راهنمای اجاق گاز دوو
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای اجاق گاز دوو به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهدر این مقاله از آی پی امداد به راهنمای اجاق گاز دوو می پردازیم و شما را با قطعات و اجزای اجاق گاز آشنا می کنیم. به هنگام نصب نکات مهمی وجود دارد که باید به آنها توجه کنید تا مشکلی برای اجاق گاز دوو پیش نیاید. در ادامه به روش های نظافت، معنی کلمات و برنامه های روی صفحه نمایش، روش تهیه انواع غذا، کیک و شیرینی، دلیل روشن نشدن فر و اجاق گاز، نکات ایمنی در زمان استفاده از اجاق گاز و راهکارهایی برای افزایش طول عمر اجاق گاز دوو و جلوگیری از خرابی آن به طور کامل برای شما توضیح داده شده است.
تا انتها با ما همراه باشید تا با دلایل خرابی هریک از قطعات و عیب یابی آنها توسط خودتان آشنا شوید و در صورت داشتن هرگونه سوال یا مشکل در نحوه کارکرد اجاق گاز می توانید از طریق ثبت نظر در سایت آی پی امداد یا تماس با پشتیبانی با ما در ارتباط باشید.
آشنایی با امکانات، کاربرد قطعات و اجزای اجاق گاز دوو
اجاق گازهای مبله دوو امکانات خاصی دارند که کمتر اجاق گازهایی از این ویژگی برخوردار می باشند. از مهمترین امکانات اجاق گاز دوو می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- یخ زدایی مواد غذایی
- فن انتقال حرارت درون فر
- تایمر پخت
- دما سنج دقیق دیجیتالی
- نمایشگر هوشمند لمسی
- فرهای بزرگ مجهز به جوجه گردان و گریل
- ترموکوپل تاپ تایم و فندک خودکار
- عیب یابی آسان
اجاق گازهای دوو مجهز به قطعات با کیفیت می باشند که سطح ایمنی قابل قبولی دارند. در ادامه لیستی از اجزای داخلی اجاق گاز دوو و وظایف هر یک برایتان آورده ایم که می توانید با آنها آشنا شوید و در صورت خرابی هر یک عیب یابی را خودتان انجام دهید.
البته توجه داشته باشید که بهتر است از نمایندگی خدمات پس از فروش دوو درخواست تکنسین برای تعویض قطعات یا تعمیر آنها داشته باشید. آی پی امداد نمایندگی تعمیرات اجاق گاز دوو در تهران می باشد.
اجزای داخلی اجاق گاز دوو
- ترانس جرقه زن
- بوبین
- سیم فندک
- جعبه فندک و ترانس های ولتاژ
- ترموکوبل
- میکروسوییچ
- شیر یا ولوم
- سر شعله
- پایه های اجاق گاز
ترانس جرقه زن و سیم فندک اجاق گاز دوو
درواقع جرقه زن یک ترانس است که با ایجاد جرقه در چینی فدک باعث روشن شدن اجاق گاز می شود. سیم فندک ولتاژ تولید شده را با استفاده از جعبه فندک به سر شعله ها منتقل می کند و وظیفه درست کردن جرقه و ایجاد شعله را برعهده دارد.
عدم کارکرد صحیح چینی فندک می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد که در لیست زیر چند مورد از رایج ترین موارد بیان شده است:
- شکستگی چینی فندک باعث می شود که جرقه به سمت شعله هدایت نشود.
- خارج شدن سوکت از جعبه فندک نیز یکی از دلایل عدم عملکرد مناسب سیم فندک است.
- سوختگی و یا پارگی در سیم فندک نیز می تواند دلیل عدم کارکرد صحیح آن شود.
- قفل کودک فعال است.
- درپوش مشعل کَج است.
- شعله ها مرطوب هستند.
- سرشعله ها یادرپوش مشعل کثیف است یا سوراخ های گاز مسدود شده اند..
- جرقه زن مشکل دارد.
- فشار گاز کم است یا مشکل عدم تامین گاز است.
- برق به گاز شما نمیرسد.
ترموکوپل چیست و چه کاربردی دارد؟
در واقع ترموکوپل وسیله ای برای کنترل اجاق گاز است و به منظور حفظ ایمنی بیشتر اجاق گاز روی آن نصب می شود. وظیفه اصلی ترموکوپل اجاق گاز پایدار نگهداشتن شعله اجاق گاز است و در صورت خاموشی شعله بر اثر باد، سرریز شدن مواد غذایی، قطع گاز و… از تجمع گاز و آتش سوزی و انفجار جلوگیری می کند.
مهمترین قطعه برای حفظ ایمنی اجاق گاز ترموکوپل است.
نحوه عملکرد ترموکوپل اجاق گاز دوو به شرح زیر است:
- اجاق گازهای دارای ترموکوپل، هنگام روشن و خاموش کردن این اجاق گازها باید ولوم را کمی در قسمت پایین (یا فشار به سمت داخل) نگه داشته و سپس رها کرد.
