راهنمای ماکروفر کرال
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای ماکروفر کرال به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهماکروفرها از لوازم ضروری آشپزخانه هستند که استفاده از آنها آسان است و برای گرم کردن، یخزدایی و پخت غذا کار را راحت کرده است. از مهمترین ویژگی های ماکروفر کرال میتوان به نصب آسان، استفاده و نگهداری آن شاره کرد. البته نکات مهمی در مورد اینکه چه ظروفی نباید درون مایکروویو قرار داده شوند وجود دارد، در ادامه به این نکات در زمان استفاده از ماکروفر کرال می پردازیم تا از خرابی ماکروفر جلوگیری کنید. علاوه بر این، در راهنمای استفاده ماکروفر کرال نکاتی را در مورد نحوه پخت کیک و شیرینی به شما میگوییم. تا انتها با آی پی امداد همراه باشید تا به راهنمای ماکروفر کرال بپردازیم و به طور کامل روش نگهداری و تمیز کردن ماکروفر و از همه مهمتر نکاتی که باید در زمان استفاده رعایت کنید.
راهنمای نصب اصولی ماکروفر کرال Coral چگونه است؟
پشنهاد می کنیم در صورتی که ماکروفر کرال خود را به تازگی خریداری کرده اید از خدمات پس از فروش استفاده کنید تا همزمان با راه اندازی دستگاه گارانتی نیز برای شما فعال شود.
در صورتی که خودتان قصد نصب اصولی ماکروفر کرال را دارید توجه کنید که مراحل نصب معمولاً شامل: یافتن محل مناسب برای دستگاه، آماده سازی فضای نصب و اتصال ماکروفر به برق است.
- در حین نصب، توجه به فضای مورد نیاز مایکروویو، مانند حداقل فاصله از دیوارها، کابینت ها و سایر وسایل ضروری است. همچنین مهم است که سطح نصب را به اندازه کافی تراز باشد.
- از اتصال ماکروفر به پریز برقی که دستگاه های دیگر به آن متصل هستند خودداری کنید و تا حد امکان از پریز برق با سیم ارت (اتصال به زمین) استفاده کنید.
- پیش از نصب ماکروفر بررسی کنید که بدنه و درب ماکروفر سالم باشد تا در زمان استفاده مشکلی برایتان پیش نیاید
- محل نصب متناسب با ابعاد ماکروفر انتخاب کنید و از قرار دادن آن در محلی که اطراف آن باز نیست و امکان گردش هوا وجود ندارد خودداری کنید.
- محل نصب بهتر است در نزدیکی ماشین ظرفشویی، کپسول گاز، اجاق گاز، تلویزیون و یخچال نباشد.
- بهتر است ماکروفر را بر روی پیشخوان، اوپن و یا کابینت قرار دهید. در صورتی که قصد نصب ماکروفر به صورت توکار در کابینت را دارید، توجه کنید که فضا و محل مناسب برای ماکروفر وجود داشته باشد.
- از قرار دادن اجسام سنگین بر روی ماکروفر خودداری کنید.
- ماکروفر را بر روی سطح صاف و خشک قرار دهید همچنین از نصب ماکروفر در نزدیکی سینک ظرفشویی خودداری کنید.
نکاتی که باید در زمان نصب رعایت کنید
- در صورت دور بودن پریز برق از کشیدن کابل ماکروفر خودداری کنید و از محافظ برق برای اتصال استفاده کنید.
- توجه کنید که ماکروفر از اطراف حداقل 5 سانتی متر و از پشت 10 سانتی متر فاصله داشته باشد.
- از نصب ماکروفر در نزدیک فر اجاق گاز، ماشین ظرفشویی، لباسشویی، شوفاژ و یخچال خودداری کنید.
اگر مراحل بررسی و نصب را به طور صحیح انجام داده باشید هیچگونه مشکلی برای استفاده از ماکروفر وجود ندارد.
راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر کرال
برای راه اندازی ماکروفر کرال با فشردن دکمه Power/ On ماکروفر روشن می شود و می توانید غذا را درون ماکروفر قرار دهید و از طریق دکمه ها و ولوم برنامه ها اقدام به داغ کردن، پخت یا گریل کردن مواد غذایی بپردازید. با استفاده از دکمه Timer و ولوم می توانید زمان مورد نیاز را تعیین کنید و با فشردن دکمه Start دستگاه شروع به کار می کند.
در ماکروفرهای کرال امکاناتای مانند:
- گریل
- ماکرویوو
- برنامه های پخت متعدد و متفاوت
- دکمه کانوکشن (در برخی مدل ها)
- یخ زدایی
- بخارپز (در برخی مدل ها)
- ظرفیت مناسب (تا 42 متر)
- صفحه نمایش دیجیتال
- قفل کودک
- تایمر
- سینی گردان
- پخت ترکیبی
هر یک از دکمه های ماکروفر کرال چه کاری انجام میدهند؟
بر روی هر ماکروفر کرال با توجه به مدل آن دکمه و برنامه هایی مشخص شده است که در اکثر آنها کاربرد و معنای یککرال دارند و با استفاده برنامه های پخت ماکروفر می توانید بهترین پخت را داشته باشید.
