راهنمای استفاده اسپرسوساز اپکس
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای استفاده اسپرسوساز اپکس به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهاگر شما یک اسپرسوساز اپکس Apex جدید خریدهاید، ابتدا باید راهنمای استفاده اسپرسوساز اپکس را آموزش ببینید.این دستگاه زیبا و کارآمد با راهنمای نصب و راهاندازی آسان، به کاربران اجازه میدهد تا با استفاده از دکمههای ساده و برنامههای پیشتنظیم شده، اسپرسو خود را با کیفیت بالا تهیه کنند. برای افزایش طول عمر دستگاه، باید از روشهای تمیز کردن و رسوب زدایی صحیح استفاده کرد و نگهداری درستی داشت. در این مقاله از آی پی امداد هر آنچه که لازم است تا درباره نحوه استفاده از دستگاه اسپرسو ساز اپکس بدانید را به شما آموزش می دهیم. همچنین می توانید سوالات خود را با کارشناسان آی پی امداد در میان بگذارید.
ویژگی و امکانات اسپرسوساز اپکس Apex
اسپرسوسازهای اپکس (Apex) بهطور کلی دارای ویژگیهای زیر هستند:
- طراحی زیبا: اسپرسوسازهای اپکس دارای طراحی شیک و زیبا بوده و به راحتی در دکوراسیون داخلی منزل و اداره جای میگیرند.
- کیفیت بالا: محصولات اپکس با استفاده از مواد با کیفیت بالا و تکنولوژی روز دنیا تولید میشوند و دارای عمر طولانی هستند.
- قابلیت ساخت انواع قهوهها: اسپرسوسازهای اپکس به راحتی میتوانند انواع قهوههای مختلف را شامل اسپرسو، لاته، کاپوچینو و غیره تهیه کنند.
- دارای پمپ برقی با قدرت بالا: این اسپرسوسازها دارای پمپ برقی با قدرت بالا هستند که به راحتی میتواند فشار قهوه را افزایش دهد و برای تهیه قهوههای با کیفیت بالا مناسب هستند.
- ساده و آسان در استفاده: اسپرسوسازهای اپکس دارای کاربری ساده و آسان هستند و با چند کلیک ساده میتوان قهوههای مختلف را تهیه کرد.
- قابلیت تنظیم دما و فشار: برخی از اسپرسوسازهای اپکس دارای قابلیت تنظیم دما و فشار هستند که به کاربر اجازه میدهد قهوههای مورد نظر را با دمای مناسب و فشار مناسب تهیه کند.
- قابلیت تنظیم حجم: برخی از مدلهای اسپرسوسازهای اپکس دارای قابلیت تنظیم حجم هستند که به کاربر اجازه میدهد میزان قهوه مورد نظر را تنظیم کند.
به طور کلی، اسپرسوساز اپکس Apex با ویژگیهای متنوع و عملکرد برتر، گزینهی مناسبی برای طرفداران قهوهی اسپرسو و دستگاههای تهیه قهوه خانگی است.
امکانات اسپرسوساز های اپکس (Apex) به شرح زیر می باشد:
- مخزن آب بزرگ: اسپرسوساز های اپکس دارای مخزن آب بزرگی هستند که به کاربر اجازه می دهد تا بدون نیاز به تعویض مکرر مخزن آب، بیشترین تعداد فنجان قهوه را تهیه کند.
- قابلیت تهیه دو فنجان قهوه به طور همزمان: برخی مدل های اسپرسوساز های اپکس دارای دو گروه اسپرسوساز هستند که به کاربر اجازه می دهد دو فنجان قهوه را به طور همزمان تهیه کند.
- صفحه نمایش LED: برخی از اسپرسوساز های اپکس دارای صفحه نمایش LED هستند که به کاربر اجازه می دهد به راحتی تنظیمات مورد نظر را انجام دهد و وضعیت دستگاه را پیگیری کند.
- دارای انواع تنظیمات: اسپرسوساز های اپکس دارای انواع تنظیماتی هستند که به کاربر اجازه می دهد به طور دقیق قدرت فشار، حجم، دما و زمان استخراج قهوه را تنظیم کند.
- سیستم خودپاک کن: برخی از مدل های اسپرسوساز های اپکس دارای سیستم خودپاک کن هستند که به کاربر اجازه می دهد بدون نیاز به پاکسازی دستی، دستگاه را پاک کند.
- نوار حافظه: برخی از اسپرسوساز های اپکس دارای نوار حافظه هستند که به کاربر اجازه می دهد تا تنظیمات قهوه مورد علاقه خود را ذخیره کند و بدون نیاز به تنظیمات مجدد هر بار، قهوه را تهیه کند.
نحوه نصب دستگاه اسپرسوساز اپکس Apex چگونه است؟
راه اندازی دستگاه اسپرسوساز اپکس (Apex) به شرح زیر می باشد:
- پیش از هر کاری، مطمئن شوید که دستگاه به برق متصل شده است و آماده استفاده است.
- مخزن آب را با آب تمیز پر کنید. توصیه می شود آب را به صورت فیلتر شده و یا آب نمکی استفاده کنید.
- دستگاه را روشن کنید و صبر کنید تا دستگاه به دمای مناسب برسد. این فرآیند معمولاً حدود 30 ثانیه به طول می انجامد.
- یک فنجان خالی را زیر دهانه قهوه دهی دستگاه قرار دهید.
- قهوه را با کیفیت بالا و دانه های تازه خرد کنید. توصیه می شود که از قهوه با نسبت 60 تا 70 درصد آرابیکا و 30 تا 40 درصد روبوستا استفاده کنید.
