علت جرقه زدن موتور چرخ گوشت
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله علت جرقه زدن موتور چرخ گوشت به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلاینچرخ گوشت یکی از لوازم برقی پرکاربرد می باشد که گاهی اوقات ممکن است شاهد جرقه زدن موتور دستگاه هنگام کار با آن باشیم. این اتفاق نه تنها می تواند آزاردهنده باشد، بلکه نشان دهنده یک مشکل اساسی در دستگاه نیز هست که باید در اسرع وقت برای رفع آن اقدام کرد. در این مقاله و ویدیو آموزشی به بررسی علت جرقه زدن موتور چرخ گوشت شامل بروز اتصالی ، خرابی اورلود یا کلکتور، کوتاه شدن زغال ها، وجود رطوبت و … و راه حل های مناسب برای رفع هریک از آنها می پردازیم. با درک این علل و انجام اقدامات لازم، می توانید از بروز مشکلات جدی تر و هزینه های اضافی در آینده جلوگیری کنید.
کاربران گرامی، در صورت وجود هرگونه سوال در زمینه علت ایجاد جرقه در موتور چرخ گوشت میتوانید آن را در بخش نظرات و دیدگاه های همین مقاله و یا بخش پرسش و پاسخ از کارشناسان مرکز تعمیرات لوازم خانگی آی پی امداد پرسش نمایید.
ویدیو آموزشی علت جرقه زدن موتور چرخ گوشت
در صورتی که به هنگام کار با دستگاه چرخ گوشت خود شاهد ایجاد جرقه در موتور آن هستید، در ویدیو آموزشی زیر می توانید دلایل بروز آن را از زبان تعمیرکار متخصص آی پی امداد مشاهده نمایید.
چرا موتور چرخ گوشت جرقه می زند؟ 7 علت + راهحل
اگر برای تهیه غذا نیاز به گوشت چرخ کرده داشته باشید، به سراغ دستگاه چرخ گوشت خواهید رفت. اما با زدن دکمه روشن و خاموش دستگاه، می بینید که دستگاه شروع به کار کرده ولی جرقه هایی در آن ایجاد می شود. به وجود آمدن این جرقه ها مربوط به موتور دستگاه است. دلایل متعددی ممکن است در به وجود آمدن این شرایط تاثیر داشته باشد. از جمله دلایل جرقه زدن موتور چرخ گوشت می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- اتصالی در موتور
- اصطکاک بین قطعات
- خرابی اورلود موتور
- وجود رطوبت زیاد
- فرسودگی کموتاتور
- شکستگی یا کوتاه شدن زغال ها
- استفاده از مواد آبدار
در ادامه هریک از این موارد را ورد بررسی قرار خواهیم داد.
1. وجود اتصالی در موتور
یکی از مشکلاتی که ممکن است در بیشتر دستگاه های چرخ گوشت وجود داشته باشد، وجود اتصالی در مدار آن است. در داخل این دستگاه برای این که برق از پریز به دوشاخه و سپس به قطعات موجود در آن برسد، مداری تعبیه شده است که از اتصالات متعددی تشکیل شده است. در موتور چرخ گوشت، اتصال به معنای ایجاد مسیری ناخواسته برای جریان الکتریکی است که می تواند منجر به جرقه زدن، گرم شدن بیش از حد و حتی آسیب به موتور شود.
- سیم ها را از نظر پارگی، خوردگی یا اتصالات شل بررسی کنید. در صورت مشاهده هر گونه آسیب، سیم ها را تعویض یا تعمیر کنید.
- اگر سیم کشی سالم به نظر می رسد، باید موتور توسط یک تعمیرکار متخصص بررسی شود.
- تکنسین می تواند اجزای موتور را برای خرابی بررسی و در صورت نیاز آنها را تعمیر یا تعویض کند.
2. اصطکاک بین قطعات
اصطکاک بین قطعات تشکیل دهنده مکانیکی دستگاه چرخ گوشت دلیل دیگری است که می تواند علت جرقه زدن موتور چرخ گوشت باشد. اصطکاکی که بین این قطعات به وجود می آید، امکان دارد بر اثر عواملی چون تمیز نبودن گوشت ایجاد شده باشد. اگر گوشت قبل از چرخ کردن به طور کامل تمیز نشود، ممکن است ذرات چربی و استخوان بین قطعات گیر کرده و باعث اصطکاک شوند. همچنین استفاده از چرخ گوشت برای مدت طولانی یا چرخ کردن مقادیر زیاد گوشت می تواند باعث گرم شدن بیش از حد موتور و افزایش اصطکاک شود.
- گوشت را قبل از چرخ کردن به طور کامل تمیز بشویید.