نام دکمه | کاربرد آن |
Start /On /Off | شروع پخت پس از انتخاب برنامه مورد نظر |
Stop | متوقف کردن پخت در حین مدت زمان پخت |
Grill | برشته کردن مواد غذایی مانند کیک، شیرینی و… |
Microwave / Micro | پخت مواد غذایی |
Fan | پخش هوای گرم در تمام محفظه ماکروفر و گرم شدن یک دست غذا می باشد. |
Convection یا CONV | استفاده از دو حالت ماکروفر و گریل به صورت همزمان |
Time | مشخص کردن زمان پخت |
Steam Chef | بخار پز کردن مواد غذایی |
Defrost | یخ زدایی انواع مواد غذایی |
Fan | پخش هوای گرم در تمام محفظه ماکروفر |
Upper Heat | گرما از بالا برای برشته کردن بیش از حد استفاده می شود. |
Child lock | فعال و غیر فعال کردن قفل کودک به منظور جلوگیری از تغییر برنامه ها |
چه ظروفی را می توانیم در ماکروفر کرال قرار دهیم؟
توجه داشته باشدی که نمی توانید هر نوع ظرفی را در ماکروفر قرار دهید و برای پخت یا گرم کردن غذا از آنها استفاده کنید. معمولا می توانید از ظروف شیشه ای (پیرکس)، پلاستیکی مخصوص ماکروفر و سرامیکی در ماکروفر کرال استفاده کنید.
استفاده از چه ظروفی در مایکروفر کرال مناسب است؟ |
|
نکاتی درباره ظروف غیر ایمن که باید بدانید |
|
نحوه گرم کردن غذا در ماکروفر کرال
اولین گام برای گرم کردن غذا با مایکروویو قرار دادن غذا در ظرفی مناسب ماکروفر می باشد. برای گرم کردن غذا لازم است تا مدت زمان مجاز برای آن را بدانید که در دفترچه راهنمای ماکروفر کرال درج شده است. معمولا هر برنامه ماکروفر مدت زمان را به صورت خودکار تنظیم می کند اگر دفترچه در دسترستان نیست، می توانید زمان گرم کردن را 1 دقیقه تنظیم کنید و پس از گذشت مدت زمان غذا را بیرون آورده و میزان گرم شدن آن را بسنجید و بر حسب میزان گرم شدن غذا زمان را بین 1 تا 5 دقیقه دیگر مجدداً تنظیم کنید. بهتر است سوپ و غذاهای آبکی را با دمای کمتر از دیگر غذاها گرم کنید.غذاتا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است.
نوع غذا | شرایط گرم کردن |
سوپ | بهتر است غذاهای آبکی را با ماکروفر گرم نکند چرا که به دلیل بالا رفتن درجه آب احتما پااچیدن آنها به دیواره های ماکروفر وجود دارد ولی می توانید با قرار دادن پلاستیک مخصوص ماکروفر بر روی ظرف با دمای بسیار پایین تر از دمای گرم کردن دیگر مواد غذایی سوپ، آش و مواد آبکی را گرم کنید. |
غذاهای سس دار و روغنی | به دلیل بالا رفتن درجه دمای روغن و سس علاوه ب راحتمال پاچیدن آن به دیواره های ماکروفر احتمال آتش گرفتن روغن درون ماکروفر وجود دارد. بهتر است این مواد غذایی را روی گاز گرم کنید. |
مواد غذایی مختلف | بهتر است برای پخت و گرم شدن یکسان مواد غذایی متفاوت را درون ماکروفر قرار ندهید. مثلا برای پخت یا گرم کردن پیتزا از قرار دادن آنها به صورت همزمان درون ماکروفر خوداری کنید. بهتر است آنها را جداگانه قرار دهید. |
غذا | تا 75 درجه سانتی گراد برای گرم کردن انواع غذا مناسب است |
غذاهایی که نمی توانید در ماکروفر گرم کنید
- تخم مرغ آبپز: احتمال ترکیدن
- برنج نیمه پخته: افزایش احتمال تجمع باکتری و خطر مسمومیت
- پخت تخم مرغ: احتمال ترکیدن تخم مرغ
- گرم کردن شیر مادر: کاهش ارزش غذایی
- پخت کامل گوشت
- گرم کردن سیب زمینی و قارچ: احتمال ترکیدن
- اسفناج، چغندر، کرفس: از دست رفتن ارزش غذایی
برای حفظ رطوبت غذا می توانید درپوشی بر روی ظرف قرار دهید تا خشک نشود.
چه غذاهایی را نمی توانمی در ماکروفر کرال بپزیم؟ چه غذاهایی را می توانیم در ماکروفر کرال بپزیم؟
برای گرم کردن و پخت هر غذایی نمی توان از ماکروفر استفاده کرد چرا که ممکن است به ماکروفر فشار زیاد و همچنین در اثر ترکیدن آسیب برساند. در ادامه لیستی از مواد غذایی که نباید درون ماکروفر قرار دهید، برایتان آماده کرده ایم. البته با رعایت برخی موارد میتوانید مواد غذایی در ماکروفر قرار دهید.
