راهنمای اجاق گاز آریستون


شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای اجاق گاز آریستون به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلایندر این مقاله از آیپی امداد، با کاملترین راهنمای اجاق گاز آریستون همراه شما هستیم و قرار است به طور کامل، نحوه کار با اجاق گاز آریستون قدیمی و جدید را یاد بگیرید. همچنین تمام نکات مهم برای نگهداری درست و حفظ ایمنی این محصول را به شما آموزش خواهیم داد.
اگر درهنگام کارکردن با اجاق گاز آریستون به مشکلی برخورد کردید که پیدا کردن علت و راهحل آن برایتان دشوار بود میتوانید از تعمیرکاران آیپی امداد کمک بگیرید و با شمارههای 02191003098 و 02158941 در تماس باشید.
درصورتی که در رابطه با اجاق گاز آریستون سوالی دارید یا میخواهید تجربه استفاده از این دستگاه را به اشتراک بگذارید میتوانید در بخش دیدگاه یا پرسش و پاسخ کامنت بگذارید.
معرفی اجاق گاز آریستون و امکانات آن
اجاق گازهای آریستون جزو برترین و پیشرفتهترین اجاق گازهای موجود در بازار هستند که امروزه در بازار ایران هم جایگاه ویژهای دارند. این مدلها در انواع رومیزی و مبله طراحی شدهاند.
اجاق گازهای مبله دارای ویژگیهای خاصی هستند و اکثرشان به صورت فردار ساخته شدهاند. برخی از آنها دارای 2 فر هستند که میتوانید بدون اتلاف وقت در هر کدام غذا، کیک، شیرینی و… را به صورت همزمان بپزید. با مطالعه دقیق دفترچه راهنمای فارسی فر آریستون، میتوانید بیشتر با این قابلیت آشنا شوید.

از جمله مهمترین امکانات این اجاق گاز، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- بهینه سازی مصرف انرژی تا سطح A،
- فر و شعلههای زماندار،
- فن داخلی (شبیه سازی سیستم CONV در فر)،
- موتور جوجه گردان،
- ترموکوپل تایم دار،
- دماسنج دیجیتالی،
- برنامههای پخت،
- قابلیت سلف کلین،
- نمایشگر هوشمند،
- امکان گریل، برشته کردن و پخت در فر.
معرفی قطعات اجاق گاز آریستون
اجاق گاز آریستون از قطعات مختلفی تشکیل شده است که هرکدام وظیفه مشخصی در عملکرد، ایمنی و کیفیت پخت دارند. شناخت این قطعات به کاربران کمک میکند تا از اجاق گاز آریستون به شکل صحیح و ایمن استفاده کنند.

مهمترین قطعات این دستگاه عبارتاند از:
| قطعه | کاربرد |
| 1. شعلهها |
|
| 2. سر شعله یا شعله پخش کن |
|
| 3. ترموکوپل |
|
| 4. فندک یا جرقهزن |
|
| 5. ولوم یا پیچ تنظیم شعله |
|
| 6. شبکه یا چدن روی اجاق |
|
| 7. سیستم کنترل گاز |
|
| 8. فر |
|
| 9. گریل |
|
راهنمای کامل نصب اجاق گاز آریستون
نصب اصولی اجاق گاز آریستون، تاثیر مستقیمی بر ایمنی، عملکرد صحیح و طول عمر دستگاه دارد. توصیه میکنیم نصب این اجاق گاز را به نمایندگیهای همان فروشگاهی که گاز را خریدید بسپارید تا گارانتی محصول برایتان فعال شود. با این حال، در این بخش مراحل نصب این اجاق گاز را برای آشنایی بیشتر شما مرور میکنیم.