- پس از فشار دادن ولوم به سمت پایین، بویین داخل شیر به صورت دستی فعال می گردد.
- زمانی که ترموکوپل داغ شد، در این حالت ولتاژ لازم برای فعال ماندن بویین فراهم می شود.
- بعد از رها کردن ولوم، دیگر شعله خاموش نمی شود.
علت خرابی و عدم کارکرد صحیح ترموکوپل چیست؟
- محل اتصال ترموکوپل سوخته باشد
- شکستگی ترموکوپل
- ضربه خوردن ترموکوپل
- اشکال در بوبین
- استقرار نامناسب و یا قرار گرفتن نامناسب ترموکوپل در جای خود
- خرابی ترموکوپل در زمان نصب اجاق گاز
- اتصالی در ترموکوپل
بویین اجاق گاز
بویین اجاق گاز یک قطعه کوچک و فلزی می باشد که سیم پیچی شده است. این قطعه به ترموکوپل نصل می شود و ایمنی اجاق گاز را افزایش می دهد. در واقع جرقه، جریان الکتریکی ضعیفی در ترموکوپل ایجاد می کند و ترموکوپل این جریان الکتریکی را به بویین انتقال می دهد.
علت خرابی بویین
- وجود ناخالصی در گاز
- ضربه سنگین به اجاق گاز
میکروسوئیچ اجاق گاز چیست؟ چه عملکردی دارد؟
میکروسوئیچ یک قطعه الکترونیکی است که فرمان قطع و وصل شدن جریان را برای جرقه زدن فندک می دهد. در واقع کلید اصلی برای قطع و وصل کردن جریان در اجاق گاز است که جریان برق را به مدار جرقه زنی اجاق گاز وصل می کند.
یکی از ساده ترین راه های عیب یابی میکروسوئیچ جرقه نزدن اجاق گاز است.
دلایل خرابی میکروسوئیچ
- شکستگی میکروسوئیچ
- پارگی سیم و کابل های میکروسوئیچ
- گیر کردن زبانه بر روی شیر
- عدم قرار گرفتن صحیح بر روی شیر
نحوه کارکرد شیر یا ولوم در اجاق گاز دوو
برای مشخص و تنظیم کردن میزان حجم گاز ورودی به اجاق گاز از شیر یا ولوم استفاده می شود. در واقع برای باز و بسته کردن مسیر شعله اجاق گاز از ولوم استفاده می شود.
به دلیل استفاده دائمی از ولوم مشکلاتی ممکن است برای آن به وجود بیاید:
- گیر کردن ولوم در زمان چرخش
- لقی بیش از اندازه ولوم
- در مواردی ممکن است ولوم دچار ترک و یا شکستگی باشد که نیاز به تعویض دارد.
راهنمای کامل نصب اجاق گاز دوو
با توجه به اینکه برند دوو در ایران پشتیبانی و خدمات پس از فروش خوبی دارد و در صورتی که اجاق گاز خود را به تازگی خریداری کرده اید می توانید از خدمات پس از فروش برای نصب اجاق گاز دوو استفاده کنید. در صورتی که می خواهید تا خودتان اجاق گاز را نصب کنید می توانید طبق مراحل زیر اقدام کنید.
نکات مهم در زمان نصب اجاق گاز دوو
- انتخاب محل مناسب
- رعایت نکات ایمنی
- تراز کردن اجاق گاز
- رعایت فاصله های مجاز
انتخاب محل مناسب نصب
- فاصله استاندار تا هود برای مکش بوی غذا، چربی و… (70 تا 80 سانتی متر)
- جلوگیری از قرار دادن اجاق گاز در مسیر باد و کنار پنجره
- فاصله مناسب از دیوار (دیوار اطراف 10 سانتی متر، دیوار پشتی 15 سانتی متر)
- انتخاب محل نصب صاف و بدون شیب
- رعایت فاصله مناسب تا یخچال، ماشین ظرفشویی و لباسشویی
- فاصله مناسب تا شلنگ گاز و آب
- فاصله مناسب از پریز برق برای اتصال کابل (عدم کشیدگی کابل برق)
نکات مهم در زمان نصب انواع اجاق گاز رومیزی و مبله دوو
- استفاده از شلنگ با کیفیت، بست مناسب، درزبند، نوار درزگیری و…
- از قرار دادن اجاق گاز در کنار پریز برق خوددار کنید.
- بررسی هود، فن، هواکش، باز بودن مسیر هود و هواکش
- بررسی خط لوله گاز و سلامت شلنگ (انجام تست نشتی لوله)
- تراز کردن اجاق گاز
- بررسی و اطمینان از صحت سلامت پریز برق
- استفاده از محافظ برق برای اتصال اجاق گاز به پریز
فاصله های مجاز در زمان نصب اجاق گاز دوو
- حداقل فاصله 10 سانتی متری از لوله گاز اصلی
- فاصله 20 سانتی متری از شیشه درب گاز
- عدم عبور شلنگ از مجاورت و یا بالای شعله گاز
روش نصب انواع اجاق گاز دوو
پیش از هرکاری بهتر است ابعاد محل نصب را با اجاق گاز اندازه بگیرید و پیش از قرار دادن اجاث گاز در محل نصب به طور کامل محل نصب را تمیز کنید.
