طرز کار با خرد کن برقی
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله طرز کار با خرد کن برقی به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهطرز کار با خرد کن برقی بسیار ساده است و در همین جهت، در این مقاله از آی پی امداد، علاوه بر معرفی قطعات و ابزارهای جانبی دستگاه خرد کن برقی، به راهنمای نصب و راه اندازی، نکات ایمنی راهنمای استفاده و نحوه استفاده اشاره خواهیم کرد. همچنین به مواد غذاهایی که خرد کردن آنها با خردکن برقی ممنوع است و به مواد غذاهایی که می توان با این دستگاه خرد کرد اشاره خواهیم کرد. لازم به ذکر است که در نهایت به نحوه تمیز کردن خردکن برقی اشاره خواهیم کرد که می تواند به شما کمک ویژه ای کند.
معرفی قطعات و ابزارهای جانبی خرد کن برقی
در ابتدای این مقاله به معرفی تمامی قطعات و ابزارهای جانبی دستگاه خرد کن برقی خواهیم پرداخت:
قطعه | عملکرد |
موتور |
|
ظرف |
|
درب |
|
قفل ایمنی |
|
دکمه ها |
|
تیغه ها |
|
پایه ها |
|
همزن |
|
راهنمای نصب و راه اندازی خرد کن برقی
راهنمای نصب خردکن برقی به شرح زیر است:
- قبل از استفاده از خردکن برقی، تمام قطعات جداشدنی را به طور کامل با آب گرم و صابون بشویید تا هرگونه آلودگی پاک شود. قبل از ادامه نصب، تمام قطعات را با دقت خشک کنید.
- خردکن برقی را روی یک سطح ثابت و صاف قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که پایه های ضد لغزش دستگاه پشتیبانی لازم را فراهم می کند و در حین کار نمی لغزد.
- تیغه ها را محکم در ظرف اصلی محکم کنید. با توجه به مدل، انواع مختلفی از تیغه ها وجود دارند. اطمینان حاصل کنید که تیغه ها به طور ایمن و محکم قفل شده اند.
- درب را بگذارید و مطمئن شوید که جهت آن درست است. اکثر خردکن های برقی مجهز به قفل ایمنی هستند تا اطمینان حاصل شود که درب آن قبل از راه اندازی دستگاه به طور صحیح بسته شده است.
- سیم برق خردکن را به پریز مناسب وصل کنید. اطمینان حاصل کنید که ولتاژ خروجی با ولتاژ دستگاه مطابقت دارد تا آسیب نبیند.
نحوه استفاده از خرد کن برقی
قبل از استفاده از خردکن برقی، دفترچه راهنمای دستگاه را به دقت مطالعه کنید تا نحوه کار با دستگاه را به طور کامل درک کنید. در ادامه به طریقه استفاده خرد کن برقی خواهیم پرداخت:
- تمام قطعات جداشدنی را با آب گرم و صابون کاملا بشویید تا آلودگی های آن رفع شود. سپس قطعات را کاملا خشک کنید.
- قبل از قرار دادن آن در خردکن مطمئن شوید که ظرف تمیز، خشک و عاری از خاک یا چربی است.
- خردکن را روی یک سطح ثابت و صاف قرار دهید. مطمئن شوید که سیم برق نزدیک دستگاه باشد.
- تیغه ها را محکم در نگهدارنده های مشخص شده در ظرف قرار دهید.
- درب را روی ظرف قرار دهید و مطمئن شوید که محکم بسته شده است.
- مواد غذایی مورد نظر را به میزان مناسب در ظرف قرار دهید.
- در حین کارکرد خردکن مراقب باشید که دست ها و انگشتان خود را از تیغه ها دور نگه دارید.
- سیم برق را به پریز وصل کرده و خرد کن را روشن کنید. اکثر دستگاه ها دارای دکمه روشن و خاموش هستند و ممکن است کنترل سرعت داشته باشند.
- پس از اینکه مواد غذا به غلظت مورد نظر رسیدید، خردکن را با فشار دادن دکمه، خاموش کنید.
- قبل از باز کردن ظرف یا تمیز کردن وسایل، سیم برق را از پریز جدا کنید.
- درب را بردارید و ظرف را از خردکن جدا کنید.
- تیغه ها ممکن است هنوز تیز باشند.
- ظرف، درب و تمام قطعات قابل جدا شدن را با آب گرم و صابون کاملا بشویید یا در ماشین ظرفشویی قرار دهید.
- قبل از متصل کردن مجدد و آماده کردن خردکن برای استفاده بعدی، مطمئن شوید که تمام قطعات کاملا خشک شده اند.
- خردکن برقی را در مکانی تمیز و خشک که از گرد و غبار و رطوبت در امان باشد، نگهداری کنید.
نکات ایمنی استفاده خرد کن برقی
ایمنی هنگام استفاده از خردکن برقی برای جلوگیری از حوادث و صدمات از اهمیت بالایی برخوردار است. در ادامه به نکات ایمنی بسیار مهمی برای استفاده از خردکن برقی اشاره خواهییم کرد:
- قبل از استفاده از خردکن برقی، دفترچه راهنمای آن را به دقت مطالعه کنید.
- قبل از هر بار استفاده، باید وضعیت خردکن برقی را بررسی کنید. اطمینان حاصل کنید که در هیچ قسمت آسیب دیده ای وجود ندارد و همه اجزا به طور صحیح به یک دیگر متصل شده اند.
