راهنمای ماکروفر استیل البرز
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای ماکروفر استیل البرز به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهاز ماکروفر استیل البرز می توانید برای گرم کردن و پخت انواع غذا، کیک و شیرین و… استفاده کنید. همچنین امکان گریل کردن، یخزدایی، پخت یک دست با دکمه کانوکشن و تایمر از ویژگی های این ماکروفر محبوب می باشد. تا انتها با آی پی امداد همراه باشید تا به راهنمای ماکروفر استیل البرز بپردازیم و به طور کامل روش نگهداری و تمیز کردن ماکروفر و از همه مهمتر نکاتی که باید در زمان استفاده رعایت کنید، مانند ظرف مناسب ماکروفر، نحوه استفاده از دکمه ها و برنامه های ماکروفر استیل البرز، نحوه گرم کردن غذا، فعال/ غیرفعال قفل کودک و نکات پزشکی که وجود دارد بپردازیم.
راهنمای نصب اصولی ماکروفر استیل البرز
نصب اصولی اولین گام برای جلوگیری از وارد شدن هرگونه آسیب به ماکروفر می باشد. با رعایت برخی نکات در زمان نصب و استفاده هیچگونه اتفاقی برای ماکروفر و شما نخواهد افتاد. پشنهاد می کنیم در صورتی که ماکروفر استیل البرز خود را به تازگی خریداری کرده اید از خدمات پس از فروش استفاده کنید تا همزمان با راه اندازی دستگاه گارانتی نیز برای شما فعال شود. در صورتی که خودتان قصد نصب ماکروفر را دارید، مراحل زیر را برای نصب اصولی ماکروفر استیل البرز دنبال کنید.
- انتخاب محل نصب مناسب
- تماس با پشتیبانی پس از فروش برای اعزام تکنسین برای نصب (در صورتی که دستگاه ماکروفر خود را به تازگی خریداری کرده اید)
- رعایت نکات ایمنی پیش از نصب
در صورتی که قصد نصب ماکروفر استیل البرز توسط خودتان را دارید به موارد زیر توجه کنید.
- پیش از هرکاری بدنه و درب ماکروفر را بررسی کنید تا فاقد هرگونه ضرب خوردگی و مشکل باشد.
- کابل برق ماکروفر را نیز بررسی کنید تا دچار مشکل نباشد.
- بهتر است ماکروفر را در نزدیکی پریز برق قرار دهید.
- ماکروفر را باید بر روی سطحی صاف، بدون شیب و به دور از آب، یخچال، ماشین ظرفشویی، لباسشویی و… قرار دهید (از قرار دادن ماکروفر در محلی که باعث مسدودی دریچه هوای آن می شود خودداری کنید).
- در زمان نصب توجه کنید که ماکروفر از پشت و دیوارهای اطراف حدود 10 سانتی متر فاصله داشته باشد.
- برای نصب ماکروفر از پریز برق اختصاصی استفاده کنید. (از نصب سه راهی خودداری کنید).
- می توانید از محافظ برق نیز استفاده کنید.
- در صورت وجود سیم ارت در پریز از آن استفاده کنید (از نصب سیم ارت به لوله گاز خودداری کنید).
معمولا مناسب ترین محل برای قرار دادن ماکروفر بر روی پیشخوان، اوپن آشپزخانه یا روی کابینت است. توجه داشته باشید که هیچ وقت ماکروفر را در کنار اجاق گاز و یا کپسول های گاز، تلویزیون و جایی که دریچه هوای ماکروفر مسدود می شود، قرار ندهید.
راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر استیل البرز
برای راه اندازی ماکروفر استیل البرز با فشردن دکمه Power/ On ماکروفر روشن می شود و می توانید غذا را درون ماکروفر قرار دهید و از طریق دکمه ها و ولوم برنامه ها اقدام به داغ کردن، پخت یا گریل کردن مواد غذایی بپردازید. با استفاده از دکمه Timer و ولوم می توانید زمان مورد نیاز را تعیین کنید و با فشردن دکمه Start دستگاه شروع به کار می کند.
در ماکروفرهای استیل البرز امکاناتی مانند:
- مایکروفر های این برند دارای قابلیت پخت و پز خودکار است
- عملکرد یخ زدایی و قفل کودک الکتریکی دارند.
- قدرت گریل بالا و حجم و ظرفیت مناسب دارند.
- دستورات پخت پیش فرض دارند.
- دکمه کانوکشن
- یخ زدایی
- ظرفیت مناسب
- تایمر
- امکان درست کردن پاپکورن و میوه خشک
کاربرد دکمه ها و برنامه های ماکروفر استیل البرز و نحوه استفاده از آنها
بر روی هر ماکروفر استیل البرز با توجه به مدل آن دکمه و برنامه هایی مشخص شده است که در اکثر آنها کاربرد و معنای یکسانی دارند و با استفاده برنامه های پخت و پز ماکروفر می توانید بهترین پخت را داشته باشید.