- از چرخ گوشت برای مدت طولانی یا برای چرخ کردن مقادیر زیاد گوشت به طور مداوم استفاده نکنید.
- قطعات چرخ گوشت را به طور مرتب بررسی کنید و در صورت فرسوده شدن آنها را تعویض کنید.
3. خرابی اورلود موتور
مدارهای موجود در دستگاه چرخ گوشت معمولاً با استفاده از اورلود محافظت می شوند. در واقع اورلود دستگاه از یک المنت و یک صفحه حساس فنری و پلاتین های اتصال و قاب مخصوص تشکیل شده است. هنگامی که برق از این قطعه عبور کند، المنت شروع به تولید گرما می کند که در صورت زیاد شدن جریان برق و حرارت ممکن است به این قطعه آسیب وارد شود. این حالت ممکن است به هنگام استفاده مداوم از چرخ گوشت و یا گیر کردن قطعه ای گوشت و یا استخوان در بین دنده ها و یا نیم سوز بودن موتور، ایجاد شود.
- اورلود معمولا یک قطعه کوچک فلزی است که در نزدیکی موتور قرار دارد.
- اورلود را از نظر هرگونه آسیب، مانند سوختگی یا تغییر رنگ بررسی کنید.
- می توانید با استفاده از اهم متر اورلود را تست کنید. اگر اورلود خراب شده باشد، باید آن را تعویض کنید.
- اورلود جدید را با همان مشخصات اورلود قدیمی خریداری و نصب کنید.
4. وجود رطوبت زیاد در دستگاه
برخی از افراد در هنگام چرخ کردن گوشت با استفاده از دستگاه چرخ گوشت به آن پیاز و یا مواد دیگری هم اضافه می کنند. یا این که از این دستگاه برای خرد کردن مواد غذایی دیگری چون سبزی بهره می گیرند. این موارد سبب می شود تا رطوبت و آ در دستگاه ایجاد شود و به قطعات نفوذ پیدا کند. نفوذ رطوبت و یا مایعات به محفظه ی داخلی دستگاه علی الخصوص موتور آن موجب می شود تا در دستگاه جرقه ایجاد شود.
- قطعات چرخ گوشت را جدا کرده و به طور کامل بشویید.
- بعد از شستشو قطعات را با دقت کامل خشک کنید.
- بعد از اینکه تمام قطعات به طور کامل خشک شدند، چرخ گوشت را مجدد مونتاژ کنید.
5. فرسودگی کموتاتور
کموتاتور و یا همان کلکتور چرخ گوشت از تعدادی تیغه جدا از هم تشکیل شده است که از جنس مس ساخته شده اند. این قطعه در تماس با زغال های چرخ گوشت کار می کند و می تواند با عملکرد خود موجب درست عمل کردن دستگاه در چرخ کردن گوشت شود. اگر این قطعه دچار فرسودگی شود، بین آن و زغال اصطکاک به وجود می آید که این امر علاوه بر تاثیر منفی بر کیفیت کار دستگاه، یکی از علت های جرقه زدن موتور چرخ گوشت می باشد.
- در صورتی که کموتاتور به شدت فرسوده شده باشد، تنها راه حل تعویض آن است.
- اگر رسوبات کربنی روی کموتاتور وجود داشته باشد، می توانید آنها را با استفاده از یک پارچه تمیز و الکل تمیز کنید.
- مطمئن شوید که تمام اتصالات در داخل چرخ گوشت محکم و بدون خوردگی هستند.
6. شکستگی یا کوتاه شدن زغال ها
زغال ها در موتور چرخ گوشت قطعات کوچکی از جنس کربن هستند که جریان الکتریکی را به آرمیچر منتقل می کنند. با گذشت زمان، این زغال ها به دلیل اصطکاک و گرما فرسوده می شوند و در نهایت شکسته یا کوتاه می شوند. وقتی زغال ها شکسته یا کوتاه می شوند، دیگر نمی توانند به طور موثر جریان الکتریکی را به آرمیچر منتقل کنند. این امر باعث ایجاد قوس الکتریکی بین زغال ها و آرمیچر می شود که جرقه هایی را به وجود می آورد.
- درپوش زغال ها معمولا در قسمت کناره یا پایین موتور چرخ گوشت قرار دارند.
- زغال ها را از نظر شکستگی یا کوتاه شدن بررسی کنید.
- اگر زغال ها شکسته یا کوتاه شده اند، باید با زغال های جدید تعویض شوند.
- فنرهای زغال ها باید به اندازه کافی قوی باشند تا زغال ها را به آرمیچر فشار دهند.
