چگونه دمای ماکروفر را تنظیم کنیم؟
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله چگونه دمای ماکروفر را تنظیم کنیم؟ به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلاینتنظیم نادرست دمای مایکروفر علاوه بر خراب شدن غذا به مصرف بیش از حد انرژی و آسیب به دستگاه هم منجر میگردد. از همین رو در این مقاله از آی پی امداد میخواهیم به بررسی نحوه تنظیم دمای ماکروفر در حالتهای مختلف پخت بپردازیم تا بتوانید از دستگاه خود بهترین بهره را برده و از آسیبهای احتمالی پیشگیری کنید.
اگر درمورد هرکدام از بخشهای این مطلب سوالی دارید، در قسمت پرسش و پاسخ وبسایت آی پی امداد کامنت بگذارید تا کارشناسان این مجموعه شما را راهنمایی کنند.
آشنایی با دکمهها و عملکرد مایکروفر
برای آنکه بتوانید بهدرستی دمای مایکروفر را تنظیم کنید، بهتر است که با دکمههای روی دستگاه و عملکرد اصلی آنها آشنا شوید.
| نام دکمه | عملکرد |
| Power | تنظیم قدرت |
| Temp | تنظیم دما |
| Time | تنظیم زمان |
| Microwave و Convection | نوع پخت |
| Grill | گریل |
| صفحه نمایش دیجیتالی | نمایش دما، زمان و حالت پخت |
تنظیم دما در حالتهای مختلف پخت
ماکروفرها دارای چندین حالت پخت هستند که هر کدام از آنها به دمای متفاوتی نیاز دارند. در جدول زیر این مسئله را بررسی کردهایم.
| حالت پخت | دمای مناسب (سانتیگراد) | توضیحات |
| گرم کردن غذا | 80 تا 100 | گرم کردن سریع بدون تغییر طعم غذا |
| پخت کیک و شیرینی | 160 تا 180 | پخت یکنواخت و ترد شدن سطح |
| پخت گوشت و مرغ | 180 تا 200 | پخت کامل و حفظ رطوبت غذا |
| یخزدایی | زیر 100 | نرم کردن و آب کردن یخها |
تنظیم قدرت برای کنترل دما
برای تنظیم درست قدرت مایکروفر میتوانید از جدول زیر کمک بگیرید.
| توان (وات) | کاربرد |
| 900 | پخت کامل و سریع |
| 600 | پخت معمولی و ملایم |
| 360 | گرم کردن آرام و یخزدایی |
| 180 | نرم کردن و یخزدایی با حرارت ملایم |
| 90 | پخت ملایم و نگهداری دمای غذا |
آموزش تنظیم دمای مایکروفر
تنظیم دمای مایکروفر کار چندان سختی نیست، برای این منظور تنها کافی است که به شیوه زیر عمل نمایید.
1. روشن کردن دستگاه
- دکمه روشن یا خاموش (on/off) روی صفحه نمایش را فشار دهید.
2. انتخاب حالت پخت
- یکی از دکمههای مربوط به پخت که شامل کانوکشن (Convection) و ماکرو (Microwave) هستند را انتخاب کنید.
- انتخاب دکمه (Grill) هم میتواند برای ترد شدن روی غذا مثمر ثمر واقع شود، اما معمولا این دکمه در انتهای زمان پخت انتخاب میشود.
3. تنظیم دما
- دکمه “Temp” یا “Temperature” را انتخاب نمایید.
- از کلیدهای بالا و پایین برای تنظیم درجه دستگاه استفاده نمایید.
- درصورتی که مایکروفر شما از دکمه “Temp” برخوردار نیست باید از دکمه توان (Power) برای تنظیم دما استفاده نمایید.
4. تنظیم زمان پخت
- دکمه “Time” را فشار دهید.
- زمان پخت مورد نظر خود را تنظیم کنید.
5. شروع پخت
- با فشردن دکمه “Start” پخت غذا آغاز میشود.
- در برخی مدلها دکمه “Start” وجود ندارد و به محض تنظیم زمان دستگاه کار خود را آغاز میکند.
6. توقف
- دکمههای “Pause” یا “Stop” برای توقف موقفت یا تغییر تنظیمات مورد استفاده قرار میگیرند.
- در برخی مدلها هم این دکمهها وجود ندارند و به محض پایان زمان تنظیم شده دستگاه خاموش میشود.
نکات مهم برای تنظیم دمای مایکروفر
در نهایت برای تنظیم دقیق و درست دمای مایکروفر بهتر است به نکات زیر هم توجه داشته باشید.
