نحوه پخت چیپس و پنیر در ماکروفر
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله نحوه پخت چیپس و پنیر در ماکروفر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
مشاوره آنلایناشتباه در نحوه پخت چیپس و پنیر در مایکروفر میتواند به خمیری یا روغنی شدن غذا منجر شده و طعم آن را خراب کند. در این مقاله از آی پی امداد میخواهیم شما را با طرز تهیه انواع چیپس و پنیر آشنا سازیم و درمورد نکات مهم، تنظیمات دما و زمان مناسب مایکروفر اطلاعاتی در اختیار شما بگذاریم.
اگر درمورد هرکدام از این بخشهای این مقاله سوالی دارید، در قسمت دیدگاههای همین صفحه برای ما کامنت بگذارید تا کارشناسان آیپی امداد به شما پاسخ دهند.
خلاصهای از طرز تهیه چیپس و پنیر در مایکروویو
اگر زمان کافی برای خواندن کل مطلب ندارید، جدول زیر میتواند در رابطه با تهیه چیپس و پنیر در مایکروفر اطلاعات کاملی در اختیار شما بگذارد.
موارد | توضیحات |
چیپس و پنیر با ژامبون |
|
چیپس و پنیر با مرغ |
|
چیپس و پنیر با گوشت |
|
ساندویچ چیپس و پنیر |
|
زمان و دمای پخت |
|
نکات مهم |
|
طرز تهیه چیپس و پنیر با ژامبون
برای درست کردن چیپس و پنیر در مایکروفر نیاز است که ابتدا مواد غذایی زیر را تهیه کرده و سپس از دستور پخت گفته شده پیروی کنید.
مواد غذایی | مقدار مورد نیاز |
چیپس ساده نمکی | ۱ بسته بزرگ |
پنیر موزارلا رنده شده | ۲ پیمانه |
پنیر چدار | ۲ ورقه |
فارچ | ۲۰۰ گرم |
ژامبون گوشت یا مرغ | ۱۰۰ گرم |
فلفل دلمهای | نصف پیمانه |
ذرت | یک پیمانه |
آویشن، نمک، فلفل و پاپریکا | به میزان مورد نیاز |
- برای تهیه چیپس و پنیر با ژامبون، 100 گرم ژامبون را ورقهای برش دهید.
- قارچها را بشویید و ورقهای برش بزنید.
- داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و قارچها را اضافه کنید تا کاملا پخته شده و آب آنها از بین برود و نرم شوند.
- یک قالب یا ظرف مناسب برای مایکروویو انتخاب کنید. مقداری چیپس کف ظرف بریزید.
- فلفل، پودر پاپریکا و نمک را روی چیپس بریزید.
- یک لایه ژامبون روی چیپسها اضافه کنید.
- مقداری از قارچهای تفت داده شده را روی ژامبون قرار دهید و مقداری ذرت اضافه کنید.
- توجه داشته باشید که تمام سطح چیپس را با مواد پر نکنید تا هنگام اضافه کردن پنیر موزارلا، مواد به هم بچسبند و لایهای نشوند.
- مقداری پنیر موزارلا اضافه کنید و تمام سطح مواد را بپوشانید
- مواد را لایه به لایه در ظرف بریزید تا تمام شوند و در آخر برای تزیین، فلفل دلمهای، قارچ، ذرت، ادویه را روی چیپس و پنیر بریزید.
- برای خوشمزهتر شدن چیپس و پنیر میتوانید روی مواد سس فرانسوی یا سس کچاپ بریزید و در مایکروفر بگذارید.
- توجه داشته باشید که بین چیپسها فضای کمی برای خروج بخار وجود داشته باشد تا مواد خمیری نشوند.
- بجای ژامبون میتوانید از سوسیس و کالباس هم استفاده کنید.
طرز پخت چیپس و پنیر با مرغ یا چیپس و پنیر یونانی
مرغ بهترین جایگزین ژامبون است و میتوانید از مرغ برای درست کردن چیپس پنیر خانگی خوشمزه در ماکروفر استفاده کنید.
