نحوه چیدمان داخل یخچال فریزر
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله نحوه چیدمان داخل یخچال فریزر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهراهنمای چیدن یخچال فریزر یکی از مواردی است که می تواند به شما کمک کند تا مواد غذایی خود را به صورت بسته شده و مرتب درون یخچال و فریزر خود قرار دهید. ممکن است شما با هر بار خرید مواد غذایی زیادی را تهیه کنید و ندانید که چگونه باید این مواد را درون یخچال فریزر خود جای دهید. از آنجایی که یخچال فضای محدودی دارد، لازم است که اصول چینش یخچال و فریزر را رعایت نمایید تا بتوانید از فضای آن بهترین استفاده را داشته باشید. چیدمان داخل یخچال و فریزر از اهمیت زیادی برخوردار است؛ زیرا می تواند فضای محدود یخچال را به گونه ای مرتب نماید که بتوانید تمامی مواد غذایی خود را به صورت صحیح درون آن قرار دهید. بنابراین در این مقاله از آی پی امداد با نحوه چیدمان داخل یخچال فریزر آشنا خواهید شد.
کاربران گرامی؛ در صورت وجود هر گونه سوال در زمینه نحوه چیدمان داخل یخچال فریزر میتوانید در بخش پرسش و پاسخ و یا دیدگاه های همین مقاله از کارشناسان سایت تعمیرات لوازم خانگی آی پی امداد پرسش نمایید.
اهمیت چیدمان صحیح مواد غذایی در یخچال
چیدمان صحیح مواد غذایی در یخچال، نه تنها باعث می‌شود که فضای یخچال به بهترین شکل استفاده شود، بلکه طول عمر مواد غذایی را نیز افزایش می‌دهد و از فساد زودهنگام آنها جلوگیری می‌کند. دلیل اهمیت بررسی چیدمان صحیح داخل یخچال فریزر شامل موارد زیر می باشد:
- هر قسمت از یخچال دمای متفاوتی دارد. با قرار دادن مواد غذایی در جای مناسب، در بهترین شرایط نگهداری شده و ماندگاری آنها افزایش می‌یابد.
- چیدمان صحیح از تغییر طعم، بو و بافت مواد غذایی جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود تا مواد غذایی تازه تر بمانند.
- چیدمان نامناسب باعث می‌شود که کمپرسور یخچال بیشتر کار کند و در نتیجه مصرف انرژی افزایش یابد.
- با چیدمان منظم، به راحتی میتوانید مواد غذایی مورد نیاز خود را پیدا کنید و از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری شود.
راهنمای چیدمان یخچال ساده، دوقلو و ساید
به طور کلی در انواع مدل های یخچال ها، ساختار کابین داخلی به گونه ای است که قسمت های میانی، قفسه های داخل درب و قفسه های بالایی نسبت به قسمت های پایینی از سرمای بیشتری برخوردار هستند. از این رو باید مواد غذایی مناسب را در هریک از این بخش ها قرار دهید. در ادامه به بررسی نکات چیدمان داخل یخچال فریزر برای شما خواهیم پرداخت.
- بخش بالایی
- بخش پایینی
- بخش میانی
- کشوی یخچال
- درب یخچال
در ادامه با ما همراه باشید.
1. نحوه چیدمان بخش بالایی یخچال
بخش بالایی یخچال به طور معمول گرم‌ترین قسمت آن است. به همین دلیل، چیدمان صحیح مواد غذایی در این قسمت بسیار اهمیت دارد تا از فاسد شدن آنها جلوگیری شود. از این رو می توان از این بخش جهت نگهداری انواع مواد غذایی که به دمای معتدل و خنک تری نیاز دارند، استفاده نمود.
- مواد غذایی با ماندگاری بالا: موادی مانند آبمیوه‌های پاستوریزه، نوشیدنی‌های بسته‌بندی شده، سس‌ها، مرباها، کنسروها و تخم مرغ را می‌توان در این قسمت قرار داد. این مواد به دلیل بسته‌بندی و فرآیند تولید، ماندگاری بیشتری دارند و تغییرات دمایی چندانی روی آنها تاثیر نمی‌گذارد.
- مواد غذایی آماده و باقی‌مانده غذا: غذاهای پخته شده و سرد شده مانند لازانیا، پیتزا و یا باقی‌مانده غذاهای دیگر را نیز می‌توان در این قسمت قرار داد. البته بهتر است این مواد را در ظروف درب دار نگهداری کنید تا از خشک شدن و آلوده شدن آنها جلوگیری شود.
- مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات را نباید در بخش بالایی یخچال قرار داد؛ زیرا این مواد به دمای پایین تری نیاز دارند.
2. طریقه چینش بخش پایینی یخچال
سیستم سرمایشی یخچال به گونه‌ای طراحی شده است که سردترین هوا در پایین‌ترین نقطه یخچال جمع می‌شود. این به این دلیل است که هوای سرد سنگین‌تر از هوای گرم است و به سمت پایین می‌رود. بخش پایینی یخچال به دلیل دمای پایین‌تری که دارد، یکی از مهمترین بخش‌ها برای نگهداری مواد غذایی است. چیدمان صحیح این بخش می‌تواند به حفظ تازگی و کیفیت مواد غذایی کمک زیادی کند. از این رو می توان از این بخش جهت نگهداری موادی که نسبت به دمای پایین حساس بوده و نیاز به سرمای بیشتری دارند، استفاده کرد.
- گوشت خام به دلیل احتمال آلودگی به باکتری‌ها، باید در سردترین قسمت یخچال نگهداری شود تا از رشد باکتری‌ها جلوگیری شود.
- ماهی و مرغ نیز مانند گوشت خام به دمای پایین نیاز دارند تا از فساد آنها جلوگیری شود.
- سبزیجات برگ سبز مانند کاهو، اسفناج و ریحان در دمای پایین بهتر حفظ می‌شوند و کمتر پژمرده می‌شوند.
- میوه‌هایی مانند توت فرنگی، تمشک و آلبالو در دمای پایین ماندگاری بیشتری دارند.
- غذاهای آماده‌ای که نیاز به نگهداری در یخچال دارند، مانند سالاد آماده یا ماست، بهتر است در بخش پایینی قرار گیرند.
3. راهنمای چیدمان بخش میانی یخچال
بخش میانی یخچال به دلیل دمای معتدلی که دارد، مکانی مناسب برای نگهداری طیف گسترده‌ای از مواد غذایی است. از این بخش می توان جهت نگهداری مواد غذایی که به سرمایش مناسبی برای جلوگیری از خرابی یا فاسد شدن نیاز دارند، استفاده کرد.
- تخم مرغ ها به دلیل پوسته شکننده و حساسیت به بوهای دیگر، بهتر است در ظرف مخصوص تخم مرغ یا در یک سینی جداگانه در بخش میانی نگهداری شوند.
- سوسیس، کالباس، همبرگر و سایر گوشت‌های فرآوری شده را می‌توان در این بخش قرار داد.
- پنیرهای نرم و نیمه سخت مانند پنیر چدار، موزارلا و پنیر آبی را می‌توان در این بخش نگهداری کرد.
- خامه ترش نیز به دلیل دمای نگهداری خاصی که دارد، در بخش میانی یخچال جای می‌گیرد.
- باقی مانده غذاهای پخته شده، سالادها و غذاهای آماده‌ای که نیاز به نگهداری در یخچال دارند، می‌توانند در این بخش قرار گیرند.
4. نحوه چیدن کشوی یخچال
بخش کشویی یخچال یکی از بخش‌های کاربردی و پرکاربرد یخچال است که برای نگهداری مواد غذایی مختلفی مانند میوه‌ها، سبزیجات، گوشت و لبنیات مورد استفاده قرار می‌گیرد. چیدمان درست این بخش نه تنها به افزایش طول عمر مواد غذایی کمک می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا به راحتی به مواد مورد نیاز خود دسترسی داشته باشید.
- میوه‌ها و سبزیجات را در کشوهای مخصوص نگهداری کنید. بهتر است میوه‌هایی که گاز اتیلن تولید می‌کنند (مانند موز، سیب، گوجه فرنگی) را از سبزیجات جدا کنید، زیرا این گاز باعث رسیدن سریع‌تر سبزیجات می‌شود.
- گوشت و ماهی را در پایین‌ترین کشو و در ظروف در بسته نگهداری کنید تا از آلوده شدن سایر مواد غذایی جلوگیری شود.
5. شیوه چینش درب یخچال
قسمت درب یخچال یکی از پرکاربردترین بخش‌های یخچال است. با توجه به اینکه این قسمت در معرض باز و بسته شدن مکرر قرار دارد، دمای آن نسبت به سایر قسمت‌های یخچال کمی بالاتر است. به همین دلیل، چیدمان صحیح و هوشمندانه مواد غذایی در این قسمت بسیار مهم است. به طور کلی نسبت به سایر بخش های یخچال می توان گفت که قسمت درب ها از سرمایش کمتری برخوردار هستند.