- قهوه خرد شده را در قسمت قهوه دهی دستگاه قرار دهید و آن را با فشار سفیدچینی کمی فشار دهید تا قهوه در دستگاه فشرده شود.
- یک فنجان خالی را زیر دهانه قهوه دهی دیگر قرار دهید.
- دکمه استخراج قهوه را فشار داده و منتظر باشید تا قهوه به فنجان خالی ریخته شود.
- بعد از استفاده، دستگاه را خاموش کرده و قهوه دهی را با یک دستمال تمیز پاک کنید.
توجه داشته باشید که این فرآیند به عنوان راهنمایی کلی برای راه اندازی دستگاه ارائه شده است و توصیه می شود قبل از استفاده، دستورالعمل های دقیق را در کتابچه راهنمای دستگاه مطالعه کنید.
روش نصب اسپرسوساز اپکس
- ابتدا، اطمینان حاصل کنید که سطح مورد نظر برای قرار دادن دستگاه، صاف و پایدار است.
- اسپرسوساز اپکس را از جعبه خارج کنید و تمامی مواد بسته بندی شده را بررسی کنید.
- مخزن آب را با آب تمیز پر کنید. توصیه می شود از آب فیلتر شده یا آب نمکی استفاده کنید.
- دستگاه را روی سطح مورد نظر قرار داده و به برق متصل کنید.
- پس از روشن کردن دستگاه، صبر کنید تا به دمای مناسب برسد. معمولاً این فرآیند حدود 30 ثانیه به طول می انجامد.
- قهوه خرد شده را در قسمت قهوه دهی دستگاه قرار دهید و آن را با فشار سفیدچینی کمی فشار دهید تا قهوه در دستگاه فشرده شود.
- یک فنجان خالی را زیر دهانه قهوه دهی قرار دهید.
- دکمه استخراج قهوه را فشار داده و منتظر باشید تا قهوه به فنجان خالی ریخته شود.
- برای تنظیم فشار و حجم قهوه، از دکمه های موجود در دستگاه استفاده کنید. توصیه می شود که ابتدا با تنظیمات پیش فرض شروع کنید و سپس آن را به میزان مورد نظر تنظیم کنید.
- پس از استفاده، دستگاه را خاموش کرده و قهوه دهی را با یک دستمال تمیز پاک کنید.
محل مناسب نصب اسپرسوساز اپکس
- دسترسی به پریز برق: محل نصب باید دارای پریز برق باشد تا بتوانید اسپرسوساز را به برق وصل کنید.
- فضای کافی: بهتر است اسپرسوساز در محلی با فضای کافی و بدون موانع قرار گیرد تا امکان حرکت و دسترسی به تمامی قسمت های دستگاه فراهم شود.
- محلی خشک: اسپرسوساز باید در محیط خشک و بدون رطوبت قرار گیرد تا از خرابی دستگاه جلوگیری شود.
- دور از دسترس کودکان: اسپرسوساز باید در محلی قرار گیرد که کودکان به راحتی به آن دسترسی نداشته باشند.
- بدون نور مستقیم آفتاب: اسپرسوساز باید در محیطی قرار گیرد که در آن نور مستقیم آفتاب به دستگاه نخورد تا از خرابی دستگاه جلوگیری شود.
قطعات اسپرسوساز اپکس Apex
اسم قطعات اسپرسوساز شامل موارد زیر می باشد:
- مخزن آب: قسمتی از دستگاه که برای نگهداری آب مورد نیاز برای استخراج قهوه استفاده می شود.
- دکمه های کنترل: دکمه هایی که برای تنظیم فشار و حجم قهوه و همچنین روشن و خاموش کردن دستگاه استفاده می شوند.
- دهانه قهوه دهی: قسمتی از دستگاه که برای قرار دادن قهوه خرد شده و فشرده شده استفاده می شود.
- پمپ بخار: قسمتی از دستگاه که برای تولید بخار برای ایجاد بخار برای ساختن فوم قهوه و یا گرم کردن شیر استفاده می شود.
- مخزن قهوه: قسمتی از دستگاه که برای نگهداری قهوه خرد شده و فشرده شده قبل از استفاده استفاده می شود.
- سری قهوه ساز: قسمتی از دستگاه که برای اتصال لوله ها و محفظه های مختلف استفاده می شود.
- فومر شیر: قطعه ای که برای ساخت فوم شیر برای لاته و دیگر نوشیدنی های قهوه ای استفاده می شود.
- لوله ها و شلنگ ها: لوله ها و شلنگ های مختلف برای اتصال قطعات و انتقال آب و بخار در دستگاه استفاده می شوند.
- صفحه نمایش: قسمتی از دستگاه که برای نمایش اطلاعات مربوط به فشار، حجم و زمان استخراج قهوه استفاده می شود.
- بدنه دستگاه: بخشی از دستگاه که تمامی قطعات را در بر می گیرد و برای نگهداری و حفاظت از داخلی دستگاه استفاده می شود.
