نحوه پخت کیک در ماکروفر
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله نحوه پخت کیک در ماکروفر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلایناگر با طرز استفاده از مایکروفر برای پخت کیک آشنا نباشید، ممکن است محصولات غذایی شما حیف و میل شده و از چشیدن طعم یک کیک خوشمزه محروم بمانید؛ از همینرو در این مقاله از آی پی امداد میخواهیم به بررسی نحوه پخت کیک در ماکروفر بپردازیم.
برای تعمیر مایکروفر میتوانید با شمارههای 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید یا در قسمت پرسش و پاسخ وبسایت آیپی امداد کامنت بگذارید.
خلاصهای از طریقه پخت کیک در ماکروفر
در صورتی که زمان زیادی برای مطالعه کل مقاله ندارید، کافیست جدول زیر را در رابطه با روش تهیه کیک در مایکروفر مطالعه فرمایید.
مراحل | تنظیمات |
| 1. آمادهسازی کیک |
|
| 2. پیشگرمایش (Preheat) |
|
| 3. قرار دادن مواد و پخت |
|
| 4. بررسی پخت |
|
طرز تهیه کیک در مایکروویو و مایکروفر
یکی از سادهترین روشها برای پخت کیک، طبخ آن در مایکروفر است و شما میتوانید طبق مواردی که در ادامه توضیح میدهیم، بهراحتی یک کیک خوشطعم با بافت اسفنجی آماده کنید.
1. آمادهسازی کیک
پخت کیک با مایکروویو کار چندان سختی نیست، تنها باید موارد زیر را انجام دهید.
- ابتدا مایکروفر را قبل از قرار دادن مواد داخل آن گرم کنید،
- سه پایه فلزی بلند را در مایکروویو قرار دهید،
- دکمه کانوکشن (convection) ماکروفر را فشار دهید،
- دما را با استفاده از ولوم دما روی مایکروویو تنظیم کنید.
- دمای ماکروفر برای کیک، باید به صورت بازهای و بین 170 تا 180 درجه سانتیگراد تنظیم شود،
- دکمه شروع (Start) را فشار دهید تا به دمای دلخواه برسید.
2. تنظیم دمای ماکروفر برای کیک
پختن کیک در مایکروویو در دو مرحله زیر انجام شده و تنظیم دما در این دو مرحله با یک دیگر تفاوت چندانی ندارد.
1. پیش گرمایش یا “preheat”
- پیش از آنکه کیک را در ماکروفر بگذارید، درجه مایکروویو برای پخت کیک را روی 180 درجه تنظیم کنید،
- چند لحظه منتظر بمانید تا دستگاه خوب گرم شود.
2. پخت کیک
- بعد از اینکه دما به 180 درجه سانتیگراد رسید،
- مواد کیک را در مایکروفر بگذارید و دمای مایکروفر برای پختن کیک را روی 175 درجه تنظیم کنید،
- در این صورت کیک شما کاملا پخته میشود و به کمک برنامه کانوکشن تازه و اسفنجی میماند.
3. تنظیم زمان پخت کیک در ماکروفر
برای تنظیم زمان پخت کیک در ماکروفر باید به نکات زیر توجه داشته باشید.
- اگر درجه ماکروفر برای کیک 100درصد باشد زمان باید بین 8 تا 9 دقیقه تنظیم شود،
- اما در صورت استفاده از توان معمولی، پخت کیک معمولا بین 14 تا 19 دقیقه زمان می برد،
- بعداز پخت، با قرار دادن خلال دندان در کیک از پخته شدن آن مطمئن شوید،
- اگر کیک به خلال چسبید، آن را دوباره در مایکروویو قرار دهید و یک دقیقه بپزید.
مقایسه زمان و دمای پخت کیک در مایکروویو، کانوکشن و سولاردام
زمان و دمای ماکروفر برای کیک در انواع این دستگاهها مانند مایکروویو، کانوکشن و سولاردام متفاوت است، اما جای هیچ نگرانی نیست، در جدول زیر به مقایسه زمان، دما و برنامه مناسب برای پخت کیک در آنها میپردازیم.
نوع مایکروفر و برنامه پخت | زمان و دما |
| مایکروفر کانوکشن – Convection |
|
| مایکروفر معمولی – Preheat |
|
| سولاردام – Convection |
|
تنظیمات مایکروفر برای پخت کیکهای مختلف
به طور کلی می توانید با استفاده از مایکروفر کیک هایی با طعم های مختلف بپزید. در این قسمت قصد داریم راهنمای تنظیم مایکروفر برای کیک را بررسی کنیم.
نوع کیک | زمان پخت |
| 1. کیک اسفنجی |
|
| 2. کیک گردویی |
|
| 3. کیک قهوه |
|
| 4. کیک آناناس |
|
| 5. کیک بادام |
|
| 6. کیک سیب |
|
| 7. شیرینی |
|
ظرف مناسب پخت کیک در مایکروفر
برای درست كردن كيك در مايكروويو باید ظرف مناسبی را طبق نکات زیر انتخاب کنید.
