برنامه های ماکروفر
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله برنامه های ماکروفر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلاینماکروفر یکی از وسایل کوچک و پرکاربرد در آشپزخانه است که به دلیل سرعت پخت بالا و برنامه های متنوع توانسته رضایت درصد زیادی از مصرف کنندگان را به خود جلب کند. برنامه های ماکروفر که به کاربران این امکان را می‌دهند تا غذاها را با تنظیمات خاصی پخته و یا گرم کنند، نقش مهمی در افزایش کارایی این دستگاه‌ها ایفا می‌کنند. این برنامه‌ها شامل ویژگی‌هایی مانند پخت غذاهای مختلف، یخزدایی و گرم کردن مجدد هستند که هر کدام به گونه‌ای طراحی شده‌اند تا بهترین نتیجه را با کمترین تلاش ممکن ارائه دهند. در این مقاله، به بررسی انواع برنامه‌های مایکروفر، نحوه عملکرد و کاربرد آنها خواهیم پرداخت.
کاربران گرامی، در صورت وجود هرگونه پرسش در مورد برنامه های مایکروفر می توانید در انتهای صفحه (قسمت دیدگاه) با دیگر کاربران و تعمیرکاران سایت تعمیرات لوازم خانگی آی پی امداد به پرسش و پاسخ بپردازید.
شناخت دکمه های مایکروفر و معنای آنها
با توجه به اینکه برخی از کاربران عزیز سایت آی پی امداد زمان کافی برای خواند کل مقاله را ندارند، در جدول زیر مهمترین بخش ها از مطلب برنامه و دکمه های مایکروویو را توضیح داده ایم:
| برنامه های ماکروفر | معنا |
| Start/Quick start | شروع به کار دستگاه |
| Stop/Clear | متوقف کردن فعالیت دستگاه |
| Timer | تنظیم زمان پخت |
| Weight | انتخاب وزن مشخص برنامه |
| Child Lock | قفل کودک |
| Micro | گرم کردن انواع غذا |
| Convection/Conv | پخت انواع مواد غذایی |
| Combi | پخت ترکیبی غذا |
| Grill | گریل کردن غذا |
| Full grill | گریل کامل غذا |
| Part grill | گریل جزئی غذا |
| Crisp | ترد و برشته کردن غذا |
| Defrost | یخ زدایی مواد غذایی |
| Steam Chef | بخارپز کردن غذا |
| Ez clean | بو زدایی دستگاه |
انواع برنامه های مایکروفر و کاربرد آنها
هر مایکروفر با توجه به کیفیت، امکانات و نوع برند خود از برنامه های متعددی بهره می برد. تعداد برنامه ها در هر ماکروفر با توجه به مدل دستگاه ممکن است افزایش یا کاهش یابد. اما اکثر مایکروفرهای موجود در بازار دارای چند برنامه کاربردی و پراستفاده هستند و در اکثر مدل ها مورد استفاده قرار می گیرند. انواع برنامه های ماکروفر عبارتند از:
- Micro
- Grill
- Convection
- Combi
- Defrost
- Steam Chef
- Crisp
- Ez clean
- Fan Oven
- Pizza
- Cake
- Upper Heat/Lower Heat
- Child Lock
در ادامه این مقاله، کاربرد کلیه موارد بالا را برای شما عزیزان شرح خواهیم داد.
1. برنامه micro در مایکروفر
برنامه Micro در مایکروفر یکی از اصلی‌ترین و پرکاربردترین برنامه‌هاست که برای گرم کردن و پخت غذاها با استفاده از امواج مایکروویو استفاده می‌شود. در این حالت، مایکروفر با تولید امواج الکترومغناطیسی با فرکانس بالا (امواج مایکروویو) باعث نفوذ این امواج به داخل غذا می‌شود. این امواج مولکول‌های آب موجود در غذا را به لرزه در می‌آورند و این لرزش باعث ایجاد گرما و در نتیجه پخت یا گرم شدن غذا می‌شود.
- رایج‌ترین کاربرد برنامه Micro، گرم کردن دوباره غذاهای پخته شده است. برای این کار، کافی است غذا را داخل مایکروفر قرار داده و زمان و توان مناسب را تنظیم کنید.