نام دکمه | کاربرد آن |
Start /On /Off | شروع پخت پس از انتخاب برنامه مورد نظر |
Stop | متوقف کردن پخت در حین مدت زمان پخت |
Grill | برشته کردن مواد غذایی مانند کیک، شیرینی و… |
Child lock | فعال و غیر فعال کردن قفل کودک به منظور جلوگیری از تغییر برنامه ها |
Clean | بو زدایی دستگاه توسط خود دستگاه |
Microwave / Micro | پخت مواد غذایی |
Time | مشخص کردن زمان پخت |
Fan | پخش هوای گرم در تمام محفظه ماکروفر و گرم شدن یک دست غذا می باشد. |
Convection یا CONV | استفاده از دو حالت ماکروفر و گریل به صورت همزمان |
Crisp | برشته کردن مواد غذایی مثلا روی پیتزا و یا درست کردن سیب زمینی سرخ کرده |
Defrost | یخ زدایی انواع مواد غذایی |
چه ظروفی را می توانیم در ماکروفر استیل البرز استفاده کنیم؟
شاید این سوال را از خود کرده باشید که می توان هر ظرفی را درون ماکروفر قرار داد؟ خیر! شما نمی توانید هر ظرفی را درون ماکروفر قرار دهید. قرار دادن ظروف نامناسب علاوه بر آسیب به ماکروفر باعث به خظر انداختن سلامت خودتان نیز می شود.
ظروفی که می توانید درون ماکروفر استیل البرز قرار دهید
- در این دستگاه فقط باید از ظروف قابل استفاده در مایکروویو استفاده شود.
- ظروف شیشه ای احتمالا بهترین ظروف برای استفاده در مایکروفر هستند.
- برای حرارت دادن غذاهای چرب، ظروف شیشه ای به پلاستیک ترجیح داده می شود.
- ظروفی که با غذا در ماکروفر گرم می شوند برای استفاده در این دستگاه نامناسب هستند اما ظروفی که سرد می مانند برای این کار مناسب ترند.
- در ظروف گرد یا بیضی، کناره های غذا نمی سوزد زیرا در این ظروف همه کناره های غذا به طور یکنواخت گرم می شود اما در ظروف مربعی، کناره های غذا بیشتر می سوزد.
- ظروف گود به دلیل ایجاد سطح تماس بیشتر برای گرم کردن غذا در مایکروویو مناسب تر هستند.
- بنیاد ملی سلامت (NSF) توصیه می کند که فقط از محصولاتی که برچسب “ایمن در مایکروویو” دارند، استفاده کنید.
توجه داشته باشید از قرار دادن ظروف با دسته فلزی، قالب فلزی کیک، مقوایی، فوم، ظروف لب طلایی/ نقره ای جدا خودداری کنید. این ظروف باعث ایجاد جرقه و افزایش احتمال آسیب به ماکروفر می شود. همچنین برخی از ظروف شیشه ای مناسب قرار دادن در ماکروفر نیستند؛ چرا که مقاومت پایینی در برابر حرارت دارند مانند برخی ظروف پلاستیکی که با افزایش دما آب شوند.
نمونه ای از ظروفی که می توانید در ماکروفر قرار دهید
- شیشه: ظروف شیشه ای به طور کلی برای استفاده در مایکروویو بی خطر هستند. فقط مطمئن شوید که هیچ بخشی از آنها فلزی نیستند (مانند دستگیره)، زیرا فلز می تواند باعث ایجاد جرقه در مایکروویو شود.
- سرامیک: اکثر ظروف سرامیکی قابل استفاده در مایکروویو هستند، اما برای اطمینان از برچسب یا با سازنده آن چک کنید.
- پلاستیک: به دنبال ظروفی باشید که در آنها برچسب ایمن برای مایکروویو مشخص شده است. از استفاده از ظروف ترک خورده یا دارای لکه های ذوب شده خودداری کنید، زیرا در هنگام گرم شدن می توانند مواد شیمیایی مضر را آزاد کنند.
- سیلیکون: ظروف سیلیکونی برای استفاده در مایکروویو بی خطر هستند، اما اطمینان حاصل کنید که برچسب ایمن برای مایکروویو دارند. از ظروف سیلیکونی برای پخت کیک یا گرم کردن غذا نیز می توانید استفاده کنید.
نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر استیل البرز
اولین گام برای گرم کردن غذا با مایکروویو قرار دادن غذا در ظرفی مناسب ماکروفر می باشد. برای گرم کردن غذا لازم است تا مدت زمان مجاز برای آن را بدانید که در دفترچه راهنمای ماکروفر استیل البرز درج شده است. معمولا هر برنامه ماکروفر مدت زمان را به صورت خودکار تنظیم می کند اگر دفترچه در دسترستان نیست، می توانید زمان گرم کردن را 1 دقیقه تنظیم کنید و پس از گذشت مدت زمان غذا را بیرون آورده و میزان گرم شدن آن را بسنجید و بر حسب میزان گرم شدن غذا زمان را بین 1 تا 5 دقیقه دیگر مجدداً تنظیم کنید. بهتر است سوپ و غذاهای آبکی را با دمای کمتر از دیگر غذاها گرم کنید.غذاتا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است.
نوع غذا | شرایط گرم کردن |
سوپ | بهتر است سوپ و غذاهای آبکی را با دمای کمتر از دیگر غذاها گرم کنید. |
غذا | تا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است. |
روش گرم کردن انواع غذا در ماکروفر استیل البرز
- زمان استانداردی برای تمامی غذا ها وجود ندارد.
- هر غذایی زمان خاص خود را دارد.
- اگر به دفترچه دسترسی ندارید، ابتدا غذا را به مدت 1 دقیقه گرم کنید.
- سپس غذا را بیرون آورده و هم بزنید.
- مجددا غذا را درون دستگاه قرار دهید و از 1 تا 5 دقیقه بسته به میزان سردی مواد غذایی، زمان را تنظیم کنید.
- همواره غذا ها را در دماهای بالاتر از 75 درجه سانتیگراد گرم نکنید.
- غذاهایی آبکی مانند سوپ را با دمای پایین تر نسبت به دیگر غذاها گرم کنید.
- چرخاندن بشقاب به تنهایی نمیتواند موجب گرم شدن برخی غذا ها شود.
- غذاهایی مانند گوشت مرغ را باید به صورت دستی بچرخانید و هم بزنید تا گرم شوند.
- غذاهای آبکی را نیز باید حتما هم بزنید تا به صورت یکنواخت گرم شود.
- برای انجام این کار برنامه مایکروفر را متوقف کنید.
- سپس غذا ها را هم زده و جا به جا کنید.
- مجددا برنامه را اجرا کنید.
غذاهایی که نمی توانید در ماکروفر گرم کنید
- تخم مرغ آبپز: احتمال ترکیدن
- برنج نیمه پخته: افزایش احتمال تجمع باکتری و خطر مسمومیت
- پخت تخم مرغ: احتمال ترکیدن تخم مرغ
- گرم کردن شیر مادر: کاهش ارزش غذایی
- پخت کامل گوشت
- گرم کردن سیب زمینی و قارچ: احتمال ترکیدن
- اسفناج، چغندر، کرفس: از دست رفتن ارزش غذایی
برای حفظ رطوبت غذا می توانید درپوشی بر روی ظرف قرار دهید تا خشک نشود.
چه غذاهایی را نمی توانیم در ماکروفر استیل البرز بپزیم؟
در حالی که مایکروویو یک روش راحت و آسان برای طبخ غذا است، اما همه غذاها برای این روش پخت مناسب نیستند. غذاهایی که نباید در مایکروویو پخته شوند:
- شیر پاکتی و شیر مادر
- لیوان آب
- سس گوجه فرنگی
- روغن
- گوجه فرنگی
- سیب زمینی
- سوسیس
- هویج خام
- چغندر
- اسفناج
- قوطی کنسرو پلمپ
- پاستا با سس
- گوشت های فراوری شده
- برنج نیمه آماده
- تخم مرغ درسته
- برخی از میوه های تازه
- گوشت یخ زده
- سس قرمز و فلفل
میوههایی که نباید در ماکروفر بگذارید
- انگور
- هویج
- کلم بروکلی
- فلفل تند
- سیب زمینی شب مانده
- قارچ های شب مانده
- سیب
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر استیل البرز
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر استیل البرز با توجه به نوع غذا، میزان آب، حجم و وزن غذا متفاوت است. شما می توانید بر اساس معیارهای گفته شده زمان پخت غذا در ماکروفر را تنظیم کنید. البته زمان پخت غذا در مایکروفر بسته به توان مایکروویو و مقدار و نوع غذای در حال پخت می تواند متفاوت باشد.
- پیتزا: بسته به اندازه و ضخامت پیتزا، پخت آن در مایکروویو باید حدود 2 تا 5 دقیقه طول بکشد.
- کیک: زمان پخت کیک در مایکروویو به اندازه و دستور پخت کیک بستگی دارد. به عنوان یک قاعده کلی، پخت یک کیک کوچک با قدرت بالا حدود 5 تا 8 دقیقه طول می کشد.