- از قرار دادن ظروف فلزی و استیل در داخل مایکروفر خودداری کنید،
- برای پخت کیک و شیرینی در ماکروفر بهتر است از قالبهای سیلیکونی استفاده کنید،
- درصورت استفاده از دکمه کانوکشن برای پخت کیک، از قالبهای استیل و سه پایههای فلزی استفاده نمایید.
تفاوت پخت کیک در فر و مایکروویو
آیا با ماکروفر میشه کیک پخت؟ در پاسخ به این سوال باید گفت بله، همانطور که در فر میتوانید کیکهای خوشطعمی بپزید، در مایکروویو هم امکان پخت کیک وجود دارد؛ اما تفاوتی که بین پخت کیک در این دو دستگاه وجود دارد، به صورت زیر است.
1. پخت کیک در فر
- به طور کلی فرهای برقی و گازی با کمک المنتها و بخاریها حرارت مورد نیاز برای پخت کیک را تولید میکنند،
- این دستگاهها با کمک فن مخصوص، حرارت را به طور یکنواخت به قسمتهای مختلف کیک میرسانند،
- بنابراین فن تعبیه شده در فر کمک میکند تا گرما به راحتی به تمام قسمتهای کیک برسد.
2. پختن کیک در مایکروفر
- برای پخت کیک در مایکروویو، مایکروویو یا سولاردام، یک عنصر تشعشعی تعبیه شده است،
- این عنصر میتواند امواج الکترومغناطیسی کوتاه را منعکس کند.
- این اشعهها باعث ارتعاش مولکولهای آب موجود در غذا میشود،
- در نتیجه گرمای لازم برای پخت کیک در مایکروویو را تامین میکنند.
نحوه استفاده از دکمه کانوکشن convection برای پخت کیک در ماکروفر
فناوری کانوکشن مایکروفر دارای ویژگیهای بسیاری است که باعث میشود کیک خشک یا خام نماند، شما برای استفاده از این برنامه طبق روشهای زیر باید پیش بروید.
1. پیش گرمایش در پختن کیک با برنامه کانوکشن
- ابتدا دکمه “echo/stop” را بفشارید،
- سپس دکمه “convection” را فشارد دهید،
- با فشردن دکمه انتخاب (select) مایکروفر به حالت پیش گرمایش میرود،
- سپس دما را روی 180 درجه یا توان 60 درصد تنظیم کنید،
- دکمه “start” را فشار دهید.
2. مرحله پختن استفاده از کانوکشن در مایکروفر
- مطمئن شوید که خمیر شما به محض گرم شدن مایکروفر، آماده است؛ زیرا مایکروویو فقط 10 دقیقه آن حرارت را نگه می دارد.
- زمانی که قالب کیک را داخل آن قرار دادید، باید مجددا تمام مراحل را طی کنید،
- ماکروفر را روی حالت کانوکشن قرار دهید، دما را روی 180 درجه تنظیم کنید،
- به یاد داشته باشید که هنگام استفاده از کانوکشن مایکروفر، زمان پخت تا 25درصد کاهش مییابد.
3. خنک کردن کیک و ماکروفر پس از آماده شدن
- بعد از آماده شدن کیک آن را از مایکروفر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شود،
- دکمه توقف (Stop) را فشار دهید و ماکروفر را به طور کامل خاموش نکنید،
- مایکروویو وقتی خنک میشود صدا تولید میکند،
- وقتی صدا قطع شد به این معنی است که ماکروویو خنک شده است.
4. مزایای کانوکشن convection برای پخت کیک
دکمه کانوکشن در مایکروفرهای نسل جدید ال جی، سامسونگ، فلر، کنوود، پاناسونیک، دوو، امکانات و مزایایی را در اختیار شما قرار میدهد که موارد زیر از جمله آنها هستند.
- پخش یکنواخت گرما
- پخت کیک با دمای ثابت
جریان حرارت و حرکت چرخشی آن باعث میشود تا تمام قسمتهای کیک و شیرینی به طور همزمان پخته شوند.
نحوه پخت کیک در مایکروویو بدون کانوکشن
اگر مایکروفر شما قدیمی و فاقد گزینه کانوکشن است، میتوانید برای پخت کیک از موارد زیر پیروی کنید.
- برای این کار، دما را مانند سایر حالتهای پخت تنظیم کنید،
- لطفا توجه داشته باشید که در این شرایط نمیتوان از ظروف استیل و فلزی استفاده کرد،
- آمادهسازی کیک در حالت معمولی مایکروویو بین 5 تا 7 دقیقه زمان میبرد،
- هر چند دقیقه یکبار کیک را چک کنید تا مطمئن شوید که روی آن نسوخته یا مغز آن خام نیست،
- در این حالت ممکن است کیک کمی خشک شود،
- با چنگال روی کیک را سوراخ کنید و مقداری شربت شکر یا شیر روی آن بریزید تا نرم شود.