دکمه های اسپرسو ساز اپکس چیست؟ چه کاربردی دارند؟
اسپرسوساز اپکس دارای دکمه های مختلفی است که هر کدام کاربرد خاصی دارند. به طور کلی، دکمه های اسپرسوساز اپکس برای کنترل فرآیند تهیه قهوه و تنظیمات مختلف طراحی شده اند. به طور خلاصه، برخی از دکمه های مهم اسپرسوساز اپکس عبارتند از:
دکمه/برنامه | کاربرد |
Power | این دکمه برای روشن و خاموش کردن دستگاه استفاده میشود. وقتی دکمه روشن/خاموش را بر روی دستگاه فشار میدهید، دستگاه روشن میشود و چراغ LED روشن میشود. همچنین، با فشار دادن این دکمه به مدت 5 ثانیه، دستگاه خاموش میشود. |
One cup button | تهیه اسپرسوی یک شات |
Two cup button | تهیه اسپرسوی دو شات |
Steam button | با فشار دادن این دکمه، دستگاه به حالت بخارپز تغییر حالت میدهد و میتوانید با استفاده از لوله بخار، شیری را توسط بخار فوم دهید. |
Hot water button | تهیه آب گرم برای تهیه نوشیدنیهای دیگر به جز قهوه. با فشار دادن این دکمه، آب گرم و یا چای تهیه میشود. همچنین، میتوانید با فشار دادن و نگه داشتن این دکمه، حجم آب گرم تولید شده را تا زمان دلخواه افزایش دهید. |
Program button | تنظیمات مختلفی برای ساخت قهوه با طعم و مزههای مختلف |
Grinder setting button | تنظیمات مختلفی برای دانههای قهوه با درجهی خردایش مختلف |
Clean button | شستشو و تمیز کردن دستگاه |
Descaling button | رفع کلسیم و رسوبات احتمالی در دستگاه |
Cup warmer switch | گرم کردن فنجان قهوه قبل از ریختن قهوه در فنجان |
برنامه های مهم موجود در اسپرسوساز اپکس
- برنامه ساخت اسپرسو: این برنامه به شما اجازه می دهد که به سادگی و با یک دکمه، اسپرسو مورد نظر خود را با حجم دقیق و به دمای مورد نظر خودتان استخراج کنید.
- برنامه ساخت کاپوچینو: این برنامه به شما اجازه می دهد که در کنار اسپرسو، با استفاده از بخاری، شیر را به دمای مناسب بخارده و با حرکات مناسب، شیر خامه ای و افقی بسازید.
- برنامه ساخت لاته: این برنامه به شما امکان می دهد تا در کنار اسپرسو، با استفاده از بخاری، شیر را به دمای مناسب بخارده و با حرکات خاص و ماهرانه، لاته زیبا و مرغوبی بسازید.
- برنامه خودکار تمیز کردن: این برنامه به شما اجازه می دهد که با استفاده از چند دکمه، دستگاه را به صورت خودکار تمیز کنید و رسوبات و چربی های موجود در دستگاه را به راحتی و با کیفیتی بالا پاک کنید.
توجه داشته باشید که برنامه های موجود در اسپرسوساز اپکس ممکن است با توجه به مدل و نسخه دستگاه، متفاوت باشد.
روش صحیح تنظیم دمای اسپرسوساز اپکس چگونه است؟
برای تنظیم دمای مناسب قهوه اسپرسو در دستگاه اپکس، میتوانید از دکمه Temp در پنل کنترل استفاده کنید. برای تنظیم دمای بخار Steam و برای تنظیم دمای آب از Hot Water استفاده کیند. مراحل تنظیم دمای مناسب قهوه اسپرسو به صورت زیر است:
- ابتدا، اسپرسوساز را روشن کنید و صبر کنید تا گرم شود.
- دکمه Temp را فشار دهید تا دمای دستگاه را برای بخار یا آب تنظیم کنید.
- برای افزایش و کاهش دما می توانید از علامت + و – استفاده کنید.
- دکمه “Steam” را فشار داده تا دمای بخارساز را تنظیم کنید. برای تنظیم دمای مناسب، صبر کنید تا نشانگر دما روی مقدار مورد نظرتان نشان دهد.
- برای تنظیم دمای آب گرم، دکمه “Hot Water” را فشار داده و مانند مرحله قبل، صبر کنید تا دما تنظیم شود.
- در صورت نیاز به تنظیم مجدد دما، این مراحل را تکرار کنید تا دمای مورد نظر خود را بهدست آورید.
- پس از رسیدن به دمای مورد نظر چند لحظه صبر کنید تا تغییرات اعمال شود.
معمولا دماس دستگاه با توجه به نوع برنامه تنظیم می شود. به طور مثال دمای اسپرسو با لاته یا کاپوچینو متفاوت است.
همچنین، در برخی مدل های اسپرسوساز اپکس، برنامه های خاصی برای تنظیم دما وجود دارد. با استفاده از این برنامه ها، می توانید دمای دقیق تری را برای ساخت اسپرسو تنظیم کنید. برای استفاده از این برنامه ها، دستگاه را روشن کنید و به دکمه برنامه مورد نظر خود برای تنظیم دما فشار دهید. در این حالت، دما به صورت خودکار تنظیم می شود و شما نیازی به تنظیم دستی دما ندارید.
طریقه تنظیم غلظت قهوه در اسپرسوساز اپکس Apex چگونه است؟
برای تنظیم غلظت قهوه در اسپرسوساز اپکس Apex، از دکمه های “single shot” و “double shot” استفاده می شود. همچنین میتوانید با تغییر زمان استخراج قهوه با استفاده از دکمه های “program”، “plus” و “minus”، غلظت قهوه را تنظیم کنید. به عنوان مثال، با فشار دادن دکمه “program” و سپس فشردن دکمه “single shot”، میتوانید مدت زمان استخراج قهوه را تنظیم کرده و در نتیجه غلظت قهوه را کنترل کنید. همچنین با استفاده از دکمه های “plus” و “minus” میتوانید زمان استخراج قهوه را افزایش یا کاهش دهید و در نتیجه غلظت قهوه را تغییر دهید.