- از خردکن با دست های خیس یا مرطوب استفاده نکنید, زیرا خطر برق گرفتگی را افزایش می دهد. قبل از دست زدن به دستگاه، دست های خود را کاملا خشک کنید.
- از تماس سیم برق با لبه های تیز یا سطوح داغ خودداری کنید. اطمینان حاصل کنید که کابل گیر نکرده یا آسیب نبیند؛ زیرا ممکن است باعث اتصالی برق شود.
- هرگز خرد کن را هنگامی که روشن است، بدون مراقبت رها نکنید.
- فقط از خردکن برقی برای خرد کردن مواد غذایی استفاده کنید.
- هرگز در حین کار یا بلافاصله پس از خاموش شدن تیغه ها را لمس نکنید. قبل از باز کردن ظرف، صبر کنید تا تیغه ها کاملا متوقف شوند.
- پس از کار، خردکن برقی و به خصوص موتور می تواند داغ شود. از تماس مستقیم با سطوح داغ خودداری کنید و اجازه دهید دستگاه قبل از تمیز کردن به اندازه کافی خنک شود.
- برای حفظ عملکرد و ایمنی خردکن برقی، پس از هر بار استفاده آن را تمیز کنید.
با خرد کن برقی چه مواد غذایی را میشه خرد کرد؟
خردکن برقی دارای کاربردی بسیار متنوع است و می تواند طیف وسیعی از غذاها را بپزد. در ادامه به چند نمونه از غذاهایی که می توان با خردکن برقی تهیه کرد ذکر خواهیم کرد:
مواد غذایی | توضیحات |
سبزیجات |
|
آجیل |
|
میوه های خشک |
|
پنیر |
|
گوشت |
|
غذاهای دریایی |
|
نان و بیسکویت |
|
پوره ها و سس ها |
|
بستنی و شربت |
|
استفاده از کدام مواد غذایی داخل خرد کن برقی ممنوع است؟
در جدول زیر به مواد غذایی که استفاده از آنها در خرد کن ممنوع است، اشاره خواهیم کرد:
مواد غذایی ممنوعه | توضیحات |
غذای داغ |
|
غذاهای منجمد |
|
غذاهای پرچرب |
|
اجسام سخت |
|
غذاهای نرم و با رطوبت بالا |
|
غذاهای سرشار از نشاسته |
|
مواد غذایی فیبردار |
|
غذاهای چسبنده یا جویدنی |
|
غذاهای با لبه های تیز |
|
طریقه تمیز کردن دستگاه خرد کن برقی
تمیز کردن صحیح خردکن برقی پس از هر بار استفاده برای از بین بردن بقایای مواد غذایی، جلوگیری از تجمع باکتری ها و حفظ عملکرد بهینه دستگاه بسیار مهم است. در ادامه به نحوه تمیز کردن دستگاه خرد کن برقی خواهیم پرداخت:
- ابتدا مطمئن شوید که خردکن به منبع برق متصل نیست تا از خطر برق گرفتگی جلوگیری شود.
- درب، ظرف و هر قسمت قابل جدا شدن مانند تیغه و … را از خردکن بردارید.
- ظرف، درب و تمام قطعات قابل جدا شدن را زیر آب گرم بشویید تا بقایای مواد غذایی اضافی از بین برود. در صورت لزوم، از یک برس یا اسفنج برای از بین بردن لکه های سرسخت استفاده کنید.
- هنگام تمیز کردن تیغه ها مراقب باشید؛ زیرا ممکن است تیز باشند. از یک برس یا اسفنج برای از بین بردن باقی مانده مواد غذایی بین تیغه ها استفاده کنید.
- بدنه خردکن را با یک پارچه نرم و مرطوب پاک کنید تا گرد و غبار یا آلودگی پاک شود. از پاک کننده های بسیار قوی که می توانند به محفظه پلاستیکی آسیب برسانند، استفاده نکنید.
- پنل کنترل را با یک پارچه کمی مرطوب پاک کنید تا بقایای مواد غذایی یا چربی پاک شود. مراقب باشید که آب به قطعات الکترونیکی یا دکمه ها نرسد.
- پس از تمیز کردن تمام قطعات، آنها را با یک حوله تمیز یا دستمال کاغذی کاملا خشک کنید. قبل از قرار دادن مجدد قطعات، مطمئن شوید که کاملا خشک شده اند.
- اجازه دهید قطعات، به خصوص تیغه ها، در هوای آزاد نیز خشک شوند تا اطمینان حاصل شود که هیچ رطوبتی در پشت آن باقی نمی ماند که می تواند منجر به زنگ زدگی شود.
- تیغه ها را در ظرف محکم کنید و مطمئن شوید که درب آن به درستی بسته شده است.
- خردکن برقی را در مکانی تمیز و خشک که از گرد و غبار و رطوبت محافظت می شود، نگهداری کنید.
- همچنین اطمینان حاصل کنید که سیم برق به خوبی سیم پیچ شده است و همه وسایل در محل تعیین شده خود قرار دارند.
سلام، خسته نباشید. من یک دستگاه خردکن سیلور کرست مدل sl-2023 خریدم و می خواستم بدونم که از تیغه ها و قطعات دیگه برای چه مواردی باید استفاده کنم.
درود، از طریق دفترچه راهنمای دستگاه می توانید با کاربرد هریک از تیغه ها و قطعات خردکن خود اطلاع پیدا کنید.