علت لرزش چرخ گوشت
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله علت لرزش چرخ گوشت به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلاینلرزش و صدای غیرعادی چرخ گوشت گاهی اوقات نشان از خرابی قطعات حیاتی این دستگاه مانند موتور یا گیربکس است؛ بنابراین نادیده گرفتن این موضوع میتواند به سوختن موتور و پرداخت هزینه‌های بالای تعمیر منجر شود. در این مقاله از آی پی امداد می‌خواهیم علت لرزش چرخ گوشت را مورد بررسی قرار دهیم و برای هر علت راهکاری کاربردی ارائه کنیم. در صورت نیاز برای تعمیر چرخ گوشت با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید.
اگر درمورد هرکدام از بخش‌های این مقاله سوالی دارید، در قسمت پرسش و پاسخ وبسایت آی پی امداد کامنت بگذارید تا کارشناسان ما پاسخگوی سوالات شما باشند.
چرا چرخ گوشت لرزش دارد؟ 8 علت + راه‌حل
یکی از هشدارهای جدی حین استفاده از چرخ گوشت، لرزش دستگاه همراه با صدای بلند و غیرعادی است. این مشکل میتواند به یک ایراد ساده در نحوه استفاده یا نقص‌های فنی در برخی از قطعات دستگاه مرتبط باشد.
با این اوصاف برای آنکه بتوانید از مشکلات جدی‌تر و تعمیرات پرهزینه جلوگیری نمایید، باید با دلایل لرزش چرخ گوشت و نحوه برطرف کردن آن‌ها آشنا شوید.
- سطح نامناسب و خرابی پایه‌ها
- مونتاژ اشتباه
- خرابی مارپیچ حلزونی
- خرابی یاتاقان
- وجود مشکل در چرخ‌دنده یا جعبه دنده
- وجود مشکل در موتور
- گیر کردن جسم خارجی
- فشار بیش از حد به دستگاه
1. سطح نامناسب و خرابی پایه‌ها
اگر سطح زیری دستگاه نرم باشد، دستگاه لقی پیدا می‌کند. همچنین فرسودگی پایه‌های لاستیکی یا درواقع لرزه‌گیر دستگاه که وظیفه دارد لرزش‌های موتور را کنترل نماید، میتواند دلیل لرزش چرخ گوشت باشد.
- دستگاه را وارونه کرده و پایه‌های فرسوده، خشک، پاره و کنده شده را شناسایی نمایید.
- تمامی پایه‌های معیوب را جدا کنید و محل اتصال آن‌ها را با تینر یا الکل صنعتی به منظور از بین بردن بقایای چسب کاملا تمیز کنید.
- پایه‌های لرزه‌گیر جدید و استاندارد را با کمک چسب اپوکسی یا چسب قوی پلی اورتان بچسبانید.
- اجازه دهید پایه‌ها خشک شوند، سپس دستگاه را روی یک سطح محکم مانند پیشخوان آشپزخانه بگذارید و آن را تست کنید.
2. مونتاژ اشتباه
درصورت مشاهده لرزش موضعی در قسمت گلویی، احتمالا اجزای داخلی به شکلی نادرست قرار گرفته‌اند. علاوه‌بر این علت لرزش چرخ گوشت میتواند فرسودگی واشرهای پشت مارپیچ باشد یا شاید شما تیغه و شبکه را اشتباه نصب کرده‌اید.
- تمامی قطعات موجود داخل گلویی چرخ گوشت را بیرون آورید.
- واشر پشت مارپیچ و مهره‌های تنظیم را از نظر له‌شدن یا پارگی مورد بررسی قرار دهید.
- هرگونه فرسودگی در واشرها و مهره‌ها باعث ایجاد فاصله هوایی و لرزش چرخ گوشت می‌شود.
- بنابراین واشرهای خراب را با نمونه‌های نو و مشابه جایگزین کنید.
- با دقت بیشتری و با ترتیب صحیح مونتاژ را انجام داده و مطمئن شوید که تیغه به سطح شبکه بچسبد.
- مهره‌های اتصال را تا حدی که گلویی محکم شود و مارپیچ به‌راحتی بچرخد، محکم کنید.
3. خرابی مارپیچ حلزونی
اگر مارپیچ حلزونی تحت فشار یا ضربه قرار بگیرد، از حالت تراز خارج می‌شود و لنگ میزند. عدم تعادل در مارپیچ حلزونی یا دفرمه شدن آن میتواند به ایجاد لرزش‌های قوی در چرخ گوشت منجر شده و حتی به گیربکس دستگاه آسیب برساند.
- مارپیچ را روی میز تراز یا تکیه‌گاهای V شکل بگذارید و با کمک ساعت اندازه‌گیری میزان لنگی شفت را مورد بررسی قرار دهید.
- اگر شفت مارپیچ بیش از 0.03 میلی‌متر لنگی داشته باشد، باید آن را تعویض کنید.
- همچنین بهتر است پین یا کلید اتصال مارپیچ به شفت گیربکس هم مورد بررسی قرار گیرد؛ چراکه درصورت آسیب دیدن این اتصال، مارپیچ دچار لقی می‌شود.
