید بدانید و رعایت کنید:
- پیش از آنکه کیک را در ماکروفر قرار دهید، یکبار درجه مایکروویو برای پخت کیک را بر روی 180 درجه قرار دهید تا خوب گرم شود.
- سپس مواد کیک را داخل ماکروویو قرار دهید و دمای مایکروفر برای کیک را روی 175 درجه تنظیم نمایید تا شروع به پخت کند.
- در صورتی که قدرت ماکروفر روی 100 درصد باشد، پخت کیک بین 8 الی 9 دقیقه به طور می انجامد.
- در صورت تعیین درجه و قدرت معمولی نیز پخت کیک معمولا از 14 الی 19 دقیقه طول می کشد.
- از قرار دادن ظروف فلزی و استیل داخل ماکروفر باید پرهیز نمود.
- برای پختن کیک و شیرینی در ماکروفر و مایکروویو بهتر است از قالب های سیلکونی استفاده نماید.
- چنانچه از دکمه کانوکشن برای پخت کیک در سولاردوم، ماکروفر و مایکروویو استفاده می نمایید، میتوانید از قالب های استیل و سه پایه فلزی برای قرار دادن شیرینی های روی آن نیز استفاده نمایید.
- استفاده کم از مایعات، دمای بالا یا بسیار پایین به مدت طولانی، استفاده بیش از حد از آرد و بکینگ پودر باعث خشک شدن کیک می شود.
- اگر دمای مایکروفر برای کیک بیش از اندازه بالا باشد و طولانی بودن مدت زمان پخت بدون کنترل منظم و رطوبت کافی کیک در ماکروفر باقی بماند باعث سفا شدن کیک می شود.
نکات پخت پیتزا، مرغ بریان و ماهی در ماکروفر داتیس
ماکروفر به علت کاهش مدت زمان پخت و تایمر برای تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار میگیرد تا در مدت زمان کوتاهی بدون نیاز به بررسی غذا پخته شود. در ادامه به نکاتی که باید در زمان پخت انواع غذایی مانند پیتزا، مرغ و ماهی در ماکروفر بدانید آورده ایم.
طرز تهیه پیتزا در ماکروفر داتیس
- برای دقایقی لازم است ماکروفر را گرم نموده و آماده پخت پیتزا نمایید.
- دکمه micro را به همراه convention/conv فشار دهید و دما را بر روی 180 درجه تنظیم نمایید.
- زمان پخت را به کمک ولوم روی ماکروفر تنظیم کنید.
- مدت زمان پیشنهادی برای پخت خمیر 6 الی 8 دقیقه و برای پخت محتویات روی پیتزا 1 الی 2 دقیقه میباشد.
- ترکیب دکمه های ماکروفر را فشار داده و آن را بر روی قدرت 60 درصد تنظیم نمایید.
- دکمه استارت را فشار دهید.
برای برشته تر شدن پیتزا می توانید:
- از دکمه های ماکرو وگریل ( micro و grill ) کمک بگیرید.
- دکمه ماکرو گریل را فشار دهید و بر روی قدرت 60 درصد قرار دهید.
- 1 الی 2 دقیقه زمان دهید تا روی پیتزا به خوبی برشته شود.
- دکمه استارت را فشار دهید تا مایکروویو شروع به کار نماید.
طرز تهیه مرغ در ماکروفر داتیس
- مرغ را تمیز کرده و طعم دار کنید.
- داخل شکم مرغ را با پیاز و مواد طعم دهنده پر کنید.
- مرغ را داخل یک ظرف گود ترجیحا گرد قرار دهید.
- در انتها، میتوانید آن را با روغن زیتون یا زعفران دم کشیده در آب آغشته کنید و مجددا درون ماکروفر با زمان و قدرت کمتر قرار دهید تا مغز پخت شود.
- برای تهیه مرغ در ماکروفر بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا گوشت مرغ خشک نشود.