- مرغ: زمان پخت مرغ در مایکروویو به برش و اندازه مرغ بستگی دارد. برای سینه مرغ بدون استخوان، معمولاً حدود 5-7 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- لازانیا: زمان پخت لازانیا در مایکروویو به اندازه و عمق ظرف بستگی دارد. معمولاً برای یک لازانیا کوچک حدود 8-10 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- ماهی: زمان پخت ماهی در مایکروویو به نوع و اندازه ماهی بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، معمولاً برای یک فیله کوچک حدود 3-4 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- برنج: زمان پخت برنج در مایکروویو به نوع برنج و مقدار پخت بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، معمولا برای یک فنجان برنج حدود 12 تا 15 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- سیب زمینی: زمان پخت سیب زمینی در مایکروویو به اندازه و نوع سیب زمینی بستگی دارد. برای یک سیب زمینی متوسط، معمولاً حدود 5-6 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
- گوشت کبابی: مدت زمان پخت گوشت کباب در مایکروفر به نوع گوشت و اندازه قطعات بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، معمولاً برای تکه های کوچک گوشت حدود 8 تا 10 دقیقه با قدرت بالا طول می کشد.
چگونه از خشک شدن غذا در ماکروفر استیل البرز جلوگیری کنیم؟
پیش از آنکه راه حلی برای جلوگیری از خشک شدن غذا ارائه دهیم به دلایل خشک شدن غذا درون ماکروفر استیل البرز می پردازیم:
- عدم نگهداری صحیح از مواد غذایی
- روش گرم کردن غیر اصولی
- استفاده از ظرف نامناسب برای گرم کردن غذا
- یک نواخت نبودن غذا درون ماکروفر
- کم بود رطوب غذا در حین گرم شدن
- تنظیم نکردن حرارت و مدت زمان گرم کردن غذا
ظروف مناسب برای جلوگیری از خشک شدن غذا در ماکروفر
- برای گرم کردن غذا در ماکروفر بهتر است از ظروفی استفاده کنید که قابلیت عبور دادن امواج ماکروفر از خود را داشته باشند.
- هرگز از ظروف فلزی برای گرم کردن غذا در ماکروفر استفاده نکنید.
- بهتر است از ظروف شیشه ای و سرامیکی برای گرم کردن غذا استفاده کنید.
- ظروف مخصوص ماکروفر نیز برای گرم کردن غذا بسیار مناسب می باشند.
نکات مهم برای جلوگیری از خشک شدن غذا درون ماکروفر
- سطح غذا را درون ماکروفر یکسان کنید.
- برای گرم کردن غذا بهتر است مقداری آب به آن اضافه کنید تا رطوب آن از بین نرود.
- برای گرم کردن نان بهتر است آن را در ظرف قرار دهید.
- پوست مرغ را از آن جدا نکنید.
- مدت زمان گرم شدن پیتزا را کاهش دهید.
- برای پخت کیک از اندازه بودن مقدار شکر، مایعات، روغن و مناسب بودن اندازه آرد مطمئن شوید.
فعال و غیرفعال کردن قفل کودک ماکروفر استیل البرز
دکمه قفل کودک مایکروویو یک ویژگی ایمنی است که باید برای جلوگیری از استفاده تصادفی کودکان از مایکروویو یا دسترسی به محتویات داغ آن فعال شود.
هنگامی که قفل کودک فعال می شود، کنترل پنل مایکروویو غیرفعال می شود و تا زمانی که قفل کودک غیرفعال نشود، مایکروویو روشن نمی شود. این به جلوگیری از روشن شدن تصادفی مایکروویو یا تغییر تنظیمات آن توسط کودکان که می تواند منجر به آسیب یا آسیب به مایکروویو شود، جلوگیری می کند.
فشردن دکمه قفل کودک، Child lock، یا دکمه هایی که با علامت قفل و کلید مشخص شده اند ماکروفر استیل البرز را قفل می کند و فشردن دوباره همان دکمه ماکروفر را از حالت قفل خارج می کند.
طرز استفاده از گریل در ماکروفر استیل البرز
معولا برای سرخ کردن و یا برشته کردن چیزی می توانید از حالت گریل در مایکروفر استفاده کنید. برای استفاده از عملکرد گریل در ماکروفر استیل البرز، لطفاً مراحل زیر را دنبال کنید:
- غذایی را که میخواهید کباب کنید، روی توری مخصوص مایکروویو یا ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
- دکمه “گریل” را روی صفحه کنترل مایکروویو فشار دهید. اگر مایکروویو شما دکمه اختصاصی “Grill” ندارد، راهنمای کاربر را برای دستورالعمل های نحوه فعال کردن عملکرد گریل بررسی کنید.
- با استفاده از دکمه های “Power” یا “Time” زمان و سطح قدرت کباب کردن مورد نظر را تنظیم کنید. زمان کباب کردن توصیه شده و سطح قدرت به نوع و مقدار غذای کباب شده بستگی دارد، بنابراین برای راهنمایی به دفترچه راهنمای کاربر یا دستور العمل مراجعه کنید.
