logo logo نمایندگی تعمیرات لوازم خانگی با ما در تماس باشید 021-58941021-91093903

راهنمای ماکروفر تکنوگاز

راهنمای ماکروفر تکنوگاز
زمان مطالعه: 8 دقیقه
comment
دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای ماکروفر تکنوگاز به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

ارسال دیدگاه

در این مقاله قصد داریم تا امکانات، روش نصب، استفاده، تمیز کردن و نگهداری از ماکروفر تکنوگاز را به طور کامل بیان کنیم. تا انتها با آی پی امداد همراه باشید تا به راهنمای نصب ماکروفر تکنوگاز بپردازیم و به طور کامل روش نگهداری و تمیز کردن ماکروفر و از همه مهمتر نکاتی که باید در زمان استفاده رعایت کنید، مانند ظرف مناسب ماکروفر، نحوه استفاده از دکمه ها و برنامه های ماکروفر تکنوگاز، نحوه گرم کردن غذا، فعال و غیرفعال قفل کودک و نکات پزشکی که وجود دارد بپردازیم. در پایان شیوه مراقبت از ماکروفر برای افزایش طول عمر مفید ماکروفر تکنوگاز را به شما میگوییم.

راهنمای نصب اصولی ماکروفر تکنوگاز 

پشنهاد می کنیم در صورتی که ماکروفر تکنوگاز خود را به تازگی خریداری کرده اید از خدمات پس از فروش استفاده کنید تا همزمان با راه اندازی دستگاه گارانتی نیز برای شما فعال شود. در صورتی که خودتان قصد نصب ماکروفر را دارید مراحل زیر را برای نصب ماکروفر تکنوگاز دنبال کنید.

  1. بدنه، کابل برق و سالم بودن درب را بررسی کنید.
  2. محل نصب متناسب با ابعاد ماکروفر انتخاب کنید.
  3. محل نصب بهتر است در نزدیکی ماشین ظرفشویی، کپسول گاز، اجاق گاز، تلویزیون و یخچال نباشد.
  4. بهتر است ماکروفر را بر روی پیشخوان، اوپن و یا کابینت قرار دهید.
  5. در اطراف ماکروفر فضایی باید قرار داشته باشد تا هوا در اطراف آن به گردش در آید.
  6. از قرار دادن اجسام سنگین بر روی ماکروفر خودداری کنید.
  7. ماکروفر را بر روی سطح صاف و خشک قرار دهید.
  8. برای نصب ماکروفر از پریز برق اختصاصی استفاده کنید.
  9. بهتر است ماکروفر خود را بر روی یک سطح خشک و کاملا یکدست قرار دهید.
  10. برای انتخاب محل مناسب برای قرار دادن ماکروفر تکنوگاز به این نکته توجه داشته باشید که این سطح باید ثابت باشید، مانند یک میز سفت و ثابت و یا روی کابینت های آشپزخانه و از قرار دادن آن روی میزهایی که لق هستند، خودداری نمایید.
  11. هرگز ماکروفر خود را در فاصله نزدیک با اجاق گاز و یا کپسول گاز قرار ندهید.
  12. در صورت وجود سیم ارت از آن استفاده کنید.

راهنمای نصب اصولی ماکروفر تکنوگاز 

راه اندازی ماکروفر تکنوگاز

بعد از قرار دادن مایکروفر تکنوگاز خود در محل مناسب باید برای راه اندازی آن باید مطابق با مراحلی که در راهنمای فارسی استفاده از مایکروفر تکنوگاز آمده است و در ادامه برای شما آورده ایم، اقدام نمایید:

  • پس از اینکه مکان ثابت ماکروفر خود را انتخاب نمودید، بهتر است ماکروفر را به کمک یک محافظ به برق متصل نمایید.
  • در نظر داشته باشید که باید دریچه های هوایی که در دیواره ماکروفر قرار دارند، حتما باز باشند.
  • پس از آن یک صفحه دایره ای که با توجه به نوع و مدل ماکروفر شما می تواند شیشه ای و یا فلزی باشد را در قسمت داخلی ماکروفر خود قرار دهید.
  • همچنین در برخی از مایکروفرها یک صفحه فلزی با پایه بلند که می توانید تصویر آن را نیز در دفترچه راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر تکنوگاز مشاهده نمایید نیز برای قرار دادن مواد غذایی درون فضای مایکروفر قرار دارد که می توانید در زمان هایی که از دستگاه خود استفاده نمی کنید، اجازه دهید این قطعه درون فضای دستگاه شما باقی بماند.

راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر تکنوگاز 

برای راه اندازی ماکروفر تکنوگاز با فشردن دکمه Power/ On ماکروفر روشن می شود و می توانید غذا را درون ماکروفر قرار دهید و از طریق دکمه ها و ولوم برنامه ها اقدام به داغ کردن، پخت یا گریل کردن مواد غذایی بپردازید. با استفاده از دکمه Timer و ولوم می توانید زمان مورد نیاز را تعیین کنید و با فشردن دکمه Start دستگاه شروع به کار می کند.

