راهنمای اجاق گاز اسنوا
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای اجاق گاز اسنوا به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهاجاق گاز اسنوا یکی از تولیدات برندهای ایرانی می باشد که توانسته است با کیفیت بالا نیاز مصرف کنندگان را برطرف کند. اجاق گازهای اسنوا به دلیل تنوع در تولید روش های نصب اجاق گاز اسنوا متفاوتی با یکدیگر دارند که در ادامه این مطلب به آنها اشاره خواهیم کرد. همچنین راهنمای اجاق گاز اسنوا، آشنایی با قطعات، عیب یابی علت روشن نشدن شعله اجاق گاز یا فر، شیوه صحیح تمیزکردن چدن و فر، نکات ایمنی و مواردی که باعث افزایش طول عمر مفید اجاق گاز می شود، می پردازیم.
اجزای تشکیل دهنده اجاق گاز اسنوا و نحوه کارکرد آنها
هر اجاق گاز از قطعات مختلفی تشکیل شده است که برای کارکردن صحیح اجاق گاز لازم است تا همه آنها با یکدیگر به درستی کارکنند. در ادامه لوازم اجاق گاز به همراه وظیفه هر کدام از قطعات به ساده ترین شکل ممکن بیان شده است.
جعبه فندک و ترانس های ولتاژ
پس از چرخاندن ولوم، گاز از طریق شعله پخش می شود. جعبه فندک با ایجاد جریان الکتریکی پیوسته و ایجاد جرقه، گاز را به شعله آتش تبدیل می کند. به طور کلی دو نوع فندک در اجاق گازها وجود دارد:
- فندک اتوماتیک: پس از فشردن ولوم به صورت خودکار جرقه زده می شود تا اجاق گاز روشن شود.
- غیر اتوماتیک: پس از فشردن ولوم باید با دست دیگر شیر فندک را فشار دهید تا جرفه زده و اجاق گاز روشن شود.
سیم فندک اجاق گاز
سیم ظریفی که در کنار فندک اجاق گاز قرار دارد و جریان الکتریکی را در زمان روشن کردن اجاق گاز جرقه ایجاد و اجاق گاز را روشن می کند (جریان برق از فندک به ترانس جرقه زن اجاق گاز منتقل می شود). در صورت خرابی، قطعی، پارگی سیم، جریان برق در سیستم فندک و ترانس جرقه زن قطع می شود.
ترموکوپل اجاق گاز
مهمترین بخش اجاق گاز که وظیفه ایمنی اجاق گاز را بر عهده دارد ترموکوپل است. ترموکوپل نسبت به نشتی گاز در حین پخت غذا حساس است و جریان گاز را قطع می کند.
دلایل خاموش شدن اجاق گاز در حین پخت
- ریختن مواد غذایی بر روی اجاق گاز
- خاموش شدن شعله بر اثر وزیدن باد شدید
- قطع و وصل گاز در حین پخت
از نشانه های عمل نکردن ترموکوپل اجاق گاز می توان به این مورد اشاره کرد که پس از رها کردن ولوم اجاق گاز، شعله خاموش می شود.
میکروسوئیچ اجاق گاز
این قطعه در اجاق گاز وظیفه قطع و وصل جریان برق را دارد. در واقع میکروسوئیچ است که فندک را قادر به جرقه زدن می کند و در صورت خرابی میکروسوئیچ جرقه ایجاد نمی شود.
دلایل خرابی میکروسوئیچ
- گیر کردن زبانه ولوم بر روی میکروسوئیچ
- قطع شدن سیم های میکرو سوئیچ
- شکسته شدن میکرو سوئیچ
شیر یا ولوم اجاق گاز
از قطعات مهم برای خاموش و روشن کردن اجاق گاز اسنوا، شیر یا ولوم است که با چرخاندن آن در حین جرقه زنی شعله ایجاد و به میزان مورد نظر شما تنظیم می شود. در صورت خرابی ولوم می توایند به راحتی آن را با دستگره ولوم دیگری جابجا کنید.
بویین اجاق گاز
یکی از قطعات سیم پیچی شده و متصل به ترموکوپل است که باعث افزایش ایمنی اجاق گاز می شود. پس از ایجاد جرقه، جریان ضعیفی که برای تولید جرقه ایجاد شده بود، به بویین منتقل می شود. توجه داشته باشید که میدان مغناطیسی ایجاد شده در بویین، باعث انتشار جریان گاز می شود. علت خرابی بویین:
- وارد شدن ضربه شدید به اجاق گاز
- وجود ناخالصی در اجاق گاز
ترانس جرقه زن
ترانس جرقع زن در کنار دیگر اجزای اجاق گاز وظیفه ایجاد جرقه و شعله را برعهده دارد. جرقه آبی رنگ و ایجاد جرقه در مدت 1 ثانیه نشان دهنده سالم بودن ترانس است.