- از این برنامه می‌توان برای پخت برخی از غذاها مانند سیب‌زمینی، سبزیجات بخارپز، و برخی از انواع گوشت و مرغ نیز استفاده کرد. البته باید توجه داشت که پخت با مایکروفر با پخت در فر یا اجاق گاز متفاوت است و ممکن است بافت و طعم غذا کمی تغییر کند.
- برای آب کردن سریع یخ مواد غذایی منجمد نیز می‌توان از برنامه Micro استفاده کرد. معمولاً مایکروفرهای جدید دارای برنامه‌های از پیش تعیین شده برای یخزدایی هستند که بر اساس وزن ماده غذایی زمان مناسب را تنظیم می‌کنند.
- برای گرم کردن سریع نوشیدنی‌هایی مانند شیر یا قهوه نیز می‌توان از این برنامه استفاده کرد.
2. برنامه Grill گریل در مایکروفر چیست؟
برنامه Grill (گریل) در مایکروفر یکی از قابلیت‌های کاربردی است که به شما امکان می‌دهد غذاها را مانند کباب‌پز یا گریل‌های معمولی، برشته و طلایی کنید. در واقع، این برنامه با استفاده از المنت‌های حرارتی (معمولاً در بالای مایکروفر) حرارت مستقیم ایجاد می‌کند و باعث پخت و برشته شدن سطح غذا می‌شود.
- گریل برای برشته کردن انواع گوشت مانند مرغ، استیک، ماهی و غیره بسیار مناسب است. با استفاده از این برنامه میتوانید سطح گوشت را طلایی و خوش‌رنگ کنید در حالی که داخل آن نرم و آبدار باقی می‌ماند.
- برای گرم کردن و برشته کردن نان ساندویچ و تهیه ساندویچ‌های پانینی و تست، میتوانید از گریل استفاده کنید.
- گریل کردن سبزیجات مانند فلفل دلمه‌ای، کدو، بادمجان و قارچ طعم بسیار خوبی به آنها می‌دهد و آنها را کمی نرم و دودی می‌کند.
- برای گرم کردن غذاهایی که میخواهید سطح آنها کمی برشته شود، مانند پیتزا یا لازانیا، میتوانید از گریل استفاده کنید.
برنامه Full grill در مایکروفر
- اگر می خواهید گوشت را در مایکروویو کباب کنید، از این برنامه استفاده کنید. دکمه Full Grill در ماکروفر برای پخت و پز استفاده نمی شود و بیشتر برای کباب کردن تکه های کوچک گوشت مناسب است.
- توجه داشته باشید که نباید قطعات بزرگ و ضخیم را با این حالت گریل کنید؛ زیرا باعث خامی و نپختن داخل گوشت و سوختن لایه بیرونی آن می شود.
دکمه Part grill در ماکروفر
- اگر میخواهید مواد غذایی به صورت جزئی گریل شوند، از این حالت استفاده کنید.
- از برنامه Part grill میتوانید برای زمانی استفاده کنید که فقط بخشی از غذا نیاز به گریل کردن دارند مانند ته دیگ
3. برنامه convection کانوکشن در ماکروفر چیست؟
قابلیت کانوکشن (Convection) در مایکروفر، یک ویژگی بسیار مفید است که به شما امکان پخت و پز غذاها را به صورت یکنواخت و با کیفیت بالاتر می‌دهد. در واقع، کانوکشن نوعی سیستم گردش هوای گرم در داخل مایکروفر است که باعث می‌شود غذا به طور کامل و از همه طرف پخته شود.
- کانوکشن برای پخت کیک و شیرینی بسیار ایده‌آل است؛ زیرا باعث می‌شود کیک‌ها به طور یکنواخت پف کنند و از داخل نیز کاملا پخته شوند.
- با استفاده از کانوکشن میتوانید پیتزا و لازانیا را با کیفیت و طعمی عالی بپزید. حرارت یکنواخت باعث می‌شود که خمیر پیتزا کاملاً پخته و پنیر آن به خوبی آب شود.
- کانوکشن برای بریان کردن مرغ و گوشت نیز بسیار مناسب است. گردش هوای گرم باعث می‌شود که سطح مرغ و گوشت کاملاً برشته و داخل آن نیز کاملاً پخته شود.
- از کانوکشن می‌توان برای گرم کردن غذا نیز استفاده کرد. با این روش، غذا به طور یکنواخت و سریع گرم می‌شود.
4. برنامه Combi پخت ترکیبی در مایکروفر
برنامه Combi یا پخت ترکیبی در مایکروفر، قابلیتی است که به شما امکان می‌دهد از چند روش پخت به صورت همزمان استفاده کنید. این یعنی میتوانید ترکیبی از امواج مایکروویو، گریل و کانوکشن (فن حرارتی) را برای پخت بهتر و سریع‌تر غذاها به کار ببرید.
- با ترکیب مایکروویو و گریل میتوانید غذاهایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، ناگت مرغ، سوسیس و… را با سرعت بیشتر و ظاهری برشته و طلایی آماده کنید. گریل باعث ایجاد سطح ترد و برشته می‌شود، در حالی که مایکروویو غذا را از داخل می‌پزد.
- برای پخت مرغ کامل، گوشت‌های بزرگ و… که نیاز به پخت کامل از داخل و برشته شدن از بیرون دارند، این برنامه بسیار مفید است.
- میتوانید غذاهایی که از قبل پخته شده‌اند را همزمان گرم و برشته کنید. به عنوان مثال، پیتزا یا ساندویچ‌هایی که میخواهید گرم و ترد باشند.
- با ترکیب مایکروویو و کانوکشن میتوانید کیک‌ها و شیرینی‌هایی با بافت نرم و پخت یکنواخت تهیه کنید. کانوکشن حرارت را به صورت یکنواخت در فر پخش می‌کند و مایکروویو زمان پخت را کاهش می‌دهد.
5. کاربرد برنامه Defrost در مایکروویو
برنامه Defrost در مایکروویو برای یخزدایی مواد غذایی منجمد استفاده می‌شود. این برنامه با تنظیم دقیق میزان حرارت و زمان، از پختن مواد غذایی در حین یخزدایی جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود مواد غذایی به طور یکنواخت و بدون از دست دادن کیفیت خود، یخ‌شان باز شود.
- این برنامه برای یخزدایی انواع گوشت، مرغ و ماهی بسیار مناسب است. با استفاده از این برنامه میتوانید به سرعت و به راحتی مواد پروتئینی مورد نیاز خود را برای پخت و پز آماده کنید.
- برای یخزدایی نان، شیرینی و سایر مواد غذایی منجمد نیز می‌توان از این برنامه استفاده کرد. این کار باعث می‌شود نان و شیرینی‌ها تازگی و طعم خود را حفظ کنند.
- استفاده از برنامه Defrost باعث صرفه‌جویی در زمان می‌شود. به جای اینکه ساعت‌ها منتظر بمانید تا مواد غذایی به طور طبیعی یخ‌شان باز شود، میتوانید با استفاده از این برنامه در عرض چند دقیقه این کار را انجام دهید.
6. حالت Steam Chef در مایکروفر
برنامه Steam Chef یک ویژگی در برخی از مایکروفرهای جدید است که به شما امکان می‌دهد غذا را با بخار بپزید. این روش پخت و پز سالم‌تر از روش‌های دیگر مانند سرخ کردن است، زیرا نیازی به استفاده از روغن ندارد و مواد مغذی غذا حفظ می‌شوند.
- این برنامه برای پخت سبزیجات بسیار مناسب است زیرا باعث حفظ رنگ، طعم و مواد مغذی آنها می‌شود. سبزیجات بخارپز شده، نرم و خوشمزه خواهند بود.
- بخارپز کردن ماهی و مرغ باعث می‌شود این مواد غذایی بسیار نرم و آبدار شوند و طعم اصلی خود را حفظ کنند. این روش برای افرادی که به دنبال غذاهای کم چرب و سالم هستند، بسیار مناسب است.
7. برنامه Crisp در مایکروویو
برنامه Crisp در مایکروویو یکی از قابلیت‌های کاربردی است که به شما امکان می‌دهد غذاهایی با بافت ترد و برشته، مشابه سرخ کردن یا گریل کردن، در مایکروویو تهیه کنید. این برنامه معمولاً با ترکیبی از امواج مایکروویو، حرارت گریل و گردش هوای گرم کار می‌کند تا غذا به طور یکنواخت پخته و در عین حال سطح آن ترد شود. برنامه Crisp برای تهیه انواع غذاهایی که نیاز به بافت ترد و برشته دارند، مناسب است. برخی از موارد استفاده رایج عبارتند از:
- با استفاده از این برنامه میتوانید سیب‌زمینی‌های ترد و خوشمزه با کمترین میزان روغن تهیه کنید.
- برنامه Crisp به شما کمک می‌کند تا پیتزایی با خمیر ترد و پنیر طلایی و برشته داشته باشید.
- میتوانید قطعات مرغ را با استفاده از این برنامه به صورت ترد و طلایی درآورید.
- انواع اسنک‌ها مانند ناگت مرغ، سمبوسه و … را می‌توان با این برنامه به صورت ترد و گرم تهیه کرد.
8. برنامه Ez clean در ماکروفر به چه معناست؟
برنامه Ez Clean یا Easy Clean در مایکروفرها یک ویژگی بسیار کاربردی است که به منظور تمیز کردن و بوزدایی داخل دستگاه طراحی شده است. این برنامه به شما کمک می‌کند تا به راحتی از شر بوهای نامطبوع و همچنین چربی‌ها و ذرات غذایی چسبیده به دیواره‌های داخلی مایکروفر خلاص شوید.
- اصلی‌ترین کاربرد این برنامه، از بین بردن بوهای نامطبوع داخل مایکروفر است. این بوها ممکن است به دلیل پخت غذاهای مختلف، ریختن مواد غذایی یا عدم تمیز کردن منظم دستگاه ایجاد شوند.
- برنامه Ez Clean به تمیز کردن آسان‌تر دیواره‌های داخلی مایکروفر کمک می‌کند. این برنامه با ایجاد بخار یا گرمای ملایم، باعث نرم شدن چربی‌ها و ذرات غذایی چسبیده می‌شود و در نتیجه پاک کردن آنها با یک دستمال مرطوب راحت‌تر خواهد بود.
9. دکمه Fan Oven در مایکروویو
برنامه Fan over در مایکروویو یکی از ویژگی‌های مهم و کاربردی است که به پخت بهتر و سریع‌تر غذا کمک می‌کند. در واقع، این برنامه با به گردش درآوردن هوای گرم در داخل دستگاه، باعث توزیع یکنواخت حرارت می‌شود و عملکردی شبیه به فرهای برقی را ایجاد می‌کند.
- اصلی‌ترین کاربرد این برنامه، توزیع یکنواخت حرارت در تمام فضای داخلی مایکروویو است. این امر باعث می‌شود که غذا به طور کامل و یکنواخت پخته شود و از سوختن یا خام ماندن قسمتی از آن جلوگیری شود.
- با گردش هوای گرم، فرآیند پخت سریع‌تر انجام می‌شود و در زمان صرفه‌جویی می‌شود.
- این برنامه برای پخت غذاهایی که نیاز به سطح ترد و برشته دارند، مانند سیب‌زمینی سرخ‌شده، پیتزا، مرغ بریان و غیره بسیار مناسب است.
- از این برنامه می‌توان برای پخت انواع غذاها، از جمله غذاهای گوشتی، سبزیجات، شیرینی و … استفاده کرد.
10. برنامه Pizza در مایکروفر
برنامه پیتزا در مایکروفر یک تنظیم از پیش تعیین شده است که برای پخت پیتزا به طور خاص طراحی شده است. این برنامه به طور خودکار زمان و دمای پخت را تنظیم می‌کند تا پیتزا به بهترین شکل ممکن پخته شود. این برنامه معمولا ترکیبی از حالت‌های مختلف پخت را شامل می‌شود:
- مایکروویو: برای پخت سریع و یکنواخت مواد داخلی پیتزا.
- گریل یا کانوکشن: برای ایجاد سطح طلایی و برشته روی پیتزا و پخت بهتر خمیر.
مزایای استفاده از برنامه پیتزا:
- با انتخاب این برنامه، نیازی به تنظیم دستی دما و زمان نیست.
- سرعت: پخت پیتزا در مایکروفر با این برنامه معمولاً سریع‌تر از فر معمولی است.
- نتیجه مطلوب: این برنامه به گونه‌ای طراحی شده که پیتزا به طور یکنواخت پخته و سطح آن برشته شود.