در ماکروفرهای تکنوگاز امکاناتای مانند:

  • گریل
  • ماکرویوو
  • دستور پذیری برای پخت و امکان ذخیره برنامه پخت
  • پخت ترکیبی ترکیب گریل و ماکرویوو
  • برنامه های پخت متعدد و متفاوت
  • دکمه کانوکشن
  • یخ زدایی
  • بخارپز
  • ظرفیت مناسب
  • صفحه نمایش دیجیتال
  • قفل کودک
  • تایمر
  • درست کردن پاپکورن در برخی از مدل ها

کاربرد دکمه ها و برنامه های ماکروفر تکنوگاز و نحوه استفاده از آنها

بر روی هر ماکروفر تکنوگاز با توجه به مدل آن دکمه و برنامه هایی مشخص شده است که در اکثر آنها کاربرد و معنای یکسانی دارند و با استفاده برنامه های ماکروفر می توانید بهترین پخت را داشته باشید.

نام دکمه کاربرد

برنامه Micro (مایکرو)

  • در حالت micro دستگاه ماکروفر از امواج ماکروویو برای گرم کردن یا پختن انواع غذا استفاده می کند.
  • برای استفاده از این حالت می توانید توان و زمان پخت را تنظیم کنید.
  • سپس برنامه Micro و دکمه start را فشار دهید تا دستگاه شروع به کار کند.

دکمه grill (گریل)

  • با کمک حالت grill می توان غذای مورد نظر را برشته و طلایی رنگ کرد تا علاوه بر پخت کامل، از ظاهر مناسب و جذابی برخوردار باشد.

کلید Full grill (گریل کامل)

  • اگر میخواهید گوشت را درون ماکروفر کباب کنید از این برنامه استفاده کنید.
  • دکمه Full grill در ماکروفر به منظور پخت و پخت استفاده نمی‌گردد.
  • تکه های درشت و ضخیم گوشت را با این حالت کباب نکنید.

برنامه Part grill

  • اگر میخواهید مواد غذایی به صورت جزئی گریل شوند از این حالت استفاده کنید مانند ته دیگ.

دکمه convection یا conv

  • با این برنامه می توانید بهترین شرایط دمایی را برای پخت انواع مواد غذایی ایجاد کنید.
  • کانوکشن موجب پخش گرما به صورت یکنواخت در سراسر فضای داخلی ماکروفر می‌شود.

کلید combination (پخت ترکیبی)

  • با کمک برنامه combination می توان حالت گریل، کانوکشن، مایکرو و … را به صورت ترکیبی فعال کرد و از طریق آن برای پخت غذاهای مختلف استفاده کرد.

برنامه defrost

  • برنامه drfrost حالتی است که از طریق آن می توان برای یخ زدایی انواع غذاها در فریزر طی زمان کوتاه استفاده کرد.

برنامه Steam chef

  • از برنامه Steam chef برای بخارپز کردن استفاده می‌شود.

کلید clean 

  • از دکمه clean برای بو زدایی دستگاه استفاده می‌شود.

دکمه Start/Quick start

  • برنامه ای 30 ثانیه ای و پرقدرت برای گرم کردن سریع غذا هاست.

دکمه stop یا clear

  • برای متوقف کردن فعالیت ماکروفر استفاده می‌شود.

Upper heat و Lower heat

  • منظور از upper heat گرما دادن از بالا و منظور از Lower heat گرما دادن از پایین به مواد غذایی است.

دکمه Fan grill

  •  از فن و برنامه گریل به صورت ترکیبی استفاده می‌کند.
  • در زمانی که قصد دارید مواد غذایی مانند گوشت به خوبی مغز پخت شود باید از این برنامه استفاده کنید.

برنامه crisp

  • برای تُرد و برشته کردن استفاده می‌شود.

کلید Fan oven

  • اگر میخواهید گرما به صورت مساوی در تمام قسمت های داخلی ماکروفر پخش شود، از این برنامه استفاده کنید.

چه ظروفی را می توانیم در ماکروفر تکنوگاز استفاده کنیم؟

شاید این سوال را از خود کرده باشید که می توان هر ظرفی را درون ماکروفر قرار داد؟ خیر! شما نمی توانید هر ظرفی را درون ماکروفر قرار دهید. قرار دادن ظروف نامناسب علاوه بر آسیب به ماکروفر باعث به خظر انداختن سلامت خودتان نیز می شود.

چه ظروفی را می توانیم در ماکروفر تکنوگاز استفاده کنیم؟

ظروفی که می توانید درون ماکروفر تکنوگاز قرار دهید

  1. سیلیکونی
  2. آرکوپال
  3. آلومینیوم نازک
  4. شیشه ای (پریکس)
  5. ظروف مخصوص ماکروفر

آیا گذاشتن ظرف فلزی در ماکروفر خطر دارد؟

ظروف غیر فلزی، شیشه ای و پلاستیکی امواج الکترومغناطیسی را منعکس نمی کنند؛ اما فلزات این امواج  را منعکس می کنند و به دیوارها برخورد می کنند.