راهنمای پخت کیک با سولاردام
برای پخت کیک در سولاردام باید مراحل زیر را دنبال کنید.
- دکمه کانوکشن (Convection) را برای پیش گرمایش انتخاب کنید و دکمه شروع (Start) را بلافاصله فشار دهید،
- هنگامی که دستگاه به دمای مناسب رسید صدای بوق را میشنوید،
- سپس در حالت کانوکشن دما را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و قالب را به مدت 20 دقیقه روی سه پایه قرار دهید،
- بهترین زمان برای پخت انواع کیکها در سولاردام دمای 160 تا 165 درجه است،
- اگر از قالب سیلیکونی استفاده میکنید، دکمه “Speed Auto Cook” را انتخاب کنید،
- بعد از 14 دقیقه کیک شما آماده است.
علت خشک شدن و سفت شدن کیک در مایکروفر
یکی از مشکلاتی که معمولا افراد هنگام پختن کیک با مایکروویو با آن مواجه میشوند، خشک شدن و سفت شدن بافت کیک است که به دلایل زیر رخ میدهد.
- یکی از دلایل خشک شدن کیک در مایکروفر استفاده کم از مایعات است،
- ممکن است برای مدت طولانی از دمای بالا یا بسیار پایین برای پخت کیک در مایکروویو استفاده کرده باشید،
- استفاده زیاد از آرد و بکینگ پودر باعث خشک شدن کیک شما میشود،
- همچنین بدون کنترل منظم زمان پخت باید منتظر سفت شدن بافت آن باشید.
نکاتی جهت پخت سریع کیک در مایکروفر
برای درست کردن کیک در مایکروفر باید به نکات زیر توجه کنید که آسیبی به دستگاه وارد نشده و بتوانید کیک خوشطعمی درست کنید.
- قبل از پخت و پز در مایکروویو دکمه “echo/stop” را فشار دهید،
- اگر از حالت گرمایش معمولی استفاده میکنید، حتما از ظروف مخصوص مایکروفر استفاده نمایید،
- اگر در حالت کانوکشن هستید، استفاده از قالبهای آلومینیومی کیک و قالبهای کاپ کیک اشکالی ندارد،
- هنگام استفاده از حالت کانوکشن، مرحله پیش گرمایش (Preheating) را نادیده نگیرید،
- خمیر را بلافاصله پس از اتمام پیش گرمایش آماده کنید، در غیر این صورت تمام حرارت را از دست خواهید داد،
- قبل از خاموش کردن مایکروویو اجازه دهید تا کاملا خنک شود.
نحوه پخت کیک در مایکروفر (برندهای مختلف)
پخت کیک در برندهای مختلف مایکروفر میتواند متفاوت باشد که در ادامه تصمیم داریم نحوه پخت کیک در مایکروفرهای محبوب بازار را بررسی کنیم.
1. طرز تهیه کیک در ماکروفر ال جی
- برای تهیه کیک در ماکروفرهای الجی از روی پنل دستگاه، دکمه کانوکشن را بزنید،
- دما را روی 800 تا 1000 وات تنظیم کرده و منتظر بمانید دستگاه گرم شود،
- بعد از 10 دقیقه، موادی که در قالب مناسب ریختهاید را درون دستگاه بگذارید،
- مجددا توان دستگاه را تنظیم کرده و تا زمانیکه کیک کاملا آماده میشود هر 2 دقیقه آن را چک کنید.
2. طرز استفاده از مایکروویو سامسونگ برای پخت کیک
- ابتدا گزینه کانوکشن یا “ Auto Cook“ را انتخاب نمایید،
- اجازه دهید با دمای 160 تا 180 درجه سانتیگراد دستگاه گرم شود،
- سپس با همان دما، مواد را درون دستگاه بگذارید و 15 تا 20 دقیقه زمان دهید.
3. طرز درست کردن کیک در مایکروفر کنود
- برای پخت کیک در ماکروفر کنود، دکمه کانوکشن را بزنید،
- اجازه دهید دستگاه گرم شود،
- سپس مواد را درون آن گذاشته و دما را روی 160 تا 180 درجه تنظیم نمایید،
- زمان پخت کیک در مایکروفر کنود حدود 15 دقیقه است.
4. طرز تهیه کیک در مایکروفر پاناسونیک
- دکمه “ Convection Bake” را بزنید،
- اجازه دهید دستگاه کاملا گرم شده و به دمای 160 تا 180 درجه سانتیگراد برسد،
- سپس مواد را درون آن گذاشته و 20 دقیقه زمان دهید.