مواد غذایی که نباید در ماکروفر پخته یا گرم شود
- گوجه فرنگی به علت آب زیاد درون گوجه بهتر است چند سوراخ درون آن ایجاد کنید تا از ترکیدن آن جلوگیری کنید.
- سیب زمینی توسط خلال دندان چند سوراخ بر روی آن ایجاد کنید تا ار ترکیدن آن جلوگیری کنید.
- سوسیس باید بر روی آن چند شیار ایجاد کنید.
- تخم مرغ خام را فقط به صورت نیم رو یا املت می توانید در ماکروفر قرار دهید.
- شیر مادر
- هویج خام
- چغندر
- اسفناج
- قوطی کنسرو پلمپ
- پاستا با سس
- گوشت های فراوری شده
- برنج نیمه آماده
مواد غذایی که می توانید در ماکروفر کرال بپزید
- سیب زمینی: سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کنید و در ظرف مخصوص مایکروویو با کمی آب قرار دهید. بسته به اندازه، هر سیب زمینی را به مدت 5 تا 8 دقیقه با حرارت زیاد بپزید.
- املت: تخم مرغ ها را با شیر و چاشنی در ظرفی که در مایکروویو قابل استفاده است هم بزنید. 2-3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید و هر از گاهی هم بزنید تا تخم مرغ ها پخته شوند.
- سبزیجات بخارپز: سبزیجات را در یک کاسه مخصوص مایکروویو با کمی آب قرار دهید. با یک درب مخصوص مایکروویو یا پوشش پلاستیکی با هواکش (چند سوراخ برروی درب ظرف) بپوشانید و به مدت 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند با حرارت زیاد بپزید.
- برنج: برنج و آب را در یک ظرف قابل استفاده در مایکروویو ترکیب کنید و با درب مخصوص مایکروویو یا پوشش پلاستیکی با دریچه هوا بپوشانید. به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که برنج پخته شود، با حرارت زیاد بپزید.
- کیک: از ظروف پخت ایمن مایکروویو یا قالب های سیلیکونی برای پخت کلوچه و کیک در اجاق مایکروویو استفاده کنید. دستور کیک مایکروویو را دنبال کنید و برای مدت زمان مشخص بپزید.
هرگز نباید از فویل های فلزی و آلومینیومی در مایکروویو استفاده کرد زیرا آتش سوزی می شوند. همچنین، ظروف پلاستیکی که برچسب ایمن برای مایکروویو ندارند، ممکن است هنگام گرم شدن، مواد شیمیایی مضر را وارد غذا کنند. بنابراین، هنگام پخت و پز در مایکروویو، همیشه از ظروف مخصوص مایکروویو استفاده کنید.
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر کرال
مدت زمان پخت هر غذا در ماکروفر کرال با توجه به نوع غذا، میزان آب، حجم و وزن غذا متفاوت است. شما می توانید بر اساس معیارهای گفته شده مدت زمان پخت غذا در ماکروفر را تنظیم کنید.
زمان پخت هر یک از موارد پایین در مایکروفر بسته به توان مایکروویو، اندازه ظرف و مقدار غذای در حال پخت می تواند متفاوت باشد. با این حال، در اینجا چند دستورالعمل کلی برای زمان پخت وجود دارد:
- ماهی: 3 تا 5 دقیقه به بالا، بسته به ضخامت ماهی و قدرت مایکروویو. مهم است بدانید که بسته به میزان ضخامت ماهی (هر 2 سانت) باید مدت زمان پحت را 3 دقیقه افزایش دهید.
- پیتزا: 2 تا 3 دقیقه با حرارت بالا یا تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- سینه مرغ: بسته به اندازه و ضخامت مرغ، 5 تا 6 دقیقه در بالا. معمولا مرغ نسبتا زود پخته میشود ولی اگر ضخامت زیاد باشد مدت زمان پخت را تا 10 دقیقه افزایش دهید.
- کیک: 4-6 دقیقه با حرارت بالا، بسته به اندازه و قدرت مایکروویو. با خلال دندان یا چاقو چک کنید تا ببینید کاملا پخته شده است یا خیر، سپس مدت زمان پخت را افزایش دهید.
- لازانیا: 8-10 دقیقه روی متوسط رو به بالا بسته به اندازه و عمق ظرف ممکن است بیشتر باشد. البته به دلیل نیمه پخته بودن مواد لازانیا مدت زمان 10 دقیقه کافی است.
- سیب زمینی: 5-7 دقیقه با بالا، بسته به اندازه سیب زمینی و قدرت مایکروویو. سیب زمینی را قبل از پخت با چنگال سوراخ کنید تا بخار آن خارج شود.
- برنج: 10 تا 15 دقیقه با شدت بالا بسته به مقدار برنج و آبی که در ظرف وجود دارد. قبل از مایکروویو حتما برنج و آب را با هم مخلوط کنید و سپس با یک درب مخصوص مایکروویو یا پوشش پلاستیکی بپوشانید و چند سوراخ بر روی آن ایجاد کنید.