همچنین فلزات گرمای زیادی را از امواج جذب کرده و به سرعت جرقه می زنند، هر چه جسم فلزی بزرگتر باشد، احتمال آتش سوزی بیشتر است. به عنوان مثال، یک ورق آلومینیومی کوچک ممکن است خطر کمتری برای دستگاه و همچنین شما ایجاد کند، اما برای مثال، یک قاشق جا مانده در ظرف سوپ ممکن است در یک لحظه باعث آتش سوزی شود.

  • فلزات امواج مایکروویو را بازتاب کرده و به دیواره ها برخورد میکند.
  • فلزات گرمای بسیار زیاد امواج را جذب میکنند و سریعا جرقه میزنند.
  • هرچه جسم فلزی بزرگ تر باشد، احتمال اتش سوزی بالاتر میرود.
  • البته می توانید از فویل استفاده کنید ولی به شرط آنکه فویل ضخیم نباشد و فویل کاملا صاف باشد.

توجه داشته باشید از قرار دادن ظروف با دسته فلزی، قالب فلزی کیک، مقوایی، فوم، ظروف لب طلایی/ نقره ای جدا خودداری کنید.

نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر تکنوگاز

اولین گام برای گرم کردن غذا با مایکروویو قرار دادن غذا در ظرفی مناسب ماکروفر می باشد. برای گرم کردن غذا لازم است تا مدت زمان مجاز برای آن را بدانید که در دفترچه راهنمای ماکروفر تکنوگاز درج شده است. معمولا هر برنامه ماکروفر مدت زمان را به صورت خودکار تنظیم می کند اگر دفترچه در دسترستان نیست، می توانید زمان گرم کردن را 1 دقیقه تنظیم کنید و پس از گذشت مدت زمان غذا را بیرون آورده و میزان گرم شدن آن را بسنجید و بر حسب میزان گرم شدن غذا زمان را بین 1 تا 5 دقیقه دیگر مجدداً تنظیم کنید. بهتر است سوپ و غذاهای آبکی را با دمای کمتر از دیگر غذاها گرم کنید.غذاتا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است.

نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر تکنوگاز

نوع غذا شرایط گرم کردن
سوپ بهتر است غذاهای آبکی را با ماکروفر گرم نکند چرا که به دلیل بالا رفتن درجه آب احتما پااچیدن آنها به دیواره های ماکروفر وجود دارد ولی می توانید با قرار دادن پلاستیک مخصوص ماکروفر بر روی ظرف با دمای بسیار پایین تر از دمای گرم کردن دیگر مواد غذایی سوپ، آش و مواد آبکی را گرم کنید.
غذاهای سس دار و روغنی به دلیل بالا رفتن درجه دمای روغن و سس علاوه ب راحتمال پاچیدن آن به دیواره های ماکروفر احتمال آتش گرفتن روغن درون ماکروفر وجود دارد. بهتر است این مواد غذایی را روی گاز گرم کنید.
مواد غذایی مختلف بهتر است برای پخت و گرم شدن یکسان مواد غذایی متفاوت را درون ماکروفر قرار ندهید. مثلا برای پخت یا گرم کردن پیتزا از قرار دادن آنها به صورت همزمان درون ماکروفر خوداری کنید. بهتر است آنها را جداگانه قرار دهید.
غذا تا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است

تکنیک پخت مواد غذایی بدون آسیب به ماکروفر

تخم مرغ خام

  • هرگز تخم مرغ خام را با پوست در ماکروفر قرار ندهید.
  • پوست تخم مرغ خام به دلیل حرارت زیاد مایکروویو می ترکد و محتویات آن ممکن است به عناصر داخل دستگاه آسیب برساند.

هویج خام

  • هویج خام را در مایکروویو قرار ندهید.
  • می توانید هویج را بپزید و با شیر و کره مخلوط کنید و پوره درست کنید و این پوره را در ماکروفر قرار دهید تا داغ شود یا بپزد.

گوجه فرنگی خام (سالم)

  • دور گوجه فرنگی خام را چند برش عمیق بزنید و سپس آن را در مایکروویو قرار دهید.
  • حتی می توانید گوجه ها را به صورت حلقه ای برش دهید و روی هر حلقه با چنگال سوراخ هایی ایجاد کنید و سپس در دستگاه قرار دهید.

پخت کامل گوشت

  • گوشت بریده شده خام، به خصوص اگر گوشت گوساله بدون چربی باشد، پس از قرار گرفتن در مایکروویو مانند لاستیک ماشین، سفت و غیرقابل خوردن می شود.
  • دلیل این امر تبخیر بیش از حد آب داخل بافت گوشت در طول فرآیند پخت است.
  • گوشت های استیک را باید با کره مزه دار کنید، سپس آن ها را با مقدار کمی آب جوش و آبلیمو در ظرفی گود بریزید و روی بشقاب را با سلفون بپوشانید یا با بشقاب دیگری دری برای آن درست کنید.