- پس از مزه دار کردن مرغ در قسمت های ضخیم آن برش هایی بزنید تا در حین پخت به خوبی مغز پخت شود.
- در صورتی که می خواهید مرغ شکم پر بپزید قسمت داخلی مرغ را با مواد دلخواه پر کنید.
- سپس درون ماکروفر قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه با قدرت 100% بپزد.
- پس از نیم پز شدن از ماکروفر خارج کنید. بالها و استخوان های ران را با فویل نازک بپیچید و دوباره به مدت 15 دقیقه با قدرت 60% درون ماکروفر قرار دهید تا پخته شود.
طرز تهیه ماهی در ماکروفر داتیس
برای تهیه ماهی در ماکروفر با توجه به دفترچه راهنمای ماکروفر داتیس توجه کنید که با توجه به وزن ماهی و میزان ضخامت آن درجه و مدت زمان پخت را تنظیم کنید. معمولا برای پخت ماهی کمتر از 1 کیلوگرم با قطر 2.5 سانتی متر می توایند ماکروفر را با قدرت 60 تا 100% به مدت زمان 20 دقیقه تنظیم کنید.
- برای از بین بردن بوی ماهی از پیاز و به عنوان چاشنی می توانید از آبلیمو و ادویه استفاده کنید. برای جلوگیری از خشک شدن ماهی در ماکروفر بهتر است مقداری کرده آبشده بر روی سطح ماهی بریزید.
- ماهی را پس از طعمدار کردن، با پوست داخل یک ظرف گود مانند بشقاب خورشخوری یا ظرف پیتزاخوری بگذارید.
- روی ظرف را با سلفون یا فویل نازک بپوشانید.
- این ظرف سرپوشیده را داخل مایکروویو بگذارید.
- با گزینه Conv یا Full Grill اجازه دهید به مدت 15 الی 20 دقیقه با قدرت 60 درصد پخته شود.
بهترین روش تمیز کردن ماکروفر داتیس
تمیز کردن یک دستگاه یکی از راه های افزایش طول عمر مفید و شرایط نگهداری اصولی آن می باشد. به این منظور در ادامه برای شما نحوه تمیز کردن ماکروفر داتیس را ارائه داده ایم:
- بهتر است برای تمیز کردن ماکروفر خود برای قسمت بیرونی و بدنه آن طبق راهنمای فارسی استفاده از مایکروفر داتیس، در صورتی که بدنه دستگاه شما از جنس استیل است، به وسیله یک دستمال و ماده پاک کننده سطوح این کار را انجام دهید.
- برای تمیز کردن سینی کف و سه پایه درون ماکروفر خود می توانید آنها را بیرون آورده و بعد از شست و شو در محل خود قرار دهید.
- همچنین برای تمیز کردن فضای داخلی ماکروفر خود می توانید از یک اسفنج نرم و محلول آب ولرم و جوش شیرین استفاده نمایید.
- دقت داشته باشید تا زمانی که فضای ماکروفر شما خیس است، از روشن نمودن آن خودداری نمایید.
در بعضی از مدل های ماکروفر داتیس دکمه ای به نام Clear وجود دارد که با فشردن آن روند تمیز کردن مایکروفر و بو زدایی توسط دستگاه انجام میشود.
بهترین روش از بین بردن بوی بد ماکروفر داتیس
در صورتیکه قصد رفع بوی بد ماکروفر داتیس خود را دارید، می توانید از روش هایی که در ادامه این بخش آورده شده است، برای انجام این کار کمک بگیرید.
بو گرفتن داخل ماکروفر دلیل زیادی دارد مهم ترین آن عدم تمیز کردن به موقع ماکروفر است. برای از بین بردن بوی بد ماکروفر می توانید طبق دستور العمل زیر اقدام کنید. بعضی از ماکروفرهای داتیس دکمه ای به نام Clean دارند تا با استفاده از آن بوی بد داخلی ماکروفر را از بین ببرید.
