نحوه پخت عدسی در ماکروفر
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله نحوه پخت عدسی در ماکروفر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلاینپخت نادرست عدسی در ماکروفر به ته گرفتن عدس و پخت ناقص آن منجر می‌گردد، حتی در برخی موارد ممکن است به دستگاه آسیب برساند و موجب شکستگی ظرف شود؛ از همین‌رو در این مطلب از آی پی امداد می‌خواهیم شما را با مراحل پخت عدسی در ماکروفر، دلایل ته گرفتن عدس حین پخت در ماکروفر و راهکارهای آن آشنا سازیم.
درصورت داشتن مشکل با هرکدام از بخش‌های این مقاله، در قسمت دیدگاه‌ها برایمان کامنت بگذارید تا کارشناسان آی‌پی امداد به‌صورت آنلاین و رایگان شما را راهنمایی کنند.
خلاصه ای از آموزش پخت عدسی در ماکروفر
اگر می‌خواهید یک عدسی خوشمزه با استفاده از ماکروفر بپزید، جدول زیر می‌تواند در کوتاه‌ترین زمان ممکن، راهنمای خوبی در اختیارتان قرار دهد.
|
موارد |
توضیحات |
| مواد لازم جهت پخت عدسی در ماکروفر برای ۴ نفر | عدس، پیاز، سیب‌زمینی، آرد، روغن، ادویه، آب |
| طرز تهیه عدسی در ماکروفر | خیس کردن عدس، تفت پیاز، افزودن مواد، پخت مرحله‌ای با قدرت ۹۰۰ وات در ماکروفر |
| برنامه‌های مایکروفر برای پخت عدسی | برنامه “Convection” با دمای ۱۰۰ درجه و “Micro” با قدرت ۷۰۰ تا ۹۰۰ |
| زمان پخت عدسی | در برنامه “Convection” هر یک پیمانه ۳ تا ۴ دقیقه
در برنامه “Micro” هر پیمانه ۴ تا ۵ دقیقه |
| نکته مهم برای پخت عدسی در ماکروفر | استفاده از ظروف مقاوم و درب دار |
| دلایل ته گرفتن عدسی | زمان پخت زیاد، آب کم، ظرف نامناسب، هم نزدن |
مواد لازم برای تهیه عدسی در ماکروفر برای ۴ نفر
پخت عدسی در مایکروفر بسیار ساده و سریع است؛ از همین‌رو اگر شما هم می‌خواهید این روش را برای پخت یک عدسی خوش طعم امتحان کنید، به مواد غذایی زیر نیاز دارید.
| مواد لازم برای پخت عدسی | مقدار مورد نیاز |
| عدس | ۲.۵ پیمانه |
| پیاز نگینی خرد شده | ۱ عدد متوسط |
| سیب‌زمینی نگینی خرد شده | ۱ عدد متوسط |
| روغن | ۲ قاشق غذاخوری |
| ادویه (زردچوبه، نمک و فلفل) | به میزان لازم |
| آرد | ۵ قاشق غذاخوری |
| آب | ۲ لیتر |
طرز تهیه عدسی در ماکروفر
در میان روش‌های مختلف پخت عدسی، پخت آن در ماکروفر بسیار ساده و سریع است. به کمک ماکروفر می‌توانید در مدت زمان کوتاهی یک عدسی خوش‌طعم بپزید، به‌شرط آنکه طبق مراحل زیر پیش بروید.
- ابتدا باید عدسی را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید تا نرم شود.
- پیاز را نگینی خرد کرده آن را درون قالب یا ظرف پیرکس بریزید و روغن را به آن اضافه کنید.
- ظرف را درون ماکروفر قرار دهید و آن را روی برنامه مایکرو (Micro) و قدرت 700 تا 900 وات تنظیم کنید.
- هر یک دقیقه یکبار ظرف را بیرون آورده و پیاز را هم بزنید.
- بعد از سبک شدن پیاز، ادویه اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر درون ماکروفر قرار دهید.
- عدس را به پیاز سرخ شده اضافه کنید
- مواد را با یکدیگر ترکیب کرده و ظرف را درون ماکروفر بگذارید.
- ماکروفر را روی قدرت 900 وات به مدت 1 دقیقه تنظیم کنید تا کمی عدس در روغن تفت بخورد.
- پس از 1 دقیقه آرد را به مواد اضافه و 1 دقیقه دیگر درون ماکروفر قرار دهید و با همان قدرت روشن کنید.
- در این مرحله می توانید 2 لیتر آب به عدس ها اضافه کنید.
- عدسی را به مدت 5 دقیقه با قدرت 900 وات درون ماکروفر قرار دهید.
- پس از 5 دقیقه عدسی را خارج کنید به خوبی هم بزنید و سیب زمینی های نگینی را اضافه کنید.
- مجددا ظرف را درون ماکروفر قرار دهید و به مدت 3 تا 5 دقیقه دیگر ماکروفر را با قدرت 900 وات روشن کنید.