نصب اجاق گاز توکار دوو
- دقت کنید که کابینت و محل قرار گیری اجاق گاز به طور کامل با اندازه اجاق گاز رومیزی تناسب داشته باشد (از قرار دادن اجاق گاز با فشار در محل جداً خودداری کنید).
- فضای کافی مناسب زیر اجاق گاز وجود داشته باشد (فضای زیر اجاق گاز که محل عبور لوله گاز و اجزای اجاق گاز است باید متناسب با اندازه اجاق گاز باشد).
- پس از قرار دادن اجاق گاز در محل خود (روی کابینت) لبه های گاز و کابینت را با استفاده از درزبند پلاستیکی بچسبانید.
- پس از نصب با استفاده از کف صابون تست نشت یابی را انجام دهید (درصورت وجود نشتی ابتدا مشکل را برطرف کنید).
- بعد از تکمیل نصب و نشت یابی، درصورت عدم وجود مشکل در اجاق گاز می توانید اجاق گاز را روشن و استفاده کنید.
درزبند می توان به ایجاد بستری ارتجاعی در زیر گاز رومیزی برای جلوگیری از عبور جرم، خرده غذا و گرد و غبار به زیر گاز و همچنین چسبیدن و عدم حرکت گاز رومیزی روی صفحه کابینت اشاره کرد.
توجه داشته باشید از نصب اجاق گاز در کنار یخچال جداً خودداری کنید. چرا که بازدهی و طول عمر یخچال را کاهش می دهد.
مراحل نصب اجاق گاز فردار دوو
برای نصب اجاق گاز مبله دوو طبق مراحل زیر عمل کنید و در صورت وجود مشکل و یا داشتن سوال با پشتیبانی آی پی امداد در تماس باشید.
- ابتدا اجاق گاز را از کارتن خارج کنید.
- قبل از اقدام به نصب، بست و شلنگ را برای نصب اجاق گاز آماده کنید (از بست و شلنگ با کیفیت و قطر مناسب استفاده کنید).
- اجاق گاز را در محلی که برای آن در نظر گرفته اید قرار دهید (پیش از هر کاری ابعاد اجاق گاز را با محل بررسی کنید).
- پایه ها را محکم روی زمین قرار دهید.
- مطمئن شوید که اجاق گاز تراز است.
- برای نصب شیلنگ گاز ایستاده، شیلنگ گاز را به شیر گاز و ورودی گاز دستگاه وصل کنید (مطمئن شوید که شیلنگ و شیر انتقال گاز نشتی نداشته باشد).
- کابل برق اجاق گاز را به محافظ برق متصل کنید.
برای تراز کردن اجاق گاز بهتر است از دستگاه استفاده کنید تا از صاف بودن اجاق گاز و قرار گرفتن حباب تراز در مرکز مطمئن شوید. توجه داشته باشید که در صورت تراز نبودن اجاق گاز مشکلاتی در زمان پخت برای اجاق گاز دوو پیش خواهد آمد.
فاصله مجاز بین شیر گاز و اجاق گاز دوو چقدر است؟
در زمان نصب اجاق گاز باید فاصله هایی را رعایت کنید. که مهمترین فاصله بین اجاق گاز و شیر گاز می باشد. با رعایت فواصل گفته شده از هرگونه اشکال در کارکرد اجاق گاز جلوگیری کنید.
- فاصله مجاز اجاق گاز تا شیرگاز حداقل 30 سانتی متر باشد.
- فاصله مجاز شیر گاز تا زمین حداقل 90 سانتی متر باشد (اندازه مجاز 110 سانتی متر).
- شیرگاز به هیچ عنوان نباید در بالای شعله قرار گیرد.
- طول شیلنگ گاز نباید بیش از 1.5 متر باشد (درصورت طولانی بودن شیلنگ احتمال نشتی افزایش میابد).
- در صورت وجود نشتی در شیلنگ گاز بهتر است به کل شیلنگ را تعویض کنید و از نشتی گرفتن و استفاده دوباره شیلنگ گاز جداً خودداری کنید.
توجه داشته باشدی که هیچگاه شیلنگ اجاق گاز از دیوار کناری، بالای اجاق گاز و کنار هود عبور نکند.
آیا می توانیم اجاق گاز دوو را در فضای باز نصب کنیم؟
شاید شما هم از دسته افرادی هستید که ترجیح می دهید تا اجاق گاز را خارج از آشپزخانه و در محیطی باز قرار دهید تا بوی مواد غذایی درون خانه نپیچد. معمولا خانه های امروزی بجز آشپز خانه دارای مطبخ می باشد که فضای خارج از آشپزخانه است و به دلیل وجود درب از پیچیدن بو در خانه جلوگیری می شود. در منازلی که مطبخ وجود ندارد معمولا اجاق گاز را در فضای بالکن قرار می دهند تا بوی غذا، بخار و… درون خانه پیچیده نشود. اما باید بدانید که نصب اجاق گاز در فضای باز بسیار خطرناک است.