1. بررسی محل نصب
برای انتخاب محل نصب این اجاق گاز، حتما به نکات زیر توجه داشته باشید:
- وجود تهویه مناسب در محیط آشپزخانه،
- دسترسی آسان به شیر گاز،
- فاصله ایمن (حداقل 30 سانتیمتر) از دیوار و مواد قابل اشتعال،
- صاف و تراز بودن سطح قرارگیری اجاق گاز.
2. قرار دادن و تراز کردن اجاق گاز
اجاق گاز را روی سطحی کاملا صاف قرار دهید و با استفاده از پایههای قابل تنظیم، آن را تراز کنید تا از لرزش و پخش نامناسب حرارت جلوگیری شود.
3. اتصال شلنگ گاز
- برای اتصال اجاق گاز به لوله گاز، از شلنگ گاز استاندارد و سالم استفاده کنید،
- اتصال محکم شلنگ به ورودی گاز اجاق را چک کنید،
- اتصالات را با بست فلزی مناسب محکم ببندید،
- بررسی کنید که فاصله مجاز اجاق گاز تا شیرگاز حداقل 30 سانتیمتر باشد،
- فاصله مجاز شیر گاز تا زمین حداقل 90 سانتیمتر باشد،
- شیرگاز به هیچ عنوان نباید در بالای شعله قرار گیرد،
- طول شیلنگ گاز نباید بیش از 1.5 متر باشد،
- در پایان هم نشتی گاز را با کف صابون بررسی کنید.
4. اتصال برق (در مدلهای دارای فندک یا تایمر)
در صورت برقی بودن جرقهزن یا تایمر، اجاق گاز را به پریز برق دارای اتصال ارت وصل کنید و از سلامت سیم برق مطمئن شوید.
5. بررسی عملکرد نهایی
حالا یکبار دیگر همه چیز را چک کنید تا مطمئن شوید که هیچ مشکلی وجود ندارد.
- روشن کردن جداگانه تمام شعلهها،
- اطمینان از یکنواخت بودن شعله،
- بررسی عملکرد صحیح ترموکوپل و فندک.
در زمان نصب اجاق گاز آریستون، به نکات زیر برای افزایش ایمنی توجه کنید:
- از نصب اجاق گاز در فضای بدون تهویه خودداری کنید،
- هرگز از شلنگهای فرسوده یا غیراستاندارد استفاده نکنید.
معنی کلمات اجاق گاز آریستون
روی اجاق گازهای آریستون با توجه به مدل آنها، دکمهها و ولومهایی وجود دارد که هر کدام، از کاربردهای خاص خود برخوردارند. در جدول زیر کاربرد هر یک را معرفی کردهایم.
| اسم دکمه و ولوم | کارایی |
| 1. Oven |
|
| 2. Warm |
|
| 3. Child lock |
|
| 4. Oven |
|
| 5. Convection Fan |
|
| 6. Grill |
|
| 7. Timer |
|
| 8. Motor (L, R) (موتور جوجه گردان) |
|
| 9. Temp |
|
| 10. Child lock یا (High & Motor R) |
|
| 11. UP/ Down |
|
| 12. Alarm |
|
| 13. Lamp |
|
| 14. Auto Off |
|
| 15. Power |
|
آموزش استفاده از اجاق گاز آریستون (مدلهای جدید و قدیمی)
استفاده صحیح از اجاق گاز آریستون باعث افزایش ایمنی، بهبود کیفیت پخت و افزایش طول عمر دستگاه میشود. با رعایت نکات زیر میتوانید بهترین عملکرد را از اجاق گاز خود دریافت کنید.

1. روشن کردن شعلهها
- ابتدا از باز بودن شیر اصلی گاز مطمئن شوید،
- ولوم مربوط به شعله مورد نظر را فشار داده و در جهت خلاف عقربههای ساعت بچرخانید،
- در مدلهای دارای فندک اتوماتیک، شعله بهصورت خودکار روشن میشود،
- در مدلهای بدون فندک، از فندک دستی استاندارد استفاده کنید.
2. تنظیم میزان شعله
- پس از روشن شدن شعله، با چرخاندن ولوم میتوانید شدت حرارت را تنظیم کنید،
- شعله باید آبی رنگ و یکنواخت باشد،
- شعله زرد یا نامنظم نشانه وجود مشکل است،
- برای پخت ملایم از شعله کم و برای جوش آوردن از شعله قوی استفاده کنید.
3. استفاده از ظروف مناسب
- از قابلمه و تابه با کف صاف و اندازه متناسب با شعله استفاده کنید،
- قرار گرفتن کامل ظرف روی شبکه باعث پخش بهتر حرارت و کاهش مصرف گاز میشود،
- از ظروف بسیار کوچک یا بزرگتر از شعله خودداری کنید.
4. طرز کار با فر برقی اریستون (در مدلهای فردار)
- دمای فر را با ولوم یا پنل تنظیم کنید،
- پیش از قرار دادن غذا، اجازه دهید فر گرم شود،
- از قرار دادن ظروف نامناسب یا پلاستیکی داخل فر خودداری کنید.
5. استفاده از گریل
- برای برشته کردن و گریل غذا از قسمت گریل استفاده کنید،
- در زمان استفاده از گریل، درب فر را طبق دستورالعمل دستگاه تنظیم نمایید،
- از سینی مخصوص برای جمع آوری چربی استفاده کنید.
6. خاموش کردن و نگهداری پس از استفاده
- پس از اتمام پخت، ولومها را در حالت خاموش قرار دهید،
- در صورت عدم استفاده طولانی مدت، شیر اصلی گاز را ببندید،
- سطح اجاق گاز را پس از سرد شدن تمیز کنید.
نحوه استفاده از اجاق گاز آریستون قدیمی
اجاق گازهای قدیمی آریستون فاقد فندک اتوماتیک و برخی سیستمهای ایمنی پیشرفته هستند، به همین دلیل استفاده صحیح از آنها اهمیت بیشتری دارد.
- برای روشن کردن شعله، ابتدا شیر گاز را باز کرده و سپس ولوم مربوطه را بچرخانید،
- سپس با استفاده از فندک دستی استاندارد شعله را روشن کنید،
- پس از روشن شدن، چند ثانیه ولوم را نگه دارید تا ترموکوپل فعال شود،
- یادتان باشد که در هنگام استفاده از اجاق گاز آریستون قدیمی، تنظیم شعله باید با دقت انجام شود و شعله همواره آبی و یکنواخت باشد،
- همچنین استفاده از ظروف متناسب با اندازه شعله و قرار دادن صحیح آنها روی شبکه، به پخت بهتر غذا و کاهش مصرف گاز کمک میکند.
نحوه استفاده از فر اجاق گاز آریستون
برای کارکردن با فر اجاق گار آریستون باید با نحوه روشن کردن و تنظیم دما و همچنین با پخت انواع غذا در این فر آشنا شوید البته ممکن است دکمهها نحوه تنظیمات در انواع مدلها فرق کند اما به صورت کلی عملکرد یکسانی دارد.