نکات تعیین غلظت قهوه در دستگاه اپکس Apex چیست؟
برای دستیابی به غلظت دلخواه در اسپرسوساز اپکس Apex، میتوانید این نکات را رعایت کنید:
- ابتدا مطمئن شوید که دستگاه در حالت آماده به کار است و داخل ظرف قهوه برای شروع استخراج، قرار دارد.
- با فشار دادن دکمهی تنظیم حجم، حجم مورد نظر را برای استخراج قهوه تعیین کنید.
- اگر اسپرسوساز شما برنامهی تنظیم حجم دارد، از طریق دکمهی برنامه، برنامهی تنظیم حجم را انتخاب کنید و حجم مورد نظر را تعیین کنید.
- برای دستیابی به غلظت دلخواه، بهتر است از قهوهی تازه و کیفی استفاده کنید.
- در هنگام استخراج قهوه، به دقت حرکات دستگاه را نظارت کنید و در صورت نیاز، حجم قهوه را با فشار دادن دکمهی تنظیم حجم تنظیم کنید.
- در نهایت، برای رسیدن به غلظت دلخواه، میتوانید تعداد استخراجهای متوالی را با هم ترکیب کنید.
دلایل رقیق شدن اسپرسو
- استفاده از آب زیاد
- پودر قهوه ضعیف
- فشار آب دستگاه ضعیف است
- خلوص و کیفیت پایین آب مورد استفاده
- زمان استخراج قهوه زیاد است
- نوع دانه قهوه استفاده شده
- ذرات قهوه خیلی خرد شده و به داخل فیلتر رفته است
- دمای دستگاه برای استخراج قهوه بسیار کم یا بیش از حد بالاست.
چگونه فشار دستگاه اسپرسو ساز اپکس Apex تنظیم کنیم؟
در اسپرسوساز اپکس، تنظیم فشار بار دستگاه اسپرسو به صورت خودکار صورت میگیرد و کاربر نیازی به تنظیم دستی فشار ندارد. این دستگاه با استفاده از یک پمپ الکتریکی با قدرت ۱۵ بار، آب را به صورت یکنواخت و با فشار مناسب به قهوهساز میفرستد. بنابراین کاربر نیازی به تنظیم فشار ندارد و میتواند با استفاده از دکمههای مربوطه، زمان استخراج و غلظت قهوه را تنظیم کند. اما در صورت تمایل به تنظیم فشار، میتوانید از ابزارهای جانبی مانند پرس فشارسنج استفاده کنید که به صورت جداگانه از دستگاه تهیه میشود.
برای تنظیم زمان استخراج و غلظت قهوه، از دکمهها و برنامههای مختلفی استفاده میشود که در ادامه به توضیح آنها میپردازیم:
- دکمه Single Shot: با استفاده از این دکمه، یک فنجان اسپرسو با حجم تقریبی ۳۰-۴۰ میلی لیتر تهیه میشود.
- دکمه Double Shot: با استفاده از این دکمه، دو فنجان اسپرسو با حجم تقریبی ۶۰-۸۰ میلی لیتر تهیه میشود.
- دکمه Manual: با استفاده از این دکمه، کاربر میتواند به صورت دستی زمان استخراج و غلظت قهوه را تنظیم کند.
- برنامه کاربردی (App): برای تنظیمات پیشرفته، میتوان از برنامه کاربردی اسپرسوساز اپکس استفاده کرد که امکاناتی مانند تنظیمات زمان استخراج، درجه حرارت و دیگر تنظیمات پیشرفته را ارائه میدهد.
نحوه استفاده از نازل بخار دستگاه اسپرسو ساز اپکس چگونه است؟
استفاده از بخار دستگاه اسپرسوساز اپکس به شما این امکان را می دهد که برای ساخت قهوه لاته، قهوه موکا و دیگر نوشیدنی هایی که نیاز به شیر گرم دارند، از آن استفاده کنید. برای استفاده از بخار دستگاه اسپرسوساز اپکس، مراحل زیر را دنبال کنید:
- دستگاه را روشن کنید و منتظر بمانید تا دمای آن به مقدار مناسب برسد.
- شیر را در یک قوری یا لیوان قرار دهید و آن را در مخزن بخار قرار دهید.
- دکمه بخار را بفشارید تا بخار شروع به خروج از دستگاه کند. برای کنترل بخار، می توانید با استفاده از دسته بخار، مقدار بخار را تنظیم کنید.
- شیر را با استفاده از دسته بخار به آرامی به صورت یک جریان خوراکی درآورید. برای ساخت لاته، شیر را با اسپرسو خود مخلوط کنید.
- پس از استفاده از بخار، دستگاه را خاموش کنید و دسته بخار را با یک حوله تمیز پاک کنید. همچنین، مخزن بخار را پس از استفاده تمیز کنید.
دکمه ها و برنامه های تنظیم بخار اسپرسوساز اپکس شامل موارد زیر می شوند:
- دکمه Steam/Hot water: با فشار دادن این دکمه، بخار از دستگاه شروع به خروج کرده و اجازه می دهد تا با استفاده از نازل بخار، آب گرم یا بخار برای داغ کردن نوشیدنی یا درست کردن فوم شیر درست کنید.
- دکمه برنامه بخار: با فشار دادن این دکمه، می توانید برنامه بخار را فعال کنید. این برنامه به طور پیش فرض برای داغ کردن شیر استفاده می شود.
- دکمه تنظیم دما: با استفاده از این دکمه می توانید دمای بخار را تنظیم کنید.
- نازل بخار: برای استفاده از بخار، از نازل بخار استفاده می کنید. این نازل بخار باید در کنار دستگاه اسپرسوساز اپکس قرار داده شود.