توجه به این نکته ضروری است که زمان پخت ممکن است متفاوت باشد، و ضروری است که در حین پخت غذا به طور مکرر آن را بررسی کنید.
چگونه از خشک شدن غذا در ماکروفر کرال جلوگیری کنیم؟
پیش از آنکه راه حلی برای جلوگیری از خشک شدن غذا در ماکروفر ارائه دهیم به دلایل خشک شدن غذا درون ماکروفر کرال می پردازیم:
- روی غذا را با درب یا پوشش پلاستیکی قابل استفاده در مایکروویو بپوشانید. این کمک می کند تا بخار و رطوبت داخل ظرف باقیبماند و در حین پختن غذا خشک نشود.
- قبل از قرار دادن غذا در مایکروویو، مقدار کمی آب را به ظرف اضافه کنید. به عنوان مثال، هنگام گرم کردن مجدد ماکارونی، یک یا دو قاشق غذاخوری آب اضافه کنید تا خشک نشود.
- از سطح قدرت و زمان گرم کردن را صحیح انتخاب کنید. پخت و پز با تمام قدرت به مدت طولانی برای مدت طولانی می تواند غذا را خشک کند، بنابراین زمان گرم کردن و سطح قدرت را با توجه به غذای در حال پخت تنظیم کنید.
- غذا را مرتب هم بزنید. این کار به توزیع یکنواخت گرما کمک می کند و از خشک شدن هر قسمت از غذا جلوگیری می کند.
- بعد از پخت غذا اجازه دهید چند دقیقه صبر کنید. این اجازه می دهد تا بخار دوباره در غذا ته نشین شود و آن را مرطوب نگه دارد.
ظروف مناسب برای جلوگیری از خشک شدن غذا در ماکروفر
- برای گرم کردن غذا از ظروفی استفاده کنید که قابلیت عبور دادن امواج ماکروفر از خود را داشته باشند.
- ظروف مجاز برای گرم کردن غذا در ماکروفر شامل: ظروف شیشه ای، ظروف پلاستیکی مناسب ماکروفر و آرکوپال است.
- از ظروف چوبی، فلزی، دسته فلزی و پلاستیکی نامناسب استفاده نکنید.
نکات مهم برای جلوگیری از خشک شدن غذا درون ماکروفر
- سطح غذا را صاف کنید
- قبل از قرار دادن غذا در ماکروفر کمی آب به آن اضافه کنید.
- برای گرم کردن نان بهتر است آن را در ظرف قرار دهید.
- پوست مرغ را از آن جدا نکنید.
- مدت زمان گرم شدن را کاهش دهید.
فعال و غیرفعال کردن قفل کودک ماکروفر کرال Coral
برای جلوگیری از تغییر تنظیمات توسط کودکان و یا خودتان به صورت ناخواسته بهتر است پنل ماکروفر را با استفاده از دکمه Child Lock قفل کنید تا از خطرات احتمالی نیز جلوگیری کنید. فشردن و نگهداشتن 3 تا 5 ثانیه ای قفل کودک Child Lock پنل را غیر فعال می کند. در صورت عدم وجود دکمه قفل کودک مایکروفر می توانید به صورت همزمان دکمه های زیر را فشار دهید تا قفل کودک مایکروفر فعال/غیرفعال شود:
فعال کردن قفل کودک:
- دکمه “منو” را روی صفحه کنترل مایکروویو فشار دهید.
- گزینه «قفل کودک» را از منو انتخاب کنید و 3 ثانیه نگهدارید.
غیرفعال کردن قفل کودک:
- دکمه “منو” را روی صفحه کنترل مایکروویو فشار دهید.
- گزینه «قفل کودک» را از منو انتخاب کنید.
- 5 ثانیه کلید را نگهدارید تا قفل غیر فعال شود.
طرز استفاده از گریل در ماکروفر کرال چگونه است؟
معولا برای سرخ کردن و یا برشته کردن چیزی می توانید از حالت گریل ماکروفر استفاده کنید. پایه ای داخل ماکروفر کرال وجود دارد که برای گریل کردن از آن استفاده می شود. معمولا در مدل های مختلف ماکروفر کرال 3 درجه تنظیم گریل ماکروفر وجود دارد. که با توجه به حجم غذایی که می خواهید گریل کنید می توانید میزان قدرت را انتخاب کنید:
- اطمینان حاصل کنید که مایکروویو به برق وصل است و قفسه گریل در داخل مایکروویو قرار دارد.
- غذایی که می خواهید بپزید را روی قفسه گریل قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که در مرکز قفسه قرار گرفته باشد و به دیواره های مایکروویو برخورد نکند.
- درب مایکروویو را ببندید و دکمه گریل را انتخاب کنید. این معمولاً با نماد گریل یا کلمه “Grill” در صفحه کنترل مایکروویو نشان داده می شود.