- بهتر است بدانید که مارپیچ را نمی‌توانید تعمیر کنید؛ پس در صورت هرگونه خرابی آن را با یک مدل مشابه تعویض نمایید.
- درصورت لزوم برای اطمینان از چفت شدن مارپیچ به شفت گیربکس، بهتر است پین یا کلید اتصال هم تعویض شود.
4. خرابی یاتاقان
خرد شدن و فرسودگی یاتاق‌ها یا بلبرینگ‌ها، لق شدن شفت موتور در محور را به دنبال دارد. در این حالت، با سرعت بالا، لرزش شعاعی و محوری به وجود می‌آید که معمولا این لرزش با صدایی هم همراه است.
- بدنه دستگاه را برای دسترسی به موتور و خارج کردن آن باز کنید.
- شفت موتور را با دست بگیرید و از لق نبودن آن مطمئن شوید.
- بلبرینگ‌های معیوب را بیرون بیاورید.
- نمونه‌های مشابه و سالم را به کمک ابزار کشنده بلبرینگ که به حلقه داخلی فشار وارد می‌کند، روی شفت نصب کنید.
- مونتاژ نهایی موتور و سیم‌کشی‌ها را انجام داده و پیچ‌های نگهدارنده موتور را با گشتاور صحیح سفت کنید.
5. وجود مشکل در چرخ‌دنده یا جعبه دنده
گاهی ممکن است که به دلیل فشار زیاد چرخ‌دنده‌ها دجار شکستگی و سایش شوند. کمبود و خشکی گریس هم باعث افزایش اصطکاک و به وجود آمدن لرزش‌های کوبشی می‌گردد.
- محفظه گیربکس را باز کنید و چرخ‌دنده‌ها را از نظر ترک، شکستگی و ساییدگی دندانه‌ها مورد بررسی قرار دهید.
- بعد از جدا کردن خار یا پین نگهدارنده، دنده معیوب را از شفت خارج کرده و دنده نو را با آن جایگزین نمایید.
- همچنین بهتر است گریس قدیمی را تمیز کرده و محفظه را با گریس مخصوص گیربکس پر کنید.
6. وجود مشکل در موتور
به مرور زمان ممکن است پیچ‌های نگهدارنده موتور به بدنه شل شده و این شل شدن به حرکت جزئی موتور در بدنه چرخ گوشت منجر گردد که میتواند لرزش شدیدی را در دستگاه به وجود آورد و این لرزش در زمان توقف و استارت بیشتر مشاهده می‌شود.
- بدنه دستگاه را باز کنید تا به محل اتصال موتور به شاسی و براکت‌ها دسترسی داشته باشد.
- پیچ‌ها و مهره‌هایی که موتور را به قاب داخلی دستگاه وصل کرده‌اند را مورد بررسی قرار دهید.
- با کمک آچار مناسب و گشتاور صحیح، پیچ‌ها را سفت کنید.
- برای آنکه از شل شدن مجدد پیچ‌ها جلوگیری نمایید از واشرهای فنری یا چسب‌های قفل‌کننده رزوه ضعیف مانند لاکتایت آبی کمک بگیرید.
7. گیر کردن جسم خارجی
تجمع رسوبات، چربی‌های قدیمی، گوشت خشک شده یا حتی گرد و غبار درون محفظه موتور یا گیربکس اصطکاک و مقاومت دستگاه را افزایش می‌دهد.
- محفظه گیربکس و موتور را باز کنید.
- تمام قطعات چرخشی و محفظه گیربکس را به کمک اسپری تمیزکننده تجهیزات الکترونیکی یا حلال‌های غیرخورنده مانند ایزوپروپیل الکل تمیز کنید.
- مطمئن شوید که هیچ اثری از چربی‌ها یا جرم‌های قدیمی درون دستگاه باقی نماند.
- همچنین باید از خشک نبودن و سالم بودن بلبرینگ‌ها هم مطمئن شده و در صورت خشک بودن آن‌ها برای روغنکاری اقدام کنید.
- در نهایت قطعات را مونتاژ کرده و به یاد داشته باشید که مجددا محفظه گیربکس را از گریس پر کنید.
8. فشار بیش از حد به دستگاه
اگر مقدار زیادی گوشت را به یکباره درون دستگاه بریزید، احتمالا با لرزش شدید چرخ گوشت مواجه خواهید شد؛ چراکه حجم کار زیاد به گیربکس دستگاه فشار وارد می‌کند و این موضوع آسیب‌های جدی برای چرخ گوشت به دنبال دارد.
- با این اوصاف بهتر است هر بار گوشت را به تیکه‌های کوچک برش داده و سپس درون چرخ گوشت بیندازید.
- ضمن اینکه هر بار تنها چند تیکه کوچک گوشت درون چرخ گوشت بریزید.
برای رفع مشکل لرزش چرخ گوشت با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله با علت لرزش چرخ گوشت و راهکارهایی برای برطرف کردن آن آشنا شدید. حال اگر در هر یک از مراحل فوق با مشکل مواجه شده‌اید یا دستگاه شما ایراد دیگری پیدا کرده، تنها کافی است با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید تا بتوانید از خدمات تعمیر چرخ گوشت در آی پی امداد استفاده کنید و از خدمات مشاوره‌ای کارشناسان این مجموعه برخوردار شوید.