راهنمای استفاده از فر اجاق گاز
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای استفاده از فر اجاق گاز به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلاینعدم آگاهی از نحوه صحیح استفاده از فر اجاق گاز به سوختن غذا، افزایش مصرف انرژی و حتی خرابی دستگاه منجر میشود و احتمالا باید هزینههای تعمیرات زیادی بپردازید. در این مقاله از سایت آیپی امداد با اجزای مختلف فر اجاق گاز آشنا میشوید و یاد میگیرید که چگونه از حالتهای مختلف فر اجاق گاز مانند حالت گرین و جوجه گردان استفاده کنید.
اگر با هر کدام از بخشهای این مقاله مشکل دارید میتوانید در بخش نظرات برایمان کامنت بگذارید تا کارشناسان نمایندگی تعمیرات لوازم خانگی آی پی امداد شما را راهنمایی کنند.
آشنایی با اجزای فر اجاق گاز
آشنایی با اجزای فر اجاق گاز میتواند به شما کمک کند که به بهترین نحوه ممکن از آن استفاده کرده و بهره ببرید.
| قطعه | توضیح کوتاه |
| ترموکویل | از نشت گاز هنگام خاموش شدن شعله جلوگیری میکند |
| ترموستات | تنظیم درجه فر را انجام میدهد. |
| سنسور دمای فر | بعد از اندازهگیری دمای داخل فر، آن را به برد الکتریکی ارسال میکند. |
| چراغ چشمکزن فر | مدت زمان مناسب برای قراردادن غذا در فر را نمایش میدهد. |
| جرقهزن یا فندک | وظیفه روشن کردن شعله گاز یا فر را برعهده دارد. |
| صفحه کنترل یا نمایشگر | دما و نوع پخت را تنظیم میکند. |
| فن کانوکشن | حرارت را بهشکل یکنواخت پخش میکند و باعث پخت سریعتر و ترد شدن غذا میشود. |
| قفسههای فر | وظیفه دارد محل قرارگیری غذا در فر را مشخص کند. |
| سینی فر | برای پخت غذا به کار میرود و دارای ابعاد مختلفی است. |
نحوه استفاده از فر اجاق گاز
برای آنکه بتوانید تجربه بهتری از فر اجاق گاز به دست آورید، باید به درستی با نحوه استفاده از آن آشنا شوید.
۱. نحوه خاموش و روشن کردن فر اجاق گاز
- ابتدا باید درجه آن را روی “on” تنظیم کنید.
- پس از روشن شدن دما، روش پخت و تایمر را با توجه به اطلاعات روی پنل اجاق گاز تنظیم کنید.
- بعد از پختن مرغ در فر با چرخاندن علامت و قرار دادن آن در حالت خاموش، فر اجاق گاز را خاموش کنید.
گاهی ممکن است با قطع برق، فندک اتوماتیک فر اجاق گاز کار نکند، در چنین شرایطی طبق مراحل زیر پیش بروید.
- یک کبریت یا فندک را نزدیک مشعل اجاق گاز قرار دهید.
- در مرحله بعد دسته مشعل را بچرخانید تا گاز وارد مشعل شود.
- در این مرحله مشعل روشن می شود.
- اکنون می توانید شعله مشعل را با استفاده از دسته تنظیم کنید.
۲. نحوه استفاده از طبقات فر اجاق گاز
- معمولا اکثر فرهای موجود در بازار حداقل از سه طبقه تشکیل شدهاند.
- از این طبقات میتوان برای پخت انواع غذا استفاده کرد.
- هر طبقه برای طبخ غذای خاصی طراحی شده است.
- بهطور مثال برای پخت پیتزا در فر بهتر است از قفسه وسط فر گاز استفاده کنید.
- چراکه پیتزا از آن دسته خوراکیهایی است که باید دو طرف آن کاملا پخته شود.
- پس با قرار دادن آن در طبقه وسط، گرما به طور یکنواخت در همه جا به گردش در می آید.
- اما گاهی ممکن است برخی از غذاها مانند خورشت را در فر قرار دهند.
- در چنین مواقعی اگر قابلمه حاوی خورشت را در طبقه زیرین فر قرار دهید، به راحتی پخته میشود.
- همچنین گاهی اوقات فقط کافیست روی غذای پخته شود.
- بنابراین با قرار دادن سینی فر در طبقه بالا می توانید از آن برای پخت قسمت بالایی غذا استفاده کنید.