نحوه روشن کردن فر آریستون
- ابتدا شیرگاز را باز کرده و ولوم را به سمت حالتی که میخواهید تنظیم کنید بچرخانید،.
- سپس ولوم را برای اینکه شعله خاموش نشود چند ثانیه نگه دارید،
- پس از اینکه فر روشن شد از ایجاد شعله آن مطمئن شوید.
نحوه تنظیم دمای فر آریستون

- در ابتدا ولوم دما را روی مقداری که در نظر دارید بچرخانید،
- البته اگر مدل دستگاه شما پنل لمسی داشت میتوانید با استفاده از آن دما را تنطیم کنید،
- این دما باید طبق دستورالعمل پخت انتخاب شود یعنی دمای پخت دررهمه غذاها یکسان نیست.
نحوه پیش گرم کردن فر اجاق گاز آریستون
- قبل از اینکه ظرف غذا را داخل فر قرار دهید باید ابتدا به مدت ۱۵ دقیقه فر را گرم کنید،
- سپس با رسیدن فر به دمای مناسب ظرف را به داخل فر ببرید،
- پیش گرم کردن فر به شما کمک میکند تا همه قسمتهای غذا به صورت یکنواخت پخته شود.
نحوه تنظیم تایمر فر آریستون
- در صورتی که فر شما قابلیت تنظیم تایمر دارد میتوانید زمان مد نظر را با استفاده از دکمه “timer” یا از طریق پنل دستگاه تنظیم کنید،
- با اتمام مدت زمان پخت ممکن است دستگاه صدای بوق هشدار را اعلام کند یا اینکه دستگاه به صورت خودکار خاموش شود،
- از طرفی برای اینکه پخت غذا را ببینید میتوانید دکمه “Lamp” را فشار دهید و بدون بازکردن درب فر غذای درحال پخت را مشاهده کنید.
نحوه استفاده از جوجه گردان آریستون

- ابتدا مرغ را با آبلیمو، زعفران و نمک و ادویههای مورد نیاز مزهدار کنید،
- سپس سیخ را به داخل مرغ فرو ببرید،
- حالا باید سیخ را در شیارهای داخلی که در دو طرف داخل محفظه فر قرار دارد بگذارید،
- یک طرف سیخ را به محلی که موتور جوجه گردان وصل است متصل کنید،
- سر دیگر سیخ را به شیار پایه نگهدارنده وصل کنید،
- حالت جوجه گردان را فعال کرده و سیخ را حرکت دهید تا از حرکت آزادانه سیخ مطمئن شوید.
نحوه پخت کیک و شیرینی در فر آریستون

- ابتدا مایع کیک را آماده کرده و در قالب بریزید،
- سپس دما را روی ۱۶۰ تا ۱۸۰ تنظیم کرده و به مدت ۱۵ دقیقه پیش گرم کنید،
- قالب کیک را در طبقه وسط بگذارید،
- پس از پایان پخت کیک، حتما یک چنگال یا خلال دندان را وارد سطح کیک کنید تا ببینید که پخته است یا خیر،
- توجه کنید که نباید در زمان پخت کیک درب فر باز شود چراکه باعث میشود تا کیک به خوبی پف نکند.
نحوه پخت پیتزا در فر اجاق گاز آریستون