مواد غذایی | مقدار مورد نیاز |
چیپس ساده نمکی | ۱ بسته بزرگ |
پنیر موزارلا رنده شده | ۲ پیمانه |
پنیر چدار | ۲ ورقه |
قارچ | ۲۰۰ گرم |
ژامبون گوشت یا مرغ | ۱۰۰ گرم |
فلفل دلمهای | نصف پیمانه |
ذرت | ۱ پیمانه |
آویشن، فلفل، پاپریکا و نمک | به میزان لازم |
سس فرانسوی، کچاپ یا چیلی | به میزان مورد نیاز |
- یک عدد سینه مرغ را با آب، نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز در قابلمهای روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوب بپزد.
- قارچها را خرد کرده و با کمی روغن و نمک روی حرارت زیاد تفت دهید تا آب قارچ از بین برود و طلایی شود.
- سینه مرغ پخته شده را آبکش کرده و به صورت ریش ریش در آورید.
- میتوانید مرغ را با قارچ کمی تفت دهید تا آب مرغ گرفته شود.
- کف ظرف را با چیپس پر کنید و مقداری مرغ و قارچ روی آن بریزید.
- فلفل دلمهای را نگینی خرد کرده و همراه با ذرت روی مواد بریزید.
- پنیر را اضافه کنید تا چسبندگی بین مواد ایجاد شود.
- مواد را لایه به لایه به همین ترتیب قرار دهید تا تمام شوند.
- برای تزئین مقداری مرغ، ادویه، ذرت، فلفل دلمه و سس روی چیپس و پنیر بریزید.
نحوه تهیه چیپس و پنیر با گوشت چرخ کرده
در طرز تهیه چیپس و پنیر میتوان از گوشت چرخ کرده هم استفاده کرد.
مواد غذایی | مقدار مورد نیاز |
چیپس ساده نمکی | ۱ بسته بزرگ |
پنیر موزارلا رنده شده | ۲ پیمانه |
قارچ | ۲۰۰ گرم |
سینه مرغ | ۱ عدد |
فلفل دلمهای ریز شده | نصف پیمانه |
ذرت | ۱ پیمانه |
آویشن، فلفل، پاپریکا و نمک | به میزان لازم |
- 300 گرم گوشت چرخ کرده و در روغن تفت دهید.
- مقداری نمک و فلفل و ادویه اضافه کنید تا گوشت چرخ کرده کاملا سرخ شود.
- برای خوشرنگ شدن گوشت چرخ کرده مقداری رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
- قارچهای سرخ شده را که آب اضافی آن کاملا گرفته شده است را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
- برای جلوگیری از خمیری و روغنی شدن چیپس و پنیر صبر کنید تا گوشت چرخ کرده خنک شود و روغن اضافی آن را بردارید.
- مقداری چیپس در ظرف بریزید و مقداری گوشت چرخ کرده، ذرت، قارچ و فلفل دلمه به مواد اضافه کنید.
- مجددا پنیر را روی مواد بریزید و روی آن را با چیپس بپوشانید.
- در لایه آخر چیپس و پنیر، قارچ، فلفل دلمه ای، آویشن، پودر پاپریکا و ذرت بریزید و روی آن را با کمی پنیر پیتزا بپوشانید.
طرز تهیه ساندویچ چیپس و پنیر در ماکروفر
برای تهیه ساندویچ چیپس و پنیر در مایکروفر میتوانید از مرغ، ژامبون، گوشت یا سوسیس کالباس استفاده کنید.
مواد غذایی | مقدار مورد نیاز |
چیپس ساده نمکی | ۱ بسته بزرگ |
پنیر موزارلا رنده شده | ۲۰۰ گرم |
قارچ | ۲۵۰ گرم |
گوشت چرخ کرده | ۳۰۰ گرم |
فلفل دلمهای نگینی | نصف پیمانه |
ذرت | ۱ پیمانه |
آویشن، فلفل، پاپریکا و نمک | به میزان لازم |
- وسط یک نان باگت بزرگ را خالی کنید.
- کمی سس (فرانسوی، هزار جزیره یا کچاپ) درون نان بریزید و تمام سطح داخلی نان را به سس آغشته کنید.
- مقداری چیپس و پنیر را همراه با قارچ و ذرت درون نان بریزید.
- روی مواد را با ژامبون، گوشت چرخ کرده یا مرغ پر کنید.
- روی آن فلفل دلمه، ذرت و قارچ بریزید.
- بهتر است نان را درون فویل نازک قرار دهید و سپس درون ماکروفر بگذارید.