- عملکرد گریل را با فشار دادن دکمه “شروع” روی صفحه کنترل مایکروویو شروع کنید.
- در حین کباب کردن غذا را به دقت کنترل کنید تا مطمئن شوید که نسوزد یا بیش از حد پخته نشود. غذا را تا نیمه کباب برگردانید تا از پخت یکنواخت هر دو طرف مطمئن شوید.
یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر استیل البرز
یخ زدایی مواد غذایی در ماکروفر استیل البرز یک راه سریع و آسان برای آب کردن غذاهای منجمد است. برای یخ زدایی مواد غذایی در ماکروفر استیل البرز، لطفاً مراحل زیر را دنبال کنید:
- غذای منجمد را روی ظرف یا ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
- دکمه «یخ زدایی» را روی صفحه کنترل مایکروویو فشار دهید. اگر مایکروویو شما دکمه اختصاصی “Defrost” ندارد، راهنمای کاربر را برای دستورالعمل های نحوه فعال کردن عملکرد یخ زدایی بررسی کنید.
- برای تنظیم وزن غذا یا زمان یخ زدایی مورد نظر از دکمه های «Power» یا «Time» استفاده کنید. زمان توصیه شده یخ زدایی به نوع و مقدار غذایی که یخ زدایی می شود بستگی دارد، بنابراین برای راهنمایی به دفترچه راهنمای کاربر یا دستور العمل مراجعه کنید.
- عملکرد یخ زدایی را با فشار دادن دکمه “شروع” روی صفحه کنترل مایکروویو شروع کنید.
- در طول یخ زدایی، مایکروویو به طور متناوب روشن و خاموش می شود تا غذا به طور یکنواخت یخ زدایی شود. ممکن است لازم باشد غذا را در نیمه یخ زدایی برگردانید یا دوباره مرتب کنید تا از یخ زدایی مطمئن شوید.
- پس از اتمام یخ زدایی، غذا را از مایکروویو خارج کرده و بلافاصله بپزید. از قرار دادن دوباره مواد غذایی یخزدایی شده درون فریزر جدا خودداری کنید.
مدت زمان یخ زدایی مواد غذایی در ماکروفر استیل البرز به نوع و مقدار غذایی که یخ زدایی می شود بستگی دارد. به عنوان یک قانون کلی، می توانید انتظار داشته باشید که نیم کیلو غذای منجمد را در حدود 3 تا 5 دقیقه در مایکروویو یخ زدایی کنید.
کاربرد دکمه کانوکشن در ماکروفر استیل البرز چیست؟
دکمه کانوکشن مایکروویو یا CONV که بر روی پنل ماکروفر استیل البرز درج شده است چه کاری انجام می دهد؟ دکمه کانوکشن یا پخت همرفت در اجاق مایکروویو استیل البرز برای فعال کردن حالت پخت کانوکشن استفاده میشود که پخت مایکروویو را با گردش هوای گرم ترکیب میکند تا غذا را سریعتر و یکنواختتر بپزد. حالت همرفت برای پخت و پز طیف وسیعی از غذاها از جمله گوشت و سبزیجات مفید است.
- برای استفاده از دکمه همرفت در اجاق ماکروفر استیل البرز، لطفاً مراحل زیر را دنبال کنید:
- غذایی که می خواهید بپزید را در ظرف یا ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
- دکمه “Convection” را روی صفحه کنترل مایکروویو فشار دهید. اگر مایکروویو شما دکمه اختصاصی “Convection” ندارد، راهنمای کاربر را برای دستورالعمل های نحوه فعال کردن عملکرد همرفت بررسی کنید.
- برای تنظیم زمان و دمای پخت دلخواه از دکمه های “Power” یا “Time” استفاده کنید. زمان و دمای پخت توصیه شده به نوع و مقدار غذای در حال پخت بستگی دارد، بنابراین برای راهنمایی به دفترچه راهنمای کاربر یا دستور غذا مراجعه کنید.
- حالت پخت همرفت را با فشار دادن دکمه “شروع” روی صفحه کنترل مایکروویو شروع کنید.
- در طول پخت همرفت، مایکروویو از یک عنصر حرارتی و یک فن برای گردش هوای گرم در اطراف غذا استفاده میکند که در نتیجه پخت سریعتر و یکنواختتری نسبت به مایکروویو سنتی انجام میشود.
- پس از اتمام پخت، غذا را با احتیاط از مایکروویو با استفاده از دستکش اجاق گاز یا ظرف مخصوص مایکروویو خارج کنید.