- مواد پیتزا را روی خمیر پیتزا بریزید و در سینی مخصوص خود قرار دهید،
- سپس دمای فر را روی دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی را در طبقه وسط بگذارید،
- اگر میخواهید سطح پیتزا را ترد و طلایی کنید میتوانید در پایان پخت چند دقیقه حالت “Grill” را فعال کنید.
نحوه پخت ماهی در فر آریستون

- برای پخت ماهی ابتدا باید آن را تمیز کرده و مزهدار کنید،
- سپس میتوانید ماهی را در داخل فویل بگذارید و لبههای آن را ببندید،
- دمای فر را روی ۱۷۰ تا ۱۹۰ قرار دهید،
- البته دما به حجم و ابعاد ماهی نیز بستگی دارد،
- سپس ماهی فویل شده را روی سینی بگذارید و به داخل فر ببرید،
- اجازه دهید تا ماهی کاملا مغز پخت شود و بعد از پایان پخت آن را نوش جان کنید.
نحوه تمیز کردن اجاق گاز آریستون
تمیز نگه داشتن اجاق گاز آریستون علاوه بر حفظ ظاهر دستگاه، به عملکرد بهتر شعلهها و افزایش طول عمر قطعات کمک میکند. برای تمیز کردن اجاق گاز خود، به صورت زیر عمل کنید:

- ابتدا مطمئن شوید تمام شعلهها خاموش هستند،
- اجازه دهید اجاق گاز کاملا خنک شود،
- شبکهها و سرشعلهها را از روی اجاق جدا کنید،
- آنها را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید،
- برای لکههای سخت، از برس نرم یا اسفنج استفاده کنید،
- سطح استیل یا شیشهای اجاق را با دستمال نرم و مرطوب پاک کنید،
- برای چربیهای مقاوم، از شویندههای مخصوص اجاق گاز مثل دامستوس یا سیف استفاده نمایید،
- ولومها را در صورت امکان جدا کرده و با دستمال مرطوب تمیز کنید،
- داخل فر را هم با یک دستمال مرطوب یا یک اسفنج تمیز کرده و بعد به خوبی خشک نمایید.
مشکلات رایج اجاق گاز آریستون
این طبیعی است که هر دستگاهی پس از مدتی استفاده دچار مشکلات شود و اجاق گاز آریستون نیز از این قاعده مستثنا نیست؛ به همین دلیل در ادامه میخواهیم مشکلاتی را بررسی کنیم که ممکن است پخت و پز شما را با چالش روبرو کند.

