راهنمای استفاده از اسپرسوساز دلونگی

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای استفاده از اسپرسوساز دلونگی به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

ارسال دیدگاه

امروزه افراد بسیاری هستند که از محصولات شرکت دلونگی در کافی شاپ ها، ادارات، محیط خانه و … استفاده می کنند. بر همین اساس ما در این مطلب به توضیح آموزش کار با اسپرسوساز دلونگی می پردازیم. استفاده از دفترچه راهنمای استفاده از اسپرسوساز دلونگی به شما کمک می کند تا در مدت زمان کوتاهی نحوه کار با دستگاه را یاد بگیرید. در بسیاری از موارد یک دفترچه کوچک درون جعبه دستگاه اسپرسوساز قرار دارد که به توضیح و آموزش نحوه تهیه اسپرسوساز، کاپوچینو، نکات ایمنی استفاده از دستگاه اسپرسوساز، نحوه به جوش آوردن آب و … می پردازد. بنابراین بهتر است بعد از خرید این دستگاه، حتما از دفترچه را بررسی کرده و یا به مطالعه این مقاله بپردازید. در ادامه مطلب با آی پی امداد همراه باشید.

کاربران گرامی؛ با مطالعه این مقاله در تعمیرگاه مجاز لوازم خانگی آی پی امداد به تمام پرسش های خود در مورد نحوه استفاده از اسپرسوساز دلونگی پاسخ دهید.

معرفی اسپرسوساز دلونگی و ویژگی های آن

دلونگی یکی از محبوب ترین برندهای اسپرسوساز در جهان است. شرکت دلونگی یک برند ایتالیایی است و فعالیت خود را از سال 1902 تاسیس و در سال 1950 در کشور ایتالیا به ثبت رسانده است. این شرکت مدل های بسیار متنوعی از اسپرسوسازها را از مدل های ساده و مقرون به صرفه تا مدل های پیشرفته و حرفه ای تولید و به بازار عرضه می کند. از جمله ویژگی های رایج اسپرسوسازهای دلونگی عبارتند از:

• پمپ قدرتمند اسپرسوساز دلونگی، فشار لازم برای تهیه اسپرسو با کیفیت را فراهم می کند.
• سیستم گرمایش سریع، دستگاه را به سرعت گرم می کند تا بتوانید در کمترین زمان ممکن قهوه خود را تهیه نمایید.
• اسپرسوسازهای دلونگی دارای تنظیمات قابل برنامه ریزی هستند تا بتوانید قهوه خود را مطابق میل خود تهیه کنید.
• برخی از مدل های اسپرسوساز دلونگی، دارای آسیاب قهوه داخلی هستند که دانه های قهوه را به طور تازه آسیاب می کند.
• بسیاری از اسپرسوسازهای دلونگی دارای کف ساز شیر هستند که برای تهیه کاپوچینو و لاته ایده آل می باشند.

در ادامه چند مدل محبوب اسپرسوساز دلونگی که توسط کاربران مورد استفاده قرار می گیرد، برای شما آورده شده است:

• EC155: این مدل یک اسپرسوساز ساده و مقرون به صرفه است که برای مصارف خانگی ایده آل می باشد.
• Dedica Arte: نوعی اسپرسوساز جمع و جور و قدرتمند است که برای کسانی که به دنبال اسپرسو با کیفیت هستند، مناسب است.
• Dinamica Plus Fully: یک اسپرسوساز تمام اتوماتیک است که برای افرادی که به دنبال قهوه با کیفیت بدون نیاز به مهارت های باریستایی هستند، کاملا ایده آل است.

نحوه راه اندازی اسپرسو ساز دلونگی

یکی از اولین اقداماتی که پس از تهیه اسپرسوساز دلونگی و به هنگام استفاده از آن باید انجام دهید، راه اندازی و تنظیمات اولیه دستگاه می باشد. در ادامه به صورت گام به گام، هریک از مراحل راه اندازی و کار با اسپرسوساز دلونگی را برای شما ذکر کرده ایم:

1. ابتدا دستگاه را از جعبه خارج کرده و تمام قطعات آن را بررسی کنید. دفترچه راهنمای دستگاه را مطالعه کنید تا با اجزای مختلف آن آشنا شوید.
2. مخزن آب پشت دستگاه را از آن جدا کرده و آن را با آب تصفیه شده پر کنید. به یاد داشته باشید که از آب تصفیه شده برای تهیه قهوه استفاده کنید تا طعم قهوه بهتر شود و عمر دستگاه طولانی تر گردد.
3. سپس مخزن آب را به دستگاه وصل کرده و آن را به برق متصل نمایید.
4. دستگاه را روشن کنید و دکمه تنظیمات یا Setting را فشار دهید.
5. از دکمه های بالا و پایین برای انتخاب زبان مورد نظر خود استفاده کنید.
6. دکمه تنظیمات را دوباره فشار دهید تا زبان انتخاب شده ذخیره شود.
7. با انتخاب مجدد دکمه Setting و به کمک دکمه های فلش بالا و پایین، سختی آب منطقه خود را تعیین نمایید.
8. سپس شات دستگاه اسپرسوساز را بدون پر کردن قهوه فیکس کنید و گردونه بخار که در سمت چپ دستگاه قرار دارد را چرخ دهید و روی علامت 0 قرار دهید.
9. در این مرحله خواهید دید که چراغ های دستگاه اسپرسوساز شروع به چشمک زدن می کنند.
10. دستگاه آماده استفاده است و می توانید اولین قهوه خود را تهیه کنید.

معنا و کاربرد دکمه های اسپرسوساز دلونگی

اسپرسوسازهای دلونگی در مدل های متنوعی تولید و روانه بازار می شوند که بر روی بدنه هریک از آنها دکمه هایی تعبیه شده است. در این بخش قصد داریم به بررسی معنای هریک از این دکمه ها و کاربرد آنها بپردازیم.

آموزش تنظیم دمای اسپرسوساز دلونگی

در اغلب موارد دمای تهیه بیشتر قهوه ها یکسان است. اما ممکن است برخی از قهوه ها برای تهیه نیاز به دمای متفاوتی داشته شند. تنظیم دما با توجه به نوع قهوه نقش موثری در کیفیت اسپرسوی تهیه شده دارد. به همین علت بهتر است به تنظیم دمای اسپرسوساز دلونگی بپردازید.

• در ابتدا بهتر است دمای آب داخل دستگاه را روی 117 درجه تنظیم کنید.
• البته در اغلب موارد می توان دمای آب را از 80 تا 120 درجه تنظیم کرد.
• شما می توانید با دکمه های موجود دما یا Temperature در کنار دستگاه، دما را بالا یا پایین ببرید.
• اگر می خواهید اسپرسوی شما زیاد داغ نباشد، می توانبد دمای آن را بین 90 تا 100 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا دمای متعادلی برای اسپرسو ایجاد کنید.
• لازم به ذکر است که بالا بودن زیاد دمای آب موجب ایجاد بوی طعم قهوه سوخته و پایین بودن زیاد دما نیز باعث می شود قهوه طعم ضعیف و رقیق داشته باشد.

طریقه تنظیم فشار اسپرسوساز دلونگی

در تمام دستگاه های اتوماتیک و نیمه اتوماتیک دلونگی، قطعه ای برای تنظیم فشار وجود دارد. این قطعه این امکان را به شما می دهد تا بتوانید فشار دلخواه برای خارج شدن اسپرسو را تنظیم کنید. فشار اسپرسوساز در سه حالت ضعیف، متوسط و پرفشار تنظیم می شود. در ادامه نحوه انجام این کار را برای شما ذکر کرده ایم:

• در صورتی که سوزن را در ابتدای درجه  قرار دهید، اسپرسو با فشار کم از دستگاه خارج می شود.
• قرار دادن فشار در این حالت باعث می شود که آب به تدریج به اسپرسو اضافه شود و قهوه به خوبی با آب ترکیب شود.
• اگر سوزن در وسط درجه قرار بگیرد، اسپرسو با فشار استانداردی از دستگاه خارج می شود.
• در صورتی که فشار استخراج بالا باشد، ممکن است قهوه به درستی با آب ترکیب نشده و اسپرسوی شما بدون رنگ، لعاب و طعم مناسب از دستگاه خارج شود.

آموزش تهیه نوشیدنی های مختلف با اسپرسوساز دلونگی

اسپرسوساز دلونگی یک دستگاه همه کاره است که می توانید با آن انواع نوشیدنی های قهوه را تهیه کنید. در ادامه این بخش، آموزش گام به گام برای تهیه چند نوشیدنی محبوب با اسپرسوساز دلونگی آورده شده است:

نحوه تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز دلونگی

نحوه تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز دلونگی با توجه به مدل دستگاه متفاوت است. اما در ادامه یک آموزش کلی در این زمینه را برای شما ذکر کرده ایم:

1. اگر دستگاه اسپرسوساز شما از نوع اتوماتیک باشد، ابتدا باید قهوه را آسیاب کرده و برای اسپرسو آماده کنید.
2. سپس مخزن آب را تا ماکسیمم پر کرده و اسپرسوساز را روشن کنید.
3. قهوه را در پرتافیلتر بریزید و آن را به درستی فشرده کنید.
4. پرتافیلتر را در دستگاه قرار دهید و دکمه اسپرسو را فشار دهید.
5. می توانید با توجه به علاقه خود، اسپرسو دوبل یا تک خود را آماده کنید.
6. اگر دستگاه اسپرسوساز شما از نوع نیمه اتوماتیک باشد، باید بعد از پر کردن مخزن، دما و مدت زمان آماده شدن اسپرسو را خودتان تنظیم کنید.
7. توجه کنید که باید چراغ از حالت چشمک زن خارج شده و سبز شود تا بتوانید برای درست كردن اسپرسو با دستگاه اقدام کنید.