پخت پیتزا

  • خمیر پیتزا را خیلی خشک نکنید.
  • از ورز دادن زیاد خمیر پیتزا خودداری کنید.
  • ابتدا سس را به پیتزا اضافه کنید.
  • سپس مقداری پنیر پیتزا روی آن بمالید و سپس مواد اصلی پیتزا را روی آن بچینید.
  • مواد را به طور یکنواخت پخش کنید.
  • پیتزا را آماده کرده و در ظرف مناسبی قرار دهید.
  • برای جلوگیری از خشک شدن پیتزا آن به مدت طولانی در دستگاه نگذارید.

بخارپز کردن سبزیجات

  • ابتدا سبزیجات را تمیز کرده و آبکش کنید تا کثیفی آن پاک شود.
  • سپس آنها را خشک کنید.
  • آنها را خرد کنید.
  • سبزیجات را در ظروف شیشه ای مناسب قرار دهید.
  • روی سبزیجات را کاملا با سلفون بپوشانید.
  • مایکروفر را روشن کنید و زمان را برای حدود دو دقیقه تنظیم کنید.

چه غذاهایی را نمی توانیم در ماکروفر تکنوگاز بپزیم؟

برای گرم کردن و پخت هر غذایی نمی توان از ماکروفر استفاده کرد چرا که ممکن است به ماکروفر فشار زیاد و همچنین در اثر ترکیدن آسیب برساند. در ادامه لیستی از مواد غذایی که نباید درون ماکروفر قرار دهید، برایتان آماده کرده ایم. البته با رعایت برخی موارد میتوانید مواد غذایی در ماکروفر خود قرار دهید.

چه غذاهایی را نمی توانیم در ماکروفر تکنوگاز بپزیم؟

مواد غذایی که نباید در ماکروفر پخته یا گرم شود

  1. گوجه فرنگی به علت آب زیاد درون گوجه بهتر است چند سوراخ درون آن ایجاد کنید تا از ترکیدن آن جلوگیری کنید.
  2. سیب زمینی توسط خلال دندان چند سوراخ بر روی آن ایجاد کنید تا ار ترکیدن آن جلوگیری کنید.
  3. سوسیس باید بر روی آن چند شیار ایجاد کنید.
  4. شیر مادر
  5. چغندر
  6. اسفناج
  7. قوطی کنسرو پلمپ
  8. پاستا با سس
  9. گوشت های فراوری شده

مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر تکنوگاز

مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر تکنوگاز با توجه به نوع غذا، میزان آب، حجم و وزن غذا متفاوت است. شما می توانید بر اساس معیارهای گفته شده مدت زمان پخت غذا در ماکروفر را تنظیم کنید.

غذا مدت زمان پخت
پیتزا 15 الی 20 دقیقه
کیک 5 الی 8 دقیقه در ماکروفر معمولی 8 الی 10 دقیقه با دکمه CONV
مرغ 30 دقیقه
لازانیا 6 الی 8 دقیقه با قدرت 100%
ماهی کمتر از 1 کیلو 20 دقیقه
سیب زمینی 5 الی 12 دقیقه

چگونه از خشک شدن غذا در ماکروفر تکنوگاز جلوگیری کنیم؟

پیش از آنکه راه حلی برای جلوگیری از خشک شدن غذا ارائه دهیم به دلایل خشک شدن غذا درون ماکروفر تکنوگاز می پردازیم:

  1. عدم نگهداری صحیح از مواد غذایی
  2. روش گرم کردن غیر اصولی
  3. استفاده از ظرف نامناسب برای گرم کردن غذا
  4. یک نواخت نبودن غذا درون ماکروفر
  5. کم بود رطوب غذا در حین گرم شدن
  6. تنظیم نکردن حرارت و مدت زمان گرم کردن غذا

چگونه از خشک شدن غذا در ماکروفر تکنوگاز جلوگیری کنیم

ظروف مناسب برای جلوگیری از خشک شدن غذا در ماکروفر

  • برای گرم کردن غذا در ماکروفر بهتر است از ظروفی استفاده کنید که قابلیت عبور دادن امواج ماکروفر از خود را داشته باشند.
  • هرگز از ظروف فلزی برای گرم کردن غذا در ماکروفر استفاده نکنید.
  • بهتر است از ظروف شیشه ای و سرامیکی برای گرم کردن غذا استفاده کنید.
  • ظروف مخصوص ماکروفر نیز برای گرم کردن غذا بسیار مناسب می باشند.

نکات مهم برای جلوگیری از خشک شدن غذا درون ماکروفر

  • سطح غذا را درون ماکروفر یکسان کنید.
  • برای گرم کردن غذا بهتر است مقداری آب به آن اضافه کنید تا رطوب آن از بین نرود.
  • برای گرم کردن نان بهتر است آن را در ظرف قرار دهید.
  • پوست مرغ را از آن جدا نکنید.
  • مدت زمان گرم شدن پیتزا را کاهش دهید.
  • برای پخت کیک از اندازه بودن مقدار شکر، مایعات، روغن و مناسب بودن اندازه آرد مطمئن شوید.