11. برنامه پخت Cake در ماکروفر
برنامه پخت کیک (Cake) در مایکروفر، یک تنظیم از پیش تعیین شده است که برای پخت انواع کیک‌ها به صورت بهینه طراحی شده است. این برنامه با تنظیم دما و زمان پخت مناسب، به شما کمک می‌کند تا کیکی با بافت نرم و پف‌دار و مغز پخت داشته باشید.
- در ابتدا، مایکروفر به دمای مشخصی (معمولاً بین 160 تا 180 درجه سانتی‌گراد) می‌رسد. این مرحله برای اطمینان از پخت یکنواخت کیک بسیار مهم است.
- پس از پیش‌گرمایش، مایکروفر دما را در محدوده مشخصی نگه می‌دارد و کیک را برای مدت زمان تعیین شده (که بستگی به نوع و اندازه کیک دارد) می‌پزد.
- پس از اتمام زمان پخت، مایکروفر به طور خودکار خاموش می‌شود و به شما اطلاع می‌دهد.
کاربردها و موارد استفاده:
- این برنامه برای پخت انواع کیک‌های ساده، اسفنجی، شکلاتی، میوه‌ای و غیره مناسب است.
- استفاده از این برنامه بسیار آسان است و نیاز به تنظیم دستی دما و زمان پخت ندارد. همچنین، پخت کیک در مایکروفر معمولاً سریع‌تر از فر معمولی است.
- پخت در مایکروفر به حفظ رطوبت کیک کمک می‌کند و از خشک شدن آن جلوگیری می‌کند.
12. برنامه Upper heat/Lower heat در ماکروفر
برنامه‌های Upper heat (گرمایش از بالا) و Lower heat (گرمایش از پایین) در ماکروفرها، المنت‌های گرمایشی جداگانه‌ای را در بالا و پایین محفظه ماکروفر فعال می‌کنند. این قابلیت به شما امکان می‌دهد تا حرارت را به صورت متمرکز از بالا یا پایین به غذا اعمال کنید که برای پخت برخی از غذاها بسیار مفید است.
Upper heat (گرمایش از بالا)
- این حالت برای برشته کردن سطح غذاها مانند گریل کردن مرغ، استیک، یا پنیر روی غذاها بسیار مناسب است. حرارت از بالا باعث ایجاد رنگ طلایی و بافت ترد در سطح غذا می‌شود.
- برای گرم کردن غذاهایی که میخواهید سطح آنها ترد بماند، مانند پیتزا یا نان، میتوانید از این حالت استفاده کنید.
Lower heat (گرمایش از پایین)
- برخی از غذاها مانند ته‌چین، کیک‌هایی که نیاز به پخت کامل از داخل دارند، یا غذاهایی که در ظروف سنگین پخته می‌شوند، نیاز به حرارت بیشتری از پایین دارند.
- برای گرم نگه داشتن غذا پس از پخت، میتوانید از این حالت با دمای پایین استفاده کنید.
13. فعال کردن قفل کودک در ماکروفر
قفل کودک در مایکروفر یک ویژگی ایمنی است که برای جلوگیری از دسترسی کودکان به دستگاه و خطرات احتمالی ناشی از آن طراحی شده است. این ویژگی با غیرفعال کردن دکمه‌های کنترل مایکروفر، مانع از روشن شدن تصادفی دستگاه توسط کودکان می‌شود. روش فعال کردن قفل کودک در مایکروفرهای مختلف، متفاوت است، اما معمولاً به یکی از روش‌های زیر انجام می‌شود:
- در بسیاری از مدل‌ها، با نگه داشتن دکمه Stop/Clear به مدت چند ثانیه (معمولاً ۳ تا ۵ ثانیه)، قفل کودک فعال یا غیرفعال می‌شود.
- برخی از مایکروفرها دکمه اختصاصی با عنوان Child Lock دارند که با نگه داشتن آن، قفل کودک فعال می‌شود.
- در برخی مدل‌ها نیز ممکن است نیاز باشد دو دکمه را به طور همزمان نگه دارید (مانند Clock و More/Less در برخی مدل‌های سامسونگ).
آشنایی با معنی علائم روی ماکروفر
ماکروفرها دارای علائم و نمادهایی هستند که به کاربران کمک می‌کنند تا به درستی از دستگاه استفاده کنند. در ادامه به بررسی معانی برخی از این علائم و کاربرد هریک از آنها می‌پردازیم:
1. علامت یخ زدایی در ماکروفر
علامت دانه برف و یک قطره آب برای یخزدایی مواد غذایی منجمد بدون پختن آنها استفاده می‌شود. با استفاده از این قابلیت، میتوانید به سرعت و به طور یکنواخت مواد غذایی را از حالت انجماد خارج کنید و برای پخت آماده سازید. در این حالت، شما نوع ماده غذایی و وزن آن را وارد می‌کنید و ماکروفر به صورت خودکار زمان لازم برای یخزدایی را محاسبه و تنظیم می‌کند. این روش معمولاً در ماکروفرهای جدیدتر وجود دارد. از دکمه یخزدایی برای موارد زیر استفاده می‌شود:
- برای یخزدایی انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی و سایر مواد پروتئینی منجمد
- گرم کردن و تازه کردن نان‌های منجمد و شیرینی‌ها
- برای یخزدایی میوه‌ها و سبزیجاتی که فریز شده‌اند.
2. علامت ماکرو در مایکروفر
علامت ماکرو در مایکروفر معمولا به شکل یک موج سینوسی یا تصویری از امواج مایکروویو باشد. این علامت نشان دهنده عملکرد اصلی مایکروفر یعنی گرم کردن یا پخت غذا با استفاده از امواج مایکروویو است. امواج ماکروفر توسط دستگاه مایکروفر تولید شده و با نفوذ به داخل غذا، باعث ارتعاش مولکول‌های آب درون آن می‌شوند. این ارتعاش مولکولی باعث ایجاد گرما و در نتیجه پخته شدن یا گرم شدن غذا می‌شود.
- ایج‌ترین کاربرد مایکروفر، گرم کردن سریع غذاهای پخته شده است.
- می‌توان از مایکروفر برای پخت برخی از غذاها مانند سیب زمینی، سبزیجات، و برخی از انواع گوشت استفاده کرد.
3. علامت کریسپ در ماکروویو
علامت کریسپ (Crisp) در مایکروویو معمولاً به شکل یک دایره با خطوط موجی یا نقطه‌های کوچک در داخل آن نمایش داده می‌شود. گاهی اوقات نیز ممکن است به شکل یک بشقاب با خطوط مورب یا زیگزاگ در زیر آن باشد که نشان‌دهنده ایجاد حالت ترد و برشته است. حالت کریسپ ترکیبی از عملکرد مایکروویو، گریل و گاهی اوقات فن (در برخی مدل‌ها) است. این ترکیب باعث می‌شود که غذاها در عین پخت سریع توسط امواج مایکرو، از بیرون نیز ترد و برشته شوند.
- حالت کریسپ می‌تواند سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده‌ای با ظاهر و طعم مشابه سرخ کردن در روغن، اما با چربی کمتر، آماده کند.
- این حالت برای پخت پیتزا با خمیری ترد و پنیر آب‌شده و برشته بسیار مناسب است.
- با استفاده از حالت کریسپ می‌توان مرغ سوخاری با پوستی ترد و طلایی و داخل پخته‌شده تهیه کرد.
- برای گرم کردن و ترد کردن اسنک‌ها، ناگت‌ها و سایر غذاهای آماده که نیاز به سطح ترد دارند، می‌توان از این حالت استفاده کرد.
4. علامت فن با گریل در ماکروفر
علامت فن با گریل در مایکروفر معمولاً به صورت یک خط زیگزاگ در بالای یک مربع و علامت فن در پایین آن نمایش داده می‌شود. این حالت ترکیبی از عملکرد گریل و فن مایکروفر است. گریل با ایجاد حرارت مستقیم از بالا، سطح غذا را برشته و طلایی می‌کند، در حالی که فن با گردش هوای گرم در داخل مایکروفر، به پخت یکنواخت و سریع‌تر غذا کمک می‌کند. این حالت برای پخت انواع غذاهایی که نیاز به برشته شدن سطح و پخت کامل مغز دارند، مناسب است. از جمله:
- انواع گوشت: مانند مرغ، استیک، کباب
- ماهی: به خصوص ماهی‌هایی که پوست ضخیمی دارند.
