روش‌های تهیه قهوه بدون قهوه‌ساز

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله روش‌های تهیه قهوه بدون قهوه‌ساز به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

مشاوره آنلاین

عدم آشنایی با رو‌ش‌های تهیه قهوه بدون قهوه‌ساز ممکن است شما را از لذت چشیدن قهوه در خانه محروم کند؛ از همین‌رو در این مقاله از وبسایت آی پی امداد به بررسی روش‌های مختلف تهیه قهوه بدون قهوه‌ساز می‌پردازیم. اگر دستگاه قهوه‌ساز ندارید، این مطلب را از دست ندهید.

درصورت وجود سوال درمورد هرکدام از بخش‌های این مقاله در قسمت پرسش و پاسخ وبسایت آی‌پی امداد کامنت بگذارید تا کارشناسان ما پاسخگوی شما باشند.

طرز تهیه قهوه بدون قهوه‌ساز

برای دم کردن قهوه بدون قهوه‌ساز، روش‌های مختلفی وجود دارد که شما می‌توانید باتوجه به ابزارهای موجود، یکی را به دلخواه انتخاب کنید. در ادامه به بررسی تهیه انواع قهوه بدون دستگاه قهوه‌ساز می‌پردازیم.

1. تهیه قهوه با دستمال آشپزخانه

برای تهیه قهوه بدین روش تنها به یک دستمال آشپزخانه‌ نیاز داشته و سپس باید به شیوه زیر عمل کنید.

• ابتدا یک دستمال تمیز آشپزخانه که ترجیحا الیافی با تراکم بالا داشته باشد، تهیه کنید.
• به میزان مورد نیاز و تعداد نفرات آب را روی شعله گاز گذاشته تا به جوش آید.
• پس از آن دستمال را روی قسمت بیرونی فنجان گذاشته و دور تا دور آن را محکم نگه دارید.
• یک قاشق مرباخوری پودر قهوه را در وسط دستمال ریخته و روی آن آب داغ بریزید.
• پس از خروج کامل آب از بین دانه‌ها و گرفته شدن عصاره قهوه، دستمال را از روی فنجان بردارید و قهوه را نوش جان نمایید.

2. تهیه قهوه به صورت مستقیم در فنجان

یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای دم کردن قهوه، تهیه آن در فنجان است. برای این منظور شما به قهوه‌ای با درجه آسیاب ریز مانند قهوه ترک و اسپرسو نیاز دارید.

• یک قاشق مرباخوری پودر قهوه را درون فنجان مورد نظر برای سرو قهوه بریزید.
• آب را به فنجان خود اضافه کنید.
• آب مناسب برای تهیه این نوع قهوه 90 تا 92 درجه سانتی‌گراد است و نباید آب جوش باشد.
• محتویات داخل فنجان را هم بزنید و 4 دقیقه صبر کنید تا ذرات قهوه داخل فنجان ته نشین شود.
• مقداری شکر یا شیر به فنجان خود اضافه کنید و در نهایت قهوه را میل نمایید.

3. نحوه تهیه قهوه با قوری

برای تهیه قهوه با قوری، به یک قوری با محفظه جدا برای چایی درون آن نیاز دارید و سپس مراحل زیر را طی کنید.

• ابتدا قوری را با آب پر کرده و آن روی شعله گاز بگذارید تا به جوش آید.
• پس از آن درب قوری را باز کرده و مقدار یک قاشق مرباخوری قهوه در آن بریزید.
• مجددا قوری را روی شعله گذاشته تا قهوه شما دم بکشد.
• پس از گذشت مدت زمان دم شدن قهوه، آن را نوش جان نمایید.

4. تهیه قهوه با فرنچ پرس

فرنچ پرس دستگاهی است که برای عصاره‌گیری انواع دمنوش‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌توانید برای تهیه قهوه هم به شکل زیر از آن کمک بگیرید.

• مقدار مناسبی از آب داغ را درون دستگاه فرنچ پرس می‌ریزیم.
• پس از آن در قسمت بالایی این دستگاه پودر قهوه را بریزید.
• پس از آن چند دقیقه برای دم کشیدن قهوه صبر می‌کنید.
• فرنچ پرس را خم کرده و درون فنجان بریزید.
• مراقب ورود دانه‌های قهوه به فنجان باشید.

5. طرز تهیه قهوه با مایکروویو

برای تهیه قهوه الزاما شما به قهوه‌ساز نیاز ندارید و تنها می‌توانید با استفاده از مایکروفر به شکل زیر قهوه‌ای خوش طعم تهیه نمایید.

• ابتدا یک فنجان آب را داخل ماکروویو قرار دهید.
• منتظر بمانید تا آب داغ داغ شود.
• پس از آن فنجان را بیرون آورده و یک قاشق قهوه درون آن ریخته و هم بزنید.
• پس از آن قهوه شما آماده نوش جان کردن است.