فعال و غیرفعال کردن قفل کودک ماکروفر تکنوگاز

برای جلوگیری از تغییر تنظیمات توسط کودکان و یا خودتان به صورت ناخواسته بهتر است پنل ماکروفر را با استفاده از دکمه Child Lock قفل کنید تا از خطرات احتمالی نیز جلوگیری کنید. فشردن و نگهداشتن 3 تا 5 ثانیه ای قفل کودک Child Lock پنل را غیر فعال می کند. در صورت عدم وجود دکمه قفل کودک مایکروویو می توانید به صورت همزمان دکمه های زیر را فشار دهید تا قفل کودک فعال/غیرفعال شود:

  • Clock / Start
  • Stop / Clear

فعال و غیرفعال کردن قفل کودک ماکروفر تکنوگاز

طرز استفاده از گریل در ماکروفر تکنوگاز

معولا برای سرخ کردن و یا برشته کردن چیزی می توانید از حالت گریل در مایکروفر استفاده کنید. پایه ای داخل ماکروفر تکنوگاز وجود دارد که برای گریل کردن از آن استفاده می شود. معمولا در مدل های مختلف ماکروفر تکنوگاز 3 درجه تنظیم گریل ماکروفر وجود دارد.

  1. اولین درجه گرمای زیاد در مدت زمان کم تولید می کند که مخصوص پخت انواع مرغ، ماهی، پیتزا، همبرگر و… استفاده می شود.
  2. معمولا با استفاده از این دما روی غذا کاملا برشته و سرعت پخت بسیار سریع انجام می شود.
  3. نوع دوم تنظیم گریل برای غذاهایی استفاده می شود که روی آن کاملا برشته می شود اما غذا به آرامی می پزد.
  4. برای درست کردن ته چین، ته دیگ، پخت کامل کیک و شیرینی می توانید از این درجه استفاده کنید.
  5. مدت زمان پخت و حرارت به اندازه یکسان تنظیم می شود و برای مغز پخت کردن غذا مناسب است.

یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر تکنوگاز

یخ زدایی با دکمه Defrost مشخص شده است. زمانی که از این دکمه استفاده می کنید توان ماکروفر روی 50 تا 70 تنظیم می شود. با کاهش توان ماکروفر پیش از آنکه بخش بیرونی مواد بپزد، گرما به عمق آن نفوذ می کند و یخ زدایی را انجام می دهد.

یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر تکنوگاز

معمولا پس از انتخاب گزینه یخ زدایی باید وزن مواد را مشخص کنید تا توان ماکروفر بر اساس آن کاهش و یا افزایش پیدا کند. در اکثر مدل های ماکروفر تکنوگاز مدت زمان یخ زدایی پس از مشخص کردن وزن مواد غذایی به صورت خودکار تنظیم می شود. توجه داشته باشید بافاصله پس از یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر آن را خارج کنید و بپزید. از رها کردن مواد غذایی در ماکروفر خودداری کنید.

کاربرد دکمه کانوکشن در ماکروفر تکنوگاز چیست؟

دکمه کانوکشن مایکروویو یا CONV که بر روی پنل ماکروفر تکنوگاز درج شده است چه کاری انجام می دهد؟ برای گرم کردن غذا زمانی که می خواهید با دمای یکسان غذا را گرم کنید پس از قرار دادن غذا درون ماکروفر این دکمه را فشار می دهید.

  1. پس از فشردن دکمه دمایی که می خواهید غذا با آن گرم شود را تنظیم می کنید.
  2. پس از تنظیم کردن دما هوای گرم به داخل ماکروفر می رود.
  3. توسط سیستم تهویه و یا فن داخل ماکروفر دما در اطراف غذا به گردش در می آید.
  4. پس از یکسان شدن دما در اطراف غذا توسط آلارمی به شما اطلاع داده می شودکه دمای مورد نظر شما تنظیم شده است.
  5. پس از تنظیم دما، مدت زمان گرم شدن را تنظیم می کنید.

در حالت کانوکشن فقط می توانید از قالب های فلزی استفاده کنید.

دکمه Conv حالتی بین گریل و ماکروفر می باشد. با فشردن دکمه کانوکشن (Conv) می توانید از آن استفاده کنید.

  1. پس از قرار دادن غذا درون ماکروفر و بستن درب آن دکمه Start را فشار دهید.
  2.  با دکمه ولوم دمای آن را تنظیم کنید.
  3. پس از آن با فشردن دکمه Start غذا آماده پخت می شود.
  4. در این حالت چراغ نمایشگر هر دو حالت گریل و ماکروویو فعال می شود.

نکات پخت کیک و شیرینی در مایکروفر تکنوگاز

پیش از آنکه مواد تهیه شده کیک را درون ماکروفر قرار دهید، ماکروفر را گرم کنید. چند دقیقه ماکروفر را با درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بهتر است از دکمه Conv برای پخت کیک در مایکروویو استفاده کنید تا علاوه بر حالت برشتگی مواد به طور کامل مغز پخت شوند. درصورتی که ماکروفر روی توان 100% خود تنظیم شده باشد مدت زمان پخت کیک در ماکروفر بین 7 تا 9 دقیقه با توجه ابعاد کیک طول می کشد.

