هود چگونه کار میکند؟
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله هود چگونه کار میکند؟ به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهآشپزخانه جایی است که ما زمان زیادی را در کنار خانواده و دوستان در حین پختن غذاهای خاص می گذرانیم و به همین دلیل است که نیاز به یک آشپزخانه مجهز با ظروف و وسایل مجهز بیشتر داریم و طرز کار با هود آشپزخانه نیز بسیار مهم است. در این مقاله از آی پی امداد به نکات بسیار مهمی مانند هود چگونه کار میکند؟، معرفی انواع هود، مزایای استفاده از هود چیست؟، طرز استفاده از هود لمسی و چه موقع از هود استفاده کنیم؟ اشاره خواهیم کرد.
خلاصه ای از نحوه کار هود
کاربران گرامی آی پی امداد، برای اینکه وقت کمتری از شما بگیریم، در این قسمت خلاصه ای از طریقه کار هود را مطرح کرده ایم.
هود چگونه کار میکند؟ |
|
مکانیزم و نحوه کار هود چگونه است؟ |
|
انواع هود |
|
استفاده از هود چه مزایایی دارد؟ |
|
نحوه استفاده از هود آشپزخانه |
|
نحوه استفاده از هود لمسی |
|
چه زمانی باید از هود استفاده کنیم؟ |
|
هود چیست و چگونه کار می کند؟
هود چگونه کار میکند؟ هود یکی از لوازم نسبتا ضروری و کاربردی در هر آشپزخانه به حساب می آید. زنان ایرانی به خصوص مادران شاغل زمان زیادی را در آشپزخانه می گذرانند و حتی گاهی برخی از خانواده ها در این محیط دنج غذا می خورند. تهیه یک غذای آبدار و خوشمزه ممکن است ساعت ها طول بکشد و محیط آشپزخانه پر از دود و ذرات چربی است. زیرا در حین پخت انواع بوی نامطبوع از بوی پیاز سرخ شده تا بوی کره سوخته در هوا شناور می شود. هود وسیله ای است که به کمک شما می آید و تمام این ذرات و بوی آنها را از آشپزخانه پاک می کند، علاوه بر این این وسیله زیبایی خاصی به خانه می بخشد. امروزه مدل ها و محصولات مختلفی در بازار موجود است که گاهی انتخاب از بین آنها سخت و پیچیده می شود. هود مخفی برای آشپزخانه شما مناسب تر است یا مورب؟ هود شومینه ای چطور؟ کدام یک از آنها ظرفیت تهویه بیشتری دارد؟
مکانیزم و نحوه کار هود
هودهای دارای فیلتر، هوا را از طریق فیلترهای کربنی فیلتر کرده و آن را به آشپزخانه شما باز می گرداند. فیلترهای کربنی بوهای ناخواسته را به دام می اندازند و کاری را برای خنثی کردن بوها انجام می دهند. اما همه بوها را فیلتر نمی کند. هودهای دارای فن نصب شده در پشت اجاق گاز آشپزخانه، هوا از طریق فیلتری خارج کرده و از داخل آشپزخانه و خانه شما دور می کنند.
معرفی انواع هود
احتمالا در اولین خرید هود با تنوع مدل و انواع آن سردرگم خواهید شد. انتخاب انواع هود آشپزخانه برای بسیاری از خریداران در درجه اول به نوع دکوراسیون آشپزخانه بستگی دارد. خریداران دیگری هم هستند که به هر دلیلی می خواهند هود آشپزخانه را تعویض کنند (یا هود خراب است یا از آن خسته شده اند). برای این دسته از خریداران، انتخاب نسبتاً ساده است، زیرا مدل یا نوع هود آنها باید همان هود قبلی باشد که در آشپزخانه قرار دارد. افراد دیگری که قصد دارند تا آشپزخانه خود را بازسازی کنند دستشان باز تر است. این دسته از خریداران بسته به سلیقه و کاربرد خود می توانند هر نوع و مدل هودی را انتخاب کنند. بنابراین آشنایی با انواع هود آشپزخانه و ویژگی های اصلی هر کدام از آنها برای آنها اولویت دارد.