- سبزیجات: مانند سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای
- غذاهای آماده: مانند پیتزا، لازانیا
5. علامت برنامه بخارپز در ماکروفر
علامت برنامه بخارپز معمولاً به صورت یک نماد بخار یا یک ظرف بخارپز در پنل کنترل ماکروفر نمایش داده می‌شود. این نماد ممکن است به صورت یک بخار بالا آمده از یک ظرف یا یک دایره با خطوطی که نشان‌دهنده بخار است، طراحی شده باشد.
- بخارپز کردن سبزیجات به حفظ رنگ، طعم و مواد مغذی آنها کمک می‌کند. این روش معمولاً برای سبزیجاتی مانند بروکلی، هویج و کدو مناسب است.
- بخارپز کردن گوشت و ماهی باعث می‌شود که این غذاها نرم و آبدار باقی بمانند.
- می‌توان از این برنامه برای پخت برنج و سیب‌زمینی استفاده کرد، که به حفظ بافت و طعم آنها کمک می‌کند.
- برخی دسرها مانند پودینگ و کیک‌های بخارپز نیز می‌توانند با استفاده از این برنامه تهیه شوند.
6. علامت گریل مایکروویو
شکل علامت گریل معمولاً به صورت یک نماد شبیه به خطوط افقی یا یک شبکه دیده می‌شود. این علامت ممکن است به صورت یک نماد ساده یا یک تصویر کوچک از گریل در پنل کنترل مایکروویو نمایش داده شود. گریل مایکروویو به شما این امکان را می‌دهد که غذاهایی مانند گوشت، سبزیجات و نان را به صورت یکنواخت برشته کنید و طعم و عطر بهتری به آنها ببخشید. موارد استفاده از این علامت شامل موارد زیر است:
- پخت گوشت: مانند کباب، استیک یا مرغ. گریل می‌تواند به گوشت کمک کند تا به خوبی پخته و برشته شود.
- پخت سبزیجات: سبزیجاتی مانند کدو، بادمجان و فلفل دلمه‌ای با استفاده از گریل می‌توانند طعم و عطر بهتری پیدا کنند.
- پخت نان و پیراشکی: برای برشته کردن سطح نان یا پیراشکی‌ها می‌توان از این قابلیت استفاده کرد.
- تهیه پیتزا: گریل به پیتزا کمک می‌کند تا سطح آن به خوبی برشته شود و پنیر ذوب شده به خوبی به نظر برسد.
7. علامت حرارت پایین و بالا در مایکروفر
این علامت‌ها معمولاً به شکل خطوطی در بالا و پایین یک مربع یا مستطیل نمایش داده می‌شوند و نشان‌دهنده نحوه توزیع گرما در داخل دستگاه هستند. اما باید توجه داشت که همه مایکروفرها این قابلیت و این علامت‌ها را ندارند و بیشتر در مایکروفرهای پیشرفته‌تر و دارای قابلیت کانوکشن دیده می‌شوند. در برخی از مایکروفرها، هر دو علامت بالا و پایین با هم فعال می‌شوند که نشان‌دهنده توزیع یکنواخت گرما از بالا و پایین است. این برنامه و علامت برای پخت انواع غذاها به صورت یکنواخت، مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و کیک مناسب است.
جمع بندی
برای استفاده صحیح از ماکروفر لازم است با برنامه های آن آشنا شوید. ماکروفرها دارای برنامه‌های مختلفی هستند که شامل گرم‌کردن، پخت، گریل، و یخزدایی می‌شوند. هریک از این برنامه‌ها به منظور تسهیل و بهینه‌سازی فرآیند پخت و پز طراحی شده‌اند. هر کدام از این برنامه ها دستور خاصی را در مایکروویو اجرا می کنند و برای پختن یا حرارت دادن غذاهای خاص استفاده می شوند. در این مقاله با انواع برنامه های ماکروفر آشنا شدیم و متوجه شدیم که هر کدام از آنها برای چه مواردی استفاده می شود. اگر با برنامه ها و دکمه های مایکروفر خود آشنایی کامل نداشته و برای این امر نیاز به کمک دارید یا برنامه های پخت دستگاه شما به درستی کار نمی کنند، می توانید برای تعمیر مایکروفر خود از کارشناسان متخصص آی پی امداد کمک بگیرید.