- در صورت وزش باد شدید و خاموش شدن اجاق گاز نه تنها پخت غذا با مشکل مواجه می شود بلکه گاز در اطراف اجاق گاز جمع می شود.
- امکان جابجایی زباله های سبک توسط باد و قرار گرفتن آنها در کنار شعله گاز احتمال آتش سوزی را افزایش می دهد.
- ممکن است شعله گاز به سمت دیگر مواد اشتعال زا در اثر وزش باز حرکت کند و احتمال آتش سوزی داشته باشد.
با توجه به دلایل گفته شده به شما توصیه می کنیم تا از نصب اجاق گاز در فضای باز جداً خودداری کنید.
در صورت استشمام بوی گاز باید چکار کنیم؟
اگر به هر علتی گاز در محیط خانه نشت پیدا کرد باید مواردی را سریعاً انجام دهید تا منجر به حادثه ناگوار نشود. معمولا نشت گاز به برند و مدل خاصی از اجاق گاز ارتباط مستقیم ندارد.
از دلایل نشت گاز از اجاق گاز دوو می توان به موارد زیر اشاره کرد
- پوسیدگی لوله گاز
- وارد شدن ضربه و فشار به لوله گاز
- خرابی شیر کنترل گاز (ولوم)
- نشتی از اتصالات شیلنگ اصلی
- نشتی در اتصالات داخلی شیرگاز
- خاموش شدن شعله گاز به علت وزش باز یا ریختن مواد روی مشعل
- سوراخ شدن شیلنگ گاز
نشانه های نشت گاز در منزل
- استشمام بوی گاز
- استشمام بوی نامطبوع از گاز آشپزخانه
- احساس سردرد و سرگیجه
- سختی در تنفس
اقدامات اولیه که باید در زمان نشت گاز انجام دهید
- آرامش خود را حفظ کنید.
- از ایجاد هر گونه جرقه در محل خودداری کنید (توجه داشته باشید در صورتی که محل تاریک است به هیچ عنوان لامپ روشن نکنید و تنها با استفاده از چراغ قوه ای که خارج از محل روشن شده است استفاده کنید).
- شیر اصلی گاز را ببندید.
- افراد خانواده را از محل خارج کنید.
- در و پنجره ها را باز بگذارید.
- با تکان دادن حوله و یا پارچه پنبه ای مرطوب به تسریع روند خارج شدن گاز از محل کمک کنید.
- در صورتی بروز هرگونه حادثه که منجر به نشت گاز در محل شد؛ با شماره های پست امداد شرکت گاز تماس بگیرید.
توجه داشته باشید که نشتی گاز باعث خفگی و همچنین افزایش احتمال انفجار می شود. توجه داشته باشید از ایجاد جرقه در محیطی که گاز در آن وجود دارد خودداری کنید.
نحوه تمیز کردن اجاق گاز دوو و اجزای آن
از مهمترین دلایل تمیز کردن اجاق گاز می توان به جذب گرما توسط مواد غذایی اضافه برروی صفجه گاز اشاره کرد. در صورتی که میخواهید تا سطح اجاق گازتان همیشه تمیز و بدون لکه باشد. تمیز کردن اجاق گاز بستگی به میزان استفاده دارد. پیش از آنکه برای تمیز کردن اجاق گاز اقدام کنید ابتدا بررسی کنید که:
- شعله اجاق گاز داغ نباشد.
- چدن ها، سرشعله ها و ولوم های اجاق گاز را باز کنید.
- مواد غذایی روی صفحه اجاق گاز را با دستمال پاک کنید.
- برای تمیز کردن شیار ها و قسمت های شعله از مسواک استفاده کنید.
برای تمیز کردن اجاق گاز محدودیتی برای استفاده از پاک کننده های شیمیایی، لکه بر و چربی زدا ندارید. در صورتی که مواد شوینده در دسترستان نیست می توایند از سرکه، آب جوش، جوش شیرین و مایع ظرفشویی استفاده کنید.
بهترین روش تمیز کردن اجاق گاز دوو از چربی
- سرکه
مقداری سرکه را با استفاده از اسپری به خوبی بر روی لکه ها و مواد چرب اسپری کنید. پس از مدتی سرکه چربی را در خود حل می کند و می توانید با حوله و یا دستمال سرکه و مواد چرب را پاک کنید.
- جوش شیرین + آب + نمک
مقدار مساوی از جوش شیرین و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید و به آرامی کمی آب اضافه کنید تا به حالت خمیر در بیاید.
کمی آب داغ روی گاز بریزید تا مرطوب شود. خمیر به دست آمده را روی تمام قسمت بمالید و بعد از 15 دقیقه با دستمال خمیر را روی سطح گاز پولیش کنید تا پاک شود.
- آب جوش
می توانید از آب جوش برای از بین بردن لکه های چربی استفاده استفاده کنید. پس از ریختن آب جوش روی سطح گاز با اسفنج لکه ها را پاک کنید. در نهایت گاز را خشک کنید.