تنظیم دما و زمان و برنامه پخت چیپس و پنیر در ماکروفر
برای تهیه چیپس و پنیر در ماکروفر مهم است که بتوانید دما، زمان و برنامه مناسب پخت را بهدرستی تنظیم نمایید. برای این منظور میتوانید از برنامههای ماکروفر که در ادامه آنها را معرفی میکنیم با زمان و دمای گفته شده استفاده کنید.
۱. استفاده از دکمه کانوکشن CONV
از دکمه کانوکشن در ماکروفر برای گردش هوا درون دستگاه و پخت یکسان استفاده میشود و به شما این امکان را میدهد تا در مدت زمان و دماهای مختلف مواد غذایی را بپزید.
- دکمه کانوکشن را فشار دهید.
- دما و زمان را تنظیم کنید.
- برای تهیه چیپس و پنیر دما را روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 7 دقیقه تنظیم نمایید.
- در مدت زمان پخت، چیپس و پنیر را چک کنید تا پس از آب شدن پنیر، زمان پخت را پایان دهید.
در صورتی که ماکروفر شما دارای دکمه کانوکشن “Combination” نیست، به جای آن میتوانید دما و زمان مورد نظر را به صورت دستی تنظیم کنید.
۲. استفاده از دکمه Grill
برای پخت چیپس و پنیر درون ماکروفر از دو دکمه گریل هم میتوانید استفاده کنید.
- ظرف چیپس و پنیر را درون ماکروفر قرار دهید.
- دکمه گریل ماکروفر را فشار دهید.
- دما و زمان مورد نظر را برای پخت غذا با حرارت بالا در ماکروفر تنظیم کنید.
- برای آب کردن پنیر روی چیپس و پنیر بهتر است 2 تا 4 دقیقه با 80% توان ماکروفر دکمه گریل را تنظیم کنید.
- در مدت زمان پخت مراقب باشید تا پیتزا به طور کامل آب شود و همچنین از سوختن آن جلوگیری کنید.
۳. استفاده از دکمه Macro Wave در ماکروفر
استفاده از دکمه ماکروفر هم برای پخت چیپس و پنیر گزینه خوبی بهشمار میرود.
- پس از آب شدن پنیر روی چیپس و پنیر دکمه ماکروفر را فشار دهید.
- دما را روی 180 درجه و مدت زمان را روی 3 تا 5 دقیقه تنظیم کنید.
- در صورتی که حجم چیپس و پنیر زیاد است مدت زمان را میتوانید افزایش دهید.
- اگر از مدت زمان پخت آگاه نیستید، روند پخت را بررسی کرده و در زمان پخت چند بار چیپس و پنیر را چک کنید تا پنیر به طور کامل آب شده باشد و همچنین از سوختن مواد غذایی جلوگیری نمایید.
نکات مهم برای تهیه چیپس و پنیر در ماکروفر
برای پخت چیپس و پنیر با مایکروفر باید به نکات خاصی توجه داشته باشید که این نکات موارد زیر هستند.
- از ظروف پیرکس یا بشقاب مناسب ماکروفر برای تهیه چیپس و پنیر استفاده کنید.
- هرگز از قارچ نیمه پخته شده استفاده نکنید؛ چرا که آب انداختن قارچ حین پخت به خمیری شدن چیپس و پنیر منجر میگردد.
- کف قالب یا ظرف پیرکس را چرب نکنید.
- از پر کردن ظرف به طور کامل خودداری کنید و فضایی برای خارج شدن بخار از چیپس و پنیر بگذارید.
- از سوسیس و کالباس هم میتوانید برای تهیه چیپس و پنیر استفاده کنید.
- از ظروف مناسب مانند پیرکس، ظرف مخصوص ماکروفر و سرامیکی برای ماکروفر استفاده کنید.
- مدت زمان و قدرت ماکروفر را با توجه به حجم مواد غذایی خود تنظیم کنید.
برای تعمیر مایکروفر با کجا تماس بگیریم؟
در این مقاله با طرز تهیه چیپس و پنیر در مایکروفر آشنا شدید. همچنین برنامهها، زمان و دمای مناسب برای پخت این غذا در ماکروفر را هم به شما آموزش دادیم. در نهایت اگر ماکروفر شما با مشکل مواجه شده و به تعمیر نیاز دارد، میتوانید از خدمات تعمیرات مایکروفر در آی پی امداد بهرهمند شوید.
برای برقراری تماس با کارشناسان آی پی امداد با شمارههای 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید.