تجهیزات لازم برای تهیه یک فنجان قهوه

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله تجهیزات لازم برای تهیه یک فنجان قهوه به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

مشاوره آنلاین

اگر با تجهیزات لازم برای تهیه یک فنجان قهوه آشنا نباشید، نمی‌توانید از قهوه خود لذت ببرید؛ بنابراین در این مقاله از آی‌پی امداد تصمیم داریم شما را با تمام تجهیزاتی که برای تهیه یک فنجان قهوه نیاز دارید، آشنا سازیم.

درصورت مشکل با هرکدام از بخش‌های این مقاله، در قسمت پرسش و پاسخ وبسایت آی پی امداد کامنت بگذارید تا کارشناسان آی‌پی امداد پاسخگوی شما باشند.

وسایل لازم برای تهیه کردن قهوه

برای تهیه قهوه با طعمی دلچسب و مطبوع باید بدانید که چه تجهیزاتی را آماده کنید. ما در ادامه تجهیزات لازم برای تهیه کردن یک فنجان قهوه را به شما معرفی می‌کنیم.

1. ترازو

• ابتدا باید میزان مشخصی از دانه‌های قهوه را آماده کنید.
• به وسیله یک ترازو با توجه به نوع و میزان مورد نیاز، قهوه‌ای که می‌خواهید را وزن کنید.
• این میزان در طرز تهیه انواع قهوه متفاوت است. برای مثال در اسپرسوی سینگل به 7 تا 9 گرم قهوه نیاز خواهید داشت.

2. آسیاب قهوه

• دانه‌های قهوه را به وسیله یک آسیاب قهوه، پودر کنید.
• استفاده از پودر قهوه آماده در هنگام دم کردن ممکن است طعمی بیات و کهنه داشته باشد.
• پس بهتر است قبل از هر بار دم کردن قهوه میزان مشخصی از آن را آسیاب و استفاده کنید تا در هنگام دم کشیدن از عطر مطبوع آن لذت ببرید.

3. فیلتر دائمی یا فیلتر یکبار مصرف

• در صورتی که حس کردن دانه‌های ریز قهوه احساس بدی به شما می‌دهد، بهتر است از یک فیلتر کاغذی قهوه یا دائمی برای تهیه یک فنجان قهوه خالص استفاده نمایید.

4. دستگاه مناسب

• برای تهیه هر نوع قهوه شما به تجهیزات مناسب آن نیاز خواهید داشت.
• برای مثال برای خوردن اسپرسو، باید از اسپرسوساز یا موکاپات، برای تهیه قهوه ترک از یک قهوه جوش مسی و برای قهوه فرانسه از فرنچ پرس استفاده کنید.

5. فنجان

• یک فنجان برای سرو قهوه آخرین چیزی است که شما باید تهیه نمایید.

طرز تهیه قهوه با تجهیزات مختلف

برای تهیه هر نوع قهوه، شما به دستگاه خاصی نیاز دارد؛ بنابراین بدیهی است که طرز تهیه آن قهوه هم متفاوت باشد و شما می‌توانید به کمک مراحل زیر برای تهیه قهوه مورد نظر خود اقدام کنید.

1. اسپرسوساز

• 7 تا 9 گرم قهوه‌ای که به صورت ریز آسیاب شده باشد را در پرتافیلتر بریزید.
• روی قهوه را با تمپر، فشرده کنید و پرتافیلتر را به دستگاه وصل نمایید.
• دستگاه را روشن کرده و 30 ثانیه بعد اسپرسوی غلیظ خود را با کرما نوش جان کنید.

2. موکاپات

• میزان قهوه را با توجه به حجم موکاپات انتخاب کنید و بهتر است که آسیاب قهوه متوسط روبه ریز باشد.
• آب جوشیده را در مخزن پایینی دستگاه بریزید.
• قهوه آسیب شده را داخل سبد بریزید و آن را صاف کنید.
• شعله را روی حالت کم تنظیم کرده و موکاپات را روی آن بگذارید.
• پس از چند دقیقه، قهوه‌ای تقریبا غلیظ با فشار کم از لوله موکاپات بالا می‌آید و می‌توانید آن را میل کنید.

3. قهوه‌جوش مسی

• برای تهیه هر فنجان قهوه 1 قاشق چای‌خوری قهوه با آسیاب بسیار ریز مانند آرد نیاز دارید.
• آب سرد، قهوه و شکر را در صورت دلخواه، درون قهوه‌جوش بریزید.
• قهوه‌جوش را روی حرارت کم بگذارید، آن را هم بزنید تا کف کند.
• زمانی‌که کف بالا آمد، قهوه‌جوش را از روی حرارت بردارید و قهوه را بدون صاف کردن با کف زیاد میل کنید.

4. فرنچ‌پرس

• برای هر فنجان قهوه به 1 قاشق غذاخوری قهوه با آسیب درشت مانند دانه‌های نمک نیاز دارید.
• قهوه را داخل فرنچ پرس بریزید و آب داغ را به آن اضافه کنید.
• 4 دقیقه صبر کنید و سپس پیستون را فشار دهید و قهوه سنگین شما آماده سرو است.

نسبت آب به قهوه چگونه است؟

• میزان قهوه مورد نیاز برای تهیه یک فنجان قهوه به دستگاه، نوع قهوه و سلیقه افراد بستگی دارد. برخی افراد قهوه را از حالت طبیعی‌اش تلخ‌تر و سنگین‌تر میل می‌کنند، اما برخی دیگر  حالت سبک‌تر و ملایم‌تر را بیشتر می‌پسندند.
• با این حال به طور کلی برای تهیه اسپرسو باید نسبت اسپرسو به آب 1 به 2 باشد؛ یعنی اگر 20 گرم قهوه دارید،  40 گرم آب نیاز است.

برای تعمیر قهوه ساز با کجا تماس بگیریم؟

در این مقاله شما با تجهیزات مورد نیاز برای تهیه یک فنجان قهوه و همچنین نحوه تهیه قهوه با دستگاه‌های مختلف آشنا شدید. حال اگر دستگاه شما دچار مشکل شده و نمی‌توانید یک قهوه خوش‌طعم را میل کنید، بهتر است که برای تعمیرات قهوه ساز با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید تا کارشناسان آی‌پی امداد شما را راهنمایی کنند.