نحوه پخت لازانیا در ماکروفر
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله نحوه پخت لازانیا در ماکروفر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلایناگر لازانیا را بدون رعایت نکات خاصی داخل مایکروفر بپزید، چیزی جز یک غذای نیمپز، خشک و سوخته نصیب شما نمیشود. در این مقاله از آی پی امداد میخواهیم شما را با نحوه درست کردن لازانیا در ماکروفر، برنامههای مناسب برای انجام این کار و یک سری نکات مهم نحوه پخت لازانیا در ماکروفر آشنا سازیم.
اگر درمورد هر کدام از بخشهای این مطلب سوالی دارید، در قسمت دیدگاهها برایمان کامنت بگذارید تا کارشناسان آی پی امداد شما را راهنمایی کنند.
خلاصهای از نحوه پخت لازانیا در مایکروفر
درصورت نداشتن تایم کافی برای خواندن کل مقاله، جدول زیر در یک نگاه اطلاعات زیادی در مورد نحوه پخت لازانیا در مایکروفر در اختیار شما قرار میدهد.
موضوع | توضیحات |
مواد لازم برای سس لازانیا |
|
طرز تهیه سس لازانیا |
|
مواد لازم برای تهیه لازانیا |
|
طرز تهیه لازانیا |
|
برنامههای مناسب مایکروفر برای لازانیا |
|
ظرف مناسب برای مایکروفر |
|
ظروف نامناسب برای مایکروفر |
|
آیا امکان پخت لازانیا در مایکرورفر وجود دارد؟
امکان پخت لازانیا در مایکروفر وجود دارد؛ اما برای رسیدن به یک نتیجه مطلوب باید چند نکته را رعایت کنید.
- از آنجایی که لازانیا از لایههای پاستا، پنیر و سس تشکیل میشود، برای پخت آن بهتر است مواد نیمهپخته یا کاملا پخته باشند.
- از قبل پاستا را بجوشانید و بعد از آبکشی در ظرف مناسب برای مایکروفر بچینید.
- برای پخت لازانیا در مایکروفر بهتر است که از سسی استفاده کنید که به پخت مجدد نیاز نداشته باشد.
- پاستا را در ظروف مخصوص و قابل استفاده در مایکروفر بگذارید.
- به تنظیم دقیق دما، زمان و توان مایکروفر توجه داشته باشید؛ چرا که نقش مهمی در پخت یکدست و عدم خشک شدن غذا دارند.
مواد لازم برای درست کردن سس لازانیا برای ۴ نفر
مواد لازم برای تهیه لازانیا تا حد زیادی به ذائقه شخصی شما بستگی دارد، اما بهطور کلی با مواد غذایی زیر میتوان یک لازانیای فوقالعاده پخت.
مواد غذایی | مقدار مورد نیاز |
گوشت چرخ شده | ۳۰۰ گرم |
فلفل دلمهای | ۱ عدد |
پیاز خرد شده نگینی | ۱ عدد |
گوجه فرنگی | ۱ عدد |
روغن | ۵ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
آب | ۱ پیمانه |
رب | ۳ قاشق غذاخوری |
نحوه پخت سس لازانیا
- پیاز را خرد کرده و در یک ظرف مناسب برای ماکروفر همراه با روغن بریزید.
- با انتخاب برنامه مایکرو “Micro” آن را برای ۲ دقیقه در ماکروفر با قدرت 900 وات قرار دهید تا نرم شود.
- گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت 3 دقیقه با حداکثر توان ماکروفر سرخ شود.
- پس از سرخ شدن گوشت، آب، رب، گوجه فرنگی و فلفل دلمهای را نیز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
- نمک و فلفل به میزان لازم را به آن اضافه کنید.
- درب ظرف را ببندید و درون ماکروفر با قدرت 900 وات تا 5 دقیقه قرار دهید.
- و در نهایت سس لازانیا آماده است.
شما میتوانید مواد لازم برای سس لازانیا را با توجه به سلیقه خود تغییر دهید.