7. استفاده از مواد آبدار در چرخ گوشت
علت جرقه زدن موتور چرخ گوشت استفاده از پیاز در گوشت یا استفاده از دستگاه برای خرد کردن سبزی نیز می باشد. هیچ گاه گوشت را به همراه مواد دارای آب در دستگاه چرخ نکنید. این محصول برای چرخ کردن گوشت طراحی شده و برای مواد غذایی دیگر کاربرد ندارد. در صورت استفاده از این دستگاه برای موارد یاد شده، دستگاه دچار خرابی خواهد شد. در صورت خراب شدن اورلود دستگاه نیز باید پس از عیب یابی آن نسبت به تعویض آن اقدام کرد. کلکتور و یا کموتاتور چرخ گوشت نیز اگر خراب شده و یا فرسوده شده باشد، دیگر کارایی نخواهد داشت و در این مورد نیز نیاز است تا قطعه ی معیوب تعویض شود.
- اگر مجبور به چرخ کردن مواد آبدار هستید، تا حد امکان آنها را خشک کنید.
- می توانید قبل از چرخ کردن، آب اضافی مواد را با دستمال بگیرید یا آنها را در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزنند.
برای رفع مشکل جرقه زدن موتور چرخ گوشت با کجا تماس بگیریم؟
در صورتی که هنگام روشن کردن دستگاه چرخ گوشت خود متوجه ایجاد جرقه در موتور آن شدید، شاید کلافه و سردرگم شوید و ندانید که چکار باید بکنید. در این مقاله ما شما را با اصولی که در هنگام مواجهه با این مشکل و همچنین روش های رفع آن آشنا کردیم. اگر جزء آن دسته از افرادی هستید دستگاه چرخ گوشت آنها خراب شده و موتور آن جرقه می زند، و بهترین گزینه استفاده از خدمات آی پی امداد است. تکنسین های متخصص این مجموعه می توانند تعمیر چرخ گوشت شما را با بهترین تجهیزات و کیفیت انجام دهند. بنابراین جهت بهره مندی از خدمات این مجموعه و ثبت درخواست خود می توانید با شماره های 02158941 یا 02191093903 تماس حاصل نمایید.
سلام وقت بخیر من از چرخ گوشت روگن استفاده میکنم اما موقعی که دکمه پاور رو میزنم دچار برق گرفتگی میشم جدیدا هم این برق گرفتگی شدت یافت و جوری ک شوک بیشتری میده بهت چکار باید کرد من دیگه از وقتی که شدت شوک دستگاه بیشتر شده از اون استفاده نمیکنم راهی برا تعمیر داره؟؟.
درود مینا خانم 😌🔍 این مورد اصلا طبیعی نیست و استفاده از دستگاه در این شرایط خطرناکه. یکی از این موارد باعث این مشکل میشه:✅ نشتی برق از موتور یا سیمکشی داخلی چرخ گوشت ✅ خرابی کلید پاور یا اتصالات داخلی ✅ قطع بودن یا نداشتن سیم ارت ✅ آسیب دیدن عایق سیمها و انتقال برق به بدنه دستگاه🛠 راهحل: 🔹 تا زمان برطرف شدن مشکل، به هیچ عنوان از چرخ گوشت استفاده نکن و از برق هم جداش کن. 🔹 اگر دستگاه به پریز ارتدار وصل نیست، اول پریز و ارت ساختمان بررسی بشه. 🔹 بعد خود دستگاه باید باز بشه و موتور، سیمکشی، کلید پاور و اتصالات داخلی از نظر نشتی برق تست بشن.❌ با توجه به اینکه شدت برقگرفتگی بیشتر شده، ادامه استفاده میتونه خطر برقگرفتگی جدی ایجاد کنه. 👨🔧 خوشبختانه این مشکل در بیشتر موارد قابل تعمیره و با رفع نشتی برق یا تعویض قطعه معیوب برطرف میشه. پیشنهاد میکنم دستگاه توسط تکنسین متخصص آیپی امداد بررسی بشه تا با خیال راحت دوباره ازش استفاده کنی.
سلام وقت بخیر،بنده ۱.۵ کیلو نخود را با چرخ گوشت تکنو چرخ کردم معمولا چرخ گوشتم بعداز یکم استفاده زیاد به مدت یه ربع یا ۲۰ دقیقه خاموش میشد و بعد دوباره کار میکرد،اما این دفعه بعد از چندبار خاموش و روشن شدن،دیگه روشن نشد،و زیرشو نگاه کردم تیکه ریز مشکی بیرون ریخته بود،تکونش که میدم صدای خورده ریزه میده،یعنی موتورش سوخته؟؟؟
درود دوستعزیز 😌🔍با توجه به توضیحاتی که دادی، احتمال زیاد یکی از این موارد اتفاق افتاده:✅ زغالهای موتور یا نگهدارنده آنها شکسته. ✅ پروانه یا قطعات داخلی موتور آسیب دیده. ✅ در اثر فشار زیاد، سیمپیچ یا آرمیچر موتور هم آسیب دیده باشه.🛠 راهحل: 🔹 فعلا دستگاه رو به برق نزن و دوباره امتحانش نکن. 🔹 باید موتور باز بشه و زغال، آرمیچر، پروانه و قطعات داخلی بررسی بشن. 🔹 اگر فقط زغال یا قطعات جانبی آسیب دیده باشن، معمولا قابل تعمیره؛ اما اگر سیمپیچ موتور سوخته باشه، نیاز به تعمیر یا تعویض موتور خواهد بود.❌ چرخ کردن نخود خشک فشار زیادی به چرخ گوشت وارد میکنه و اگر دستگاه برای این کار طراحی نشده باشه، ممکنه باعث آسیب جدی به موتور بشه.
سلام چرخ گوشتی رومانتیک خانه آوردن مدارش از بین رفته چهار سیم موتورش داره آیا میتوان بدون مدار راستگرد بشه و گوشت چرخ کرد چون با مدار چپگرده داشت دو سیم قرمز و سیاه مستقیم به برق وصل میکنی چپگردمیشه
درود برعکس بزنید راستگرد میشه. از چپ گرد چرخ گوشت استفاده نکنید، چ.نکه: باعث سوختن موتور و خرابی چرخ دنده های گیربکس میشود.
سلام وخسته نباشید آیا با خراب شدن کلکتور میشود فقط کلکتور را تعویض نمود یا باید کلا آرمیچر را تعویض کرد. باتشکر
درود، در صورتی که با تعویض کلکتور مشکل رفع شود، نیازی به تعویض آرمیچر نمی باشد، در غیر اینصورت لازم است این قطعه را نیز تعویض کنید.
ممنون بابت راهنمایی کامل وجامع شما.آیا کلکتور چرخ گوشت دربازارموجوداست چندجا بردم صحبتی ازتعویض کلکتورنکردند وگفتند بایدآرمیجرراتعویض کنید. باتشکرمجدد بابت سریع وکامل راهنمایی کردن شماعزیزان.
درود، بله موجود می باشد.
سلام یه سوال داشتم در مورد جرقه کلکتور وقتی با اهم متر به تیغه های کلکتور میزنم همشون به هم راه میدن و اتصال دارن الان آرمیچر سوخته ؟درضمن کلی دوده از روی کلکتور تمیز کردم
درود، اتصال کوتاه بین تیغه های کلکتور می تواند نشانه ای از آسیب دیدگی آرمیچر باشد اما باز هم باید بررسی شود.
ممنون خوب بود
سلام امکانش هست نقشه اتصالات موتور چرخ گوشت نانیوای دو جهته را برای نصب در چرخ گوشت تک جهته ارسال فرمایید؟ موتور اصلی فقط دو سر داره اما موتوری که گرفته ام نانیوای دو جهت است که چند سر داره! مثل همین تصویری که در بالا گذاشته آید.
درود آقا فرهاد عزیز ?– موتورهای دو جهته معمولا ۴ تا ۶ سیم دارن (مثلا: دو تا برای برق ورودی، دو تا برای خازن، و دو تای دیگه برای جهت دهی چرخش) – موتورهای ساده فقط ۲ سیم دارن (فاز و نول)✅ پیشنهاد نصب ساده فقط برای استفاده یکجهته: با مولتی متر سیمهای اصلی استارت و ران را پیدا کن سیمهای مربوط به تغییر جهت یا سوییچ دوم رو استفاده نکن سیمهای برق ورودی (فاز و نول) رو به سیمهای مشخص شده موتور جدید وصل کن خازن راهانداز رو طبق نقشه روی بدنه موتور (اگه هست) یا دیتاشیت موتور به مدار وارد کن اگه بخوای، میتونی عکس موتور و سیمها رو هم برام بفرستی تا راحت تر راهنماییت کنم ??
سلام و تشکر البته خودم با بررسی محل اتصال سیم ها متوجه شدم و راه اندازی اش کردم. شش سیم مربوط به آرمیچر و دو قطب بودند که باید همه را با هم سری میکردم. اگر جهت حرکت درست نباشه کافیست دو سر آرمیچر جابجا بشن. چون موتور یونیورسال هستش. باز هم ممنون از پاسخگویی تان.