مزایای استفاده از هود چیست؟
قبل از معرفی انواع هود لازم است دلایل و مزایای استفاده از هود در آشپزخانه را بدانید. شش دلیل اصلی برای استفاده از هود در آشپزخانه وجود دارد:
- تقریباً همه انواع هود آشپزخانه دارای چراغ ها و سیستم های روشنایی هستند که پخت و پز را برای ما آسان تر می کند و ایمنی را در حین آشپزی حفظ می کند.
- استفاده از هود در آشپزخانه تمیز و مرتب نگه داشتن آن را آسان تر می کند. اگر راهی برای خروج دود از آشپزخانه وجود نداشته باشد، دود پخش شده و روی دیوارها می نشیند و تمیز کردن دیوارها و جلوی کابینت ها دشوارتر می شود.
- خطر مسمومیت با دی اکسید کربن کاهش می یابد.
- دما را پایین می آورد و به خنک نگه داشتن آشپزخانه کمک می کند.
- هود گرمای اضافی را علاوه بر دود و ذرات ریز غذا از بین می برد. یکی از کاربردهای اصلی هود آشپزخانه حذف دود است.
- داشتن هود در آشپزخانه به ارزش ملک شما می افزاید.
طرز کار با هود آشپزخانه
هود چگونه کار میکند؟ با استفاده از هود آشپزخانه می توانید کیفیت پخت غذای خود را بالا ببرید. به علاوه، استفاده از این نکات نیاز به تعمیر هود آشپزخانه را کاهش می دهد. در این قسمت نحوه استفاده از هود را به شرح زیر به شما نشان می دهیم:
- هود را نباید دیر روشن کنید، زیرا عطر و بوی غذا تمام فضای خانه شما را پر می کند.
- زودتر روشن کردن هود باعث ایجاد فشار بر موتور خواهد بود.
- فقط چند دقیقه قبل از اینکه بوی غذا در کل خانه پیچید، هود را روشن کنید. در این مواقع موتور و دستگاه گرم می شوند.
- بنابراین، چند دقیقه قبل از اینکه غذا در اتاق پخش شود، هود آشپزخانه خود را روشن کنید.
- در هود های جدید و امروزی شما این امکان را دارید که دور موتور دستگاه را تنظیم نمایید.
- با این کار قدرت راحتی هود تغییر کرده و استفاده از آن بهبود می یابد.
- برای انجام صحیح و بهینه این تنظیمات، به میزان شعله های روشن روی اجاق گاز نگاه کنید.
- برای این منظور می توانید از راهنمای استفاده از هود کمک بگیرید.
- افزایش مصرف انرژی هود باعث افزایش هزینه های شما و کاهش طول عمر هود می شود.
طرز استفاده از هود لمسی
وجود هود در آشپزخانه به شما این امکان را می دهد که به راحتی تنظیمات دلخواه را بر روی هود اعمال کنید. در بیشتر موارد، هود لمسی مفیدتر و کارآمدتر و جامع تر از هود های قدیمی است. با استفاده از صفحه نمایش لمسی هود می توانید اقدامات زیر را انجام دهید:
- هود را روشن و خاموش کنید.
- میزان مکش هود را مشخص کنید.
- چراغ دستگاه را روشن کنید.
- سرعت مکش را تغییر دهید.
چه موقع از هود استفاده کنیم؟
چه زمانی باید هود را روشن کرد؟ معمولا از هود برای از بین بردن بوی بد آشپزخانه استفاده می شود که برای افرادی که آشپزی می کنند بسیار مفید است. بهترین زمان برای روشن کردن هود قبل از شروع آشپزی است، زیرا اگر هود را دیر روشن کنید، بوی آشپزی در آشپزخانه و حتی کل خانه پخش می شود. روشن کردن هود روی سرعت متوسط چند دقیقه قبل از پخت به جلوگیری از پخش شدن بو در خانه کمک می کند. می توانید با خیال راحت این کار را انجام دهید. در بسیاری از هود های مورد استفاده در آشپزخانه یک چراغ گنجانده شده است. همچنین می توانید این چراغ را هنگام روشن کردن اجاق گاز روشن کنید تا بتوانید در نور مناسب غذا بپزید. توجه کنید که استفاده از هود با سرعت بالا، می تواند باعث ایجاد صدای بلند شود، بنابراین از سرعت متوسط و یا به اصطلاح دور اول استفاده کنید.