- زمان و دمای پخت را برای غذایی که میپزید تنظیم کنید. زمان پخت و دما بسته به نوع و مقدار غذا می تواند متفاوت باشد، بنابراین برای راهنمایی به دفترچه راهنمای مایکروویو یا دستور غذا مراجعه کنید.
- دکمه شروع را فشار دهید تا پخت شروع شود.
- وقتی پخت کامل شد، دکمه گریل را فشار دهید و خاموش کنید و مایکروویو را از برق بکشید.
نحوه یخ زدایی مواد غذایی درون ماکروفر کرال
یخ زدایی با دکمه Defrost مشخص شده است. زمانی که از این دکمه استفاده می کنید توان ماکروفر روی 50 تا 70 تنظیم می شود.
- غذا را از فریزر خارج کرده و در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
- بشقاب یا ظرف را داخل ماکروفر قرار دهید، مطمئن شوید که فضای کافی در اطراف ظرف وجود دارد.
- درب مایکروویو را ببندید و عملکرد یخ زدایی را انتخاب کنید. این معمولاً با اسم یخ زدایی، یا علامت برف یا کلمه “Defrost” در کنترل پنل مایکروویو نشان داده می شود.
- وزن غذا و نوع غذایی را که در حال یخ زدایی می کنید، در صورت وجود تنظیم کنید. برخی از مایکروویوهای Coral دارای برنامه های یخ زدایی از پیش تنظیم شده برای انواع خاصی از مواد غذایی مانند گوشت یا نان هستند که می تواند به یخ زدایی یکنواخت تر کمک کند.
- دکمه شروع را فشار دهید تا یخ زدایی شروع شود.
- در طول یخ زدایی، مایکروویو ممکن است به طور دوره ای مکث کند تا غذا استراحت کند و از گرم شدن بیش از حد یا سوختن ماده غذایی جلوگیری شود. دستورالعمل های روی صفحه را دنبال کنید تا در صورت لزوم غذا را برگردانید یا بچرخانید.
هنگامی که یخ زدایی کامل شد، غذا را از مایکروویو خارج کرده و بلافاصله از آن استفاده کنید یا آن را طبق دستور پخت خود بپزید. توجه داشته باشید که پس از یخزدایی ماده غذایی بلافاصله از آن در پخت غذا استفاده کنید و از قرار دادن دوباره آن در یخچال جدا خودداری کنید.
کاربرد دکمه کانوکشن در ماکروفر کرال چیست؟
دکمه کانوکشن در مایکروویو کرال برای فعال کردن عملکرد پخت یکسان استفاده میشود که به مایکروویو اجازه میدهد با گردش هوای گرم در اطراف غذا، به طور یکنواخت آن را گرم کند. این می تواند برای پختن غذاهایی که نیاز به ترد شدن دارند، مانند گوشت بریان کمک کند.
هنگامی که دکمه کانوکشن فشار داده می شود، فن شروع به گردش هوای گرم در اطراف غذا می کند. سپس می توانید دما و زمان پخت دلخواه را همانطور که در فر تنظیم می کنید، تنظیم کنید.
توجه به این نکته مهم است که همه مایکروویوهای کرال دارای دکمه کانوکشن یا عملکرد پخت همرفت نیستند.
دکمه Conv حالتی بین گریل و ماکروفر می باشد. با فشردن دکمه کانوکشن (Conv) می توانید از آن استفاده کنید.
- پس از قرار دادن غذا درون ماکروفر و بستن درب آن دکمه Start را فشار دهید.
- با دکمه ولوم دمای آن را تنظیم کنید.
- پس از آن با فشردن دکمه Start غذا آماده پخت می شود.
- در این حالت چراغ نمایشگر هر دو حالت گریل و ماکروویو فعال می شود.
طریقه پخت کیک و شیرینی در مایکروفر کرال چگونه است؟
برای پخت کیک در مایکروویو استفاده کنید تا علاوه بر حالت برشتگی مواد به طور کامل مغز پخت شوند. درصورتی که ماکروفر روی توان 100% خود تنظیم شده باشد مدت زمان پخت کیک بین 7 تا 9 دقیقه با توجه ابعاد کیک طول می کشد.
- ظرفی مناسب برای مایکروویو انتخاب کنید که با اندازه کیک یا شیرینی مورد نظرتان مناسب باشد. یک ظرف شیشه ای یا سرامیکی با طرفین صاف برای پخت و پز ایده آل است.
- اگر مایکروویو شما این ویژگی را دارد، مایکروویو را در حالت همرفت از قبل گرم کنید. اگر نشد، مایکروویو را با قدرت بالا به مدت 2 تا 3 دقیقه گرم کنید.
- کیک یا خمیر شیرین را طبق دستورالعمل دستور خود مخلوط کنید.
- خمیر را در ظرف آماده شده بریزید و بیش از دو سوم آن را پر نکنید.
- ظرف را در مرکز مایکروویو قرار دهید و زمان پخت و سطح قدرت را همانطور که در دستور پخت مشخص شده است تنظیم کنید. زمان پخت و سطح قدرت بسته به نوع و اندازه کیک یا شیرینی می تواند متفاوت باشد.
- در طول پخت، مراقب کیک یا شیرینی باشید تا مطمئن شوید که بیش از حد پخته یا خشک نشود.
برای پخت کیک در ماکروفر از قالب های سیلیکونی استفاده کنید.
دلایل خشک شدن کیک درون ماکروفر
- مدت زمان زیاد پخت
- کم بودن مقدار آب و شیر در خمیر
- استفاده بیش از حد از آرد
- بالا بودن دمای ماکروفر
- تنظیم نبودن مدت زمان پخت
- عدم رطوبت کافی
آیا می توان در ماکروفر کرال مرغ بریان و ماهی پخت؟
ماکروفر به علت کاهش مدت زمان پخت و تایمر برای تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار میگیرد تا در مدت زمان کوتاهی بدون نیاز به بررسی غذا پخته شود.
پخت مرغ در ماکروفر کرال
- ظرف مناسب مایکروویو را انتخاب کنید که به اندازه کافی بزرگ باشد.
- مرغ را با نمک، فلفل و سایر چاشنی های دلخواه مزه دار کنید.
- مرغ را در ظرف آماده شده قرار دهید و روی آن را با درب یا پوشش پلاستیکی مخصوص مایکروویو بپوشانید و یک دریچه کوچک برای خروج بخار باقی بگذارید.
- مایکروویو را روی قدرت بالا تنظیم کنید و مرغ را به مدت 5-7 دقیقه در هر پوند یا تا زمانی که دمای داخلی به 74 درجه سانتیگراد برسد بپزید.
- در طول پخت، مایکروویو را مکث کنید و مرغ را تا نیمه بچرخانید تا از پخت یکنواخت اطمینان حاصل کنید.
توجه به این نکته ضروری است که زمان پخت بسته به اندازه و ضخامت مرغ می تواند متفاوت باشد، بنابراین بهتر است از دماسنج گوشت برای اطمینان از پخت کامل مرغ استفاده کنید. همچنین، هنگام پخت و پز در اجاق مایکروویو، حتماً دستورالعمل ها و اقدامات ایمنی سازنده را رعایت کنید.
پخت ماهی در ماکروفر کرال
پخت ماهی در مایکروویو یک راه سریع و راحت برای تهیه این پروتئین سالم و خوشمزه است. در اینجا چند مرحله کلی در مورد نحوه پخت ماهی در مایکروفر کرال Coral آورده شده است:
- یک ظرف مناسب برای مایکروویو انتخاب کنید که به اندازه کافی بزرگ باشد تا ماهی را را درون آن قرار دهید. یک ظرف شیشه ای یا سرامیکی درب دار برای پخت ماهی بسیار مناسب است.
- ماهی را با نمک، فلفل و سایر چاشنی های دلخواه مزه دار کنید. یا درون شکم آن را با گردو، رب انار و… پر کنید تا ماهی شکم پر داشته باشید.
- ماهی را در ظرف آماده شده قرار دهید و روی آن را با درب یا پوشش پلاستیکی قابل استفاده در مایکروویو بپوشانید و یک دریچه کوچک برای خروج بخار باقی بگذارید.
- مایکروویو را روی قدرت متوسط تنظیم کنید و ماهی را به مدت 5-7 دقیقه با دمای 63 درجه سانتیگراد بپزید.
- در طول پخت، می توانید ماهی را خارج کنید و برگردانید تا از پخته شدن یکنواخت آن مطمئن شوید.
توجه به این نکته ضروری است که زمان پخت بسته به اندازه و ضخامت ماهی می تواند متفاوت باشد، بنابراین بهتر است به ازای هر 2 سانتی متر از قطر ماهی مدت زمان پخت را 2 تا 3 دقیقه افزایش دهید تا ماهی مغز پحت شود.
راه های تمیز کردن ماکروفر کرال
تمیز کردن مرتب ماکروفر کرال Koral برای حفظ عملکرد آن و جلوگیری از تجمع باقیمانده مواد غذایی و بوی نامطبوع بسیار مهم است. در اینجا مراحل کلی برای تمیز کردن ماکروفر آمده است:
- مایکروویو را از برق بکشید و صفحه گردان و هر قسمت قابل جدا شدن را بردارید.
- صفحه گردان و قطعات قابل جدا شدن را در آب گرم و صابون خیس کنید. از یک اسفنج یا پارچه نرم استفاده کنید تا هرگونه لکه یا باقیمانده غذا را پاک کنید. با آب تمیز بشویید و با یک پارچه نرم خشک کنید.
- داخل مایکروویو را با یک اسفنج مرطوب و صابونی یا پارچه پاک کنید. مطمئن شوید که به هرگونه لکه را پاک کنید.
- برای لکه های سخت و بوی نامطبوع داخل ماکروفر، محلولی از ترکیب مساوی آب و سرکه سفید را در یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو بریزید. ماکروفر را به مدت 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که محلول بجوشد و داخل ماکروفر بخار شود، قرار دهید. اجازه دهید کاسه چند دقیقه در داخل ماکروفر باقی بماند و خنک شود، سپس آن را با احتیاط بردارید.
- پس از تمیز کردن مایکروفر حتما با دستمال دیگری سطح را به طور کامل خشک کنید.
- قسمت بیرونی مایکروویو را با یک پارچه یا اسفنج مرطوب تمیز کنید و مراقب باشید که آب به هیچ یک از اجزای الکتریکی وارد نشود.
- صفحه گردان و هر قسمت قابل جدا شدن را دوباره نصب کنید.
- مایکروویو را دوباره به برق وصل کنید و آن را تست کنید تا مطمئن شوید که درست کار می کند.
مهم است که مایکروویو کرال خود را به طور مرتب تمیز کنید تا از تجمع باقی مانده غذا و بو جلوگیری کنید. با انجام این مراحل می توانید از سلامت ماکروفر و قابل استفاده بودن آن در طی چند سال آینده نیز مطمئن شوید.
چگونه بوی بد درون ماکروفر کرال را از بین ببریم؟
بو گرفتن داخل ماکروفر دلیل زیادی دارد مهم ترین آن عدم تمیز کردن به موقع ماکروفر است. برای از بین بردن بوی بد ماکروفر می توانید طبق دستور العمل زیر اقدام کنید. بعضی از ماکروفرهای کرال دکمه ای به نام Clean دارند تا با استفاده از آن بوی بد داخلی ماکروفر را از بین ببرید. در صورتی که از این برنامه استفاده کردید و بوی بد ماکروفر از بین نرفت و یا مدل ماکروفر کرال شما فاقد این برنامه می باشد می توانید از گزینه های زیر برای از بین بردن بوی بد ماکروفر استفاده کنید.
مواد مورد نیاز | روش استفاده |
محلول آبلیمو و آب |
|
مواد شوینده مخصوص ماکروفر |
|
جوش شیرین |
|
توصیه های پزشک درباره استفاده از ماکروفر کرال که باید بدانید!
هنوز ابهاماتی درباره ضرر اشعه مایکروویو برای سلامتی انسان وجود دارد. در این مطلب قصد داریم تا به تمامی سوالات و یا ابهامات شما پاسخ دهیم که استفاده از ماکروفر تا چه حد برای سلامت خطرناک است.
از نظر پزشکان ماکروفر و تشعشعات آنها خطرناک است؟
یک تصور غلط رایج وجود دارد که امواج مایکروویو یا ماکروفر تشعشعات مضری را منتشر می کنند که می تواند برای سلامتی انسان خطرناک باشد. با این حال، این کاملا درست نیست.
اجاقهای مایکروویو از پرتوهای الکترومغناطیسی برای پختن غذا استفاده میکنند، اما این تشعشعات یونیزه نیستند، به این معنی که برای شکستن پیوندهای شیمیایی یا آسیب رساندن به سلولهای انسان بسیار ضعیف است.
علاوه بر این، ماکروفر با ویژگیهای ایمنی (درب و بدنه کاملا مهرموم) طراحی شدهاند که از نشت تشعشعات جلوگیری میکند.
در واقع اجاق های مایکروویو می توانند روشی مطمئن و راحت برای طبخ غذا باشند، به شرطی که به درستی و طبق دستورالعمل سازنده استفاده شوند. مانند هر وسیله دیگری، رعایت احتیاط های اولیه ایمنی مانند قرار ندادن اشیاء فلزی در مایکروویو بسیار مهم است.
آیا اشعه ماکروفر از آن خارج می شود؟
طراحی مایکروویو به گونه ای است که تشعشعات ماکروفر در داخل ماکروفر قرار می گیرد و تا زمانی که به درستی کار می کند و طبق دستورالعمل سازنده استفاده می شود، از آن خارج نمی شود.
ماکروفر با یک صفحه توری فلزی در قسمت داخلی در و با مهر و موم در لبه های در طراحی شده اند تا از خروج تشعشعات جلوگیری شود. علاوه بر این، اجاقهای مایکروویو مدرن طبق قانون ملزم به داشتن ویژگیهای ایمنی هستند که از نشت امواج و اشعه جلوگیری میکند.
توجه به این نکته ضروری است که اگر بدنه ماکروفر آسیب ببیند، ممکن است اشعه ماکروفر از آن به بیرون نشت کند که می تواند مضر باشد. با این حال، تا زمانی که مایکروویو در شرایط خوبی قرار دارد و به درستی از آن استفاده می شود، نباید خطر خروج تشعشعات مایکروویو از آن وجود داشته باشد.
توجه داشته باشید در صورتی که بدنه یا درب ماکروفر دچار شکستگی و یا خرابی شده است می تواند بر روی سطح ایمنی آن تاثیر بگذارد.
آیا استفاده روزانه از ماکروفر مشکلی برای سلامتی ایجاد می کند؟
تنها توصیات پزشکی درباره مایکروفر حفظ هرم غذایی و استفاده مناسب از غلات، گوشت و سبزیجات است و در صوتری که از ماکروفر فقط برای تهیه فست فود استفاده می کند، بهتر است برنامه غذایی خود را تغییر دهید و بهتر است از ماکروفر کمتر استفاده داشته باشید. توجه داشته باشید که تعمیر ماکروفر یک کار کاملا تخصصی است. از تعمیر ماکروفر توسط خودتان و یا افراد تازه وارد جداً خودداری کنید.