انواع ترانس جرقه زن
- ترانس جرفه زدن برای همه شعله ها فعال می شود.
- ترانس جرقه زن برای شعله ای که ولوم آن باز شده.
تعویض ژیگلور درون فر
- سینی و شلف داخل فر را خارج کنید.
- سینی روی مشعل فر را پس از کمی بالا آوردن خارج کنید.
- پیچ تثیت مشعل فر را شل کنید.
- معل را به جلوبکشید تا به ژیگلور دسترستی پیدا کنید.
- با استفاده از آچار رینگی با شماره مناسب ژیگلور را باز کنید.
- ژیگلور جدید را جایگزین کنید.
- مشعل را در جای خود ثابت کنید.
- سینی مشعل را در محل خود قرار دهید.
در صورت خرابی اجزای داخلی اجاق گاز اسنوا بهتر است از تکنسین های متخصص در نمایندگی های مجاز آی پی امداد برای تعمیر اجاق گاز اسنوا خود کمک بگیرید.
راهنمای کامل نصب اجاق گاز اسنوا
در صورتی که اجاق گاز اسنوا خود را به تازگی خریداری کرده اید به شما پیشنهاد می کنیم تا از نمایندگی فروش اجاق گاز اسنوا درخواست تکنسین برای نصب اجاق گاز نمایید تا خدمات پس از فروش و گارانتی برای شما فعال شود. در صورتی که قصد دارید تا خودتان اجاق گاز را نصب کنید مراحل زیر را دنبال کنید.
ویژگی های عمومی نصب صحیح که برای همه مدل های اجاق گاز اسنوا یکی است
- حداقل فاصله 10 سانتی متری از لوله گاز اصلی
- فاصله 20 سانتی متری از شیشه درب گاز
- عدم عبور شلنگ از مجاورت و یا بالای شعله گاز
ویژگی های محل نصب اجاق گاز اسنوا
- فاصله استاندار تا هود برای مکش بوی غذا، چربی و…
- جلوگیری از قرار دادن اجاق گاز در مسیر باد و کنار پنجره
- فاصله مناسب از دیوار
- انتخاب محل نصب صاف و بدون شیب
- رعایت فاصله مناسب تا یخچال و لباسشویی
- فاصله مناسب تا شلنگ گاز و آب
- فاصله مناسب از پریز برق برای اتصال کابل
- حداقل فاصله هود تا صفحه اجاق گاز 75 سانتی متر باشد.
نکات مهم در زمان نصب اجاق گاز اسنوا
- استفاده از شلنگ با کیفیت، بست مناسب، درزبند، نوار درزگیری و…
- از قرار دادن اجاق گاز در کنار پریز برق خوددار کنید.
- بررسی هود، فن، هواکش، باز بودن مسیر هود و هواکش
- بررسی خط لوله گاز و سلامت شلنگ (انجام تست نشتی لوله)
- تراز کردن اجاق گاز
- بررسی و اطمینان از صحت سلامت پریز برق
- استفاده از محافظ برق برای اتصال اجاق گاز به پریز
درصورت بسته بودن مسیر تهویه و عدم تهویه مناسب شعله اجاق گاز زرد می سوزد و در مواردی باعث گازگرفتگی می شود.
نصب اجاق گاز صفحه ای اسنوا
- دقت کنید که کابینت و محل قرار گیری اجاق گاز به طور کامل با اندازه اجاق گاز رومیزی تناسب داشته باشد.
- از قرار دادن اجاق گاز با زور به داخل محفظه خودداری کنید.
- فضای کافی مناسب زیر اجاق گاز وجود داشته باشد.
- فضای زیر اجاق گاز که محل عبور لوله گاز و اجزای اجاق گاز است باید متناسب با اندازه اجاق گاز باشد.
- پس از قرار دادن اجاق گاز در محل خود (روی کابینت) لبه های گاز و کابینت را با استفاده از درزبند پلاستیکی بچسبانید تا آب و مواد دیر به درون محفظه زیرین اجاق گاز وارد نشود.
- پس از نصب با استفاده از کف صابون تست نشت یابی را از شیلنگ گاز انجام دهید.
- بعد از تکمیل نصب و نشت یابی، درصورت عدم وجود مشکل در اجاق گاز می توانید اجاق گاز را روشن کنید.
مراحل نصب اجاق گاز مبله اسنوا
- با توجه به آموزش نصب اجاق گاز مبله ابتدا اجاق گاز را از جعبه خارج کنید.