نکات پخت کیک و شیرینی در مایکروفر تکنوگاز

مراحل پخت کیک در ماکروفر تکنوگاز

اگر توان ماکروفر پایین تر باشد بین 15 تا 20 دقیقه زمان لازم است تا کیک پخته شود. یکی دیگر از قابلیت های پراستفاده ماکروفرهای تکنوگاز استفاه از آنها برای پخت کیک است که در ادامه طبق اطلاعات ارائه شده در دفترچه راهنمای فارسی استفاده از مایکروفر تکنوگاز به بررسی این موضوع می پردازیم:

  • برای پخت کیک در داخل مایکروفرهای تکنوگاز پس از آماده کردن مواد در ابتدا باید اقدام به گرم کردن داخل ماکروفر خود نمایید.
  • پس از آن برای شروع نحوه پخت کیک در ماکروفر تکنوگاز باید سه پایه بلند فلزی را در داخل آن قرار دهید و دکمه کانوکیشن به معنای پیش گرمایش را فشار دهید.
  • پس از آن در نظر داشته باشید که معمولا دماهای روی ماکروفر تکنوگاز مضربی از 10 هستند و اگر برای پخت کیک شما در دستور آن دمای 175 درجه قید شده است، شما این دما را روی 180 تنظیم می نمایید.
  • پس از انجام مراحل فوق بدون تنظیم زمان اقدام به فشردن دکمه start نمایید.
  • پس از چند دقیقه با شنیدن صدای بوق متوجه گرم شدن فضای داخلی ماکروفر خود می گردید که باید دکمه stop را فشار داده و مجددا اقدام به فشردن دکمه کانوکیشن نمایید.
  • در این مرحله طبق راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر تکنوگاز با چرخاندن دما و فشردن مجدد دکمه استارت می توانید برای طبخ کیک اقدام نمایید.

برای پخت کیک در ماکروفر از قالب های سیلیکونی استفاده کنید.

دلایل خشک شدن کیک درون ماکروفر

  1. مدت زمان زیاد پخت
  2. کم بودن مقدار مایعات
  3. استفاده بیش از حد از آرد
  4. بالا بودن دمای ماکروفر
  5. تنظیم نبودن مدت زمان پخت
  6. عدم رطوبت کافی

آیا می توان در ماکروفر تکنوگاز مرغ بریان و ماهی پخت؟

ماکروفر به علت کاهش مدت زمان پخت و تایمر برای تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار میگیرد تا در مدت زمان کوتاهی بدون نیاز به بررسی غذا پخته شود.

آیا می توان در ماکروفر تکنوگاز مرغ بریان و ماهی پخت؟

پخت مرغ در ماکروفر تکنوگاز

برای تهیه مرغ در ماکروفر بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا گوشت مرغ خشک نشود. پس از مزه دار کردن مرغ در قسمت های ضخیم آن برش هایی بزنید تا در حین پخت به خوبی مغز پخت شود. در صورتی که می خواهید مرغ شکم پر بپزید قسمت داخلی مرغ را با مواد دلخواه پر کنید.

سپس درون ماکروفر قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه با قدرت 100% بپزد. پس از نیم پز شدن از ماکروفر خارج کنید. بالها و استخوان های ران را با فویل نازک بپیچید و دوباره به مدت 15 دقیقه با قدرت 60% درون ماکروفر قرار دهید تا پخته شود.

پخت ماهی در ماکروفر تکنوگاز

برای تهیه ماهی در ماکروفر توجه کنید که با توجه به وزن ماهی و میزان ضخامت آن درجه و مدت زمان پخت را تنظیم کنید. معمولا برای پخت ماهی کمتر از 1 کیلوگرم با قطر 2.5 سانتی متر می توایند ماکروفر را با قدرت 60 تا 100% به مدت زمان 20 دقیقه تنظیم کنید.

  • ماهی های نپخته را روی یک صفحه سرامیکی گذاشته و آن را در روی آن پلاستیک محافظ قرار دهید.
  • آن را به مدت 1-2 دقیقه در مایکروفر بپزید تا لبه ها سفید شود و رنگ آن روشن تر گردد.
  • در حین پختن ماهی از نزدیک مراقب آن باشید تا بیش از حد پخته نشود.
  • زمان پخت ماهی به اندازه، شکل و ضخامت آن بستگی خواهد داشت.
  • برای از بین بردن بوی ماهی از پیاز و به عنوان چاشنی می توانید از آبلیمو و ادویه استفاده کنید. برای جلوگیری از خشک شدن ماهی در ماکروفر بهتر است مقداری کرده آبشده بر روی سطح ماهی بریزید.
  • پس از اضافه کردن تمام مواد به ماهی، آن را درون ماکروفر قرار دهید و با گزینه Conv  یا Full Grill اجازه دهید به مدت 15 الی 20 دقیقه با قدرت 60 درصد پخته شود.
  • برای سرخ شدن هر دو طرف ماهی می توانید در طی پخت آن را زیر و رو کنید.
  • به ازای هر 2 سانتی متر قطر ماهی می توانید زمان پخت را تا 10 دقیقه اضافه کنید.

