چرا اسپرسوساز صدا میده؟

1. خرابی پمپ
2. عدم وجود آب در مخزن دستگاه
3. درشت بودن اندازه دانه‌های قهوه
4. خرابی شیر برقی

1.1 هواگیری پمپ

• مخزن آب را خارج کرده و با آب تصفیه شده پر کنید،
• مخزن را در جای درست خود قرار دهید و دستگاه را روشن کنید،
• بدون نصب پرتافیلتر دکمه عصاره‌گیری را بزنید که 30 تا 60 ثانیه آب از آن خارج شود،
• همزمان نازل را هم باز کنید که هوا از مدار عصاره‌گیری دستگاه خارج گردد،
• این کار باید 2 یا 3 بار تکرار شده و پس از آن عملکرد دستگاه را چک کنید.

1.2 بررسی و تمیزکاری فیلتر ورودی پمپ

• مخزن آب را بردارید،
• یک صافی یا فیلتر کوچک پلاستیکی یا توری در محل اتصال مخزن به دستگاه وجود دارد که باید آن را خارج کنید،
• فیلتر را با آب گرم و مسواک نرم تمیز کنید،
• در صورت وجود رسوب، 10 دقیقه فیلتر را درون محلول آب و سرکه سفید به نسبت یک به سه قرار دهید،
• فیلتر را بشویید و آن را سرجای خود بگذارید.

1.3 رسوب‌زدایی مسیر پمپ

• آب و سرکه را با نسبت یک به سه ترکیب کرده و داخل مخزن بریزید،
• دستگاه را روشن کرده و دکمه عصاره‌گیری را بزنید و چند فنجان از آن آب خارج کنید،
• حال دستگاه را خاموش کرده و اجازه دهید محلول 30 دقیقه داخل مسیر آب باقی بماند،
• بعد از مدت زمان گفته شده، کل محلول را خارج کنید،
• سپس با آب تمیز و دوبار عصاره‌گیری کنید که بوی سرکه در مسیر آب باقی نماند.

1.4 تعویض عایق پمپ

• پنل پشتی دستگاه را باز کنید،
• پمپ را که قطعه‌ای استوانه‌ای است و در قسمت انتهایی دستگاه قرار گرفته را پیدا کنید،
• معمولا دو سیم ورودی و شلنگ به آن وصل است،
• عایق پمپ یک واشر مشکی رنگ روی دهانه آن است که لرزش را دفع می‌کند،
• اگر ترک خورده باشد یا خراب شده باشد، باید عایق را با نمونه مشابه تعویض کنید.

1.5 تعویض پمپ

• درصورتی که با انجام مراحل فوق همچنان پمپ دستگاه صدا تولید کند،
• پمپ دچار خرابی شده و باید تعویض شود،
• پس نمونه مشابه پمپ را خریداری نمایید،
• از اتصالات آن عکس بگیرید،
• پمپ قدیمی را خارج کرده و طبق عکس پمپ جدید را مونتاژ کنید.

• قبل از روشن کردن اسپرسوساز مخزن آب را پر کنید تا مشکلی برای دستگاهتان ایجاد نشود،
• از آب تصفیه شده یا آب معدنی با سختی پایین استفاده نمایید.

3.1 بررسی درجه آسیاب

• درصورت استفاده از آسیاب برقی، درجه ان را روی حالت ریز و مخصوص اسپرسو بگذارید،
• اگر آسیاب شما دستی است، پیچ تنظیم را در جهت ریزتر شدن بچرخانید.

3.2 تست چشمی آسیاب

• مقداری قهوه آسیاب شده را بین دو انگشت خود بگیرید،
• بافت قهوه مناسب برای اسپرسوساز باید شبیه نمک نرم یا آرد درشت باشد،
• بافت دانه‌درشت برای دستگاه اسپرسوساز مناسب نیست.

3.3 تنظیم دوز قهوه

• برای پرتافیلتر تک به 7 تا 9 گرم قهوه نیاز دارید،
• این درحالی است که برای پرتافیلتر دوبل باید از 16 تا 18 گرم قهوه استفاده کنید،
• کم بودن قهوه مانند درشت بودن آسیاب آن می‌تواند به ایجاد صدا و افت فشار منجر شود.

3.4 تمپ صحیح

• با استفاده از تمپر قهوه، سطح آن را صاف کنید،
• فشار را به شکل یکنواخت و مستقیم و حدود 15 تا 20 کیلوگرم وارد کنید.

3.5 زمان عصاره‌گیری آزمایشی

• یکبار به صورت آزمایشی عصاره‌گیری را انجام دهید،
• اگر زمان بین 25 تا 30 ثانیه بود؛ پس مشکل دستگاه حل شده است،
• درغیر این صورت باید مجددا آسیاب قهوه را یک پله ریزتر کنید،
• اگر دستگاه خفه و عصاره‌گیری قطع شود، پس باید یک پله آسیاب قهوه را درشت‌تر کنید.

4.1 قطع ایمنی دستگاه

• دستگاه را خاموش کرده و دوشاخه آن را از پریز بکشید،
• اجازه دهید که دستگاه 20 دقیقه خنک شود.

4.2 دسترسی به شیر برقی

• پیچ‌های قاب دستگاه را باز کرده و قاب بالایی یا کناری آن را جدا کنید،
• شیر برقی را که قطعه‌ای فلزی یا برنجی است که سیم‌پیچ روی آن وجود دارد و معمولا نزدیک بویلر یا ترموبلاک نصب شده را پیدا کنید.

4.3 بررسی اولیه

• سوکت‌های برق شیر برقی را چک کنید که شل یا سولفاته نباشند،
• شلنگ‌های متصل را چک کنید که بدون تاخوردگی و نشتی باشند،
• درصورت ایجاد صدای تق‌تق سریع، احتمالا پیستون داخلی گیر کرده باشد، پس مراحل زیر را طی کنید.

4.4 تمیزکاری و رفع گیرکردگی شیربرقی

• با آچار مناسب، بدنه شیر برقی را باز کرده و پیستون یا مغزی داخلی را خارج کنید،
• تمامی قطعات را در ترکیب آب و سرکه با نسبت یک به سه به مدت 15 دقیقه قرار دهید،
• با مسواک نرم رسوبات را تمیز کرده و در نهایت قطعات را با آب بشویید و خشک کنید.

4.5 بررسی کویل شیربرقی

• کویل را جدا کنید،
• آن را از نظر بوی سوختگی، ترک خوردگی یا تغییر رنگ و دما مورد بررسی قرار دهید،
• درصورتی که کویل نشانه‌های گفته شده را داشته باشد باید با نمونه مشابه تعویض شود،
• بدین منظور پیچ یا خار نگهدارنده کویل را باز کرده و آن را مستقیم به سمت بالا بکشید،
• کویل نو را روی هسته فلزی شیر برقی بگذارید و تا انتها جا بزنید،
• در نهایت پیچ یا خار را ببندید.

4.6 مونتاژ

• حال شلنگ‌ها و سوکت‌ها را به‌درستی متصل نمایید،
• دستگاه را قبل از بستن قاب روشن کنید،
• یک بار عصاره‌گیری انجام دهید و مطمئن شوید که دستگاه صدایی تولید نمی‌کند.