- مکانی با ابعاد اجاق گاز انتخاب کنید به صورتی که اجاق گاز از هر طرف حداقل 10 سانتی متر فاصله داشته باشد.
- از نصب اجاق گاز در نزدیکی ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی، یخچال و ماکروفر خودداری کنید.
- شیلنگ و بست های مورد نیاز را با سایز و طول مناسب آماده کنید.
- از بلامانع بودن مسیر شیلنگ اجاق گاز اطمینان حاصل کنید.
- محل قرار دادن اجاق گاز را تمیز کنید.
- اجاق گاز را در محل نصب قرار دهید.
- شیلنگ گاز را توسط بست به خوبی به شیر گاز و اجاق گاز وصل کنید.
- مطمئن شوید که اجاق گاز تراز است در صورت تراز نبودن از پیچ های پایه استفاده کنید.
- از قرار دادن هرگونه چوب، آجر و سنگ زیر پایه های اجاق گاز خودداری کنید.
- کابل برق اجاق گاز را مستقیما به پریز برقی که سیم ارت دارد وصل کنید و یا به محافظ برق متصل کنید.
فاصله مجاز بین شیر گاز شهری و اجاق گاز اسنوا چقدر است؟
به منظور حفظ ایمنی در زمان استفاده از اجاق گاز باید نکاتی را رعایت کنید که یکی از مهمترین آنها فاصله استاندارد شیر گاز تا اجاق گاز می باشد.
- حداقل فاصله مجاز برای قرار دادن اجاق گاز تا شیرگاز 30 سانتی متر می باشد.
- فاصله مجاز شیر گاز تا زمین حداقل 90 و حداکثر 110 سانتی متر می باشد.
- شیرگاز به هیچ عنوان نباید در بالای شعله قرار گیرد زیرا احتمال آتش سوزی و انفجار را افزایش می دهد.
- طول شیلنگ گاز نباید بیش از 1.5 متر باشد (درصورت طولانی بودن شیلنگ احتمال نشتی افزایش میابد).
- اگر شیلنگ گاز نشتی داشت آن را تعویض کنید و از استفاده از شیلنگی که نشتی دارد جدا خودداری کنید.
آیا نصب اجاق گاز در فضای باز خطرناک است؟
باید بدانید که نصب اجاق گاز در فضای باز بسیار خطرناک است و با کوچکترین سهل انگاری حادثه جبران ناپذیری رخ می دهد. با نصب اجاق گاز اسنوا در فضای باز، با وزش باد اجاق گاز خاموش و یا شعله آن باعث آتش سوزی و انفجار می شود.
- در صورت وزش باد شدید و خاموش شدن اجاق گاز و تجمع گاز در اطراف شعله پخش کن
- افزایش احتمال آتش سوزی در اثر وزش شدید باد
- جابجایی زباله توسط باد و برخورد آنها به شعله
با توجه به دلایل گفته شده به شما توصیه می کنیم تا از نصب اجاق گاز در فضای باز جداً خودداری کنید.
دلایل نشتی گاز چیست و در صورت استشمام بوی گاز باید چکار کنیم؟
دلایل نشت گاز از اجاق گاز اسنوا می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- عدم اتصال صحیح لوله گاز به شیرگاز و اجاق گاز
- پوسیدگی لوله گاز
- وارد شدن ضربه و فشار به لوله گاز
- خرابی شیر کنترل گاز (ولوم)
- نشتی از اتصالات شیلنگ اصلی
- نشتی در اتصالات داخلی شیرگاز
- خاموش شدن شعله گاز به علت وزش باز یا ریختن مواد روی مشعل
- سوراخ شدن شیلنگ گاز
نشت گاز به مدل و برند اجاق گاز ارتباطی ندارد.
نشانه های نشتی گاز چیست؟
- استشمام بوی گاز
- استشمام بوی نامطبوع از آشپزخانه
- احساس سردرد و سرگیجه
- سختی در تنفس
- شیدن صدایی شبیه به سوت
اقداماتی که در زمان استشمام بوی گاز باید انجام دهید
- پیش از آنکه اقدام به کاری کنید ابتدا سریعاً شیرگاز اصلی را ببندید.
- از ایجاد هر گونه جرقه (روشن کردن برق، چراغ قوه، فندک و…) در محل تجمع اجاق گاز جداً خودداری کنید.
- افراد خانواده مخوصا سالمندان و کودکان را از محل خارج کنید.
- در و پنجره ها را باز کنید.
- با تکان دادن حوله و یا پارچه پنبه ای مرطوب به تسریع روند خارج شدن گاز از محل کمک کنید.
- با توجه به اینکه گاز وزن سبکی دارد به سمت بالا حرکت می کند، پس حتما از خارج شدن کامل گاز از محیط مطمئن شوید.
توجه داشته باشید که نشتی گاز باعث خفگی و همچنین افزایش احتمال انفجار می شود. بهتر است برای از بین بردن نشتی گاز با شماره های پست امداد شرکت گاز تماس بگیرید.
نحوه تمیز کردن اجاق گاز اسنوا و اجزای آن
با تمیز کردن اجاق گاز از جذب گرما و انرژی توسط مواد غذایی که بر روی اجاق گاز وجود دارد جلوگیری کنید. توجه داشته باشید که تمیز نکردن اجاق گاز به مدت طولانی باعث ایجاد سوختگی، رنگ پریدگی و تجمع بیش از حد چربی روی اجاق گاز می شود.
پیش از آنکه برای تمیز کردن اجاق گاز اقدام کنید مطمئن شوید که:
- ابتدا کابل را از پریز برق بکشید.
- از بسته بودن تمام شیرهای ولوم مطمئن شوید.
- بمطمئن شوید که صفحه و شعله اجاق گاز داغ نباشد.
- چدن ها، سرشعله ها و ولوم های اجاق گاز را بردارید و درون ظرف آبجوش قرار دهید تا چربی های آن خیس بخورند.
- مواد غذایی روی صفحه اجاق گاز را با دستمال پاک کنید.
- در صورت پاک نشدن مواد چرب بهتر است از ریکا و آب استفاده کنید.
- البته می توانید با توجه به نوع صفحه اجاق گاز از دیگر مواد پاک کننده مانند محصولات جرم گیر و چند منظوره استفاده کنید.
- برای تمیز کردن شیار ها و قسمت های شعله از مسواک استفاده کنید.
- پس از تمیز کردن اجاق گاز حتما سطح اجاق گاز را خشک کنید.
- توجه داشته باشید که آب زیادی برای تمیز کردن اجاق گاز استفاده نکنید چرا که عمر مفید اجاق گاز را کاهش داده و باعث خرابی سیسنم احتراق می شود.
- از خشک شدن تمام اجزای اجاق گاز مطمئن شوید و سپس از اجاق گاز استفاده کنید.
- برای تمیز کردن سرشعله ها و چدن طبق دستور العمل زیر اقدام کنید.
در صورتی که مواد شوینده در دسترستان نیست می توایند از سرکه، آب جوش، جوش شیرین و مایع ظرفشویی استفاده کنید.
استفاده از مواد طبیعی برای تمیز کردن اجاق گاز اسنوا
| محلول های طبیعی | نحوع تمیز کردن |
| سرکه | مقداری سرکه را با استفاده از اسپری به خوبی بر روی لکه ها و مواد چرب اسپری کنید. پس از مدتی سرکه چربی را در خود حل می کند و می توانید با حوله و یا دستمال سرکه و مواد چرب را پاک کنید. |
| جوش شیرین + آب + نمک | مقدار مساوی از جوش شیرین و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید و به آرامی کمی آب اضافه کنید تا به حالت خمیر در بیاید.
کمی آب داغ روی گاز بریزید تا مرطوب شود. خمیر به دست آمده را روی تمام قسمت بمالید و بعد از 15 دقیقه با دستمال خمیر را روی سطح گاز پولیش کنید تا پاک شود. |
| مایع ظرفشویی و صابون | می توانید برای تمیز کردن و از بین بردن لکه های چرب و تره روی از مایع ظرفشویی و یا صابون رنده شده استفاده کنید. مواد شوینده با آب مخلوط کنید و با استفاده از مسواک سطح گاز را بشویید و با دستمال پاک کنید.
برا استفاده از مواد چربی زدا و شیمیایی می توانید آن را روی صفحه گاز اسپری کنید و پس از مدت زمانی با حوله مرطوب پاک کنید. |
| چربی زدا و مواد شوینده | برا استفاده از مواد چربی زدا و شیمیایی می توانید آن را روی صفحه گاز اسپری کنید و پس از مدت زمانی با حوله مرطوب پاک کنید. |
| آبجوش | اگر هیچ یک از مواد را در منزل نداشتید می توانید از آب جوش برای از بین بردن لکه های چربی استفاده استفاده کنید. پس از ریختن آب جوش روی سطح گاز با اسفنج لکه ها را پاک کنید. در نهایت گاز را خشک کنید. |
راهنمای تمیز کردن انواع صفحه اجاق گاز اسنوا
اجاق گازهای اسنوا برای پوشش دهی تمام سلایق با صفحات استیل، شیشه ای و… تولید می شود. توجه داشته باشید که برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی و چربی ها برروی سطح گاز از شیشه و مواد لعابی استفاده می شود که به راحتی با دستمال مرطوب پاک می شود. همچنین برای تمیز کردن سطوح صاف لعاب دار را با محلول آب و صابون یا سرکه همراه با دستمال تمیز و خشک کنید. مواد باقی مانده بر روی سطوح را می توانید با دستمال پاک کنید.