5. طرز پخت کیک در مایکروویو بوش
- دکمه کانوکشن را بزنید و بگذارید ده دقیقه دستگاه گرم شود،
- دما را روی 170 تا 180 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و موارد را درون دستگاه بگذارید،
- 20 تا 25 دقیقه زمان دهید و در نهایت کیک شما آماده میشود.
6. سایر برندها
اگر نام دستگاه شما در لیست فوق مشاهده نمیشود، جای نگرانی نیست. میتوانید از طریق مراحلی که پیش از این توضیح دادیم برای پخت کیک در ماکروفر استفاده کنید.
برای تعمیر مایکروفر با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله شما با طرز استفاده از مایکروفر برای پخت کیک آشنا شدید و فهمیدید که از چه برنامههایی میتوانید بدین منظور استفاده کنید. حال اگر دستگاه مایکروفر شما دچار ایراد شده و قادر به استفاده از آن نیستید، میتوانید از خدمات تعمیر مایکروفر در آیپی امداد کمک بگیرید.
بدین منظور باید در انتهای همین مطلب کامنت بگذارید یا با شمارههای 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید که کارشناسان آیپی امداد برای حل مشکل شما را راهنمایی کنند.
سلام خسته نباشید توضیحات تون عالی بود مفید و مختصر در مورد مایکروفر سایکو هم اگر اطلاعاتی دارید ممنون میشم ارائه بدید
سلام وقت بخیر برای پخت کیک در ماکروفر mh8040 باید به چه صورت عمل کنیم?
درود رها خانم 😌برای پخت کیک توی مایکروفر باید یکم با دقت عمل کنی، چون فرقش با فر معمولی اینه که المنت حرارتی نداره و با مایکرو + کانوکشن (Convection) کار میکنه. اینم مراحلش به زبون ساده 👇قالب مناسب انتخاب کن: فقط از قالب پیرکس، سرامیکی یا سیلیکونی مخصوص مایکروفر استفاده کن. فلزی ممنوع ❌مایکروفر رو گرم کن (پیشگرمایش): حالت Convection رو انتخاب کن و دما رو روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد بذار. حدود ۵ تا ۷ دقیقه اجازه بده گرم بشه. مایه کیک رو آماده کن (مثل دستور معمولی با تخممرغ، آرد، شکر، شیر و روغن).قالب رو بذار داخل مایکروفر: بعد از پیشگرمایش، قالب رو بذار داخل و دوباره حالت Convection رو انتخاب کن. زمان رو حدود ۳۵ تا ۴۵ دقیقه تنظیم کن (بسته به حجم مواد).چک کردن پخت: بعد از نیم ساعت یه خلال دندون وسط کیک فرو کن. اگه تمیز بیرون اومد یعنی پخته.نکته طلایی: در آخر اگه دوست داری روی کیک طلایی بشه، میتونی ۵ دقیقه حالت گریل (Grill) رو روشن کنی. 🔥 فقط حواست باشه در حالت کانوکشن هیچ ظرف فلزی یا فویل آلومینیومی نذاری چون باعث جرقه میشه.
سلام مایکروویو من مدلش FU-188۲ Mircowave Oven Combined Gril45Lهستش و دکمه کانکشن رو نداره چطور میتونم باهاش کیک و شیرینی و نان بپزم و اینکه باید روی چه توانی تنظیم بشه و چند دقیقه
درود نازنین خانم عزیز ?? برای پخت کیک، شیرینی و نان با مایکروویو FU-1882 Combined Grill که دکمه کانکشن نداره، نکات مهم اینه که از حالت مایکروویو + گریل (در صورت داشتن) یا فقط مایکروویو با توان متوسط استفاده کنی.✅ برای کیک و شیرینی: • توان: حدود ۷۰–۸۰٪ توان مایکروویو • زمان: بسته به حجم، معمولا بین ۵–۱۰ دقیقه برای مایکروویو کوچک و ۱۵–۲۵ دقیقه برای قالب بزرگ • اگر حالت گریل داری، آخر پخت ۲–۳ دقیقه گریل بزن تا رویه طلایی بشه✅ برای نان: • توان: ۵۰–۷۰٪ • زمان: بسته به ضخامت نان، ۸–۱۵ دقیقه • میتونی برای طلایی شدن رویه، چند دقیقه گریل آخر اضافه کنی?حتما قالب مناسب مایکروویو استفاده کن و حجم مواد نباید خیلی پر باشه تا پخت یکنواخت باشه