- مایع ظرفشویی
می توانید برای تمیز کردن و از بین بردن لکه های چرب و تره روی از مایع ظرفشویی و یا صابون رنده شده استفاده کنید. مواد شوینده با آب مخلوط کنید و با استفاده از مسواک سطح گاز را بشویید و با دستمال پاک کنید.
برا استفاده از مواد چربی زدا و شیمیایی می توانید آن را روی صفحه گاز اسپری کنید و پس از مدت زمانی با حوله مرطوب پاک کنید.
- چربی زدا و مواد شوینده
برا استفاده از مواد چربی زدا و شیمیایی می توانید آن را روی صفحه گاز اسپری کنید و پس از مدت زمانی با حوله مرطوب پاک کنید.
راهنمای تمیز کردن صفحه گاز
انواع اجاق گاز با صفحه های شیشه ای، استیل و… تولید می شود که برای تمیز کردن هر یک از آنها می توایند طبق دستورالعمل زیر اقدام کنید. توجه داشته باشید که اکثر گازهای دوو دارای سطح خود تمیزشونده هستند و با استفاده از آب و حوله می توانید به راحتی سطوح بیرونی را تمیز کنید.
تمیز کردن اجاق گازهای شیشه ای
برای تمیز کردن اجاق گازهایی با صفحه شیشه ای می توانید از مواد شوینده طبیعی و شیمیایی گفته شده استفاده کنید. البته به دلیل شیشه ای بودن صفحه این گازها می توانید حوله ای را با آب گرم مرطوب خیس کنید و روی صفحه گاز قرار دهید. بعد از مدت زمان 15 دقیقه می توانید تمام کثیفی ها را پاک کنید و سپس خشک کنید.
تمیز کردن اجاق گاز سیلور
- با استفاده از مایع طرفشویی و اسفنج می توانید به راحتی اجاق گاز های استیل را تمیز کنید. در صورتی که لکه پاک نشد و یا چربی آن از بین نرفت می توانید از مواد شوینده شیمیایی و چربی زدا استفاده کنید.
- در زمان تمیز کردن صفحه گاز به هیچ وجه از چاقو و یا اجسام نوک تیز برای تمیز کردن سطح گاز استفاده نکنید. در صورت پاک نشدن لکه می توانید از سیم ظرفشویی استفاده کنید.
- برای تمیز کردن سطوح صاف لعاب دار را با محلول آب و صابون یا سرکه همراه با دستمال تمیز و خشک کنید. مواد باقی مانده بر روی سطوح را می توانید با دستمال پاک کنید.
راهنمای تمیز کردن چدن اجاق گاز دوو از چربی
برای تمیز کردن چدن گاز می توانید بر حسب میزان چربی و کثیفی گاز اقدام به تمیز کردن چدن گاز کنید. توجه داشته باشید در صورتی که چدن را خیس بر روی گاز قرار دهید ممکن است اجاق گاز روشن نشود و یا ارتفاع شعله نامتوازن باشد.
- چربی کم
درصورتی که چدن ها کثیف نیستند می توانید آنها را درون ظرفشویی قرار دهید و با ریختن آبجوش روی آن را ظرف مدت 15 دقیقه، چربی و لکه ها را از بین ببرید و برای خشک کردن آن را روی پارچه قرار دهید.
- چربی متوسط
برای از بین بردن چربی و مواد موجود روی چودن که نسبتاً دچار سوختگی می باشد می توانید با استفاده از اسکاج یا مسواک چربی ها را تا حد امکان از بین ببرید و پس از قرار دادن در ظرف آب جوش در مدت زمان 15 دقیقه در صورت پاک نشدن چربی دوباره اقدام به شستن چدن با مسواک و مواد شوینده کنید.
در صورت استفاده از مواد شوینده قوی می توانید با یکبار شستشو مواد سوخته و چربی روی چدن را به طور کامل پاک کنید.
چربی قوی: بهترین راه برای از بین بردن چربی های قدیمی و قوی استفاده از آمونیاک است. می توانید چدن ها را درون پلاستیک فریزر قرار دهید و نیمی از یک لیوان آمونیاک رقیق شده را درون نایلون روی چدن ها بریزید. به مدت 1 ساعت صبر کنید تا چربی ها از بین بروند و چدن ها را آبکشی و خشک کنید. توجه داشته باشید تا زمانی که چدن ها به طور کامل خشک نشده اند آنها را روی شعله گاز قرار ندهید.