غذاهایی که با استفاده از دکمه کانوکشن در اجاق ماکروفر استیل البرز قابل پخت هستند عبارتند از:
- محصولات پخته شده مانند کیک، کلوچه و نان
- گوشت هایی مانند مرغ، گوشت گاو و گوساله
- سبزیجاتی مانند سیب زمینی، کلم بروکلی و کدو حلوایی
توجه به این نکته مهم است که حالت کانوکشن در ماکروفر استیل البرز مانند استفاده از فر اجاق گاز نیست. زمانها و دماهای پخت ممکن است با مواردی که در اجاقهای معمولی استفاده میشود متفاوت باشد.
طریقه پخت کیک و شیرینی در مایکروفر استیل البرز
پیش از آنکه مواد تهیه شده کیک را درون ماکروفر قرار دهید، ماکروفر را گرم کنید. چند دقیقه ماکروفر را با درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بهتر است از دکمه Conv برای پخت کیک در مایکروویو استفاده کنید تا علاوه بر حالت برشتگی مواد به طور کامل مغز پخت شوند. درصورتی که ماکروفر روی توان 100% خود تنظیم شده باشد مدت زمان پخت کیک بین 7 تا 9 دقیقه با توجه ابعاد کیک طول می کشد. اگر توان ماکروفر پایین تر باشد بین 15 تا 20 دقیقه زمان لازم است تا کیک پخته شود.
یکی دیگر از قابلیت های پراستفاده ماکروفرهای استیل البرز استفاه از آنها برای پخت کیک است که در ادامه طبق اطلاعات ارائه شده در دفترچه راهنمای فارسی استفاده از مایکروفر استیل البرز به بررسی این موضوع می پردازیم:
- برای پخت کیک در داخل مایکروفرهای استیل البرزپس از آماده کردن مواد در ابتدا باید اقدام به گرم کردن داخل ماکروفر خود نمایید.
- پس از آن برای شروع نحوه پخت کیک در ماکروفر استیل البرز باید سه پایه بلند فلزی را در داخل آن قرار دهید و دکمه کانوکیشن به معنای پیش گرمایش را فشار دهید.
- پس از انجام مراحل فوق بدون تنظیم زمان اقدام به فشردن دکمه start نمایید.
- پس از چند دقیقه با شنیدن صدای بوق متوجه گرم شدن فضای داخلی ماکروفر خود می گردید که باید دکمه stop را فشار داده و مجددا اقدام به فشردن دکمه کانوکیشن نمایید.
- در این مرحله طبق راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر استیل البرزبا چرخاندن دما و فشردن مجدد دکمه استارت می توانید برای طبخ کیک اقدام نمایید.
دلایل خشک شدن کیک درون ماکروفر
- مدت زمان زیاد پخت
- کم بودن مقدار مایعات
- استفاده بیش از حد از آرد
- بالا بودن دمای ماکروفر
- تنظیم نبودن مدت زمان پخت
- عدم رطوبت کافی
آیا می توان در ماکروفر استیل البرز مرغ بریان و ماهی پخت؟
ماکروفر به علت کاهش مدت زمان پخت و تایمر برای تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار میگیرد تا در مدت زمان کوتاهی بدون نیاز به بررسی غذا پخته شود.
پخت مرغ در ماکروفر استیل البرز
برای تهیه مرغ در ماکروفر بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا گوشت مرغ خشک نشود. پس از مزه دار کردن مرغ در قسمت های ضخیم آن برش هایی بزنید تا در حین پخت به خوبی مغز پخت شود. در صورتی که می خواهید مرغ شکم پر بپزید قسمت داخلی مرغ را با مواد دلخواه پر کنید.
سپس درون ماکروفر قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه با قدرت 100% بپزد. پس از نیم پز شدن از ماکروفر خارج کنید. بالها و استخوان های ران را با فویل نازک بپیچید و دوباره به مدت 15 دقیقه با قدرت 60% درون ماکروفر قرار دهید تا پخته شود.
پخت ماهی در ماکروفر استیل البرز
برای تهیه ماهی در ماکروفر توجه کنید که با توجه به وزن ماهی و میزان ضخامت آن درجه و مدت زمان پخت را تنظیم کنید. معمولا برای پخت ماهی کمتر از 1 کیلوگرم با قطر 2.5 سانتی متر می توایند ماکروفر را با قدرت 60 تا 100% به مدت زمان 20 دقیقه تنظیم کنید.
- ماهی های نپخته را روی یک صفحه سرامیکی گذاشته و آن را در روی آن پلاستیک محافظ قرار دهید.
- آن را به مدت 1-2 دقیقه در مایکروفر بپزید تا لبه ها سفید شود و رنگ آن روشن تر گردد.
- در حین پختن ماهی از نزدیک مراقب آن باشید تا بیش از حد پخته نشود.
- زمان پخت ماهی به اندازه، شکل و ضخامت آن بستگی خواهد داشت.
- برای از بین بردن بوی ماهی از پیاز و به عنوان چاشنی می توانید از آبلیمو و ادویه استفاده کنید. برای جلوگیری از خشک شدن ماهی در ماکروفر بهتر است مقداری کرده آبشده بر روی سطح ماهی بریزید.