برای استفاده از بخار اسپرسوساز اپکس، مراحل زیر را دنبال کنید:
- دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود.
- دکمه Steam/Hot water را برای شروع جریان بخار و آب گرم فشار دهید.
- با استفاده از دکمه تنظیم دما، دمای بخار را تنظیم کنید.
- برای استفاده از بخار، نازل بخار را در دست بگیرید و نزدیک به نوشیدنی یا محلی که می خواهید بخار اعمال کنید، قرار دهید.
- هنگامی که از بخار استفاده کردید، دکمه Steam/Hot water را دوباره برای قطع جریان بخار و آب گرم فشار دهید.
لیست نوشیدنی هایی بر پایه قهوه که می توانید با اسپرسوساز اپکس Apex درست کنید
با اسپرسوساز اپکس میتوانید انواع مختلفی از نوشیدنیهای قهوهای تهیه کنید، از جمله:
- اسپرسو: نوشیدنی قهوهای با طعم شدید و شیرین که با استفاده از فشار بالای بخار آب تهیه میشود.
- کاپوچینو: این نوشیدنی قهوهای با ترکیبی از اسپرسو، شیر گرم و نوشابه قهوهای تهیه میشود.
- لاته: نوشیدنی قهوهای با ترکیبی از اسپرسو و شیر گرم که بر روی آن لایهای از شیر بخار زده قرار میگیرد.
- ماکیاتو: این نوشیدنی با ترکیبی از اسپرسو و کمی شیر بخار زده تهیه میشود.
- آمریکانو: نوشیدنی ساده قهوهای که با افزودن آب داغ به اسپرسو تهیه میشود.
- موکا: نوشیدنی قهوهای با طعم قوی و تلخی که با استفاده از چند لایه بخار آب و شکلات تهیه میشود.
طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز اپکس چگونه است؟
در زمینه طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز اپکس، بهتر است از دکمه “Espresso” استفاده کنید که یک برنامه اسپرسو از پیش تعیین شده است. به منظور تهیه اسپرسو با این دکمه، عمل زیر را انجام دهید:
- دستگاه را روشن کنید و منتظر بمانید تا دمای داخلی دستگاه به دمای مناسب برای تهیه اسپرسو برسد.
- سطح ظرف گلس یا فنجانی که میخواهید اسپرسو در آن تهیه شود را با چرخاندن دسته قابل تنظیم به ارتفاع مناسب برای ظرف گلس تنظیم کنید.
- برای تهیه یک فنجان اسپرسو، فنجان خود را زیر دوش بخار دستگاه قرار دهید تا گرم شود.
- دکمه “Espresso” را فشار دهید و منتظر بمانید تا اسپرسو با فشار و دمای مناسب تهیه شود.
آموزش تهیه لاته و کاپوچینو با اسپرسوساز اپکس
برای تهیه لاته و کاپوچینو با دستگاه اسپرسوساز اپکس، مراحل زیر را دنبال کنید:
لاته
- قهوه اسپرسو را با استفاده از دکمه اسپرسوساز تهیه کنید.
- یک لیوان شیر سرد برای تهیه لاته آماده کنید.
- دکمه لاته را فشار داده تا دستگاه به حالت تهیه لاته برود.
- شیر را به ظرف شیر گرم کن بریزید و به دستگاه متصل کنید.
- با چرخاندن کنترل بخار، بخار را در ظرف شیر گرم کن بفشارید تا شیر گرم شود.
- در حالی که شیر گرم می شود، دستگاه را به سمت چپ بچرخانید تا فشار بخار کمتر شود و میلک درست برای لاته به دست آید.
- پس از تهیه شیر گرم، لیوان شیر سرد را در زیر قرار دهید و دستگاه را فشار دهید تا میلک لاته به لیوان بریزد.
- اگر میخواهید تزئیناتی هم بر روی لاته خود بگذارید، می توانید از شوکولات رنده شده یا پودر کاکائو استفاده کنید.
کاپوچینو
- قهوه اسپرسو را با استفاده از دکمه اسپرسوساز تهیه کنید.
- دکمه کاپوچینو را فشار دهید تا دستگاه به حالت تهیه کاپوچینو برود.
- یک لیوان شیر سرد برای تهیه کاپوچینو آماده کنید.
- شیر را به ظرف شیر گرم کن بریزید و به دستگاه متصل کنید.
- با چرخاندن کنترل بخار، بخار را در ظرف شیر گرم کن بفشارید تا شیر گرم شود.
نحوه جوش آوردن شیر با اسپرسوساز اپکس Apex چگونه است؟
اکثر دستگاههای اسپرسوساز اپکس دارای نازل بخاری هستند که برای جوشاندن شیر قهوه به کار میروند. برای جوشاندن شیر در اسپرسوساز اپکس، مراحل زیر را دنبال کنید:
- شیر سرد را در یک پیچر یا پارچ بریزید و دستگاه را روشن کنید.
- با استفاده از دکمه ها، دمای دستگاه را روی 60 درجه تنظیم کنید تا نازل بخار به دمای لازم برای جوشاندن شیر برسد.
- نازل بخار را به کمک دستهی کنترل قرار دهید تا بخار خارج شود و سپس آن را به سمت پیچر شیر ببرید.
- با حرکت دادن پیچر شیر را بجوشانید.
- پس از جوشاندن شیر، نازل بخار را خاموش کرده و تمیزکنید.
در نهایت، شما می توانید شیر جوشیده را برای تهیه نوشیدنی هایی مانند لاته، کاپوچینو و موکا به کار ببرید.