مواد لازم برای پخت لازانیا در ماکروفر برای ۴ نفر
پس از تهیه سس لازانیا نوبت به نحوه پخت لازانیا در ماکروفر میرسد که قبل از هرچیز باید مواد غذایی زیر را برای پخت آن آماده کنید.
مواد غذایی | مقدار مورد نیاز |
پاستا لازانیا | ۲ بسته |
آب | ۵ لیتر |
پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
روغن زیتون | ۵ قاشق غذاخوری |
پودر آویشن، فلفل سیاه و نمک | به میزان لازم |
سس کچاپ | به میزان دلخواه |
طرز تهیه لازانیا در مایکروویو
- ابتدا آب را در یک ظرف مناسب برای ماکروفر قرار داده و آن را به صورت کامل برای حدود ۱۰ دقیقه با توان ۱۰۰ درصد ماکروفر، گرم کنید.
- در زمان گرم کردن آب درون ماکروفر، میتوانید پاستای لازانیا را در ظرف مناسبی قرار داده و با یک قاشق روغن مخلوط کنید تا پاستا به هم نچسبند.
- سپس پاستا را به آب گرمی که در ماکروفر گرم کردهاید، اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
- مقداری نمک به آب پاستا اضافه کنید.
- سپس ظرف حاوی پاستا و آب را در ماکروفر قرار داده و با توان ۵۰ درصد ماکروفر، به مدت ۱۰ دقیقه گرم کنید تا پاستاها نرم شوند.
- پس از گرم شدن پاستا، آن را از ماکروفر خارج کرده و میتوانید از آن برای تهیه لازانیا استفاده کنید.
- کف یک ظرف پیرکس را کمی روغن بزنید و به طور کامل با پاستا بپوشانید.
- سپس پنیر پیتزا را به صورت یک لایه روی آن بریزید.
- سس را به صورت یک لایه بر روی پنیر بریزید. سپس فرآیند ساخت لایهها را تکرار کنید تا مواد تمام شوند.
- روی آخرین لایه سس کچاپ، روغن، پودر آویشن و فلفل بریزید.
- ظرف را با کاور پلاستیکی بپوشانید (برای جلوگیری از عرق کردن لازانیا چند برش روی آن بزنید) و آن را روی سه پایه درون ماکروفر قرار دهید.
- برای پخت دکمه کانوکشن “Conv” را فشار دهید. مدت زمان را روی 5 دقیقه و با دمای 180 درجه تنظیم کنید.
- پس از اتمام پخت، ظرف را از ماکروفر خارج کرده و باز کنید. لازانیا آماده سرو شدن است.
برنامههای مناسب برای پخت لازانیا در مایکروفر؛ از چه تنظیماتی استفاده کنیم؟
از آنجایی که مواد اولیه پخت لازانیا در مایکروفر نیمه آماده هستند، انتخاب برنامه مناسب در مایکروویو اهمیت زیادی دارد که در ادامه تمامی برنامههای مناسب پخت مایکروفر را معرفی میکنیم.
۱. حالت گریل (Grill)
اگر میخواهید روی لازانیای شما خوشرنگ، طلایی و برشته شود، برنامه گریل انتخاب خوبی برای شما خواهد بود. این برنامه حرارتدهی بالایی دارد و لایه رویی پنیر بهخوبی برشته میشود.
- مدت زمان پیشنهادی استفاده از این برنامه ۱ تا ۲ دقیقه است.
- قدرت مایکروفر را هم باید روی ۵۰ درصد تنظیم کنید.
۲. حالت ماکرو (Micro)
برای پخت کامل لایههای میانی لازانیا، مواد گوشی و پاستا، بهتر است از حالت ماکرو استفاده کنید. این برنامه با کمک امواج مایکروویو، میزان گرمای مورد نیاز برای پخت غذا را به لازانیا میرساند.
- مدت زمان پیشنهادی استفاده از این برنامه باتوجه به حجم غذا ۳ تا ۵ دقیقه است.
- قدرت مایکروفر هم باید بین ۵۰ تا ۷۰ درصد تنظیم شود.