- پس از اضافه کردن تمام مواد به ماهی، آن را درون ماکروفر قرار دهید و با گزینه Conv یا Grill اجازه دهید به مدت 15 الی 20 دقیقه با قدرت 60 درصد پخته شود.
- برای سرخ شدن هر دو طرف ماهی می توانید در طی پخت آن را زیر و رو کنید.
- به ازای هر 2 سانتی متر قطر ماهی می توانید زمان پخت را تا 10 دقیقه اضافه کنید.
سریعترین و راحت ترین راه تمیز کردن ماکروفر استیل البرز
توجه داشته باشید که در زمان استفاده از ماکروفر اگر مواد غذایی درون آن ریخته شد، باید آن را تمیز کنید. مواد غذایی باقی مانده درون ماکروفر باعث جذب انرژی می شوند.
- ابتدا صبر کنید تا درون ماکروفر خنک شود.
- با استفاده از پارچه تمیز ابتدا تمام مواد غذایی را از درون ماکروفر خارج کنید.
- در صورتی که لکی درون ماکروفر است می توانید از اسپری های مخصوص تمیز کردن مایکروفر استفاده کنید. (نکته: از اسپری کردن مستقیم درون ماکروفر خودداری کنید).
- برای تمیز کردن مایکروفر با اسپری بهتر است ابتدا پارچه را به اسپری آغشته کنید و سپس درون ماکروفر را تمیز کنید.
- در صورت عدم وجود اسپری مخصوص می توانید از محلول سرکه و آب و آغشته کردن دستمال به محلول داخل ماکروفر را تمیز کنید.
- پس از تمیز کردن ماکروفر حتما با دستمال دیگری سطح را به طور کامل خشک کنید.
چگونه بوی بد درون ماکروفر استیل البرز را از بین ببریم؟
به طور کلی پس از گذشت زمان طولانی از کار با دستگاه ممکن است درون مایکروفر شما بوی بدی ایجاد گردد، به خصوص اگر به طور منظم تمیز نشود. برای از بین بردن بوی بد مایکروفر می توانید طبق دستور العمل زیر اقدام کنید.
مواد مورد نیاز | روش استفاده |
محلو سرکه و آب یا محلول آبلیمو و آب |
|
سرکه یا آب لیمو |
|
مواد شوینده مخصوص ماکروفر |
|
جوش شیرین |
|
توصیه های پزشک درباره استفاده از ماکروفر استیل البرز
هنوز ابهاماتی درباره ضرر تشعشعات ماکروفر برای سلامتی انسان وجود دارد. در این مطلب قصد داریم تا به تمامی سوالات و یا ابهامات شما پاسخ دهیم که استفاده از ماکروفر تا چه حد برای سلامت خطرناک است.
از نظر پزشکان ماکروفر و تشعشعات آنها خطرناک است؟
خیر! اشعه مایکروویو از نوع الکترومغناطیسی می باشد که برای سلامت انسان و همچنین از بین برن ارزش غذایی مواد خوراکی تاثیری ندارد. بهتر است از ظروف مخصوص ماکروفر برای گرم کردن غذا استفاده کنید. تشعشعات یونیزه (پرتو ایکس) برای بدن مضر می باشند اما تشعشعات مایکروفر (ماکروفر) غیر یونیزه می باشد و سرطان زا نیست و غذای شما را رادیواکتیو نمی کند.
آیا اشعه ماکروفر از آن خارج می شود؟
- تمام اشعه موجود در ماکروفر توسط غذا جذب و از ماکروفر خارج نمی شوند.
- احتمال بیرون رفتن موج های ماکروفر از درون آن بسیار کم است و از درب و بدنه خارج نمی شود.
- موج های ماکروفر در زمان روشن شدن آن آزاد می شوند.
- بهتر است بافت های حساس بدن مثل چشم را از معرض تابش اشعه ها دور نگهدارید.
- برای کاهش احتمال از بین رفتن مواد مغذی درون ماکروفر بهتر است مدت زمان پخت را کاهش دهید.
- ماکروفر مواد مغذی موجود در غذاها را از بین نمی برد بلکه با کاهش مدت زمان پخت آنها را حفظ می کند.
توجه داشته باشید در صورتی که بدنه یا درب ماکروفر دچار شکستگی و یا خرابی شده است می تواند بر روی سطح ایمنی آن تاثیر بگذارد.
آیا استفاده روزانه از ماکروفر مشکلی برای سلامتی ایجاد می کند؟
خیر! اشعه مایکروویو از نوع الکترومغناطیسی می باشد که برای سلامت انسان و همچنین از بین برن ارزش غذایی مواد خوراکی تاثیری ندارد. بهتر است از ظروف مخصوص ماکروفر برای گرم کردن غذا استفاده کنید.