سلام دستگاه من smagen mf932a هست پخت با کانکشن رو میزنم ولی کیکم سفت میشه
درود خانم الهام ?سفت شدن کیک تو حالت کانکشن بیشتر به این دلیله:? دمای زیاد یا زمان پخت طولانی انتخاب شده ? رطوبت کافی داخل کیک نبوده (مواد خشک یا کم تخممرغ) ⚡️ استفاده فقط از فن کانکشن بدون ترکیب با المنت بالا/پایین باعث خشکی میشهراهکار:✅ دما رو حدود ۱۵–۲۰ درجه کمتر از دستور فر معمولی تنظیم کن ✅ یه ظرف کوچک آب داخل دستگاه بذار تا رطوبت بمونه ✅ بهتره اول چند دقیقه روی مایکرو+کانکشن بذاری و بعد فقط کانکشن ادامه بدی ✅ از قالب مناسب مایکروفر (سیلیکونی یا فلزی مخصوص) استفاده کن
سلام ماکروفر من دلمونتی مدل ۷۴۰ هستش دکمه کانکشن نداره میتونم باهاش کیک بپزم؟ممنون میشم راهنماییم کنید واینکه چه ظرفی برای پخت کیک و پیتزا استفاده کنم؟؟؟
درود سهیلا خانم عزیز?ماکروفرهای دلمونتی بعضیاشون دکمه کانکشن (Convection) ندارن، یعنی حالت فر واقعی برای پخت کیک و نون ندارن. این حالت مخصوص المنت حرارتی + فن هست که باعث میشه مثل فر گازی یا برقی کیک و پیتزا خوب بپزه ??.✅️ راهکار :• اگه دستگاهت فقط مایکرو و گریل داره، میتونی پیتزا یا لازانیا رو با گریل درست کنی، ولی کیک خوب درنمیاد چون پخت یکنواخت نداره ❌. • برای پخت کیک و شیرینی، لازمه ماکروفر حالت کانکشن داشته باشه وگرنه کیک یا وسطش خام میمونه یا روش میسوزه. • برای ظرف، همیشه از ظروف مخصوص فر یا پیرکس بدون درب فلزی استفاده کن ✅. فلزی داخل ماکروفر نذار، چون خطر جرقه داره ⚡.
برای پخت کیک در مایکروفر الجی از چه نوع قالبی از چه جنسی باید استفاده کرد که به دستگاه آسیب وارد نشه؟
درود امیر عزیز ?برای پخت کیک توی مایکروفر ال جی (مخصوصا اگه حالت کانوکشن یا گریل داره) حتما باید از قالب مناسب استفاده کنی تا هم کیک خوب بپزه هم به دستگاه آسیب نرسه ⚠️✅ بهترین انتخابا:قالب سیلیکونی ? سبک، منعطف و کاملا امن برای مایکروفر ـ مخصوصا اگه فقط حالت مایکرو استفاده میکنی.قالب پیرکس (شیشهای نشکن) ? مناسب برای پخت در حالت ترکیبی یا کانوکشن. فقط مطمئن شو نشکن باشه.قالب سرامیکی یا چینی مقاوم ? اگه بدون لایه فلزی باشه، کاملا ایمنه.⚠️ چه قالبهایی ممنوعن؟ فلزی یا آلومینیومی ⛔️ (فقط در حالت کانوکشن قابل استفادهان، نه در حالت مایکرو!) قالب با طرح طلایی، نقرهای یا فویلدار ❌? اگه مایکروفر حالت ترکیبی یا کانوکشن داره، میتونی از قالب فلزی هم استفاده کنی، ولی فقط زمانی که حالت مایکرو خاموشه و فقط کانوکشن فعاله.
درود بر شما بنده مایکروویو بوش توکار دارم و فقط دارم برای گرم کردن نان و فریز کردن غذا استفاده میکنم برای پخت کیک باید چه کار کنم
درود خانم فرح عزیز ?مایکروویو بوش توکار معمولا برنامههای ترکیبی داره که میتونی برای پخت کیک ازش استفاده کنی ?از حالت «Combi» یا «Grill+Microwave» استفاده کن اگه فر توکارته ترکیبیه ? ظرف مناسب مثل پیرکس یا سیلیکونی استفاده کن (فلزی نذار❌) دمای پیشنهادی 170-180 درجه سانتیگراد برای حدود 30 تا 40 دقیقه هست اگه برنامهی «کیک» یا «Cake» داره، از اون استفاده کن تا زمان و قدرت خودکار بشه ⏱مایکروویو ساده بدون المنت گریل یا کانوکشن، مناسب کیک پزی نیست مگر کیک ماگ یا اسفنجی سبک ?
باسلام ماکروویو من گاسونیک هست و کانکشن و میکرو کانکشن هم داره قبلا کیک درست می کردم خشک نمیشد اما از اون بعد هرچی کیک درست میکنم سفت مثل سنگ میشه ممنون میشم راهنمایی کنید چیکار باید بکنم رو چه درجه ایی باید بزارم و یا چه کار خاصی باید انجام بدم تا درست بشه
درود شقاقی عزیز ?چند تا نکته هست که باید بهش دقت کنی تا دوباره کیکت عالی بشه:? حتما حالت پخت رو روی حالت کانوکشن (Convection) یا ترکیبی (مایکروویو + کانوکشن) بذار، چون فقط ماکروویو باعث خشک شدن سریع مواد میشه. ? درجه حرارت رو حدود ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه تنظیم کن، دماهای خیلی بالا کیک رو میسوزونه یا خشک میکنه. ? زمان پخت رو کمتر کن، مثلا از ۳۰ دقیقه شروع کن و هر چند دقیقه چک کن. چون هر ماکروویو قدرت متفاوتی داره و باید زمان رو متناسب تنظیم کنی. ? حواست باشه قالب کیک رو زیاد پر نکنی و در وسط ماکروویو بذاری که حرارت یکنواخت پخش شه. ? اگر دستور کیکت روغن یا مایعات کمی داره، بهتره کمی بهش روغن یا ماست اضافه کنی تا بافتش نرم تر بشه.
باسلام ماکروفر من مدل MH8265 هستش و میخوام بدونم برای پخت کیک از چه برنامه ای و چه مدتی استفاده کنم؟ همچنین اگر بخوام چیزیو گریل کنم باید پخته باشه با خام؟ برای برشته کردن باید از همین گریل استفاده بشه؟
درود ? فائزه خانم عزیزاین مدل ماکروفر الجی چون قابلیت کانوکشن (پخت ترکیبی با هوای داغ) داره، خیلی خوب میشه باهاش کیک پخت یا غذاها رو گریل و برشته کرد.✅ دکمه Convection یا کانوکشن رو انتخاب کن ? دما رو روی ۱۸۰ درجه تنظیم کن ? زمان معمول: ۳۰ تا ۴۵ دقیقه (بسته به نوع کیک و ضخامتش) ? قبلش ماکروفر رو با همین دما حدود ۵ دقیقه پیش گرم کن اگه میخوای فقط رو غذا طلایی و برشته بشه، از گزینه Grill استفاده کن اول با مایکرو یا ترکیبی نیم پز کن، بعد گریل رو بزنی روش رو برشته کنه برای برشته کردن پنیر پیتزا، گوشت رویی یا نان تستشده، همین گریل کافیه میتونی از برنامه Grill + Micro یا Grill + Convection هم استفاده کنی اگه خواستی همزمان کمی گرم شه
با سپاس از پاسخگویی سریع شما فقط ماکروفر من کانوکشن نداره اسم کامل مدل دستگاه من MH8265DIS.CB1QLAL ممنون میشم با توجه به این راهنماییم کنین
درود مجدد فائزه خانم عزیز ?چون این ماکروفر فقط مایکرو و گریل داره و فن دمای یکنواخت نداره، پخت کیک کامل مثل فرهای کانوکشن دار سخت تره، اما با رعایت چند نکته میتونین موفق بشین:✅ از برنامه Microwave معمولی با توان ۵۰۰ وات استفاده کن ظرف پیرکس یا سیلیکونی مخصوص ماکروفر انتخاب کن تایم اولیه: ۸ تا ۱۲ دقیقه (بسته به حجم مایه کیک) بعد از پخت، حدود ۵ دقیقه در دستگاه بمونه تا با حرارت باقیمانده جا بیفته ? چون گرما یکنواخت نیست، ممکنه وسط کیک دیرتر بپزه؛ برای کیک های ساده و اسفنجی بهتر جواب میده، کیک های کره ای سنگین نه خیلی
سلام.برای پخت کیک در ماکروویو باید چه دمایی تنظیم باشه.چندتا دکمه که شکل کیک و..... روی نمایشگر نشون داره میشه ولی به محض اینکه واسه تخت استفاده میکنم خام ویاخشک میشه.میشه راهنمایی کنین
درود بر شما، اول از همه: آیا ماکروویو شما کانوکشن (Convection) داره؟ اگر بله، یعنی قابلیت پخت شبیه فر داره. در این حالت میتونید مثل فر معمولی کیک بپزید. اگر فقط مایکروویو معمولی هست (بدون فن یا المنت حرارتی بالا و پایین)، پخت کیک خیلی محدود و سطحیه.
باسلام لطفا نحوه پخت کیک رو در ماکروویو فلر مدل mw3080 که دکمه کانکشن نداره توضیح بدید. و اینکه چطوری میتونم درجه اش رو تنظیم کنم.
سلام .برای کباب کردن گوجه از چه منویی استفاده میشه؟
درود، ماکروفر را با حداکثر قدرت به مدت 3 تا 5 دقیقه روشن کنید.
سلام روش پخت کیک در ماکروویو سامسونگ رو میخواستم، و اینکه ماکروویو سامسونگ درجه حرارت نداره؟ اگه داره دکمه گرم کننده دستگاه کدوم هست ؟
درود، در ماکروفرهای سامسونگ به جای دکمه تنظیم دما از توان (وات) برای تنظیم قدرت دستگاه استفاده می شود. می توانید توان دستگاه را بر روی متوسط 50-70 درصد تنظیم کنید.