سریعترین و راحت ترین راه تمیز کردن ماکروفر تکنوگاز

توجه داشته باشید که در زمان استفاده از ماکروفر اگر مواد غذایی درون آن ریخته شد، باید آن را تمیز کنید. مواد غذایی باقی مانده درون ماکروفر باعث جذب انرژی می شوند.

  1. در مایکروفرهای تکنوگاز به منظور تمیز کردن فضای داخلی آن دکمه ای تحت عنوان easy clean قرار داده شده است که برای تمیز کردن داخل مایکروفر از آن استفاده می شود.
  2. در ابتدا بهتر است فرآیند بوزدایی را انجام دهید. برای این کار پیشنهاد راهنمای فارسی استفاده از مایکروفر تکنوگاز استفاده از دکمه تمیز کردن داخل ماکروفر است که با عنوان easy clean در کنترل پنل دستگاه خود مشاهده می کنید. مخلوطی از آبلیمو و یک قاشق جوش شیرین به همراه کمی آب را درون یک ظرف مناسب و داخل دستگاه خود قرار دهید. پس از آن سیستم easy clean دستگاه را فعال نمایید.
  3. برای تمیز کردن دیواره های مایکروفر تکنوگاز خود می توانید از یک اسکاج ابری نرم استفاده نمایید و باقی مانده چربی را از دیواره آن تمیز کنید.
  4. پس از آن با یک دستمال خشک مواد غذایی ریخته شده در ماکروفر خود را جمع آوری کنید.
  5. برای تمیز کردن بدنه و شیشه های جلویی ماکروفر خود می توانید به کمک یک دستمال نرم و مایع پاک کننده سطوح اقدام به انجام این کار نمایید.

سریعترین و راحت ترین راه تمیز کردن ماکروفر تکنوگاز

چگونه بوی بد درون ماکروفر تکنوگاز را از بین ببریم؟

به طور کلی پس از گذشت زمان طولانی از کار با دستگاه ممکن است درون مایکروفر شما بوی بدی ایجاد گردد، به خصوص اگر به طور منظم تمیز نشود. از این رو در ادامه به نحوه از بین بردن بوی بد مایکروفر تکنوگاز خواهیم پرداخت:

  • شما می توانید هرگونه بوی بد در مایکروفر خود را با قرار دادن 1 تا 1.5 فنجان آب، آبلیمو و پوست یک لیمو در یک کاسه شیشه ای از بین ببرید.
  • سپس کاسه را در مایکروفر قرار داده و آن را به مدت 4 الی 5 دقیقه گرم کنید.
  • پس از اینکه جوشیدن آب محلول تمام شد، از دستمال فر استفاده کنید تا رطوبت و چربی را از مایکروفر خارج کنید.
  • سپس می توانید پارچه ای تمیز برداشته و در داخل ماکروفر دستمال نهایی را بکشید.

توصیه های پزشک درباره استفاده از ماکروفر تکنوگاز

هنوز ابهاماتی درباره ضرر اشعه مایکروویو برای سلامتی انسان وجود دارد. در این مطلب قصد داریم تا به تمامی سوالات و یا ابهامات شما پاسخ دهیم که استفاده از ماکروفر تا چه حد برای سلامت خطرناک است.

توصیه های پزشک درباره استفاده از ماکروفر تکنوگاز

آیا اشعه ماکروفر از آن خارج می شود؟

  1. تمام اشعه موجود در ماکروفر توسط غذا جذب و از ماکروفر خارج نمی شوند.
  2. احتمال بیرون رفتن موج های ماکروفر از درون آن بسیار کم است و از درب و بدنه خارج نمی شود.
  3. موج های ماکروفر در زمان روشن شدن آن آزاد می شوند.
  4. بهتر است بافت های حساس بدن مثل چشم را از معرض تابش اشعه ها دور نگهدارید.
  5. برای کاهش احتمال از بین رفتن مواد مغذی درون ماکروفر بهتر است مدت زمان پخت را کاهش دهید.
  6. ماکروفر مواد مغذی موجود در غذاها را از بین نمی برد بلکه با کاهش مدت زمان پخت آنها را حفظ می کند.

توجه داشته باشید در صورتی که بدنه یا درب ماکروفر دچار شکستگی و یا خرابی شده است می تواند بر روی سطح ایمنی آن تاثیر بگذارد.

آیا استفاده روزانه از ماکروفر مشکلی برای سلامتی ایجاد می کند؟

خیر! اشعه مایکروویو از نوع الکترومغناطیسی می باشد که برای سلامت انسان و همچنین از بین برن ارزش غذایی مواد خوراکی تاثیری ندارد. بهتر است از ظروف مخصوص ماکروفر برای گرم کردن غذا استفاده کنید.