تمیز کردن اجاق گازهای شیشه ای
برای تمیز کردن اجاق گازهایی با صفحه شیشه ای از سیم ظرفشویی استفاده نکنید. صفحات شیشه ای به گونه ای طراحی شده اند که مواد غذایی و چربی ها به آن نچسبد. شما می توانید برای تمیز کردن اجاق گازهای صفحه شیشه ای از پد پنبه الکلی نیز استفاده کنید.
در صورت پاک نشدن چربی می توانید از ترکیب آب و مایع ظرفشویی استفاده کنید و با مسواک سطح اجاق گاز را بشویید و سپس با دستمال خشک کنید.
تمیز کردن اجاق گاز استیل
با استفاده از مایع طرفشویی و اسفنج، مواد شوینده ظبیعی، چربی زدا، فوم های شستشو و… می توانید به راحتی اجاق گاز های استیل را تمیز کنید. در زمان تمیز کردن صفحه گاز به هیچ وجه از چاقو و یا اجسام نوک تیز برای تمیز کردن سطح گاز استفاده نکنید. در صورت پاک نشدن لکه می توانید از سیم ظرفشویی به آرامی و در جهت خطوط بر روی سطوح استفاده کنید.
بهترین راه تمیز کردن چدن گاز
برای تمیز کردن چدن گاز می توانید بر حسب میزان چربی و کثیفی گاز اقدام به تمیز کردن چدن گاز کنید. چربی های چدن اجاق گاز به سه دسته کلی تقسیم می شوند که با توجه به میزان چربی می توانید یکی از موارد زیر را برای از بین بردن چربی اقدام کنید.
چربی کم: با تمیز کردن به موقع چدن از تجمع چربی روی آن جلوگیری کنید. بهترین راه برای از بین بردن چربی با مقدار کم از روی چدن را می توانید مراحل زیر را انجام دهید.
- چدن را از اجاق گاز جدا کنید.
- درون سینی با آب جوش قرار دهید.
- پس از مدت زمان 10 دقیقه مقداری مایع ظرفشویی یا صابون اضافه کنید.
- با اسکاج چربی های روی چدن را پاک کنید.
- چدن را با دستمال خشک و تمیز کنید.
- در صورت وجود چربی مراحل را تکرار کنید.
چربی متوسط: برای از بین بردن چربی های سوخته که روی دن به رنگ تیره در آمده اند و باید از مواد قوی تر استفاده کنید.
- پس از جدا کردن چدن از اجاق گاز به مدت 10 لی 15 دقیقه درون سینی آبجوش قرار دهید.
- از ترکیب سرکه + آب + مایع ظرفشویی روی چدن بریزید.
- با استفاده از مسواک قدیمی و یا سیم ظرفشویی چربی ها را پاک کنید.
در صورت استفاده از مواد شوینده قوی می توانید با یکبار شستشو مواد سوخته و چربی روی چدن را به طور کامل پاک کنید.
چربی قوی: چربی های قدیمی از سخت ترین چربی های روی چد هستند که در صورت عدم شستشوی به موق چدن تشکیل می شوند.
برای از بین بردن چربی های قدیمی بهترین راه حل استفاده از آمونیاک است.
- چدن را درون پلاستیک قرار دهید.
- یک لیوان آمونیاک رقیق شده به آن اضافه کنید.
- حداقل 1 ساعت صبر کنید تا چربی ها از بین بروند.
- چدن را از پاکت خارج و آبکشی کنید.
- درصورتی که چربی ها از بین نرفته بودند دوباره مراحل را تکرار کنید.
توجه داشته باشید تا زمانی که چدن ها به طور کامل خشک نشده اند آنها را روی شعله گاز قرار ندهید.
معنی کلمات و برنامه های اجاق گاز اسنوا
دکمه ها و ولوم هایی بر روی اجاق گاز اسنوا با توجه به مدل های مختلف آن وجود دارد که در ادامه می توانید با اسامی و کارکرد هر کدام به طور کامل آشنا شوید. در برخی مدل های اجاق گاز اسنوا دو شعله زمان دار وجود دارد که به محض پایان زمان پخت هشدار داده و جریان گاز را قطع می کند.
| اسم دکمه و ولوم | کارایی |
| Oven | روشن کننده مشعل فر برای پخت انواع کیک، شیرینی و غذا |
| Grill | روشن کردن مشعل بریان کن برای پخت انواع جوجه، گوشت، کباب و همچنین طلایی کردن رویه کیک و شیرینی |
| Convection | فعال کردن فن داخلی که برای گریل و فر نیز کاربرد دارد. |
| Timer | برای پخت انواع غذا، کیک و شیرینی می توانید مدت زمان را با استفاده تایمر مشخص کنید و پس از گذشت زمان پخت با صدای زنگ برای خارج کردن مواد غذایی اقدام کنید. |
| Motor (L, R) (موتور جوجه گردان) | فعال/ غیر فعال کردن موتور سیخ جوجه گردان |
| Temp | تنظیم دمای داخل فر و گریل |
| Child lock یا (High & Motor R) | قفل صفحه نمایش برای جلوگیری از تغییر تنظیمات به صورت ناخواسته و یا توسط کودکان |
| UP/ Down | تغییر و افزایش و کاهش در برنامه های پخت |
| Alarm | هشدار اتمام مدت زمان پخت |
| Lamp | روشن شدن لامپ درون فر و مشاهده روند پخت |
| Auto Off | قطع کن اتوماتیک پخت پس از اتمام زمان پخت |
| کلید چند حالته | با استفاده از کلید چند حالته می توانید لامپ فر و موتورهای جوجه گردان را کنترل کنید.
|
زمان پخت انواع غذا در فر اسنوا
برای پخت انواع مواد غذایی درون فر از فست فود تا کیک و شیرینی باید مدت زمان پخت انواع غذا در فر را رعایت کنید تا از سوختن و یا خام بودن مواد جلوگیری کنید. در ادامه جدولی از مواد غذایی و مدت زمان پخت آنها اورد شده است که می توانید در زمان پخت از این جدود استفاده کنید و یا به دفترچه راهنمای فارسی اجاق گاز اسنوا مراجعه کنید.
| نام مواد غذایی | درجه حرارت بر حسب سانتی گراد | محل قراردهی در کدام طبقه فر | مدت زمان پخت بر حسب دقیقه |
| کیک میوه ای | 190 | طبقه دوم | 20 |
| کیک اسفنجی | 220 | طبقه دوم یا سوم | 20 |
| کلوچه پفکی یا کاپ کیک | 200 | طبقه سوم | 10 تا 15 |
| کلوچه معمولی | 220 | طبقه دوم | 20 |
| گوشت ورقه شده | 200 | طبقه وسط | 60 |
| گوشت مرغ | 200 | طبقه دوم یا اول | 75 |
| ماهی | 200 | طبقه دوم | 20 (اگر قطر ماهی بیش از 2سانتی متر بود 10 دقیقه افزایش مدت زمان پخت) |
| پیتزا | 180 تا 200 | طبقه دوم | 15 تا 20 |
| ساندویچ | 170 | طبقه دوم | 10 |
نکات پخت ماهی در فر اجاق گاز اسنوا
نکته مهمی که درباره پخت ماهی در فر وجود دارد، ابعاد ماهی است. با توجه به اندازه ماهی مدت زمان پخت از 10دقیقه تا 30 دقیقه می باشد. در صورتی که درمای مناسب و مدت زمان پخت را به درستی انتخاب نکنید ممکن است ماهی خام و یا به طور کامل خشک شود.
پیش از قرار دادن ماهی در فر باید حداقل به مدت 5 دقیق فر را با دمای 200 تا 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. پس از قرار دادن ماهی درون فر دمای فر را تا 180 درجه تنظیم کنید و با توجه به ابعاد ماهی و میزان ضخامت آن مدت زمان پخت را تعیین کنید. برای ماهی های ضخیم با بیش از 2.5 سانتی متر می توانید مدت زمان پخت را به ازای ضخامت بیش از 2.5 سانتی متر 10 دقیقه افزایش دهید تا ماهی به طور کامل بپزد.
نکات درست کردن پیتزا در فر اسنوا
برای پخت پیتزا در فر اسنوا، بین 20 تا 30 دقیقه زمان لازم دارید. برای پخت پیتزا با خمیر دست ساز خودتان مدت زمان پخت را روی 30 دقیقه قرار دهید. در صورتی که از خمیر آماده استفاده می کنید مدت زمان پخت را می توانید تا 15 دقیقه کاهش دهید. برای پخت پیتزا درون فر نیاز است تا قبل از قرار دادن پیتزا درون فر، حدود 5 دقیقه قبل فر را گرم کنید و پس از قرار دادن پیتزا روی طبقه وسطی فر دما را بین 180 تا 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در صورت وجود فن در فر بهتر است آن را روشن کنید تا گرما درون فر به گردش درآید و به صورت یک نواخت پنیر پیتزا آب شود و نان به طور کامل پخته شود.
