نحوه پخت کدو حلوایی در ماکروفر
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله نحوه پخت کدو حلوایی در ماکروفر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهکدو حلوایی یا کدو تنبل از پر خاصیت ترین مواد غذایی است که برای پوست، مو، تامین ویتامین و افزایش سیستم ایمنی بدن تاثیر دارد. در ادامه این مطلب از آی پی امداد قصد داریم تا نحوه پخت کدو حلوایی در ماکروفر را با تمام نکات مهم در زمان پخت آموزش دهیم تا در سریع ترین زمان ممکن کدو حلوایی پخته شده و دسر کدو حلوایی را در منزل با ماکروفر تهیه کنید.
برای پخت کدو حلوایی در مایکروفر باید چه نکاتی را بدانیم؟
پخت کدو حلوایی در ماکروفر بسیار ساده است ولی چند نکته وجود دارد که برای بهتر پخته شدن ماکروفر باید بدانید و نیاز است که رعایت کنید.
- به هیچ وجه کدو حلوایی کامل را درون ماکروفر قرار ندهید.
- بهتر است کدوحلوایی را پوست بگیرید یا تکه های کدو حلوایی را به نحوی بچینید که پوست کدو کف قالب قرار گیرد.
- از آنجا که کدو حلوایی در زمان پخت آب اضافه را پس میدهد بهتر است از آب زیادی برای پخت استفاده نکنید.
- بهتر است یک پیمانه آب به تکه های کدو اضافه کنید تا در زمان پخت کدو نسوزد.
- از شربت آب شکر یا آب و نبات برای شیرین تر کردن کدو حلوایی استفاده کنید.
- بهتر است روی کدو را در حین پخت اولیه بپوشانید تا آب کدو بخار نشود و حالت سوختگی نگیرد.
- از برنامه کانوکشن Convection برای پیش گرمایش استفاده کنید.
- از برنامه مایکرو Micro برای پخت و گریل Grill برای برشته کردن کدو حلوایی استفاده کنید.
- مدت زمان پخت کدو حلوایی با حداکثر توان ماکروفر (900 W) 30 دقیقه ( دوبار پخت به مدت 15 دقیقه) است.
- در صورت عدم پخت کامل می توانید کدو حلوایی را به مدت 2 تا 5 دقیقه یکبار با قدرت 700 W تا 900 وات بپزید.
نحوه پخت کدو حلوایی در ماکروفر
طریقه پخت کدو حلوایی در مایکروویو بسیار ساده است و شما می توانید با تهیه چند ماده اولیه و پیش گرمایش ماکروفر، در کوتاه ترین زمان ممکن کدو حلوایی ییا دسر کدوتنبل خود را تهیه کنید.
مواد اولیه برای تهیه کدو حلوایی
- 2 کیلو گرم کدو حلوایی
- 2 لیوان آب
- 1 لیوان شکر یا پودر نبات
طرز تهیه کدو تنبل در مایکروفر
- کدو را به طور کامل بشویید.
- می توانید کدو را با پوست بپزید (در صورتی که بخواهید می توانید پوست کدو را بگیرید).
- کدو را به تکه های کوچکتر با ابعاد یکسان برش زنید و تخمه های کدو را خالی کنید.
- کدو برش زده را در یک قالب با دیواره حداقل 3 سانتی متری قرار دهید.
- روی تکه های کدو مقداری آب بریزید و روی مواد را با درپوش مخصوص ماکروفر بپوشانید تا در زمان پخت خشک نشوند.
- 5 دقیقه قبل از قرار دادن کدو حلوایی در ماکروفر، ماکروفر را با دکمه کانوکشن روشن کنید و با دمای 180 درجه پیش گرمایش کنید.
- پس از گرم شدن ماکروفر، قالب کدو حلوایی را درون ماکروفر قرار دهید به مدت 15 دقیقه اجاز دهید تا با حداکثر توان 900 وات کدو بپزد.
- پس از 15 دقیقه کدو را از ماکروفر خارج کنید، ترکیب آب و شکر را روی مواد بریزید و دوباره درون ماکروفر قرار دهید.
- ماکروفر را با برنامه گریل Grill روشن کنید. توان را روی 700 وات به مدت 15 دقیقه دیگر تنظیم کنید تا روی کدو ها برشته شود.
- پس از گذشت مدت زمان 15 دقیقه کدوها را خارج کنید و میزان پخته شدن آنها را بررسی کنید.
- اگر کدوها را ضخیم برش زده باشید ممکن است مقداری سفت باشد که می توانید آنها را دوباره درون ماکروفر قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت 3 تا 5 دقیقه با حداکثر توان با برنامه مایکرو Micro کدوها کاملا پخته شوند.
طرز تهیه دسر کدو حلوایی در مایکروویو
برای تهیه دسر کدو حلوایی نیاز به کدو پخته شده دارید. بهتر است ابتدا مراحل پخت کدو حلوایی را انجام دهید و سپس برای خوش طعم تر کردن کدو حلوایی، از آن دسر تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه دسر کدو حلوایی
- 1 عدد کدو حلوایی پوره شده
- کره 100 گرم
- پودر گردو 100 گرم
- شکر به میزان دلخواه
- پودر دارچین 2 قاشق غذا خوری
- پودر هل 2 قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
نحوه دسر کدو حلوایی در ماکروفر
- ابتدا کدو حلوایی پخته شده را درون مخلوط کن بریزید تا به صورت پوره یک دست شود.
- کره را به کدو حلوایی اضافه کنید و مخلوط کنید.
- کدو حلوایی را درون ظرف مناسب ماکروفر بریزید و درون ماکروفر قرار دهید تا کره به طور کامل آب شود و کمی کدو حلوایی با کره سرخ شود.
- ماکروفر را روشن کنید، با استفاده از دکمه کانوکشن دمای ماکروفر را روی 70 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
- پس از آب شدن کره مواد را بیرون آورید و به خوبی مخلوط کنید و پودر گردو، دارچین و هل را به مواد اضافه کنید.
- شکر، گلاب و زعفران را به بقیه مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید و دسر کدو حلوایی را درون قالب سرو مناسب ماکروفر بریزید و یک دست کنید. سپس درون ماکروفر قرار دهید.
- با استفاده از برنامه گریل Grill با توان 500 وات ماکروفر را روشن کنید. برای تزئین می توانید از هل، دارچین و مغز گردو نیز استفاده کنید.