سلام وقت بخیر. من ماکروویو سامسونگ مدل GE234STS دارم . روش پخت کیک نمیدونم چه جوریه دکمه کانکشن نداره میشه توضیح بدین چیکار کنم؟
سلام من مایکروویو دارم و بلد نیستم باهاش کیک بپزم چون فقط یک گزینه برای پخت و پز داره به اسم (combi) (ترکیبی) که همه چیز باهاش میشه بپزی،البته من تاحالا چیزی نپختم،،سه تا درجه داره ۳۰۰ وات ۴۵۰ وات و ۶۰۰ وات � نمیدونم با این درجات چطور کیک بپزم ممنون میشم راهنماییم کنید
این مشکل منم هست
سلام وقت بخیر ماکروفرمن سامسونگ دکمه کانوکشن خم داره فقط یه سوال داشتم اینکه سینی شیشه ای داخلش شکسته برای پخت کیک باید قالب رو روی سینی شیشه بزاریم وبچرخه؟
درود، بله می توانید از قالب برای پخت کیک استفاده کنید و آن را روی صفحه گردان قرار دهید تا بچرخد.
سلام ماکروویو من دوو هست قدیمی و دکمه کانوکشن و ماکروویو نداره فقط دکمه های کمبی و قدرت که تا ۹۰ هست و تایم و دکمه دفروست و ساعت و گریل و اتوکوک و فروزن پیتزا و میت و پاولتری و فیش داره و استاپ و شروع داره آیا من میتونم ماهای و مرغ درست بپزم و برای پخت کیک چون تا قدرت ۹۰ داره چند دقیقه لازمه برای پخت کیک و اصلا میشه کیک پخت ممنون ؟
درود جانا عزیز ?ماکروویوی که دکمه کانوکشن نداره ولی قابلیت کمبی و قدرت تا ۹۰ داره، برای پخت ماهی و مرغ کاملا مناسبه. میتونی با استفاده از دکمه کمبی (ترکیبی از مایکروویو و گریل یا حرارت) غذاهات رو بپزی.برای پخت کیک: ? بله میشه کیک پخت ولی چون مایکروویو کانوکشن نداره، کیک بافتی سبکتر و متفاوتتر از فر معمولی داره. ? بهتره از دکمه کمبی یا قدرت متوسط استفاده کنی (مثلا قدرت ۵۰ تا ۷۰) و زمان رو حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه بگیری. ? بسته به حجم کیک و مدل ماکروویو، زمان ممکنه متفاوت باشه، پس توصیه میکنم کم کم زمان رو تنظیم کنی و تست کنی.راهکار: ✅ از ظرف های مخصوص مایکروویو برای پخت کیک استفاده کن ✅ کیک رو در چند مرحله کوتاه بپز و بین مراحل چک کن که نسوزه یا خشک نشه ✅ برای ماهی و مرغ، از دکمه کمبی استفاده کن تا هم بپزه و هم طلایی و خوش طعم بشه
سلام من ماکروویو ال جی دارم ولی کیک پختم تو دما ۱۸۰ درجه مدت ۵۰ دقیقه کیک روش کامل سوخت سیاه شد زیر ۵۰ دقیقه هم داخلش نپخته بود چی کنم
درود، از قسمت پخت ترکیبی یا combi استفاده کنید تا اشعه داخل کیک را پخته و کانوکشن نیز روی کیک را بپزد.
سلام ببخشید مزاحم شدم من ماکدوفر دسینی گرفتم ولی گزینه کانوکشن رو نداره و نمیدونم لز کجا درجه تنظیم میشه و وقتی کیک میپزم کاملا خشک میشه میشه بگید چه جوری کیک بپزم
درود، ابتدا باید ماکروفر را از قبل چند دقیقه گرم کرده و سپس ظرف کیک را درون دستگاه و روی 175 درجه قرار دهید. سپس دکمه convection را انتخاب کنید تا پخت شروع شود. بهتر است چند دقیقه پس از شروع پخت خلال دندان را در کیک فرو کرده و بررسی کنید که خشک نشده باشد.
از قلب گالوانیزه در ماکروفر ال جی میشه استفاده کرد؟ کانوکشن داره
درود، استفاده از این قالب توصیه نمی شود و می تواند خطراتی به همراه داشته باشد.
سلام وقت بخیر من ماکروویو کنوود خریدم ممنون میشم روش پخت کیک و پیتزا رو بطور دقیق توضیح بدید
سلام به چه صورت میشه دمای مایکروفر رو واسه پخت کیک از ۱۸۰ به ۱۷۰ بذاریم که روش نسوزه؟
درود، در صورتی که ماکروفر از ولوم یا دکمه های کم و زیاد کردن درجه برخوردار است، پس از انتخاب برنامه پخت می توانید درجه را کاهش یا افزایش دهید.