آموزش درست کردن کف شیر با بخار دستگاه اسپرسوساز اپکس
کف شیر یا milk foam یکی از اجزای مهم در بسیاری از نوشیدنی های قهوه ای مثل کاپوچینو، لاته و موکا است. در زیر نحوه درست کردن کف شیر با بخار دستگاه اسپرسوساز اپکس با دکمه ها و برنامه های دستگاه آمده است. در ادامه به نحوه ایجاد كف قهوه اسپرسو با دستگاه اپکس می پردازیم:
- درج شیر: ابتدا قابلمه شیر را در حدی که میخواهید برای نوشیدنیتان استفاده کنید، درج کنید. سپس دستگاه را روشن کنید.
- تنظیمات: دکمه “Steam” را فشار داده و نگه دارید تا دستگاه به حالت بخاری برود. برای تنظیم دمای بخار، از دکمه “Steam” استفاده کنید. برای بیشتر شدن دما دکمه “Steam” را به سمت بالا و برای کاهش دما دکمه “Steam” را به سمت پایین بگردانید.
- شیر بخاری: بعد از تنظیم دمای مناسب، قابلمه شیر را زیر بخار دستگاه قرار داده و لوله بخار را به داخل شیر فرو ببرید. در حین جوشاندن، قابلمه را به طرف جانبی بچرخانید تا کف شیر به صورت یکنواخت و بدون حباب باشد.
- خاموش کردن دستگاه: پس از به دست آوردن کف شیر مورد نظر، دکمه “Steam” را آزاد کنید و دستگاه را خاموش کنید.
- سرو نوشیدنی: حالا میتوانید کف شیر تهیه شده را به نوشیدنی اضافه کرده و از نوشیدنی خود لذت ببرید.
دلایل کف نکردن شیر
- استفاده از شیر با چربی کم
- دمای بالای شیر
- استافده از شیر مانده
- عدم تمیزی دستگاه
- خرابی دستگاه و تولید نکردن بخار کافی
دلیل تشکیل نشدن کف روی اسپرسو با اسپرسوساز اپکس چیست؟
دلایل تشکیل نشدن کف روی اسپرسو با اسپرسوساز اپکس میتواند متنوع باشد، اما برخی از دلایل رایج عبارتند از:
- استفاده از شیر با دمای بسیار بالا یا بسیار پایین، بهتر است از شیر با دمای معمولی و حدود 60 درجه سانتیگراد استفاده شود.
- عدم تعادل بین تهیه شیر و تهیه اسپرسو، بهتر است قبل از تهیه کف شیر، اسپرسو را تهیه کرده و سپس شیر را به آرامی اضافه کنید.
- انتخاب نامناسب قهوه، برای تهیه کف شیر، بهتر است از قهوههایی با نسبت سبک تر استفاده شود.
- عدم تمیزی دستگاه، برای تهیه کف شیر، دستگاه باید به طور منظم و به درستی تمیز شود.
- عدم تعادل در فشار و دمای دستگاه، بهتر است قبل از تهیه کف شیر، دستگاه را به درستی تنظیم کنید و مطمئن شوید که دما و فشار مناسب است.
ویژگی قهوه مناسب برای دستگاه اسپرسوساز اپکس Apex
اسپرسوساز اپکس با انواع مختلف قهوهها سازگار است، اما برای بهترین نتیجه، قهوههایی با ترکیبات مشخص و مناسب برای اسپرسوپزی بهتر هستند. ویژگیهای قهوه مناسب برای اسپرسوساز اپکس عبارتند از:
- تازگی: بهتر است دانه های قهوه را قبل از استفاده پودر کنید.
- ترکیب قهوه: قهوههایی با ترکیبات Arabica و Robusta معمولاً برای اسپرسوساز اپکس مناسب هستند. ترکیبی از 70 درصد Arabica و 30 درصد Robusta یا حتی 80 درصد Arabica و 20 درصد Robusta بهترین ترکیب برای دستگاه اسپرسوساز اپکس است.
- تاریخ برداشت قهوه: قهوههای تازه برداشت شده و تازهترین قهوههایی که در عرض چند هفته اخیر برداشت شدهاند برای اسپرسوساز اپکس مناسب هستند. قهوههای تاریخ گذشته ممکن است از شاخصهای مطلوبی که برای تهیه اسپرسو لازم است کم باشند.
- درجهی آسیاب قهوه: برای تهیه اسپرسو، قهوه باید به درجهی آسیاب مناسبی خرد شود. آسیابی با درجهی ریزی میانی ترجیحاً برای دستگاه اسپرسوساز اپکس مناسب است.
- میزان فشار: قهوهای که برای استخراج در دستگاه اسپرسوساز استفاده میشود باید برای استخراج در فشار بالا طراحی شده باشد و متناسب با دستگاه انتخاب شده باشد.
روش هواگیری دستگاه اسپرسوساز اپکس
هواگیری اسپرسو ساز اپکس، می توانید به روش زیر عمل کنید:
- ابتدا دستگاه را روشن کنید و بگذارید چند دقیقه گرم شود.
- سپس دکمه “بخار” را فشار دهید تا دستگاه در حالت هواگیری قرار بگیرد.
- صبر کنید تا فشار بخار کاملاً کاهش یابد و تنها هوا از شلنگ بخار بیرون بیاید.
- بازوی بخار را به طرف پایین بچرخانید و شلنگ بخار را در ظرف حاوی آب قرار دهید.
- دکمه “هواگیری” را برای شروع هواگیری فشار بخار فشار دهید.