- یکبار دیگر عدسی را از ماکروفر خارج کنید میزان پخته شدن عدس و سیب زمینی را بررسی کنید.
- در صورت خام بودن عدس یا سیب زمینی ها یکبار دیگر ظرف را در ماکروفر قرار دهید.
- آن را روی قدرت 700 وات به مدت 5 دقیقه تنظیم کنید.
- در نهایت عدسی شما آماده سرو است.
- می‌توانید از آب مرغ یا گوشت برای پخت عدسی در مایکروویو استفاده کنید.
- برای پخت بهتر عدسی در مایکروفر بهتر است عدس را از شب قبل خیس کنید.
برنامه‌های مایکروفر برای پخت عدسی
باتوجه به نوع عدسی و میزان آن می‌توایند از دو برنامه زیر برای پخت عدسی در مایکروویو استفاده کنید.
۱. برنامه ماکرو (Micro)
- از برنامه “Micro” می‌توانید برای پخت عدسی استفاده کنید.
- درصورت استفاده از این برنامه قدرت ماکروفر را روی ۷۰۰ تا ۹۰۰ تنظیم کنید.
- سپس ظرف حاوی عدسی را در داخل ماکروفر قرار دهید.
- زمان مورد نیاز در این حالت باید باتوجه به میزان عدسی تنظیم شود.
- برای مثال برای پخت هر یک پیمانه عدسی ۳ تا ۵ دقیقه ظرف را درون ماکروفر بگذارید.
۲. برنامه کانوکشن (Convection)
- برنامه کانوکشن هم برای پخت عدسی، کاربردی است.
- در صورت استفاده از این برنامه، میزان دما را روی ۱۰۰ تنظیم کنید.
- زمان پخت را هم براساس میزان عدسی تنظیم نمایید.
- برای مثال هر یک پیمانه عدسی را به‌مدت ۳ تا ۴ دقیقه درون ماکروفر بگذارید.
برای جلوگیری از شکستن ظرف در ماکروفر و خطرات مربوط به آن، از ظرف‌های پیرکس درب دار و باکیفیت استفاده کنید.
نکات مهم برای پخت عدسی در ماکروفر
برای پختن عدسی در مایکروفر باید به نکات زیر توجه داشته باشید.
- برای پخت عدسی در ماکروفر، از ظرف درب داری استفاده کنید که اجازه تنفس داشته باشد و بخار را به خارج انتقال دهد
- قبل از پخت عدسی، آن را به‌خوبی بشویید.
- برای پخت عدسی در ماکروفر، از نصف فضای ظرف استفاده کنید.
- زمان پخت عدسی در ماکروفر بستگی به توان و مدل ماکروفر شما دارد.
- برای شروع، بهتر است از 2 تا 3 دقیقه شروع کنید.
- قبل از خروج عدسی از ماکروفر، مطمئن شوید که کاملا پخته شده است.
- ظرف‌های شیشه‌ای درب دار بهترین انتخاب برای پخت عدس در ماکروفر هستند.
- از ظروف پلاستیکی با درپوش که قابلیت تحمل دمای بالا دارند هم می‌توانید استفاده کنید.
- اما ظروف فلزی برای پخت عدسی در ماکروفر مناسب نیستند؛ چرا که باعث ایجاد جرقه و آتش می‌شوند.
بررسی علل ته گرفتن عدسی در ماکروفر + راهکار
یکی از رایج‌ترین مشکلات حین پخت عدسی در ماکروفر، ته گرفتن آن است که به دلایل زیر رخ می‌دهد.
- بالا بودن زمان پخت
- کافی نبودن مقدار آب
- دمای بالای ماکروفر
- استفاده از ظرف نامناسب
- هم نزدن عدسی حین پخت
برای آنکه از ته گرفتن عدسی حین پخت در مایکروفر جلوگیری کنید، به موارد زیر توجه داشته باشید.
- زمان پخت را کاهش دهید و میزان پخت را حین کار بررسی کنید.
- مقدار آب را به‌نحوی تنظیم کنید که سطح عدسی را بپوشاند.
- قدرت مایکروفر را روی حالت متوسط قرار دهید.
- از ظرف مخصوص مایکروفر که عمق مناسبی دارد، استفاده کنید.
- حین پخت عدسی را چندین بار هم بزنید.
برای تعمیر مایکروفر با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله فهمیدید برای پخت عدسی به چه مواد غذایی نیاز دارید، چه مراحلی را باید طی کنید، مناسب‌ترین برنامه‌‌ها برای پخت عدسی در مایکروفر کدام‌ها هستند و دلایل ته گرفتن عدسی هنگام پخت در مایکروفر شامل چه مواردی می‌شوند.
در نهایت اگر مایکروفر شما دچار مشکل شده و به تعمیر نیاز دارد، می‌توانید از خدمات تعمیر آی‌پی امداد بهره مند شوید. بدین منظور می‌توانید انتهای این مطلب برای ما کامنت بگذارید یا با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید که کارشناسان مجرب آی‌پی امداد شما را راهنمایی کنند.