در صورتی که به طور صحیح از ماکروفر استفاده کنید هیچ خطری شما را تهدید نمی کند بلکه می توانید غذاهای خود را سریعتر گرم کنید. غذاهایی که با ماکروفر گرم می شوند رادیو اکتیو نیستند و از خود انرژی آزاد نمی کنند. تنها توصیه پزشکی درباره مایکروفر حفظ هرم غذایی و استفاده مناسب از غلات، گوشت و سبزیجات است و در صوتری که از ماکروفر فقط برای تهیه فست فود و یا یخ زده استفاده می کند، بهتر است برنامه غذایی خود را تغییر دهید و بهتر است از ماکروفر کمتر استفاده داشته باشید.
توجه داشته باشید که تعمیر ماکروفر یک کار کاملا تخصصی است. از تعمیر ماکروفر توسط خودتان و یا افراد تازه وارد جداً خودداری کنید.
تاثیر امواج مایکروفر بر بدن انسان
- همانطور که مایکروفر غذا را گرم می کند، می تواند بر بدن نیز تأثیر بگذارد.
- امواج مایکروفر می توانند باعث سوختگی بدن انسان شوند.
- بیشترین آسیب ناشی از امواج مایکروفر در چشم ها و بیضه ها است، زیرا آنها به گرما بسیار حساس هستند و رگ های خونی کافی برای کاهش دما ندارند.
- کره چشم به گرما حساس است و قرار گرفتن در معرض امواج الکترومغناطیسی قوی می تواند باعث آب مروارید شود.
- لطفا توجه داشته باشید که این عوارض ناشی از بی دقتی در کار با تجهیزات مایکروفر است و در صورت رعایت موارد احتیاطی می توان از بروز این آسیب ها جلوگیری کرد.
- بیشتر صدمات گزارش شده مربوط به مایکروفر، سوختگی ناشی از تماس با ظروف داغ یا انفجار ظروف مایع به دلیل گرمای بیش از حد است، اما سوختگی ناشی از تشعشعات الکترومغناطیسی نادر است و جای نگرانی نیست.
نکاتی که باید رعایت کنید تا عمر مفید ماکروفر استیل البرز افزایش یابد
در زمان استفاده از ماکروفر نکاتی وجود دارد که با رعایت آنها نه تنها مشکلی برای ماکروفر استیل البرز شما پیش نمی آید؛ بلکه عمر مفید دستگاهتان افزایش پیدا می کند. توجه داشته باشید در صورتی که مشکلی برای ماکروفر استیل البرز پیش آمد، بهتر است از خدمات نمایندگی پس از فروش و یا نمایندگی مجاز آی پی امداد برای تعمیر ماکروفر استیل البرز استفاده کنید. آی پی امداد نمایندگی مجاز ماکروفر استیل البرز در سطح شهر تهران می باشد و اماده ارائه خدمات تعمیر ماکروفر استیل البرز توسط تکنسین های ماهر می باشد.
از مهم ترین نکاتی که در زمان استفاده از ماکرفر استیل البرز باید رعایت کنید
تمیز کردن مایکروفر:
- ماکروفر دستگاهی است که ممکن است بعد از هر بار استفاده به دلیل پخت غذا کثیف شود.
- ماندن خرده های مواد غذایی درون ماکروفر باعث می شود تا سینی ماکروفر بعد از مدتی خراب شود و نیاز به تعویض داشته باشد.
استفاده از محافظ برق:
- بهتر است از یک محافظ کابل برق در هنگام اتصال سیم ماکروفر به پریز برق استفاده کنید.
- این کار از بروز خطر آتش سوزی و اتصالی دستگاه نیز جلوگیری کرده و مانع از این می شود تا عملکرد دستگاه دچار اختلال شود.
قرار ندادن ظروف سنگین:
- بهتر است از ظرف های نسبتاً سبک و مواد غذایی با حجم مناسب در ماکروفر استفاده کنید.
استفاده صحیح از برنامه ها:
- بهترین راه برای بالا رفتن طول عمر ماکروفر این است که دفترچه راهنمای ماکروفر خود را مطالعه کرده و با توجه به توضیحات، از دستگاه خود استفاده کنید.
استفاده از ظرف مناسب:
- استفاده از ظروفی از جنس آلومینیوم، فلز، ظروف لب طلایی، ظروف لب نقره ای، ظروف سرامیکی، پلاستیکی و … برای ماکروفر مناسب نیستند.
درب را محکم نبندید:
- این موضوع باعث خراب شدن قفل و چفت درب ماکروفر یا شکستگی آن می شود.
دستگاه را خالی روشن نکنید:
این امر میتواند باعث ایجاد سوختگی و نقاط داغ در مایکروویو شده و به آن آسیب جدی برساند.