اگر می خواهید پیتزا به طور کامل پخته شود و همچنین روی آن برشته شود. برای برشته شدن، پس از پخت کامل پیتزا را در طبقه بالایی قرار دهید.
در زمان پخت از باز کردن درب فر خودداری کنید و از طریق شیشه فر می توانید روند پخت پیتزا درون فر را مشاهده کنید.
نکات پخت انواع کیک و شیرینی در فر اسنوا
برای پخت انواع کیک، شیرینی و نان در فر باید مدت زمان مورد نیاز برای پخت را مشخص کنید. برای پخت کیک بین 30 الی 45 دقیقه و برای پخت انواع شیرینی 20 الی 35 دقیقه زمان لازم است. توجه داشته باشید پیش از قرار دادن سینی شیرینی و یا قالب کیک درون فر باید حدود 10 دقیقه فر را از قبل گرم کنید.
برای اینکه بافت اسفنجی کیک حفط شود بهتر است یک ظرف آب درون فر قرار دهید تا با ایجاد بخار آب درون محفظه فر از خشک شدن کیک جلوگیری کنید. برای پخت انواع کیک و شیرینی می توانید دمای فر را بین 180 تا 220 درجه تنظیم کنید و کیک را در طبقه وسط قرار دهید تا از همه طرف پخته شود. روشن کردن فن داخلی اجاق گاز باعث گردش هوا و پخت یک نواخت کیک و شیرینی می شود.
در زمان پخت از باز کردن درب فر خودداری کنید چرا که باعث طولاتی شدن مدت زمان پخت و همچنین خشک شدن کیک و شیرینی می شود.
دلایل روشن نشدن شعله اجاق گاز یا فر اسنوا
از علت روشن نشدن اجاق گاز صفحه ای، مبله یا فردار اسنوا می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خیس بودن سر شعله: پس از شستشوی سرشعله ها صبر کنید تا کاملا خشک شوند و سپس روی اجاق گاز قرار دهید.
- تشکیل رسوب چربی: مسدودی شعله اجاق گاز توسط چربی دلیل اصلی روشن نشدن شعله اجاق گاز است. با تمیز کردن شعله اجاق گاز در صورت سرریز مواد غذایی از مسدود شدن شعله ها جلوگیری کنید.
- خرابی فندک: دلیل اصلی خرابی فندک آسیب دیدن الکترودها، خرابی سیم و اتصالات فندک است. برای رفع این مشکل می توانید از تعمیرکاران آی پی امداد برای تعمیر فندکی اجاق گاز اسنوا کمک بگیرید.
- نشتی در شیلنگ گاز: در صورتی که مشکلی در هیچ یک از بخش های اجاق گاز وجود نداشت می توانید شیلنگ گاز را بررسی کنید تا از سالم بودن شیلنگ اطمینان حاصل کنید. در صورت وجود نشتی، شینگ گاز را به طور کامل تعویض کنید.
- خرابی ولوم: از مشکلات رایج روشن نشدن اجاق گاز، خرابی ولوم است. برای رفع این مشکل می توانید این قطعه را تعویض کنید.
- خرابی ترموکوبل: در صورت خرابی ترموکوپل باید آن را تعویض کنید. تعویض ترموکوپل باید توسط تعمیرکاران حرفه ای انجام گیرد.
- عدم قرار گرفتن سرشعله در جای خود: قرار گرفتن نادرست سرشعله می تواند باعث عدم خروج گاز به بیرون شود.
دلایل روشن نشدن فر اجاق گاز اسنوا
- کم بودن فشار گاز: قبل از بررسی بقیه مواد میزان فشار گاز را بررسی کنید درصورتی که فشار گاز کم باشند روشن شدن فر با مشکل مواجه می شود. با رفع افت فشار گاز این مشکل برطرف می شود.
- مسدود بودن مشعل: در صورتی که مشکلی در فشار گاز و رسیدن گاز به مشعل وجود نداشت باید مسدودی و گرفتگی مشعل را بررسی کنید. از دلایل اصلی روشن نشدن فر اجاق گاز مسدودی مشعل است.
- خراب شدن جرقه زن اجاق گاز: وجود مشکل در فندک و جرقه زن دستگاه باعث عدم روشن شدن فر اجاق گاز می شود.
- خرابی ترموستات: ترموستات وظیفه کنترل دما را برعهده دارد. در صورت خرابی ترموستات، به صورت خودکار فر خاموش می شود.
- نقص فنی در بخش سوپاپ اطمینان: مسدودی سوپاپ اطمینان، قطع برق اجاق گاز، خراب شدن سوپاپ از دلایل روشن نشدن مشعل فر است که نیاز به بررسی توسط تکنسین دارد.