- معمولا برای گریل کردن غذا سینی فر را در بالاترین طبقه فر قرار میدهند و شعله بالایی را روشن میکنند.
۳. نحوه استفاده از حالت گریل فر اجاق گاز
- ابتدا غذای مورد نظر را در سینی فر گذاشته و در طبقه بالای فر قرار دهید.
- سپس در فر را ببندید.
- اگر در فر بسته نشد علت بسته نشدن درب فرگاز را پیدا کرده و فر را روشن کنید.
- بعد از روشن کردن فر، آن را در حالت گریل “Grill” قرار دهید.
۴. نحوه استفاده از جوجه گردان فر اجاق گاز
- با انتخاب کلید مربوط به جوجه گردان میتوانید آن را فعال کنید.
- این گزینه تنظیمات خاصی ندارد و استفاده از آن بسیار آسان است.
- در راهنمای تنظیمات فر اجاق گاز این گزینه با تنظیم ولوم و دکمه چرخشی فعال میشود.
- همچنین با تنظیم ولوم و دکمه چرخشی میتوانید حالت فعال سازی جوجه گردان را انتخاب کرده یا چراغ تعبیه شده در فر را روشن کنید.
- برای بررسی غذای خود در این حالت بهتر است گزینه روشن شدن چراغ داخل فر را فعال کنید.
۵. نحوه تنظیم دمای مناسب فر اجاق گاز برای انواع غذاها
- برای پخت غذایی خوش طعم و خوشمزه نیاز است که با دمای مناسب پخت آن در فر اجاق گاز آشنا باشید.
- پایینترین دمای فر یعنی دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد به صورت آرام پز عمل میکند. از این دما برای جا افتادن خورشتها و گرم کردن غذا میتوان استفاده کرد.
- درحالی که دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد برای کباب کردن و گریل کردن گوشت طی مدت زمان طولانی کاربر دارد.
- در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد میتوان انواع شیرینیها، کیک و لازانیا پخت
- برای درست کردن غذاهایی که به مدت زمان طبخ کمتری نیاز دارند از دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد استفاده میکنند.
- بهمنظور پخت پیتزا و سبزیجات استفاده از دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیشنهاد میشود.
- اما بالاترین درجه دما در اغلب فرهای اجاق گاز، دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد است. این دما برای سوخاری کردن غذاها و طبخ فوری کاربرد بیشتری دارد.
۶. نحوه نگهداری و تمیز کردن فر اجاق گاز
- برای تمیز کردن فر اجاق گاز، آن را خاموش کرد و اجازه دهید خنک شود.
- قطعاتی که امکان جدا کردن آنها وجود دارد، مانند قفسهها را خارج کنید و آنها را بشویید.
- یک پاککننده سطوح داشته باشید و آن را داخل فر خود اسپری کنید و اجازه دهید چند دقیقه بماند.
- سپس با دستمال نرم یا یک اسفنج تمیز، آن را پاک کنید.
- مراقبت باشید رطوبت به دکمهها و بخش های الکترونیکی نفوذ نکند.
- درصورتی که فر شما از قابلیت تمیزکنندگی خودکار برخوردار است، آن را مورد استفاده قرار دهید.
- در نهایت با یک دستمال مرطوب و نرم تمام سطوح خارجی و دکمهها را برق بیندازید.
معرفی دکمههای موجود روی فر گاز
آشنایی با دکمههای روی فر و کاربرد آنها کمک میکند تا راحتتر از فر گاز خود استفاده کنید.
| نام دکمه | کاربرد |
| خاموش و روشن (On/Off) | فر را روشن یا خاموش میکند. |
| عملکرد (Function) | به وسیله آن میتوان نوع پخت را مشخص کرد. |
| دما (Temp) | دمای فر را تنظیم میکند. |
| زمان (Timer) | بعد از زمان تعیین شده، فر را خاموش میکند. |
| شروع یا تایید (Start/OK) | تنظیمات را تایید کرده و کار فر آغاز میشود. |
| توقف یا لغو (Stop/Cancel) | تنظیمات را لغو کرده و پخت را متوقف میکند. |
| چراغ فر (Light) | چراغ داخل فر را روش یا خاموش میکند. |
| فن (Fan) | گردش هوا در فر را فعال میکند. |
| یخزدایی (Defrost) | حالت یخزدایی برای غذاهای منجمد را فعال میکند. |
| پیش گرمایش (Preheat) | قبل از قرار دادن غذا فر را گرم میکند. |
معرفی غذاهای قابل پخت در فر گاز
غذاهای رایجی که میتوانید در فر گاز بپزید بههمراه دمای مناسب برای پخت و زمان تقریبی آن در جدول زیر معرفی شدهاند.
| نام غذا | دمای پخت (درجه سانتیگراد) | زمان تقریبی پخت (دقیقه) |
| کیک | ۱۸۰ | ۳۰ تا ۴۰ |
| مرغ کامل | ۲۰۰ | ۶۰ تا ۹۰ |
| سیبزمینی تنوری | ۲۰۰ | ۴۵ تا ۶۰ |
| لازانیا | ۱۸۰ | ۳۵ تا ۴۵ |
| پیتزا خانگی | ۲۲۰ | ۱۲ تا ۱۸ |
| کوکی | ۱۷۰ | ۱۰ تا ۱۵ |
| ماهی | ۱۸۰ | ۲۵ تا ۳۵ |
| سبزیجات برشتهشده | ۲۰۰ | ۲۰ تا ۳۰ |
| نان باگت یا نان ساده | ۲۰۰ یا ۲۲۰ | ۲۵ تا ۳۰ |
| چیکن ناگت خانگی | ۲۰۰ | ۲۰ تا ۲۵ |
نکات مهم حین نصب و راهاندازی فر اجاق گاز
- درصورت استفاده از فر برای اولین بار بهتر است بدون هیچ خوراکی یا غذایی اجازه دهید ۳۰ دقیقه روشن بماند.
- معمولا برای اولین بار فرها بوی سوختگی میدهند و انجام این کار به رفع بوی ناشی از سوختگی کمک میکند.
- حین استفاده از فر اجاق گاز به یاد داشته باشید که نمیتوانید بهطور همزمان از شعله بالایی و پایینی استفاده کنید.
- پیش از راهاندازی، مطمئن شوید که کاغذ، مواد اشتعالزا یا پلاستیک در محفظههای داخلی وجود ندارند.
برای تعمیر فر اجاق گاز با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله آموختید که قطعات اجاق گاز چه وظیفهای دارند و چگونه میتوانید با استفاده صحیح از حالتهای مختلف فر اجاق گاز تجربه پخت بهتری را برای خود رقم بزنید. همچنین درمورد نحوه تمیزکاری اصولی دستگاه هم اطلاعاتی بهدست آوردید.
در نهایت اگر فر اجاق گاز شما به تعمیر نیاز دارد، میتوانید از خدمات تعمیر اجاق گاز آیپی امداد استفاده کنید. برای استفاده از خدمات این مجموعه پایین همین صفحه کامنت بگذارید یا با شمارههای 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید تا کارشناسان آیپیامداد شما را راهنمایی کنند.
سلام وقت تون بخیر من فر گازی برقی وی کارن دارم نمیتونم از بخش گازی استفاده کنم وقتی فر رو روشن میکنم حدودا ۳۰ ثانیه ولوم را نگه میدارم وقتی ولوم را رها میکنم خاموش میشه چرا؟ فکر نمیکنم فر مشکلی داشته باشه چون فر نو هست و ضمن اینکه از نمایندگی یکبار برای تست اومدن و روشنش کردن ولی من هر کاری میکنم روشن نمیمونه
درود دهقان عزیز 😌مشکل خاموش شدن فر به خاطر تنظیم نبودن شیر گاز شهری یا فشار پایین گازه.🔧 وقتی ولوم رو نگه میداری، ترموکوپل گرم میشه ولی اگه فشار گاز کم باشه، بلافاصله بعد از رها کردن ولوم، شعله خاموش میشه. 🔧 شیر اصلی گاز خونه رو کامل باز کن و چک کن که فشار گاز در سایر اجاقها هم مشابه باشه. 🔧 هنگام روشن کردن، ولوم رو باید با کمی فشار بیشتر و به مدت ۱۰ تا ۱۵ ثانیه در حالت چرخش نگه داری تا ترموکوپل کاملا گرم بشه.اگه با این روش باز هم فر خاموش شد، بهتره از خدمات آیپی امداد استفاده کنی تا تکنسین متخصص فشار گاز و ترموکوپل رو دقیق تنظیم کنه. 👨🔧