معنی کلمات و برنامه های اجاق گاز دوو
دکمه ها و ولوم هایی بر روی اجاق گاز دوو با توجه به مدل های مختلف آن وجود دارد که در ادامه می توانید با اسامی و کارکرد هر کدام به طور کامل آشنا شوید.
| اسم دکمه و ولوم | کارایی |
| Oven | روشن کننده مشعل فر برای پخت انواع کیک، شیرینی و غذا |
| Defrost | یخ زدایی مواد غذایی |
| Grill | روشن کردن مشعل بریان کن برای پخت انواع جوجه، گوشت، کباب و همچنین طلایی کردن رویه کیک و شیرینی |
| Convection | فعال کردن فن داخلی که برای گریل و فر نیز کاربرد دارد. |
| Timer | برای پخت انواع غذا، کیک و شیرینی می توانید مدت زمان را با استفاده تایمر مشخص کنید و پس از گذشت زمان پخت با صدای زنگ برای خارج کردن مواد غذایی اقدام کنید. |
| Motor (L, R) (موتور جوجه گردان) | فعال/ غیر فعال کردن موتور سیخ جوجه گردان |
| Temp | تنظیم دمای داخل فر و گریل |
| Child lock یا (High & Motor R) | قفل صفحه نمایش برای جلوگیری از تغییر تنظیمات به صورت ناخواسته و یا توسط کودکان |
| UP/ Down | تغییر و افزایش و کاهش در برنامه های پخت |
| Alarm | هشدار اتمام مدت زمان پخت |
| Lamp | روشن شدن لامپ درون فر و مشاهده روند پخت |
| Auto Off | قطع کن اتوماتیک پخت پس از اتمام زمان پخت |
| Power | خاموش و روشن شدن اجاق گاز |
نحوه یخ زدایی مواد غذایی در اجاق گاز دوو
از مهمترین امکانات اجاق گازهای جدید دوو طبق راهنمای اجاق گاز دوو می توان به یخزدایی مواد غذایی در فر اشاره کرد. برای استفاده از این ماده غذایی می توانید آن را از فریزر خارج کرده و درون فر قرار دهید و با استفاده از دکمه Defrost عمل یخ زدایی را انجام دهید. توجه داشته باشید که پس از یخ زدایی باید بلافاصله ماده غذایی را بپزید. همچنین مدت زمان یخ زدایی را به گونه ای تنظیم کنید که یخ وسط مواد غذایی کاملا آب شود و همچنین از پخته شدن مواد غذایی درون فر یا خشک شدن بخش های بیرونی جلوگیری شود.
روش یزدایی مواد غذایی درون فر دوو
- ماده غذایی (مرغ، گوشت، سبزی و…) را از بسته بندی خارج کنید.
- درون سینی فر قرار دهید.
- دکمه Defrost را فشار دهید.
- در صورتی که دما و یا زمان یخ زدایی به صورت اتوماتیک تنظیم نشد می توانید طبق مراحل زیر اقدام کنید.
- دمای فر را روی 80 درجه تنظیم کنید.
- مدت زمان را روی 20 دقیقه مشخص کنید تا بلافاصله پس از تمام شدن زمان فر خاموش شود.
توجه داشته باشید که دما را بیش از 80 درجه تنظیم نکنید تا مواد غذایی پخته نشوند.
زمان پخت انواع غذا در فر دوو
برای پخت انواع مواد غذایی درون فر از فست فود تا کیک و شیرینی باید مدت زمان پخت را رعایت کنید تا از سوختن و یا خام بودن مواد جلوگیری کنید. در ادامه جدولی از مواد غذایی و مدت زمان پخت غذا در فر اجاق گاز آورده شده است که می توانید در زمان پخت از این جدود استفاده کنید و یا به دفترچه راهنمای اجاق گاز دوو مراجعه کنید.
| غذا | مدت زمان پخت (دقیقه) |
| پیتزا و لازانیا | 20 – 35 |
| کیک و شرینی | 30 – 45 |
| ماهی | 20 – 45 |
| مرغ | 3 ساعت |
| برنج کته | 15 – 30 |
| پخت گوشت | 90 |
نکات مهم در زمان پخت ماهی در فر اجاق گاز دوو
نکته مهمی که درباره پخت ماهی درون وجود دارد ابعاد ماهی است. با توجه به اندازه ماهی مدت زمان پخت از 10دقیقه تا 30 دقیقه می باشد. در صورتی که درمای مناسب و مدت زمان پخت را به درستی انتخاب نکنید ممکن است ماهی خام و یا به طور کامل خشک شود.
- پیش از قرار دادن ماهی در فر باید حداقل به مدت 5 دقیق فر را با دمای 200 تا 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. پس از قرار دادن ماهی درون فر دمای فر را تا 180 درجه تنظیم کنید و با توجه به ابعاد ماهی و میزان ضخامت آن مدت زمان پخت را تعیین کنید.
- برای ماهی های ضخیم با بیش از 2.5 سانتی متر می توانید مدت زمان پخت را به ازای ضخامت بیش از 2.5 سانتی متر 10 دقیقه افزایش دهید تا ماهی به طور کامل بپزد.
درست کردن پیتزا در فر دوو و نکاتی که باید رعایت کنید
برای پخت پیتزا در فر دوو، بین 20 تا 30 دقیقه زمان لازم دارید. برای پخت پیتزا با خمیر دست ساز خودتان مدت زمان پخت را روی 30 دقیقه قرار دهید. در صورتی که از خمیر آماده استفاده می کنید مدت زمان پخت را می توانید تا 15 دقیقه کاهش دهید.