استفاده از آبلیمو
- ابتدا 2 یا 3 قاشق سوپخوری آبلیمو یا آب لیمو ترش را به همراه دو یا سه فنجان آب در کاسهای نشکن ریخته و آن را در مایکروفر قرار دهید.
- سپس مایکروفر را روشن کرده و آن را به مدت دو دقیقه روشن نگه دارید.
- با جوشیدن آب لیمو در ماکروفر تمامی بوهای نامطبوع درون دستگاه از بین می روند. پس از خاموش کردن مایکروفر 10 دقیقه فرصت دهید تا ماکروفر خنک گردد.
- سپس کاسه را از مایکروفر خارج نمایید.
استفاه از محلول آب و سرکه
- 1.4 ظرف مخصوص ماکروفر را با سرکه و بقیه ظرف را با آب پر کنید.
- ظرف را درون ماکروفر قرار دهید و با درجه بالا به مدت 5 دقیقه اجازه دهید تا درون ماکروفر باشد.
- پس از خاموش شدن ماکروفر اجازه دهید ظرف 1 ساعت درون ماکروفر باقی بماند.
- سپس ظرف را خارج کنید و در صورت وجود بخار درون ماکروفر آن را با دستمال خشک کنید.
مواد شوینده مخصوص ماکروفر
- مواد مخصوص پاک کننده ماکروفر را روی دستمال اسپری کنید.
- تمام سطح داخلی ماکروفر را با آن تمیز کنید.
- با استفاده از دستمال مرطوب با آب تمام سطح داخلی را پاک کنید.
استفاده از جوش شیرین و آب
- چند قاشق جوش شیرین را با آب مخلوط کنید.
- با استفاده از دستمال و یا حوله تمام سطح داخلی ماکروفر را با آن پاک کنید.
- مدتی صبر کنید.
- پس از خشک شدن محلول درون ماکروفر آن را با استفاده از دستمال مرطوب پاک کنید.
نکات مهم و توصیه های پزشکی درباره ماکروفر داتیس
سوالی که هنوز ذهن خیلی ها را درگیر کرده این است. استفاده از ماکروفر تا چه حد برای سلامت خطرناک است؟ از نظر پزشکان اشعه هی ماکروفر بر روی سلامتی اثر دارند؟ تشعشعات ماکروفر سرطان زا است؟ در ادامه مقاله راهنمای ماکروفر داتیس به بررسی و پاسخ به این سوالات می پردازیم.
تاثیر امواج مایکروفر بر بدن انسان
- همانطور که مایکروفر غذا را گرم می کند، می تواند بر بدن نیز تأثیر بگذارد.
- امواج مایکروفر می توانند باعث سوختگی بدن انسان شوند.
- بیشترین آسیب ناشی از امواج مایکروفر در چشم ها و بیضه ها است، زیرا آنها به گرما بسیار حساس هستند و رگ های خونی کافی برای کاهش دما ندارند.
- کره چشم به گرما حساس است و قرار گرفتن در معرض امواج الکترومغناطیسی قوی می تواند باعث آب مروارید شود.
- لطفا توجه داشته باشید که این عوارض ناشی از بی دقتی در کار با تجهیزات مایکروفر است و در صورت رعایت موارد احتیاطی می توان از بروز این آسیب ها جلوگیری کرد.
- بیشتر صدمات گزارش شده مربوط به مایکروفر، سوختگی ناشی از تماس با ظروف داغ یا انفجار ظروف مایع به دلیل گرمای بیش از حد است، اما سوختگی ناشی از تشعشعات الکترومغناطیسی نادر است و جای نگرانی نیست.
از نظر پزشکان ماکروفر و تشعشعات آنها خطرناک است؟
خیر! اشعه مایکروویو از نوع الکترومغناطیسی می باشد که برای سلامت انسان و همچنین از بین برن ارزش غذایی مواد خوراکی تاثیری ندارد. بهتر است از ظروف مخصوص ماکروفر برای گرم کردن غذا استفاده کنید. تشعشعات یونیزه (پرتو ایکس) برای بدن مضر می باشند اما تشعشعات مایکروفر (ماکروفر) غیر یونیزه می باشد و سرطان زا نیست و غذای شما را رادیواکتیو نمی کند. در واقع به علت استفاه از المنت برای گرم کردن و پخت مواد غذایی، ضررهای ماکروفر بسیار کاهش یافته است.