سلام وقتتون بخیر ماکروویو من مارک عرشیا هست. با برنامه کانوکشن که کیک درست می کنم کیک خیلی گنبدی میشه و خیلی ترک می خوره. دما رو ۱۸۰ می زارم ۵۰ دقیقه. زیر ۵۰ دقیقه وسطش نمی پزه. لطفا راهنمایی کنید.
درود، درجه را باید روی مقدار کمتری قرار دهید تا کیک به آهستگی پخته شود.
سلام، ماکروویو ما دکمه کانوکشن نداره .حین اینکه من راجع به مارک محصولم سرچ زدم، گفته با گریل میشه. اما روشش و توضیح نداده بود تو اینترنت. حالا با گریل چجوریه؟
درود، ابتدا ماکروویو را از قبل گرم کرده و سپس ظرف کیک را با درجه 180 درون آن قرار دهید. برای پختن کیک می توانید از به صورت مقطعی از دکمه گریل استفاده کرده و هر بار با یک چنگال از پختن کیک اطمینان حاصل کنید.
سلام .ماکروویو من مدل lG و دکمه هاش به این ترتیبن/invertercook/ cook made/ inverdefrost/popularmenu واس پختن کیک باید چیکار کنم که ی بافت نرم و خوب داشته باشم .چندبار که با ۷۰۰ولت پختم خشک شدو یکبارم که کلا سوخت .ممنون میشم راهنمایی کنید
درود فرزانه خانم 😌🔍 برای اینکه کیک نرم و اسفنجی داشته باشی: ✅ ۱. فقط از حالت Convection استفاده کن (اگه مدل شما داره) • دما: ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه • زمان: ۲۵ تا ۳۵ دقیقه • ظرف: فقط قالب فلزی یا پیرکس نازک اگر Convection نداره = پخت کیک با مایکروویو غیرممکنه و همیشه خشک میشه. ✅ ۲. اگه مجبور شدی با مایکروویو معمولی بپزی (کیفیتش مثل فر نمیشه ولی بهتر از قبل میشه 👇) • از ظرف سیلیکونی یا شیشهای استفاده کن • توان: ۴۰۰ تا ۵۰۰ وات • زمان: ۶ تا ۹ دقیقه • بعد از پایان، ۲ دقیقه استراحت داخل دستگاه • حتما یک لیوان آب کنار قالب بذار تا کیک خشک نشه 💧
سلام من ماکرویو سامسونگ مدلDE68_02625p دارم اسم کانوکشن نوشته نیس روی گزینه ها شکل داره نمی دونم کدوم کانوکشن هس میشه راهنمایی کنید؟
سلام وقت بخیر من ماکروفر الجی دارم ، اما روش پخت کیک رو نمیدونم ، با ماکرو زمان 35 گذاشتم کامل سوخت و اینکه نان کروسان هم درست کردم خشک شدن لطفا نحوه پخت کیک و شیرینی با دستگاه ماکروفر الجی رو توضیح دهید
درود، قدرت ماکروفر را روی 50 تا 70 درصد تنظیم کنید. پخت کیک را با قدرت کم شروع کرده و در صورت نیاز، قدرت را افزایش دهید. برای کیک های کوچک، از زمان 10 تا 15 دقیقه و برای کیک های بزرگ تر، از زمان 20 تا 25 دقیقه شروع کنید.
سلام من ماکروویو پارادایس مدل p_3014دارم برای درست کردن کیک چه دما و زمانی باید بزارم؟من کیک درست کردم رو توان 100به مدت 17دقیقه گذاشتم کیک خشک شد.چه قالبی باید در ماکروویو استفاده کرد؟
درود فاطمه خانم عزیز ??وقتی کیک تو ماکروویو روی توان 100٪ و 17 دقیقه میره، انرژی زیادی دریافت میکنه و رطوبتش سریع از دست میره، به همین دلیل خشک میشه. همچنین نوع قالب و جنس اون هم روی پخت تأثیر داره.✅️ راهکار:• بیشتر کیکها روی توان 70–80٪ خوب پخته میشن. • زمان حدود 10–12 دقیقه برای قالب کوچک (۲۰–۲۲ سانت) کافیه. • حتما بعد از 8–10 دقیقه تست با خلال دندان کنید تا ببینید وسط کیک هنوز خیس نیست. • از قالب شیشهای یا سرامیکی مقاوم در ماکروویو استفاده کنید. • قالب فلزی اصلا استفاده نکنید چون خطرناکه ⚠️ • درب ماکروویو را در طول پخت باز نکنید. • اگر میخواید کیک نرمتر باشه، میتونید کمی روغن یا ماست به خمیر اضافه کنید.