- استفاده مداوم از بیشترین قدرت (High Power) میتواند باعث سوختن سطح غذا و خام ماندن بخشهای داخلی شود. توصیه میشود توان دستگاه متناسب با نوع غذا و دستورالعمل سازنده انتخاب گردد.
- افزایش زمان در توان پایین معمولا نتیجه بهتری نسبت به پخت سریع در توان بالا دارد، زیرا حرارت یکنواختتر توزیع شده و کیفیت غذا بهتر حفظ میشود.
- بسیاری از مایکروفرها دارای برنامههای از پیش تنظیمشده برای پخت، گریل یا یخزدایی هستند. استفاده از این برنامهها علاوه بر سهولت کار، دقت بیشتری در تنظیم دما و زمان فراهم میکند.
- ظروف غیرمناسب، مانند فلزی یا ظروف با تزئینات طلایی، میتوانند باعث جرقه یا آسیب به دستگاه شوند.
- همچنین ظروف پلاستیکی غیرمقاوم در برابر حرارت، در دماهای بالا تغییر شکل داده یا مواد مضر آزاد میکنند.
- در صورت استفاده نادرست از دمای بالا، غذاها رطوبت خود را از دست داده و خشک یا بیکیفیت میشوند.
- پوشاندن غذا با درپوش مخصوص مایکروفر یا استفاده از توان متوسط، بهترین روش برای جلوگیری از این مشکل است.
- یخزدایی باید همیشه در توان پایین انجام بگیرد تا از پخت سطحی و خام ماندن داخل مواد غذایی جلوگیری شود.
برای تعمیر مایکروفر با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله با نحوه تنظیم دمای ماکروفر آشنا شدید و فهمیدید که چگونه دمای ماکروفر را به درستی تنظیم کنید که غذا به خوبی پخته شود. در نهایت اگر مایکروفر شما با مشکل مواجه شده و به تعمیر نیاز دارد، میتوانید از خدمات تعمیر ماکروفر در آی پی امداد استفاده نمایید. برای این منظور با شمارههای 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید تا کارشناسان آی پی امداد بتوانند شما را راهنمایی کنند.
سلام ،مایکروویو من دکمه temp ندارد ،از دکمه power استفاده می کنم،ولی حداکثر دمای آن ۱۰۰ است ،چگونه می توان برای پخت کیک و پیتزا که دمای ۱۸۰ نیاز است اقدام کرد؟
درود الهه خانم 😌🔍 مایکروویوهای معمولی کنترل دما ندارن عدد ۱۰۰ روی Power یعنی قدرت دستگاه نه دمای سانتیگراد برای کیک و پیتزا حالت کانوکشن (فر) لازمه✅ راهحل: اگه دستگاهتون Convection / Fan / Oven نداره ➜ متاسفانه با مایکروویو خالی کیک و پیتزا درست درنمیاد💡 اگر کانوکشن داره: حالت Convection رو بزنید دما رو روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید بعد پیشگرم، پخت رو شروع کنید فقط با Power میشه غذا گرم یا نیمپز کرد، نه کیک
ماکروفر من مارک بیم آلمان هست و قدیمی .دکمه پاور داره ولی دما نداره .کانوکشن هم ندارن برای پخت کیک چطوری میتونم ازش استفاده کنم .و اینکه وقتی دکمه پاور دستگاه رو میزنم عدد ها ده تا ده تا بالا میره از صفر تا ۸۰ داره پاور ماکروفر .میشه توضیح بدید یعنی چی مثلا پاور وقتی رو ۸۰ بذارم یعنی توان دستگاهم ۸۰ هست یا منظور ۸۰۰ وات هست؟
درود الناز عزیز 😌🔍 عددهای روی دستگاه نمایانگر سطح توان نسبی هستند، نه وات دقیق. مثلا ۸۰ یعنی تقریبا بالاترین توان دستگاه و نه ۸۰۰ وات دقیقا. هر عدد، توان دستگاه رو از کم به زیاد تنظیم میکنه.💡 استفاده برای پخت کیک بدون کانوکشن: ✅ از توان متوسط (مثلا ۵۰ تا ۶۰) استفاده کن تا کیک نسوزه و یکنواخت بپزه ✅ بهتره قالب رو با پوشش مخصوص مایکروفر بپوشونی تا رطوبت حفظ بشه ✅ زمان رو کم کم امتحان کن و با یک خلال دندان وسط کیک تست کن