- روشن نشدن اجاق گاز آریستون،
- خاموش شدن سریع شعله اجاق گاز،
- سوختن شعله به رنگ زرد و نارنجی،
- جرقه نزدن فندک اجاق گاز،
- گرم نشدن فر،
- نچرخیدن جوجه گردان.
۱. روشن نشدن اجاق گاز آریستون
- در ابتدا از باز بودن شیر اصلی گاز و شیر ورودی مطمئن شوید،
- با فشار دادن ولوم ببینید که آیا جرقه ایجاد می شود و آیا صدای آن را میشنوید،
- ممکن است سوراخها سرشعلهها توسط چربی گرفته باشند آنها را برداشته و تمیز کنید،
- از قرارگیری درست سرشعلهها مطمئن شوید چرا که کج بودن آنها روشن کردن شعله را با اختلال مواجه میکند،
- درصورتی که با بررسی این موارد باز هم شعله روشن نشد ممکن است مشکل از نازل یا شیرگاز باشد که باید از یک تعمیرکار بخواهید تا بررسی کند.
۲. خاموش شدن سریع شعله
- ابتدا شعله را روشن کرده و به مدت ۵ ثانیه ولوم را نگه دارید،
- در صورتی که ترموکوپل کثیف شده حتماً بعد از اینکه دستگاه رو خاموش کردید و دستگاه خنک شد با دستمال چربیها را پاک کنید،
- با این حال اگر شعله سریعا خاموش شد یعنی مشکل از خرابی ترموکوپل یا بوئین است.
۳. سوختن شعله به رنگ زرد با نارنجی
- در حالت عادی شعله به رنگ آبی میسوزد اما اگر رنگ شعله نارنجی یا زرد شده باید اجاق گاز رو خاموش کنید و صبر کنید تا کاملاً سرد شود،
- سر شعله را از جای خود در بیاورید و سوراخهای آن را تمیز کنید،
- پس از اینکه سر شعله را شستید خشک کنید و دوباره در جای خود بگذارید،
- سپس شعله را روشن کرده و ببینید که به چه رنگ میسوزد،
- اگر باز هم شعله به رنگ زرد سوخت باید بررسی تخصصی توسط تعمیرکار انجام شود.
۴. جرقه نزدن فندک اجاق گاز
- اگر مدل دستگاه شما مجهز به فندک برقی است باید دوشاخه اجاق گاز را به برق وصل کنید،
- سپس ولوم را بچرخانید به صدای جرقه دقت کنید،
- ممکن است ببینید جرقه ضعیف شده باید با یک دستمال محل جرقه زن را تمیز کنید،
- در صورتی که فندک جرقه زن در همه شعلهها کار نمیکند ممکن است سیستم جرقه زن خراب شده باشد.
۵. گرم نشدن فر
- حتما باز بودن شیر گاز را چک کنید،
- سپس فر را روشن کرده و ببینید که آیا شعله وجود دارد یا خیر،
- درصورتی که جرقه تشکیل شده اما روشن شدن مشعل را نمیبینید باید مسیر گاز و نازل و مشعل بررسی شوند،
- به هیچ عنوان خودسرانه شیرگاز و قطعات داخلی فر را تعمیر نکنید زیرا باعث به وجود آمدن مشکلات دیگر میشود به همين دلیل از تعمیرکار کمک بگیرید.
۶. نچرخیدن جوجه گردان
- در وهله اول موتور جوجه گردان باید خاموش شود،
- مرغ را در مرکز سیخ قرار داده چنگک یا گیرههای اطراف سیخ را محکم کنید،
- سیخها را در جای خود قرار داده و ببینید که آیا درست قرار گرفتند یا خیر،
- قبل از اینکه موتورها روشن کنید باید سیخ را بچرخانید تا از برخورد نکردن آن به دیواره مطمئن شوید،
- اگر مشکلی در حرکت سیخ وجود ندارد اما خود موتور حرکت نمیکند یعنی مشکل از سیمکشی یا برد و موتور وجود دارد.
نکات مهم برای نگهداری و افزایش طول عمر مفید اجاق گاز آریستون
به منظور جلوگیری از خراب شدن و افزایش طول عمر اجاق گاز آریستون در زمان استفاده، باید به نکات زیر توجه کنید:
- در صورت کثیف شدن اجاق گاز، سریعاً آن را تمیز کنید تا چربیها و آلودگیها خشک نشوند،
- پس از هر بار استفاده، سطح گاز را دستمال بکشید،
- برای از بین بردن رسوبات از اجسام نوک تیز به هیچ وجه استفاده نکنید،
- اگر مشکلی در عملکرد اجاق گاز خود مشاهده کردید، برای سرویس و تعمیر آن از کارشناسان متخصص آیپی امداد کمک بگیرید.
درصورت استشمام بوی گاز چه کار کنیم؟
اگر به هر علتی بوی گاز استشمام کردید قبل از جدی شدن حادثه سریعا موارد زیر را انجام دهید:

- از ایجاد هرگونه جرقه خودداری کنید،
- توجه داشته باشید در صورتی که محل تاریک است به هیچ عنوان لامپ روشن نکنید و تنها با استفاده از چراغ قوهای که خارج از محل روشن شده است استفاده کنید،
- شیر اصلی گاز را ببندید،
- افراد خانواده را از محل خارج کنید،
- در و پنجرهها را باز بگذارید،
- با تکان دادن حوله و یا پارچه پنبهای مرطوب به تسریع روند خارج شدن گاز از محل کمک کنید،
- در صورتی بروز هرگونه حادثه که منجر به نشت گاز در محل شد؛ با شماره های پست امداد شرکت گاز تماس بگیرید.
برای سرویس و تعمیر اجاق گاز آریستون با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله با راهنمای اجاق گاز آریستون همراه شما بودیم و سعی کردیم نحوه درست استفاده و نگهداری از این اجاق گاز را به شما آموزش دهیم. اگر هنوز سوالی در ذهنتان باقی مانده، کامنت بگذارید تا شما را راهنمایی کنیم.
در پایان، چنانچه مشکلی در عملکرد اجاق گاز شما وجود دارد، برای سرویس و تعمیر آن میتوانید از طریق شمارههای 02191003098 و 02158941 با تعمیرکاران ماهر آیپی امداد در ارتباط باشید.