- صبر کنید تا هوا کاملاً از شلنگ خارج شود و آب به جای هوا وارد شلنگ شود.
- هنگامی که آب به جای هوا به شلنگ وارد شد، دکمه “هواگیری” را دوباره برای خاتمه هواگیری فشار دهید.
- بعد از پایان هواگیری، شلنگ بخار را از آب خارج کرده و آماده استفاده در تهیه نوشیدنی مورد نظر خود باشید.
توجه داشته باشید که هواگیری بهتر است هر بار قبل از استفاده از دستگاه اسپرسوساز انجام شود.
روش تمیز کردن قطعات اسپرسوساز اپکس Apex
تمیز کردن دستگاه اسپرسو اپکس بسیار مهم است تا به دستگاه دوام بیشتری بدهید و از عمر آن بیشتری بهرهمند شوید. برای تمیز کردن قطعات اسپرسوساز اپکس میتوانید به مراحل زیر توجه کنید:
- تمیز کردن فیلتر: فیلتر اسپرسوساز را با آب جوش یا محلول شستشوی خاص برای فیلتر قهوه تمیز کنید. سپس آن را با آب شستشوی کافی تمیز کنید.
- تمیز کردن بدنه: برای تمیز کردن بدنه دستگاه، از یک حوله مرطوب استفاده کنید. به دقت از محلولهای شوینده یا مواد شیمیایی خارج از لیست توصیه شده توسط تولید کننده خودداری کنید.
- تمیز کردن لوله بخار: برای تمیز کردن لوله بخار، ابتدا دکمه بخار را فشار داده تا بخار دستگاه به دست بیاید. سپس لوله بخار را با یک حوله مرطوب تمیز کنید.
- تمیز کردن شیرگیر: برای تمیز کردن شیرگیر، آن را با آب جوش و محلول شستشوی خاص برای شیرگیر تمیز کنید.
- تمیز کردن داخل دستگاه: برای تمیز کردن داخل دستگاه، ابتدا دستگاه را خاموش کنید و سپس از یک محلول شستشوی خاص برای دستگاه اسپرسوساز استفاده کنید. پس از شستشو، دستگاه را با آب شستشوی کافی تمیز کنید.
توصیه میشود قبل از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید تا به خوبی عمل کند.
قطعاتی که باید تمیز شوند
تمامی قطعات دستگاه اسپرسوساز اپکس باید با دقت و همواره تمیز شوند، اما قطعاتی که باید به صورت منظم تمیز شوند عبارتند از:
- فیلتر: فیلتر داخلی و خارجی دستگاه، باید به طور منظم تمیز شوند.
- پورتافیلتر: پورتافیلتر یا سبد قهوه که قهوه را درون آن قرار میدهید باید پس از هر بار استفاده، تمیز شود.
- نازل بخار: نازل بخار که برای جوشاندن شیر به کار میرود، باید پس از هر بار استفاده تمیز شود.
- لوله بخار: لوله بخار که شیر را به نازل بخار میرساند، باید به صورت منظم تمیز شود.
- ظروف شیر: ظروف شیر باید بلافاصله پس از استفاده، تمیز شوند.
- سطح دستگاه: سطح دستگاه از بیرون نیز باید به صورت منظم تمیز شود.
نحوه رسوب زدایی اسپرسو ساز اپکس
رسوبها در دستگاه اسپرسوساز ممکن است به دلیل استفاده مداوم و عدم تمیزکاری مناسب از دستگاه، بهوجود آیند. برای رسوبزدایی اسپرسوساز اپکس میتوانید از دو روش زیر استفاده کنید:
- استفاده از محلول تمیزکننده:
- ابتدا دستگاه را خاموش کنید و کابل برق را از پریز بکشید.
- در بطری مخصوص تمیز کننده، محلول تمیز کننده را بریزید.
- سپس بطری را با دستگاه وصل کنید و دکمه بخار را فشار دهید تا دستگاه روشن شود.
- حالا دکمه تنظیمات را به مدت 3 ثانیه فشار داده و برنامه تمیز کردن را انتخاب کنید.
- صبر کنید تا محلول تمیزکننده در دستگاه جریان پیدا کند.
- بعد از چند دقیقه، دستگاه خاموش میشود و شما میتوانید بطری تمیز کننده را از دستگاه جدا کنید.
- استفاده از استیمر یا نازل بخار:
- دستگاه را روشن کرده و صبر کنید تا آماده شود.
- سپس دکمه بخار Steam را فشار داده و منتظر بمانید تا دستگاه گرم شود.
- قبل از استفاده از استیمر، بطری خالی و یا حداقل نیمه پری با آب سرد پر کنید.
- اکنون بطری را با استیمر متصل کنید و آن را به جهتی که روی دستگاه نوشته شده است، بچرخانید.
- صبر کنید تا آب داغ به بطری جریان پیدا کند و رسوبات را حل کند.
- پس از پایان عملیات، استیمر را باز کرده و بطری را خالی کنید.
- در انتها، دکمه بخار را دوباره فشار داده و دستگاه را خاموش کنید.
از چه موادی برای رسوب زدایی اسپرسوساز می توان استفاده کرد؟
برای رسوب زدایی اسپرسوساز میتوانید از موادی مانند سرکه، آبلیمو، اسید سیتریک استفاده کنید. همچنین شرکت تولید کننده دستگاه اسپرسوساز نیز معمولاً یک محلول خاص برای رسوب زدایی ارائه میکند که بهتر است از آن استفاده شود. قبل از استفاده از هر کدام از این مواد باید دستورالعمل تهیه و استفاده آن را بررسی کنید تا از صحیح بودن روش و میزان مصرف آن مطمئن شوید. همچنین پس از استفاده از این مواد، دستگاه را به دقت با آب شستشو داده و به خوبی شستشو دهید تا هیچ آثاری از ماده رسوب زدایی باقی نماند.
علت چشمک زدن چراغ اسپرسوساز اپکس Apex چیست؟
علت چشمک زدن چراغ در دستگاه اسپرسوساز اپکس ممکن است به دلایل مختلفی باشد. یکی از علتها ممکن است مشکل در سیستم آب دهی باشد که با تمیز کردن فیلترها و لولههای سیستم حل میشود. علت دیگر ممکن است عدم تعادل در فشار آب یا دمای دستگاه باشد که نیاز به تعمیر دارد. در هر صورت، بهتر است دستگاه را به یک تعمیرکار متخصص برای بررسی و تعمیر سیستم تحویل دهید.
انواع ارورهای اسپرسوساز اپکس و رفع آنها
جدول زیر شامل برخی از ارورهای ممکن در اسپرسوساز اپکس و معنی هر کدام است:
ارور | معنی |
E01 | دمای دستگاه بسیار بالا یا پایین است |
E02 | فشار آب دستگاه بسیار بالا یا پایین است |
E03 | اسپرسوساز نمی تواند به درستی توسط کوپ های موجود در سیستم تشخیص داده شود |
E04 | محفظه قهوه خالی است |
E05 | خطای سیستم پمپ |
E06 | دکمه های کنترلی دستگاه درست کار نمی کنند |
E07 | سیستم بخار یا هواگیری نمی تواند کار کند |
E08 | سیستم گرمایشی نمی تواند کار کند |
E09 | دکمه های کنترلی دستگاه در حالت برنامه نیستند |
برای برطرف کردن این ارورها، بهتر است دفترچه راهنمای دستگاه را مرور کرده و به شرح داده شده در آن عمل کنید. در صورتی که مشکل برطرف نشد، به پشتیبانی فنی دستگاه مراجعه کنید.
نکات ایمنی که باید در زمان استفاده از اسپرسو ساز اپکس Apex بدانید
در زیر نکات ایمنی استفاده از اسپرسوساز اپکس را به صورت جدولی برای شما آوردهایم:
ردیف | نکات ایمنی |
1 | هنگام استفاده از دستگاه، دقت کنید که قسمتهای گرم و دستگاه را نزدیک به دست خود قرار ندهید و به کودکان دسترسی ندهید. |
2 | همیشه قبل از تمیز کردن دستگاه، از برق خارج کنید. |
3 | از ابزارهای مناسب برای تمیز کردن قطعات دستگاه استفاده کنید و به هیچ وجه از اسیدها یا محلولهای شیمیایی قوی برای تمیز کردن استفاده نکنید. |
4 | هنگام پاک کردن قطعات دستگاه، دقت کنید که برق دستگاه قطع شده باشد. |
5 | برای جلوگیری از صدمات جدی، هیچ وقت دستگاه را با دستان خیس برقراری تماس ندهید. |
6 | در صورت وجود هرگونه مشکل در دستگاه، آن را خاموش کرده و به مرمتگر مجاز مراجعه کنید. |
7 | برای اجتناب از ایجاد خطر حریق، دستگاه را در معرض حرارت بالا، مانند نور خورشید یا دمای بالای اتاق قرار ندهید. |
8 | هنگامی که دستگاه در حال استفاده است، به هیچ وجه آن را نگه ندارید یا حرکت ندهید. |
9 | هنگام استفاده از دستگاه، به هیچ وجه از شمع و یا منابع آتش باز همزمان با دستگاه استفاده نکنید. |
10 | هنگام پاک کردن و تعویض قطعات دستگاه، به هیچ وجه در برابر قطعات گرم و یا بخار دستگاه نزدیک شوید. |
با رعایت این نکات ایمنی طرز استفاده از اسپرسوساز، می توانید از یک قهوه خوشمزه و ایمن با دستگاه اسپرسوساز اپکس خود لذت ببرید.
با رعایت موارد زیر طول عمر اسپرسوساز اپکس بیشتر می شود
برای افزایش عمر اسپرسوساز اپکس و بهرهمندی بهینه از آن، نکات مهمی وجود دارد که باید رعایت شوند:
- رعایت شرایط دمایی و رطوبت مناسب در محیط استفاده
- استفاده از آب کیفیت بالا و فیلتراسیون مناسب
- تمیز کردن دستگاه به طور منظم و استفاده از مواد شوینده مناسب
- جلوگیری از انجام تعمیرات نادرست و خراب کردن قطعات دستگاه
- عدم استفاده از قطعات و لوازم جایگزین نامناسب که ممکن است باعث آسیب دیدگی به دستگاه شوند
- عدم استفاده از دستگاه برای مدت زمان طولانی و به صورت مداوم بدون استراحت
- استفاده از برق با ولتاژ مناسب و جلوگیری از تماس با آب و رطوبت
- حمل و نقل دستگاه با دقت و از روشهای مناسب و حفظ عدم تکان خوردن و ضربه خوردن دستگاه
- رعایت دقیق دستورالعملهای تعمیر و نگهداری دستگاه از سوی تولید کننده.
توصیه می شود که برای افزایش عمر دستگاه، دستورالعملهای تعمیر و نگهداری دستگاه را به دقت مطالعه و رعایت نمایید. همچنین میتوانید برای افزایش عمر دستگاه، از تکنسینهای متخصص و مجرب در این زمینه برای تعمیرات و خدمات پس از فروش استفاده کنید.