طرز تهیه برنج در مایکروویو

1.1 آماده‌سازی اولیه

• ابتدا کثیفی و مواد اضافی را از برنج پاک کرده و با آب بشویید،
• می‌توانید قبل از پختن برنج با کیفیت بالاتر، برنج را چند ساعت در آب خیس کنید.

1.2 جوشاندن آب

• یک ظرف غیر پلاستیکی مناسب برای مایکروفر آماده کنید،
• 4 تا 5 لیوان آب را داخل مایکروفر بگذارید،
• قدرت دستگاه را روی 100 قرار دهید و زمان آن را روی 15 تا 20 دقیقه تنظیم کنید،

1.3 اضافه کردن برنج

• بعد از جوش آمدن آب، ظرف را از ماکروفر خارج کرده و برنج را به آن اضافه کنید،
• قدرت آن را روی 100 درصد قرار دهید و زمان پخت را بین 10 تا 15 دقیقه تنظیم کنید.

1.4 آبکش کردن برنج

• اگر برنج نرم شده، آن را آبکش کنید،
• در غیر این صورت مجددا ظرف را درون ماکروفر قرار داده تا 2 دقیقه دیگر بپزد.

1.5 دم کردن

• قبل از ریختن برنج درون ظرف، کف آن را چرب کرده و سپس برنج را درون ظرف قرار دهید،
• سپس چند تیکه کره روی برنج‌ها بگذارید،
•  این بار قدرت را بین 30 تا 40 درصد به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید تا برنج شما آماده شود.

2.1 آماده‌سازی اولیه

• ابتدا باید برنج را تمیز کرد و با آب شستشو داد تا خاک آن از بین برود و تمیزتر شود.
• برای داشتن برنج بهتر می‌توانید دو ساعت قبل از پخت برنج را بشویید.

2.2 ترکیب مواد و جوشاندن اولیه

• برای پخت برنج در مایکروفر ابتدا باید 3 پیمانه آب به اندازه یک و نیم برابر برنج در ظرف مخصوص ماکروفر بریزید،
• نمک، روغن، آب پرتقال و برنج را به آب اضافه کنید،
• سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و ظرف را در مایکروویو قرار دهید،
• بیشترین حرارت ماکروفر در توان 100 درصد است،
• بنابراین قدرت دستگاه را روی 100 قرار داده و اجازه دهید برنج به مدت 6 تا 8 دقیقه در مایکروفر بماند.

2.3 دم کردن 

• سپس ظرف را از ماکروفر خارج کرده و مواد را زیر و رو کنید،
• برنج را دوباره در مایکروویو قرار دهید و دستگاه را به مدت 6 دقیقه روی قدرت متوسط روی 40 تا 60 درصد قرار دهید.

3.1 آماده‌سازی

• ابتدا باید برنج را تمیز کنید و دو ساعت قبل از پخت در مقداری آب قرار دهید.
• کشمش و عدس را تمیز و بشویید.
• زعفران را دم کرده و برای استفاده در برنج آماده کنید.

3.2 پخت عدس

• برای پخت عدس پلو ابتدا باید عدس خیس شده را در ظرف مخصوص مایکروویو بریزید،
• سطح عدس‌ها را با آب بپوشانید،
• یک قاشق روغن به عدس اضافه کنید و درب ظرف را ببندید،
• مایکروفر را با قدرت 100 درصد روشن کرده و زمان را روی 10 دقیقه تنظیم کنید،

3.3 پخت اولیه برنج

• 3 لیوان آب به همراه 2 لیوان برنج و روغن و نمک داخل یک ظرف مناسب بریزید،
• به مدت 15 تا 20 دقیقه و با قدرت 100 درصد در مایکروویو قرار دهید.

3.4 مخلوط کردن و دم کردن

• پس از نرم شدن برنج، عدس را با برنج مخلوط کنید،
• ظرف را به مدت 15 دقیقه با توان 40 تا 60 درصد در مایکروفر قرار دهید.
• کشمش و زعفران دم کرده را در ظرفی با مقداری آب داغ بریزید،
• به مدت 3 دقیقه در ماکروفر با دمای 60 درجه سانتی‌گراد قرار دهید،
• پس از دم کشیدن برنج، کشمش را به برنج اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید.

4.2 بخارپز کردن سبزیجات

• برگ‌های اسفناج را با فشار دادن دکمه بخارپز و تنظیم قدرت دستگاه روی 80 درصد به مدت 1 دقیقه بخارپز کنید،
• سیب زمینی و هویج را در مایکروویو به مدت 15 تا 20 دقیقه با قدرت 100 درصد بخارپز کنید.

4.3 بخارپز کردن مرغ

• برای بخارپز کردن مرغ ابتدا ظرف مخصوصی را با مقداری آب پر کنید،
• مرغ را به همراه نمک و فلفل داخل ظرف بریزید،
• وزن مرغ را وارد کرده و دکمه بخار دستگاه را فشار دهید،
• معمولا زمان پخت مرغ با قدرت 100 درصد بین 10 تا 12 دقیقه است.

4.4 پخت اولیه برنج

• مانند روش‌های قبلی برنج را به مدت 15 تا 20 دقیقه با مقداری آب درون مایکروفر بگذارید،
• دستگاه را با توان 100 درصد روشن کنید.

4.5 دم کردن نهایی

• برنج آبکش شده را با زعفران، سیب زمینی، هویج، اسفناج و مرغ مخلوط کرده و در ظرف بریزید.
• مایکروفر را روی 60 تا 80 تنظیم کنید و برنج را به مدت 10 دقیقه درون آن قرار دهید.