نحوه تهیه کاپوچینو با اسپرسوساز دلونگی

کاپوچینو یکی از معروف ترین نوشیدنی های کشور ایتالیا است که در اغلب موارد با استفاده از دستگاه اسپرسوساز می توان آن را تهیه کرد. این ماده دارای پایه اسپرسو به همراه کف حاصل از شیر است. در واقع محبوبیت اصلی این نوشیدنی به دلیل کفی از شیر است که در آخر کار بالای فنجان به چشم می آید.

• برای تهیه کاپوچینو با اسپرسوساز دلونگی ابتدا باید اسپرسو خود را به حالت پودری در بیاورید.
• سپس مخزن اسپرسوساز را از آب پر کنید. همانند تهیه اسپرسو، شات قهوه را از مواد پر کنید و آن را در جای خود فیکس کنید.
• سپس لیوانی را زیر شات قرار دهید و اسپرسو را بعد از آماده شدن در لیوان بریزید.
• بعد از تهیه اسپرسو باید فوم روی نوشیدنی کاپوچینو را آماده کنید.
• معمولاً دستگاه های پیشرفته قابلیت تهیه کاپوچینو را دارند.
• ابتدا شیر را در شیر جوش مخصوص دستگاه اسپرسوساز دلونگی ریخته و آن را در زیر شیر بخار داغ قرار دهید.
• باید به این نکته توجه کنید که شیر بخار داغ باید کمی پایین تر از شیر موجود در فنجان قرار بگیرد.
• حالا نوبت آن است که شیر بخار داغ را فعال کنید تا فوم مورد نظر بدست بیاید.
• حالا قوه را در فنجان ریخته و فوم به دست آمده را روی آن بریزید.
• در این حالت کاپوچینوی شما آماده نوشیدن است.

طریقه تهیه لاته با اسپرسوساز دلونگی

لاته یک نوشیدنی قهوه محبوب است که از ترکیب اسپرسو و شیر گرم و کف دار تهیه می شود. لاته نسبت به اسپرسو طعم ملایم تری دارد و به دلیل وجود شیر، غلیظ تر و خامه ای تر است.

• دانه های قهوه را به طور تازه آسیاب کنید و آنها را در پرتافیلتر بریزید.
• قهوه را به درستی فشرده کنید و پرتافیلتر را در دستگاه قرار دهید.
• دکمه اسپرسو را فشار دهید و صبر کنید تا اسپرسو دم بکشد.
• نازل بخار دستگاه را روشن کنید و شیر را داخل پارچ مخصوص بریزید.
• نازل بخار را در شیر قرار دهید و صبر کنید تا شیر گرم و کف دار شود.
• به آرامی شیر گرم و کف دار را به اسپرسو اضافه کنید.
• اگر می خواهید لاته شما شیرین باشد، می توانید شکر یا شربت به آن اضافه کنید.

نحوه جوش آوردن شیر با اسپرسوساز دلونگی

یکی از مهمترین عواملی که باعث خوشم طعم شدن قهوه یا کاپیوچینوی شما می شود، جوش آوردن صحیح شیر با دستگاه اسپرسوساز است. شاید با این سوال مواجه شوید که شیر بخار داده شده چیست و چه کاربردی دارد؟ در ادامه مطلب به توضیح اینکه شیر بخار داده شده چیست و نحوه جوش آوردن شیر با اسپرسوساز دلونگی می پردازیم.

• شیر بخار داده شده شیری است که در معرض دمای زیادی توسط دستگاه اسپرسوساز قرار می گیرد. ف
• شار زیاد بخار و گرما باعث جوش آمدن شیر و خارج شدن چربی های طبیعی از آن می شود.
• به شیر بخار داده شده که به حالت کفی با حباب های کوچک در می آید، مایکرو فرم می گویند.
• برای جوش آوردن شیر و تهیه فوم ابتدا شیر را درون شیرجوش دستگاه ریخته و آن را زیر لوله بخار قرار دهید.
• سپس دستگاه بخار را روشن کنید تا بخار با دمای بالت وارد شیر شود.
• حال شیر را هم بزنید تا کف در بالا قرار بگیرد.
• سپس کف به دست آمده روی روی دستگاه قهوه بریزید و از آن برای طعم دار کردن اسپرسو استفاده کنید.