- مواد غذایی با ماندگاری بالا: موادی که به دمای بسیار پایین نیاز ندارند و ماندگاری بالایی دارند، مانند آبمیوه‌ها، سس‌ها، کره، مربا، عسل، ترشیجات و تخم مرغ (در بسته بندی اصلی).
- مواد غذایی با مصرف سریع: مواد غذایی که در کوتاه‌مدت مصرف می‌شوند نیز می‌توانند در این قسمت قرار گیرند.
نحوه چیدمان فریزر کشویی و بدون کشو
چیدمان صحیح فریزر، چه کشویی و چه بدون کشو، نقش مهمی در حفظ کیفیت مواد غذایی و افزایش عمر مفید فریزر شما دارد. در ادامه، نکات مهم و روش‌های مختلف برای چیدمان بهینه فریزر را بررسی می‌کنیم:
چیدمان فریزر کشویی
- هر کشو را به یک دسته از مواد غذایی اختصاص دهید. مثلاً یک کشو برای گوشت، یک کشو برای مرغ، یک کشو برای سبزیجات منجمد و… .
- با استفاده از سبدهای کوچک‌تر درون کشوها، میتوانید مواد غذایی ریزتر را از هم جدا کرده و به راحتی پیدا کنید.
- روی هر ظرف و سبد، برچسبی حاوی نام ماده غذایی و تاریخ انقضا بچسبانید.
- مواد سنگین‌تر را در کشوهای پایین‌تر قرار دهید تا از ایجاد فشار بر مکانیزم کشو جلوگیری شود.
- مواد غذایی قدیمی‌تر را جلوتر قرار دهید تا زودتر مصرف شوند.
چیدمان فریزر بدون کشو
- از قفسه‌های قابل تنظیم برای ایجاد فضای بیشتر استفاده کنید. با تنظیم ارتفاع قفسه‌ها، میتوانید فضای داخلی فریزر را بر اساس اندازه بسته‌بندی‌های خود شخصی‌سازی کنید.
- از جداکننده‌های قفسه برای ایجاد بخش‌های مختلف در فریزر استفاده کنید. مثلاً یک بخش برای نان و آرد، یک بخش برای میوه‌های منجمد و… .
- مواد غذایی را به صورت مرتب روی هم قرار دهید تا از هدر رفتن فضا جلوگیری شود.
- بهتر است مواد غذایی که نیاز به پختن ندارند را در بخش بالایی فریزر قرار دهید.
- به ترتیب قفسه های بعد را به مواد غذایی که به حرارت بالاتری برای پخت نیاز دارند، اختصاص دهید.
- برای اینکه قفسه های فریزر نظم بهتری داشته باشد، بهتر است ظروف بزرگ تر را در قسمت پایینی و ظروف کوچک تر را در قسمت های بالایی قرار دهید.
- اطمینان حاصل کنید که بین بسته بندی‌ها فضای کافی برای جریان هوا وجود دارد تا از ایجاد برفک جلوگیری شود.
نحوه چیدمان گوشت در فریزر
چیدمان صحیح گوشت در فریزر نقش مهمی در حفظ کیفیت و ماندگاری آن دارد. با رعایت نکات زیر، میتوانید از گوشت خود به بهترین نحو محافظت کنید:
- سردترین قسمت فریزر معمولاً در قسمت عقب و پایین قرار دارد. گوشت را در این قسمت قرار دهید تا سریع‌تر منجمد شود و کیفیت خود را حفظ کند.
- از قرار دادن گوشت در نزدیکی درب فریزر خودداری کنید. هر بار که درب فریزر باز می‌شود، دمای این قسمت تغییر می‌کند و باعث ایجاد کریستال‌های یخ در گوشت می‌شود.
- گوشت قرمز و مرغ را جدا از هم قرار دهید تا از انتقال احتمالی باکتری‌ها جلوگیری شود.
- گوشت را به گونه‌ای بچینید که هوای سرد به راحتی به همه قسمت‌های آن برسد. از انباشتگی بیش از حد خودداری کنید.
- گوشت را در ظروف دردار یا کیسه‌های فریزر مخصوص مواد غذایی قرار دهید. هوای اضافی را خارج کرده و محکم ببندید. روی بسته‌بندی تاریخ و نوع گوشت را یادداشت کنید.