- سالم بودن پیلوت: در حالت طبیعی شعله پیلوت به رنگ آبی است. درصورتی که پیوت به رنگ زرد می سوزد و ارتفاع شعله کوتاه است، ابتدا فر را خاموش و اجازه دهید تا خنک شود سپس با استفاده خلال دندان سوراخ پیلوت را باز کنید.
- تنظیم نشدن تایمر به درستی: اگر زمان را برای هماهنگی مدت زمان پخت و خاموش شدن شعله فر به درستی تنظیم نکرده باشید ممکن است فر پس از مدتی خاموش شود.
برخی از مشکلات مربوط به اجاق گاز و یا فر را می توانید به راحتی در منزل رفع کنید ولی برای تعویض قطعات، تعمیر و سرویس اجاق گاز اسنوا می توانید با نمایندگی مجاز آی پی امداد تماس گرفته و مشکل اجاق گاز خود را رفع کنید.
دلیل روشن نشدن فندکی و روشن نماندن شعله اجاق گاز اسنوا چیست؟
با توجه به قطعات و نحوه کارکرد آنها، در صورتی که مشکلی در رسیدن گاز به اجاق گاز وجود نداشته باشد نباید در روشن شدن اجاق گاز مشکلی وجود داشته باشد. در صورتی که فندکی روشن نمی شود و یا شعله روشن باقی نمی ماند دلایلی دارد که در ادامه به بررسی این موارد می پردازیم.
دلایل روشن نشدن اجاق گاز اسنوا
- باقی ماندن مواد غذایی بر روی شعله
- وجود مشکل در ترموکوپل اجاق گاز
- خرابی دستگیره ولوم
- خراب شدن فندکی
- قطع سیم های متصل به فندک
- خراب شدن بویین
- وجود مشکل در الکترود جرقه زن
- عدم قرار داشتن سرشعله یا سرپوش در جای خود
دلایل خاموش شدن شعله اجاق گاز پس از چند دقیقه
- کثیفی شعله به علت چربی و سرریز شدن غذا بر روی آن
- جابجایی شعله پخش کن
- افت فشار گاز
- نشتی شیلنگ گاز
- خرابی ترموکوپل
- خرابی بویین
توجه داشته باشید برای رفع مشکل خرابی قطعات بهتر است از نمایندگی های مجاز تعمیر اجاق گاز اسنوا درخواست اعزام تکنسین نمایید. آی پی امداد با اعزام تکنسین در کمتر از 1 ساعت به محل شما ارائه دهنده خدمات تعمیر اجاق گاز اسنوا می باشد.
دلیل زرد سوختن شعله اجاق گاز اسنوا و رفع آن
علت زرد سوختن شعله اجاق گاز اسنوا:
- گرفتگی دریچه هوای اجاق گاز
- مسدودی منافذ مشعل با گرد و غبار و روغن
- تمیز نبودن مشعل اجاق گاز
- عدم تهویه مناسب در فضای آشپزخانه
- کمبود اکسیژن در فضا
- مشکل در رسیدن اکسیژن به مشعل اجاق گاز
- عدم تنظیم بودن مخلوط کن هوا و گاز
- فاصله لوله رابط تا نازل را بررسی کنید.
زرد سوختن شعله اجاق گاز را جدی بگیرید و تمام موارد گفته شده را برای رفع آن بررسی کنید.
نکات مهم برای نگهداری و افزایش طول عمر مفید اجاق گاز اسنوا
اجاق گاز از وسایل پر استفاده و ضروری هر منزلی می باشد. به منظور جلوگیری از خراب شدن و افزایش عمر مفید اجاق گاز اسنوا در زمان استفاده باید مواردی را رعایت کنید.
- در صورت کثیف شدن اجاق گاز سریعاً آن را تمیز کنید (وجود چربی روی اجاق گاز باعث جذب گرما می شود).
- به طور منظم چدن اجاق گاز را از چربی، گرد و غبار و کثیفی تمیز کنید.
- برای آشنایی از نحوه استفاده، دفترچه راهنمای اجاق گاز اسنوا را به طور کامل مطالعه کنید.
- اجاق گاز را در محل مناسب نصب و تراز کنید.
- در زمان تمیز کردن اجاق گاز و فر بهتر است از شوینده مناسب استفاده کنید.
- مشکلات نشتی گاز را به صورتت کامل رفع کنید.
- برای از بین بردن رسوبات از اجسام نوک تیز به هیچ وجه استفاده نکنید.
- از آب زیاد برای تمیز کردن اجاق گاز استفاده نکیند.
در صورت هرگونه خرابی و یا مشکل در عملکرد اجاق گاز اسنوا برای تعمیر قطعات با نمایندگی مجاز آی پی امداد تماس بگیرید و درخواست خود را ثبت کنید.