آیا اشعه ماکروفر از آن خارج می شود؟
- تمام اشعه مایکروویو توسط غذا جذب و از ماکروفر خارج نمی شوند.
- احتمال بیرون رفتن موج های ماکروفر از درون آن بسیار کم است و از درب و بدنه خارج نمی شود.
- موج های ماکروفر در زمان روشن شدن آن آزاد می شوند.
- بهتر است بافت های حساس بدن مثل چشم را از معرض تابش اشعه ها دور نگهدارید.
- برای کاهش احتمال از بین رفتن مواد مغذی، درون ماکروفر بهتر است مدت زمان پخت را کاهش دهید.
- ماکروفر مواد مغذی موجود در غذاها را از بین نمی برد بلکه با کاهش مدت زمان پخت آنها را حفظ می کند.
توجه داشته باشید در صورتی که بدنه یا درب ماکروفر دچار شکستگی و یا خرابی شده است می تواند بر روی سطح ایمنی و خارج شدن اشعه از ماکروفر تاثیر بگذارد.
آیا استفاده روزانه از ماکروفر مشکلی برای سلامتی ایجاد می کند؟
با توجه به ویژگی های ماکروفر برای کاهش مدت زمان پخت، گرم کردن غذا و زمانبندی، ماکروفر را به یک وسیله ضروری در منازل شده است. اما باید به شما بگوییم در صورتی که به طور صحیح از ماکروفر استفاده کنید هیچ خطری شما را تهدید نمی کند بلکه می توانید غذاهای خود را سریعتر گرم کنید.
غذاهایی که با ماکروفر گرم می شوند رادیو اکتیو نیستند و از خود انرژی آزاد نمی کنند. تنها توصیات پزشکی درباره مایکروفر حفظ هرم غذایی و استفاده مناسب از غلات، گوشت و سبزیجات است و در صوتی که از ماکروفر فقط برای تهیه فست فود و یا یخ زده استفاده می کند، بهتر است برنامه غذایی خود را تغییر دهید و بهتر است از ماکروفر کمتر استفاده داشته باشید. توجه داشته باشید که تعمیر ماکروفر یک کار کاملا تخصصی است. از تعمیر ماکروفر توسط خودتان و یا افراد تازه وارد جداً خودداری کنید.
چگونه طول عمر ماکروفر داتیس را بالا ببریم؟
طبق راهنمای ماکروفر داتیس در زمان استفاده از ماکروفر نکاتی وجود دارد که با رعایت آنها نه تنها مشکلی برای ماکروفر داتیس شما پیش نمی آید، بلکه منجر به افزایش طول عمر ماکروفر می شود.
از مهم ترین نکاتی که در زمان استفاده از ماکرفر داتیس باید رعایت کنید:
- از قرار دادن ظروف سنگین و غذاهایی با حجم زیاد درون ماکروفر خودداری کنید.
- از روشن کردن ماکروفر خالی جداً خودداری کنید.
- برای پخت غذاهای یخ زده ابتدا اجازه دهید تا یخ آنها آب شود یا یخ زدایی کنید و سپس برای پخت درون ماکروفر قرار دهید.
- هرچه وزن مواد غذایی بیشتر باشد مدت زمان پخت افزایش میابد.
- از قرار دادن ظروف فلزی درون ماکروفر خودداری کنید.
- بهترین ظرف غذا برای قرار دادن درون ماکروفر ظروف پلاستیکی مخصوص ماکروفر می باشد.
- در زمان خارج کردن مواد غذایی از ماکروفر به علت داغ بودن ظرف حتما از دستکش استفاده کنید.