۳. حالت کانوکشن یا ترکیبی (Combination)
بهترین گزینه برای پخت کامل لازانیا استفاده از حالت ترکیبی (کانوکشن + مایکرو) است. این برنامه با استفاده از امواج مایکروویو و هوای گرم به پخت سریعتر و یکنواختتر لازانیا کمک میکند.
- زمان پیشنهادی استفاده از این برنامه ۸ تا ۱۰ دقیقه است.
- ابتدا بهتر است ۲ تا ۴ دقیقه لازانیا با حالت مایکرو و سپس ۴ تا ۶ دقیقه با حالت کانوکشن پخته شود.
۴. برنامه (Time)
درصورت عدم برخورداری مایکروفر از برنامههای خودکار برای پخت لازانیا، میتوانید از زماندهی دستی استفاده کنید.
- ابتدا ماکروفر را روی حالت مایکرو بگذارید و زمان آن را روی ۲ تا ۴ دقیقه با قدرت ۷۰ درصد تنظیم کنید.
- سپس گریل را روشن کرده و ۱ تا ۲ دقیقه زمان دهید که لازانیا برشته شود.
- در نهایت برای مغزپخت شدن کامل لازانیا ۸ تا ۱۰ دقیقه مایکروفر را روی کانوکشن با قدرت ۵۰ درصد تنظیم نمایید.
باتوجه به وزن لازانیا و توان ماکروفر، زمان و قدرت متغییر است.
۵. حالت (Lasagna)
در برخی از مدلهای جدید ماکروفر مانند ال جی، پاناسونیک یا سامسونگ، قابلیتهای پیشرفتهتری برای پخت لازانیا وجود دارد که از جمله آنها میتوان به دکمه اختصاصی لازانیا اشاره کرد.
- برای پخت لازانیا با دکمه “Lasagna” تنها کافی است که این دکمه را فشار دهید.
- با فشردن این دکمه، دستگاه بهصورت خودکار برنامه مناسب برای پخت لازانیا را اجرا میکند.
برای پخت لازانیا در مایکروفر از چه ظرفی استفاده کنیم؟
انتخاب ظرف مناسب یکی از مهمترین مواردی است که حین پخت لازانیا در مایکروفر باید به آن توجه داشته باشید که در ادامه ظرف مخصوص مایکروفر را معرفی میکنیم.
- ظروف شیشهای پیرکس
- ظروف سرامیکی بدون لعاب فلزی
- ظروف سیلیکونی مخصوص ماکروفر
- پلاستیکهای مخصوص مایکروفر با علامت “MW-safe”
چه ظروفی برای پخت لازانیا در ماکروفر مناسب نیست؟
ظروف نامناسب در مایکروفر علاوهبر اینکه به غذا آسیب میزند، بلکه خرابی دستگاه و حتی آتشسوزی را بههمراه دارد. برخی از ظروفی که نباید در مایکروفر استفاده کنید، موارد زیر هستند.
- ظروف فلزی که به ایجاد جرقه منجر میشوند و خطر آتشسوزی را بههمراه دارند.
- فویلهای آلومینیومی که باعث جرقه و آسیب به مدار دستگاه میشوند.
- پلاستیکهای غیرمخصوص که در دمای بالا ذوب شده و مواد سمی آزاد میکنند.
- ظروف ترک خورده یا لبپر شده که احتمال شکستگی آنها وجود دارد.
- ظروف با دسته یا روکش فلزی که خطر آتشسوزی و جرقه را بهدنبال دارند.
برای تعمیر مایکروفر با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله با درست كردن لازانيا در مايكروفر آشنا شدید و فهمیدید که برای تهیه این غذا به چه نوع مواد غذایی نیاز دارید. همچنین اطلاعاتی درمورد برنامهها، زمان پخت و قدرت مناسب برای پخت لازانیا در مایکروویو در اختیار شما قرار دادیم. در نهایت اگر مایکروفر شما دچار مشکل شده و به تعمیر نیاز دارد، میتوانید از خدمات تعمیر آیپی امداد بهرهمند شوید. برای این منظور در انتهای این مطلب برایمان کامنت بگذارید یا با شمارههای 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید تا کارشناسان آیپی امداد شما را راهنمایی کنند.