- برای پخت پیتزا درون فر نیاز است تا قبل از قرار دادن پیتزا درون فر، حدود 5 دقیقه قبل فر را گرم کنید و پس از قرار دادن پیتزا روی طبقه وسطی فر دما را بین 180 تا 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
- درر صورت وجود فن در فر بهتر است آن را روشن کنید تا گرما درون فر به گردش درآید و به صورت یک نواخت پنیز پیتزا آب شود و نان به طور کامل پخته شود.
- در زمان پخت از باز کردن درب فر خودداری کنید و از طریق شیشه فر می توانید روند پخت پیتزا درون فر را مشاهده کنید.
راهنمای درست کردن انواع کیک و شیرینی در فر دوو
برای پخت انواع کیک، شیرینی و نان در فر باید مدت زمان مورد نیاز برای پخت را مشخص کنید. برای پخت کیک بین 30 الی 45 دقیقه و برای پخت انواع شیرینی 20 الی 35 دقیقه زمان لازم است. توجه داشته باشید پیش از قرار دادن سینی شیرینی و یا قالب کیک درون فر باید حدود 10 دقیقه فر را از قبل گرم کنید.
- برای اینکه بافت اسفنجی کیک حفط شود بهتر است یک ظرف آب درون فر قرار دهید تا با ایجاد بخار آب درون محفظه فر از خشک شدن کیک جلوگیری کنید.
- برای پخت کیک در فر می توانید دمای فر را بین 180 تا 220 درجه تنظیم کنید و کیک را در طبقه وسط قرار دهید تا از همه طرف پخته شود. روشن کردن فن داخلی اجاق گاز باعث گردش هوا و پخت یک نواخت کیک و شیرینی می شود.
- در زمان پخت از باز کردن درب فر خودداری کنید چرا که باعث طولاتی شدن مدت زمان پخت و همچنین خشک شدن کیک و شیرینی می شود.
دلایل روشن نشدن اجاق گاز و فر دوو
از دلایل روشن نشدن اجاق گاز صفحه ای، مبله یا فردار دوو می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خیس بودن سر شعله: پس از شستشوی سرشعله ها صبر کنید تا کاملا خشک شوند و سپس روی اجاق گاز قرار دهید.
- تشکیل رسوب چربی: مسدودی شعله اجاق گاز توسط چربی دلیل اصلی روشن نشدن شعله اجاق گاز است. با تمیز کردن شعله اجاق گاز در صورت سرریز مواد غذایی از مسدود شدن شعله ها جلوگیری کنید.
- خرابی فندک: دلیل اصلی خرابی فندک آسیب دیدن الکترودها، خرابی سیم و اتصالات فندک است. برای رفع این مشکل می توانید از تعمیرکاران آی پی امداد برای تعمیر فندکی اجاق گاز دوو کمک بگیرید.
- نشتی در شیلنگ گاز: در صورتی که مشکلی در هیچ یک از بخش های اجاق گاز وجود نداشت می توانید شیلنگ گاز را بررسی کنید تا از سالم بودن شیلنگ اطمینان حاصل کنید. در صورت وجود نشتی، شینگ گاز را به طور کامل تعویض کنید.
- خرابی ولوم: از مشکلات رایج روشن نشدن اجاق گاز، خرابی ولوم است. برای رفع این مشکل می توانید این قطعه را تعویض کنید.
- خرابی ترموکوبل: در صورت خرابی ترموکوپل باید آن را تعویض کنید. تعویض ترموکوپل باید توسط تعمیرکاران حرفه ای انجام گیرد.
- عدم قرار گرفتن سرشعله در جای خود: قرار گرفتن نادرست سرشعله می تواند باعث عدم خروج گاز به بیرون شود.
دلایل روشن نشدن فر اجاق گاز دوو
- کم بودن فشار گاز: قبل از بررسی بقیه مواد میزان فشار گاز را بررسی کنید درصورتی که فشار گاز کم باشند روشن شدن فر با مشکل مواجه می شود. با رفع افت فشار گاز این مشکل برطرف می شود.
- مسدود بودن مشعل: در صورتی که مشکلی در فشار گاز و رسیدن گاز به مشعل وجود نداشت باید مسدودی و گرفتگی مشعل را بررسی کنید. از دلایل اصلی روشن نشدن فر اجاق گاز مسدودی مشعل است.
- خراب شدن جرقه زن اجاق گاز: وجود مشکل در فندک و جرقه زن دستگاه باعث عدم روشن شدن فر اجاق گاز می شود.
- خرابی ترموستات: ترموستات وظیفه کنترل دما را برعهده دارد. در صورت خرابی ترموستات، به صورت خودکار فر خاموش می شود.
- نقص فنی در بخش سوپاپ اطمینان: مسدودی سوپاپ اطمینان، قطع برق اجاق گاز، خراب شدن سوپاپ از دلایل روشن نشدن مشعل فر است که نیاز به بررسی توسط تکنسین دارد.