بهترین روش چیدمان فریزر کدام است؟
چیدمان صحیح فریزر نه تنها به شما کمک می‌کند تا مواد غذایی را به راحتی پیدا کنید، بلکه به حفظ کیفیت و ماندگاری بیشتر آنها نیز کمک می‌کند. در ادامه، بهترین روش‌های چیدمان فریزر را برای شما شرح می‌دهیم:
- مواد غذایی را بر اساس نوع و زمان مصرف آنها در فریزر قرار دهید.
- از ظروف دردار و شفاف برای نگهداری مواد غذایی در فریزر استفاده کنید. این ظروف از خشک شدن مواد غذایی جلوگیری کرده و به شما کمک می‌کنند تا به راحتی محتویات آنها را تشخیص دهید.
- بر روی ظروف مواد غذایی، تاریخ انقضا و نوع محتویات را بنویسید.
- گوشت و مرغ را در پایین‌ترین قسمت فریزر قرار دهید، جایی که سردترین قسمت است. آنها را در ظروف دردار جداگانه قرار داده و تاریخ خرید یا انقضا را روی آنها بنویسید.
- ماهی و میگو مانند گوشت و مرغ، ماهی و میگو را نیز در پایین‌ترین قسمت فریزر قرار دهید.
- سبزیجات را در کیسه‌های زیپ‌دار یا ظروف دردار قرار داده و در قفسه‌های بالاتر قرار دهید.
- نان و آرد را در ظروف دردار قرار داده و در قفسه‌های بالایی قرار دهید.
- غذاهای آماده را در ظروف دردار قرار داده و در قفسه‌های میانی قرار دهید.
- مواد غذایی را به گونه‌ای بچینید که مواد غذایی با تاریخ مصرف نزدیک‌تر در دسترس‌تر باشند. این کار به شما کمک می‌کند تا از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری کنید.
- از سبد و قفسه‌های اضافی برای ایجاد نظم بیشتر در فریزر استفاده کنید. میتوانید برای مواد غذایی مختلف سبدهای جداگانه در نظر بگیرید.
نکات مهم چیدن وسایل در یخچال فریزر
چیدمان صحیح مواد غذایی در یخچال فریزر نه تنها باعث می‌شود که مواد غذایی شما تازه بمانند، بلکه پیدا کردن آنها را نیز آسان‌تر می‌کند. در ادامه به برخی از مهمترین نکات برای چیدمان بهینه یخچال فریزر می‌پردازیم:
- هر قسمت از یخچال دمای متفاوتی دارد. قسمت پایین سردترین بخش و مناسب برای نگهداری گوشت، مرغ و ماهی خام است. قسمت‌های میانی برای لبنیات، تخم‌مرغ و غذاهای آماده مناسب‌تر هستند و قسمت بالا و درب یخچال برای مواد غذایی با ماندگاری بیشتر مانند سس‌ها و نوشیدنی‌ها در نظر گرفته شود.
- برای جلوگیری از انتقال بو و آلودگی، مواد غذایی مختلف را از هم جدا کرده و در ظروف درب‌دار نگهداری کنید. میوه‌ها و سبزیجات را در کشوهای مخصوص و جداگانه قرار دهید.
- همیشه تاریخ مصرف مواد غذایی را بررسی کنید و مواد غذایی نزدیک به تاریخ انقضا را در جلوی یخچال قرار دهید.
- مواد غذایی را در بسته‌بندی‌های اصلی یا ظروف درب‌دار قرار دهید تا از خشک شدن و آلودگی آنها جلوگیری شود.
- به طور مرتب یخچال را تمیز کنید تا از رشد باکتری‌ها جلوگیری شود.
- اجازه دهید جریان هوا به راحتی در داخل یخچال گردش کند. از پر کردن بیش از حد یخچال خودداری کنید.
جمع بندی
در این مقاله توانستید با نحوه چیدمان داخل یخچال فریزر آشنایی پیدا کنید. شما با رعایت نکاتی که در این مقاله در زمینه نحوه چیدمان داخل یخچال فریزر بیان شد، می توانید یخچال خود را به صورت منظم و مناسب درآورید. همچنین با انجام این کارها می توانید به بخش های مختلف یخچال و مواد غذایی درون آن دسترسی راحت تری داشته باشید. برای اینکه بتوانید ماندگاری مواد غذایی خود را افزایش داده و یخچال را کاملا تمیز و مرتب نگه دارید، بهتر است نکاتی که در این مقاله ذکر شده را رعایت نمایید. در صورت بروز هرگونه مشکل در سرمایش دستگاه خود و خراب شدن مواد غذایی، می توانید برای تعمیر یخچال از خدمات آی پی امداد بهره مند شوید.