برای انجام تعمیرات می توانید با مراکز آی پی امداد در سراسر تهران تماس بگیرید.
توصیه پزشکان در استفاده از ماکروفر
بهتر است به صورت روزانه و دائمی از ماکروفر، غذاهای یخ زده، فست فود و … استفاده نکنید و از امواج مایکروفر دور بمانید. درست است که اشعه ماکروفر برای بدن ضرر ندارد اما استفاده مکرر از آن درست نمی باشد.
نکاتی که باید رعایت کنید تا عمر مفید ماکروفر کرال Coral افزایش یابد
در اینجا چند نکته وجود دارد که می تواند به شما کمک کند عمر مفید ماکروفر کرال خود را افزایش دهید:
- ماکروفر را به طور مرتب تمیز کنید: تمیز کردن منظم داخل و خارج ماکروفر می تواند به حفظ شرایط خوب آن کمک کند و از تجمع کثیفی و بوی نامطبوع که به مرور زمان می تواند به مایکروویو آسیب برساند، جلوگیری می کند.
- از ظروف قابل استفاده در ماکروفر استفاده کنید: همیشه هنگام پختن یا گرم کردن مجدد غذا در مایکروویو از ظروفی استفاده کنید که دارای برچسب ایمنی ماکروفر هستند. استفاده از ظروف غیر ایمن برای استفاده در مایکروویو می تواند باعث آسیب به ماکروفر یا خطر آسیب شود.
- از پر کردن بیش از حد ماکروفر خودداری کنید: هر ماکروفر ظرفیتی دارد که پر کردن بیش از حد مایکروویو می تواند باعث گرم شدن بیش از حد آن و آسیب رساندن به مایکروویو شود. همیشه از دستورالعمل های سازنده در مورد حداکثر ظرفیت مایکروویو پیروی کنید.
- از کوبیدن درب خودداری کنید: کوبیدن درب ماکروفر می تواند باعث آسیب به لولاها و درزگیرها شود که می تواند منجر به نشت تشعشع شود.
- از ماکروفرمطابق دستورالعمل سازنده استفاده کنید: همیشه دستورالعمل های موجود در دفترچه راهنمای ماکروفر کرال خود را دنبال کنید. این شامل دستورالعمل هایی در مورد نحوه استفاده از ماکروفر و نحوه نگهداری از آن است.
- مایکروویو را مرتباً تعمیر کنید: اگر متوجه هر گونه مشکلی در ماکروفر خود شدید، مانند صداهای غیرعادی یا مشکل در گرم کردن غذا، آن را به یک تکنسین مجرب بسپارید.
پیروی از این نکات می تواند به شما کمک کند عمر مفید ماکروفر کرال خود را افزایش دهید و اطمینان حاصل کنید که برای سال های آینده به درستی کار می کند.
از مهم ترین نکاتی که در زمان استفاده از ماکرفر کرال باید رعایت کنید
- تنها از ظروف مناسب مایکرویو استفاده نمایید.
- از قرار دادن ظروف سنگین درون ماکروفر خودداری کنید.
- مایکرویو میبایستی بطور مرتب تمیز شود و از روشن کردن ماکروفر با مواد پسماند قبلی خودداری کنید.
- هنگام گرم نمودن غذا با ظروف پلاستیکی و کاغذی مواظب باشید که به علت حرارت امکان آتش سوزی وجود دارد.
- در صورت مشاهده هرگونه دود در اجاق دستگاه را از برق جدا نموده و جهت خاموش شدن شعله، آتش احتمالی درب آن را ببندید تا خاموش گردد.
- غذا را بیش از حد حرارت ندهید.
- از محفظه مایکرویو به عنوان جایی برای نگهداری نان، شیرینی و… استفاده ننمایید.
- در طول مدت روشن بودن، دستگاه داغ می شود بنابراین مراقب باشید که با المنتها و بخش های داغ داخل اجاق تماس پیدا ننمایید.
- پشت ماکروفر میبایستی به سمت دیوار باشد و حداقل 10 تا 20 سانتی متر فاصله داشته باشد.
- از روشن کردن ماکروفر خالی خودداری کنید.
- برای پخت غذاهای یخ زده ابتدا اجازه دهید تا یخ آنها آب شود یا یخ زدایی کنید و سپس برای پخت درون ماکروفر قرار دهید.
- از قرار دادن ظروف فلزی درون ماکروفر خودداری کنید.
سلام وقتتون بخیر ،من ماکروویو کرال دارم ولی متاسفانه اصلا نمیتونم ازش استفاده کنم ،مبشه طرز کارش رو تو فیلم بزارین؟
ماکروویو کرال 42لیتری دارم دکمه کاکونکشن نداره جایگزینش چیه؟؟
سلام. در صورتی که برنامه کانوکشن وجود ندارد، امکان جایگزین کردن برنامه دیگری برای این قابلیت وجود ندارد.