شیوه هواگیری اسپرسوساز دلونگی

ممکن است همه افراد به صورت دائم از دستگاه اسپرسوساز استفاده نکنند. در اغلب موارد، عدم استفاده از دستگاه اسپرسوساز به مدت طولانی باعث جمع شدن هوا در دستگاه می شود. این اتفاق باعث می شود که قهوه به درستی از خروجی بیرون نیاید. برای رفع این مشکل بهتر است عملیات هواگیری دستگاه اسپرسوساز انجام شود. در ادامه مطلب به بررسی نحوه هواگیری اسپرسوساز دلونگی می پردازیم.

• برای هواگیری اسپرسوساز دلونگی ابتدا باید مخزن دستگاه را با آب تصفیه پر کنید.
• سپس دستگاه اسپرسوساز دلونگی را روشن کنید تا آب به طور کامل بخار شود و هیچ مقداری از آب درون مخزن باقی نماند.
• در ادامه دستگاه را خاموش کنید و مجددا با تهیه اسپرسو، به بررسی عملیات هواگیری دستگاه اسپرسوساز بپردازید.
• اگر دستگاه اسپرسوساز به درستی هواگیری نشده است، مخزن را از دستگاه خارج کرده و مجددا در جای خود قرار دهید.
• بار دیگر مخزن را از آب پر کنید تا دوباره عملیات هواگیری انجام شود.

نحوه رسوب زدایی اسپرسوساز دلونگی

رسوب زدایی اسپرسوساز دلونگی برای حفظ عملکرد و طعم قهوه ضروری است. تجمع رسوب درون اسپرسوساز می تواند طعم قهوه را خراب کرده و به مرور زمان به دستگاه آسیب برساند. مراحل رسوب زدایی اسپرسوساز دلونگی در ادامه ذکر شده است:

1. مخزن آب را خالی کنید.
2. به نسبت 1 به 1 محلول رسوب زدای مخصوص و آب تصفیه شده را در ظرف بزرگ مخلوط کنید.
3. مخلوط را داخل مخزن آب بریزید.
4. دکمه on/off را فشار دهید تا دستگاه روشن شود.
5. دکمه مربوط به رسوب زدایی را فشار دهید و دستورالعمل های روی صفحه نمایش را دنبال کنید.
6. فرآیند رسوب زدایی حدود 30 تا 45 دقیقه طول می کشد.
7. مخزن آب را با آب تصفیه شده بشویید و دوباره آن را پر کنید.
8. در نهایت کمه روشن/خاموش را فشار دهید تا دستگاه خاموش شود.
9. رسوب زدایی اسپرسوساز دلونگی باید هر 3 تا 6 ماه یکبار انجام شود.

نکات ایمنی به هنگام کار با اسپرسوساز دلونگی

شرکت دلونگی یکی از بهترین برندهایی است که به تولید دستگاه اسپرسوساز می پردازد. معمولاً قیمت دستگاه اسپرسوساز دلونگی نسبت به سایر برندها بالاتر است. بنابراین برای افزایش طول عمر اسپرسوساز و جلوگیری از خرابی دستگاه باید به نکات ایمنی استفاده از اسپرسوساز دلونگی زیر توجه شود:

1. دستگاه خود را بعد از استفاده خاموش کنید.
2. چند لحظه صبر کنید تا قهوه به طور کامل از خروجی خارج شود.
3. از آب تصفیه برای جلوگیری از جرم استفاده کنید.
4. برای جلوگیری از برق گرفتگی و خرابی دستگاه به دلیل نوسانات برق از محافظ استفاده کنید.
5. پریز دستگاه اسپرسوساز را بعد از استفاده از برق بکشید.
6. به هیچ عنوان دستگاه اسپرسوساز را در دسترس کودکان قرار ندهید.
7. محیط اطراف دستگاه اسپرسوساز را خشک نگه دارید.

جملع بندی

در این مطلب به توضیح راهنمای استفاده از اسپرسوساز دلونگی پرداختیم. اسپرسوساز از آن دسته دستگاه هایی است که امروزه در محیط خانه، محل کار، کافی شاپ ها و … از آن استفاده می شود. بر همین اساس ممکن است این دستگاه به دلیل سهل انگاری یا عوامل دیگر دچار خرابی شود. اگر اسپرسوساز دلونگی شما خراب شده است، نگران نباشید. شما می توانید با شرکت آی پی امداد تماس گرفته و درخواست خود را برای تعمیر اسپرسوساز ثبت کنید. شرکت آی پی امداد با بهترین کیفیت و با کمک متخصصان با تجربه به تعمیر اسپرسوساز دلونگی شما می پردازد.