- سالم بودن پیلوت: در حالت طبیعی شعله پیلوت به رنگ آبی است. درصورتی که پیوت به رنگ زرد می سوزد و ارتفاع شعله کوتاه است، ابتدا فر را خاموش و اجازه دهید تا خنک شود سپس با استفاده خلال دندان سوراخ پیلوت را باز کنید.
- تنظیم نشدن تایمر به درستی: اگر زمان را برای هماهنگی مدت زمان پخت و خاموش شدن شعله فر به درستی تنظیم نکرده باشید ممکن است فر پس از مدتی خاموش شود.
برخی از مشکلات مربوط به اجاق گاز و یا فر را می توانید به راحتی در منزل رفع کنید ولی برای تعویض قطعات، تعمیر و سرویس اجاق گاز دوو می توانید با نمایندگی مجاز آی پی امداد تماس گرفته و مشکل اجاق گاز خود را رفع کنید.
دلیل روشن نشدن فندکی و روشن نماندن شعله اجاق گاز دوو چیست؟
در صورتی که مشکلی در رسیدن گاز به اجاق گاز وجود نداشته باشد نباید در روشن شدن اجاق گاز مشکلی وجود داشته باشد. در صورتی که فندکی روشن نمی شود و یا شعله روشن باقی نمی ماند دلایلی دارد که در ادامه به بررسی این موارد می پردازیم.
دلایل روشن نشدن اجاق گاز دوو
- باقی ماندن مواد غذایی بر روی شعله
- وجود مشکل در ترموکوپل اجاق گاز
- خرابی دستگیره ولوم
- خراب شدن فندکی
- قطع سیم های متصل به فندک
- خراب شدن بویین
- وجود مشکل در الکترود جرقه زن
- عدم قرار داشتن سرشعله یا سرپوش در جای خود
دلایل خاموش شدن شعله اجاق گاز پس از چند دقیقه
- کثیفی شعله به علت چربی و سرریز شدن غذا بر روی آن
- جابجایی شعله پخش کن
- افت فشار گاز
- نشتی شیلنگ گاز
- خرابی ترموکوپل
- خرابی بویین
توجه داشته باشید برای رفع مشکل خرابی قطعات بهتر است از نمایندگی های مجاز تعمیر اجاق گاز دوو درخواست اعزام تکنسین نمایید. آی پی امداد با اعزام تکنسین در کمتر از 1 ساعت به محل شما ارائه دهنده خدمات تعمیر اجاق گاز دوو می باشد.
دلیل زردی شعله اجاق گاز دوو چیست؟ چگونه این مشکل را رفع کنیم؟
- گرفتگی دریچه هوای اجاق گاز
- مسدودی منافذ مشعل با گرد و غبار و روغن
- تمیز نبودن مشعل اجاق گاز
- عدم تهویه مناسب در فضای آشپزخانه
- کمبود اکسیژن در فضا
- مشکل در رسیدن اکسیژن به مشعل اجاق گاز
- عدم تنظیم بودن مخلوط کن هوا و گاز
- فاصله لوله رابط تا نازل را بررسی کنید.
نکات مهم برای نگهداری و افزایش طول عمر مفید اجاق گاز دوو
اجاق گاز از وسایل پر استفاده و ضروری هر منزلی می باشد. به منظور جلوگیری از خراب شدن و افزایش عمر مفید اجاق گاز دوو در زمان استفاده باید مواردی را رعایت کنید.
- در صورت کثیف شدن اجاق گاز سریعاً آن را تمیز کنید. (وجود چربی روی اجاق گاز باعث جذب گرما می شود).
- به طور منظم چدن اجاق گاز را از چربی، گرد و غبار و کثیفی تمیز کنید.
- برای آشنایی از نحوه استفاده، دفترچه راهنمای اجاق گاز دوو را به طور کامل مطالعه کنید.
- اجاق گاز را در محل مناسب نصب و تراز کنید.
- در زمان تمیز کردن اجاق گاز و فر بهتر است از شوینده مناسب استفاده کنید.
- مشکلات نشتی گاز را به صورتت کامل رفع کنید.
- برای از بین بردن رسوبات از اجسام نوک تیز به هیچ وجه استفاده نکنید.
- از آب زیاد برای تمیز کردن اجاق گاز استفاده نکیند.
دلایل خراب شدن فندک در اجاق گاز دوو
- سر رفتن غذا و مایعات روی اجاق گاز
- شستن اجاق گاز اب آب فراوان و ورود آب به فندک
- نوسانات برقی و عدم استفاده از محافظ برق
- فشار دادن و نگه داشتن بیش از حد دکمه فندک های غیر اتوماتیک
- پایین نگه داشتن ولوم در اجاق گاز های دارای فندک اتوماتیک
با سلام،موقع پخت کیک شعله کم میشه و ۲ ساعت طول می‌کشه تا کیک پخته بشه،ایراد از کدام قسمت هست؟
درود، ممکن است قسمت هواکش داخل فر دچار مشکل شده باشد.