در صورتی که به طور صحیح از ماکروفر استفاده کنید هیچ خطری شما را تهدید نمی کند بلکه می توانید غذاهای خود را سریعتر گرم کنید. غذاهایی که با ماکروفر گرم می شوند رادیو اکتیو نیستند و از خود انرژی آزاد نمی کنند. تنها توصیه پزشکی درباره مایکروفر حفظ هرم غذایی و استفاده مناسب از غلات، گوشت و سبزیجات است و در صوتری که از ماکروفر فقط برای تهیه فست فود و یا یخ زده استفاده می کند، بهتر است برنامه غذایی خود را تغییر دهید و بهتر است از ماکروفر کمتر استفاده داشته باشید.

توجه داشته باشید که تعمیر ماکروفر یک کار کاملا تخصصی است. از تعمیر ماکروفر توسط خودتان و یا افراد تازه وارد جداً خودداری کنید.

تاثیر امواج مایکروفر بر بدن انسان

  • همانطور که مایکروفر غذا را گرم می کند، می تواند بر بدن نیز تأثیر بگذارد.
  • امواج مایکروفر می توانند باعث سوختگی بدن انسان شوند.
  • بیشترین آسیب ناشی از امواج مایکروفر در چشم ها و بیضه ها است، زیرا آنها به گرما بسیار حساس هستند و رگ های خونی کافی برای کاهش دما ندارند.
  • کره چشم به گرما حساس است و قرار گرفتن در معرض امواج الکترومغناطیسی قوی می تواند باعث آب مروارید شود.
  • لطفا توجه داشته باشید که این عوارض ناشی از بی دقتی در کار با تجهیزات مایکروفر است و در صورت رعایت موارد احتیاطی می توان از بروز این آسیب ها جلوگیری کرد.
  • بیشتر صدمات گزارش شده مربوط به مایکروفر، سوختگی ناشی از تماس با ظروف داغ یا انفجار ظروف مایع به دلیل گرمای بیش از حد است، اما سوختگی ناشی از تشعشعات الکترومغناطیسی نادر است و جای نگرانی نیست.

نکاتی که باید رعایت کنید تا عمر مفید ماکروفر تکنوگاز افزایش یابد

در زمان استفاده از ماکروفر نکاتی وجود دارد که با رعایت آنها نه تنها مشکلی برای ماکروفر تکنوگاز شما پیش نمی آید، بلکه عمر مفید دستگاهتان افزایش پیدا می کند. توجه داشته باشید در صورتی که مشکلی برای ماکروفر تکنوگاز پیش آمد، بهتر است از خدمات نمایندگی پس از فروش و یا نمایندگی مجاز آی پی امداد برای تعمیر ماکروفر تکنوگاز استفاده کنید. آی پی امداد نمایندگی مجاز ماکروفر تکنوگاز در سطح شهر تهران می باشد و اماده ارائه خدمات تعمیر ماکروفر تکنوگاز توسط تکنسین های ماهر می باشد.

از مهم ترین نکاتی که در زمان استفاده از ماکرفر تکنوگاز باید رعایت کنید

تمیز کردن مایکروفر:

  • ماکروفر دستگاهی است که ممکن است بعد از هر بار استفاده به دلیل پخت غذا کثیف شود.
  • ماندن خرده های مواد غذایی درون ماکروفر باعث می شود تا سینی ماکروفر بعد از مدتی خراب شود و نیاز به تعویض داشته باشد.

استفاده از محافظ برق:

  • بهتر است از یک محافظ کابل برق در هنگام اتصال سیم ماکروفر به پریز برق استفاده کنید.
  • این کار از بروز خطر آتش سوزی و اتصالی دستگاه نیز جلوگیری کرده و مانع از این می شود تا عملکرد دستگاه دچار اختلال شود.

قرار ندادن ظروف سنگین:

  • بهتر است از ظرف های نسبتاً سبک و مواد غذایی با حجم مناسب در ماکروفر استفاده کنید.

استفاده صحیح از برنامه ها:

  • بهترین راه برای بالا رفتن طول عمر ماکروفر این است که دفترچه راهنمای ماکروفر خود را مطالعه کرده و با توجه به توضیحات، از دستگاه خود استفاده کنید.

استفاده از ظرف مناسب:

  • استفاده از ظروفی از جنس آلومینیوم، فلز، ظروف لب طلایی، ظروف لب نقره ای، ظروف سرامیکی، پلاستیکی و … برای ماکروفر مناسب نیستند.

درب را محکم نبندید:

  • این موضوع باعث خراب شدن قفل و چفت درب ماکروفر یا شکستگی آن می شود.

دستگاه را خالی روشن نکنید:

این امر میتواند باعث ایجاد سوختگی و نقاط داغ در مایکروویو شده و به آن آسیب جدی برساند.

0 دیدگاه برای این مطلب ثبت شده است
دیدگاهی بنویسید
دیدگاه خود را وارد کنید
نام خود را وارد کنید
ایمیل خود را وارد کنید ایمیل وارد شده صحیح نیست
اینستاگرام آی پی امداد