6. روش کابوی (Cowboy Coffee)

روش کابوی از قدیمی‌ترین و ساده‌ترین روش‌ها برای دم کردن قهوه به شمار می‌رود که در کمپینگ و طبیعت‌گردی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این روش طرز تهیه قهوه روی گاز بدون قهوه جوش است که شما برای آن به یک قابلمه یا کتری کوچک و پودر قهوه نیاز دارید؛ سپس به شکل زیر عمل کنید.

• آب را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
• به‌ازای هر فنجان آب 2 قاشق چای‌خوری یا 1 قاشق غذاخوری سرپر، پودر قهوه داخل قابلمه بریزید و هم بزنید.
• قهوه مورد نظر برای تهیه این روش باید کمی درشت آسیاب شده باشد.
• اجازه دهید که محتویات درون قابلمه 2 دقیقه بجوشد.
• آب را در قابلمه روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید.
• سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید ذرات قهوه ته‌نشین شود، بدین منظور باید 4 دقیقه منتظر بمانید.
• برای آنکه مطمئن شوید که ذرات قهوه کاملا ته‌نشین شده است، مقدار کمی آب سرد روی قهوه داغ بریزید.
• در نهایت قهوه را داخل فنجان بریزید و این کار را به آرامی انجام دهید تا تفاله‌ها وارد فنجان شما نشوند.

7. استفاده از صافی چای یا الک ریز

این روش شبیه روش استفاده از دستمال آشپزخانه است اما برای تهیه آن به فنجان، صافی چای با سوراخ‌های ریز و پودر قهوه نیاز دارید؛ پس از تهیه موارد گفته شده، مراحل زیر را انجام دهید.

• صافی چایی را روی دهانه فنجان یا ماگ مورد نظر قرار دهید.
• پودر قهوه آسیاب شده را درون صافی بریزید.
• آب را به آرامی و دورانی روی پودر قهوه بریزید.
• آب قابل استفاده برای دم کردن این مدل قهوه باید آب داغ باشد و از آب جوش استفاده نکنید.
• اجازه دهید که آب از صافی عبور کرده و سپس صافی را از روی فنجان بردارید.

8. تهیه قهوه با استفاده از فیلتر کاغذی قهوه

نحوه دم كردن قهوه در خانه بدون دستگاه قهوه‌ساز و تنها با استفاده از فیلتر کاغذی، نگهدارنده فیلتر، یک ماگ یا فنجان، قهوه‌ای خوش‌طعم به صورت زیر است.

• فیلتر کاغذی را به نحوی روی فنجان قرار دهید که داخل آن نیفتد.
• پودر را داخل فیلتر بریزید و آب داغ را در چند مرحله به آرامی روی قهوه بریزید.
• این روش شبیه دریپ معمولی است و بعد از عبور کامل آب، می‌توانید فیلتر را بردارید و قهوه را میل کنید.

9. تهیه قهوه با استفاده از موکاپات

موکاپات یک دستگاه قهوه‌ساز است، اما از آنجایی که این دستگاه برقی نیست، به عنوان روش دستی برای درست کردن قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه قهوه درون موکاپات به شکل زیر عمل کنید.

• تا زیر سوپاپ محفظه پایینی موکاپات با آب پر کنید.
• پودر را در سبد میانی بریزید و آن را فشرده نکنید.
• موکاپات را ببندید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید.
• صبر کنید که عصاره قهوه گرفته شده و محفظه بالایی پر شود.

10. طرز تهیه قهوه با شیشه مربا

تهیه قهوه با شیشه مربا، شبیه استفاده از فرنچ پرس بوده و شما باید تفاله‌ها را صاف کنید و دیگر نیازی به پرس کردن نیست. برای تهیه قهوه بدین روش باید به شیوه زیر عمل کنید.

• پودر قهوه با آسیاب متوسط یا درشت را در شیشه مربا بریزید و آب داغ را به آن اضافه کنید.
• درب شیشه را بگذارید و 4 دقیقه منتظر بمانید تا قهوه دم بکشد.
• یک صافی ریز یا یک دستمال تمیز روی شیشه مربای دومی بگذارید و قهوه را داخل آن خالی کنید.
• این کار را به آرامی انجام دهید که تفاله‌های قهوه به شیشه دیگر منتقل نشود.

11. طرز تهیه قهوه با کافی بگ

این روشی ساده برای تهیه قهوه دمی در سریع‌ترین حالت ممکن و بدون هیچ ابزاری است.

• یک کافی بگ تهیه کرده و داخل فنجان قرار دهید.
• آب داغ را روی کافی بگ بریزید و فنجان را پر کنید.
• 3 تا 5 دقیقه صبر کنید تا قهوه دم بکشد و سپس آن را میل کنید.

برای تعمیر قهوه‌ساز با کجا تماس بگیریم؟

در این مقاله شما با روش‌های مختلف درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه‌ساز آشنا شدید. حال اگر در خانه یک دستگاه قهوه‌ساز دارید، اما دستگاه شما ایراد پیدا کرده برای تعمیر آن می‌توانید در انتهای همین مطلب کامنت بگذارید یا با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید تا کارشناسان خبره آی‌پی امداد برای تعمیر قهوه ساز شما را راهنمایی کنند.