موکاپات چیست؟

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله موکاپات چیست؟ به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

ارسال دیدگاه

شاید برای شما هم سوال باشد که موکاپات چیست؟ موکاپات به عنوان اولین اسپرسوساز اجاق گازی است که در این مقاله از آی پی امداد به نکات بسیار مهمی مانند تاریخچه موکاپات، طرز استفاده از موکاپات و مزایای موکاپات اشاره خواهیم کرد. در صورتی که شما نیز به دنبال اطلاع پیدا کردن از کارکرد و ویژگی های این دستگاه هستید، می توانید به مطالعه این مقاله بپردازید.

خلاصه ای از معرفی موکاپات

کاربران گرامی مجموعه تعمیرات لوازم خانگی آی‌ پی امداد، برای اینکه وقت کمتری از شما بگیریم، در این قسمت خلاصه ای از موکاپات چیست؟ را مطرح کرده ایم.

موکاپات چیست؟

موکاپات به عنوان اولین اسپرسوساز اجاق گازی برای اولین بار در سال 1933 توسط لوئیجی دی پونتی برای آقای آلفونسو بیالتی ثبت شد. قهوه ساز کوچک با طراحی هشت ضلعی و مکانیزم ساده، قهوه اسپرسوی خوب و غنی را در چند دقیقه دم می کند. به عبارت ساده، یک موکاپات از یک دیگ بخار کوچک و یک سبد قهوه تشکیل شده است که آب در دیگ بخار (مخزن پایینی موکاپات) می جوشد و از قهوه فشرده و همچنین عصاره قهوه عبور می کند و قهوه اسپرسو آماده است.

قهوه ای که توسط موکاپات تهیه می شود، قهوه اسپرسو نام دارد. موکاپات دارای سه محفظه است، یکی برای آب، یکی برای پودر قهوه و دیگری برای قهوه اسپرسو آماده. اسپرسوساز موکاپات در کشورهای اروپایی مانند ایتالیا، پرتغال و اسپانیا و همچنین در آمریکای لاتین بسیار محبوب است و به یک وسیله دائمی در آشپزخانه ها تبدیل شده است. برند اصلی موکاپات ها Bialti می باشد که ساخت ایتالیا بوده و با قدمتی حدود 80 سال یکی از محبوب ترین برندها در صنعت قهوه محسوب می شود.

تاریخچه موکاپات

لوئیجی دی پونتی از این خاصیت شگفت انگیز آب برای تهیه اسپرسو در سال 1933 استفاده کرد. او از سیستمی استفاده کرد که با استفاده از گرما آب را از طریق ذرات قهوه وارد فضایی می کند که می توان آن را جوشاند و عصاره قهوه را در بالای ظرف خالی می کند. این هنرمند موکاپوت را برای شرکت ایتالیایی آلفونسو بیالتی ثبت کرد و اتفاقاً برند بیالتی به موکاپات تبدیل شد. موکاپات های موجود در بازار امروز با قیمت متوسط بیشتر طرح های بیالتی هستند و ساخت شرکت بیالتی نیستند.

طرز استفاده از موکاپات

طرز تهیه اسپرسو با موکاپات سخت نیست و تنها کافی است تا نکات ذکر شده زیر را طی کنید:

• اندازه گیری قهوه: ابتدا می توانید مقدار دانه های قهوه را با استفاده از سبد موکاپات اندازه گیری کنید. پس سبد موکاپات را با دانه های قهوه پر کنید.
• دانه قهوه را داخل آسیاب قهوه بریزید و با سرعت متوسط ​​آسیاب کنید.
• کیسه موکاپات را با قهوه آسیاب شده پر کنید و با کشیدن انگشت از یک طرف به طرف دیگر، لبه قهوه را صاف کنید. به یاد داشته باشید، هنگام استفاده از موکاپات، نیازی به فشار دادن قهوه ندارید!
• مخزن زیرین موکاپات را تا نقطه زیر سوپاپ با آب سرد پر کنید.
• سبد موکاپات را روی مخزن پایینی قرار دهید و اجزای موکاپات را به همدیگر ببندید ، مخزن بالایی را کامل به مخزن پایینی قهوه ساز بسته تا کاملا آب بندی شود.
• دستگاه اسپرسوساز را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و منتظر بمانید تا آب جوش بیاید.
• پس از بجوش آمدن آب داخل مخزن، آب با فشار از میان قهوه می گذرد و قهوه را دم آورده و شروع به حرکت به مخزن بالایی و خروج از نازل قهوه ساز می کند. پس از خروج کامل قهوه دم شده از نازل شعله را خاموش نموده و قهوه تان را در فنجان قهوه بریزید و سرو و نوش جان نمایید.

مزایا موکاپات چیست؟

موکاپات دارای مزایای مختلفی می باشد که از مهم ترین آن ها می توان به موارد ذکر شده زیر اشاره کرد:

• فضای کمی را اشغال می کند: موکاپات با عرض 10 سانتی متر و ارتفاع 18 سانتی متر به سختی فضای آشپزخانه را اشغال می کند. این دستگاه می‌ تواند در کشو، کابینت و حتی در یخچال نگهداری شود.
• بدون قطعات متحرک: بخش عمده‌ ای از انعطاف پذیری کار با موکاپ ناشی از کمبود کامل قطعات متحرک است. هیچ چیز فرسوده نمی‌ شود و هیچ چیز از بین نمی‌ رود. فقط باید به دم کردن قهوه ادامه دهید.
• تنها چیزی که نیاز دارد گرما است: بدون نیاز به برق، بدون فیلتر و تنها با اب جوش، شما می توانید یک قهوه خوشمزه در موکاپات درست کنید. با موکاپات به کمپینگ بروید و در فضای باز نوشیدن یک قهوه خوشمزه لذت ببرید.
• مقرون به صرفه بودن: موکاپات ارزان و عموماً با کیفیت است. این به شما امکان می دهد از هر دانه قهوه آسیاب شده ای که دوست دارید استفاده کنید.