علت بوی سوختگی چرخ گوشت

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله علت بوی سوختگی چرخ گوشت به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

مشاوره آنلاین

بوی سوختگی چرخ گوشت یکی از رایج ترین مشکلاتی است که ممکن است به هنگام کار با دستگاه با آن مواجه شوید. زمانی که از دستگاه بوی سوختگی به مشام می رسد، می تواند نشان دهنده بروز مشکلاتی در عملکرد قطعات داخلی چرخ گوشت باشد که در صورت عدم عیب یابی و برطرف کردن آن، منجر به از کار افتادگی کامل دستگاه خواهد شد. در این مقاله از آی پی امداد به بررسی علت بوی سوختگی چرخ گوشت و راهکارهای برطرف کردن مشکل آن پرداخته ایم. همچنین یک ویدیو آموزشی نیز برای شما آماده کرده ایم که در زمینه عیب یابی بهتر این مشکل به شما کمک خواهد کرد. در صورت نیاز برای تعمیر چرخ گوشت توسط کارشناسان آی پی امداد می توانید با شماره 02158941 یا 02191003098 تماس بگیرید.

کاربران گرامی؛ در صورت وجود هرگونه پرسش در مورد علت بوی سوختگی چرخ گوشت می توانید در انتهای صفحه (قسمت دیدگاه) با دیگر کاربران و آی پی امداد به پرسش و پاسخ بپردازید.

ویدیو آموزشی علت بوی سوختگی در چرخ گوشت

در صورتی که بوی سوختگی چرخ گوشت را به هنگام کار با دستگاه احساس کرده اید، برای عیب یابی علت بروز این مشکل، می توانید فیلم آموزشی زیر را مشاهده نمایید. این ویدیو توسط کارشناس متخصص مجموعه آی پی امداد جهت افزایش سطح اطلاعات شما در زمینه بروز این مشکل آماده و ارائه شده است.

چرا چرخ گوشت بوی سوختگی می دهد؟ + فیلم آموزشی

استشمام بوی سوختگی از چرخ گوشت می تواند مربوط به خرابی قطعات مهم و اصلی دستگاه نظیر موتور یا اتصالات باشد که جهت جلوگیری از از کار افتادگی کامل دستگاه، باید هرچه سریع تر اقدام به رفع آنها نمایید. از این رو در این بخش قصد داریم 7 علت بوی سوختگی چرخ گوشت را برای شما بررسی کنیم.

در ادامه هریک از موارد ذکر شده را به صورت کامل مورد بررسی قرار خواهیم داد:

1. خرابی یا نیم سوز شدن موتور

موتور چرخ گوشت در حین کار گرما تولید می‌کند. اگر موتور به درستی کار نکند (به دلیل نیم‌سوز شدن یا خرابی)، گرمای بیش از حدی تولید می‌کند که می‌تواند باعث سوختن سیم‌پیچ‌ها، عایق‌ها یا قطعات دیگر موتور شود. این سوختگی بوی ناخوشایندی ایجاد می‌کند که به مشام می‌رسد. خرابی قطعات داخلی موتور مانند کلکتور، زغال‌ها یا روتور می‌تواند باعث اصطکاک بیش از حد و در نتیجه گرمای زیاد و بوی سوختگی شود. همچنین موتور چرخ گوشت معمولاً دارای یک فن خنک‌کننده است که از افزایش بیش از حد دما جلوگیری می‌کند. اگر این فن خراب شود، موتور بیش از حد گرم شده و احتمال سوختگی و ایجاد بو افزایش می‌یابد.

2. داغ شدن بیش از حد دستگاه

در صورتی که فن یا پروانه خنک کننده موتور چرخ گوشت دچار خرابی شده باشد، قادر به خنک کردن موتور نبوده و در نهایت منجر به گرمای زیاد این قطعه و ایجاد بوی سوختگی خواهد شد. هنگامی که موتور چرخ گوشت روشن است، اندکی گرما تولید می‌ کند، اما اگر این گرمای تولیدی بیشتر از حد معمول باشد، برای دستگاه خطرناک است.

3. ایراد در اتصالات چرخ گوشت

ایراد در اتصالات الکتریکی یا مشکلات سیم کشی دستگاه نیز می تواند باعث گرم شدن بیش از حد موتور و انتشار بوی سوختگی شود. در برخی مواقع ممکن است در اثر داغ شدن بیش از حد چرخ گوشت، هریک از اتصالات و سیم کشی های داخلی دستگاه دچار ایراداتی شده و بوی سوختگی ایجاد شود.

4. خرابی کلکتور و زغال های موتور

یکی دیگر از دلایلی که می تواند منجر به ایجاد بوی سوختگی در چرخ گوشت شود، بروز خرابی یا آسیب دیدگی در کلکتور یا زغال های موتور چرخ گوشت است. کلکتور یکی از قطعات مهم چرخ گوشت است که در تماس با زغال ها کار کرده و در صورت خرابی و اصطکاک با زغال موتور می تواند موجب ایجاد جرقه و در نهایت بوی سوختگی از درون دستگاه شود. وقتی کلکتور یا زغال‌ها فرسوده یا خراب می‌شوند، سطح تماس آن‌ها ناهموار می‌شود. این ناهمواری باعث افزایش اصطکاک بین آن‌ها می‌شود. اصطکاک زیاد باعث ایجاد جرقه و گرمای بیش از حد می‌شود. این گرما می‌تواند باعث سوختن عایق سیم‌ها، گرد و غبار و یا حتی خود زغال‌ها شود و بوی سوختگی ایجاد کند.

5. گیر کردن اجسام سخت در تیغه یا مارپیچ

وقتی تیغه یا مارپیچ نتواند آزادانه بچرخد، موتور برای ادامه حرکت باید فشار بیشتری وارد کند. این فشار بیش‌ازحد باعث افزایش جریان مصرفی و داغ شدن سیم‌پیچ‌ها می‌شود. اگر جسم سخت مثل استخوان، قطعه یخ‌ زده، چاقو یا هر جسم فلزی داخل مارپیچ گیر کند، تیغه به آن برخورد می‌کند و به‌ جای برش، اصطکاک شدید ایجاد می‌شود. این اصطکاک می‌تواند حرارت بالا و حتی سوختگی در سطح موتور یا تیغه به‌ وجود بیاورد. در صورت قفل شدن کامل، موتور سعی می‌کند بچرخد ولی موفق نمی‌شود، که این وضعیت معمولا باعث نیم‌ سوز شدن یا سوختن کامل سیم‌ پیچ موتور می‌شود و بوی سوختگی از داخل دستگاه به مشام می‌رسد.

6. وجود چربی یا مواد غذایی سوخته در موتور یا اطراف المنت

در صورتی که قطعات چرخ گوشت (مانند گلویی یا مارپیچ) به درستی تمیز نشوند، چربی و تکه‌ های گوشت ممکن است به داخل محفظه موتور نشت کنند. هنگام کار کردن دستگاه، موتور گرم می‌شود. اگر چربی یا باقی‌ مانده غذا به این بخش نفوذ کرده باشد، با حرارت زیاد شروع به سوختن می‌کند و باعث ایجاد بوی تند و سوختگی می‌شود. چربی سوخته می‌تواند به‌ مرور زمان به موتور یا قطعات فلزی بچسبد و علاوه بر بوی نامطبوع، عملکرد دستگاه را نیز مختل کند.

7. استفاده طولانی‌ مدت بدون استراحت

هنگام چرخ کردن مقدار زیادی گوشت به‌ صورت پیوسته، موتور چرخ گوشت تحت فشار قرار می‌گیرد. این فشار باعث بالا رفتن دمای موتور و سیم‌ پیچ‌ های داخلی می‌شود. از این رو سیم‌ پیچ‌ ها داغ می‌کنند و ممکن است نیم سوز شوند که بوی سوختگی ایجاد خواهد شد.

راهکارهای جلوگیری از ایجاد بوی سوختگی چرخ گوشت

بوی سوختگی از چرخ گوشت می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد. برای جلوگیری از این مشکل، می‌توانید به نکات زیر توجه کنید:

برای رفع مشکل بوی سوختگی چرخ گوشت با کجا تماس بگیریم؟

در این مطلب برایتان درباره علت بوی سوختگی چرخ گوشت صحبت کردیم. چنانچه دستگاه شما نیز دچار این مشکل شده است، به خوبی قادر به تشخیص و عیب‌یابی آن خواهید بود. البته اگر مشکل چرخ گوشت شما جدی است، پیشنهاد ما برایتان کمک گرفتن از افراد متخصص در حوزه تعمیر چرخ گوشت است. به این منظور می‌ توانید با شماره‌ های 02158941 یا 02191003098 تماس گرفته و از تکنسین‌ های متخصص آی پی امداد درخواست کمک کنید. ممکن است قطعه‌ ای از چرخ گوشت شما نظیر موتور، زغال ها و … معیوب شده و نیازمند تعمیر یا تعویض آنها باشد. متخصصین آی پی امداد این مسئله را با تخصص خود تشخیص داده و آن را رفع می‌ کنند.