خرد کن یا گوشت کوب برقی بخرم؟

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله خرد کن یا گوشت کوب برقی بخرم؟ به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

ارسال دیدگاه

همراهان گرامی آی پی امداد، این مطلب را به بررسی تفاوت های خردکن و گوشت کوب برقی اختصاص داده ایم. خرید دستیاری برای آشپزخانه قطعا تصمیم هوشمندانه ای است، اما اگر در انتخاب بین خردکن و گوشت کوب برقی مردد مانده اید و نمی دانید کدامیک را انتخاب کنید، مقاله خرد کن یا گوشت کوب برقی بخرم برای شماست. خرد کن ها و گوشت کوب های برقی هردو ابزارهای بسیار کاربردی هستند که در هنگام آشپزی حتما به آنها احتیاج پیدا می کنید اما اگر قصد خرید هردو دستگاه را ندارید، بهتر است با مقایسه خرد کن و گوشت کوب برقی بر اساس نیازتان، گزینه مناسب را انتخاب کنید. با ما همراه باشید.

بررسی ویژگی های خرد کن برقی

تقریبا همه افراد خردکن های برقی را میشناسند و از آن استفاده می کنند. کاربرد گسترده این دستگاه و استفاده آسان از آن باعث شده که تبدیل به یکی از پر کاربردترین وسایل آشپزخانه شود. ویژگی خردکن های برقی صرفه جویی در زمان و بالاتر بردن سرعت عمل آشپز برای خرد کردن انواع مواد غذایی است.

کاربردهای خرد کن برقی

شاید برایتان سوال باشد که با خرد کن برقی چه موادی را میتوان خرد کرد؟ در پاسخ باید بگوییم که تیغه های قدرتمند خردکن های برقی توانایی ریز کردن و خرد کردن انواع مواد غذایی مثل سبزیجات، آجیل، میوه ها، یخ و حتی چرخ کردن انواع گوشت ها را نیز دارند.

• خردکن های برقی در انواع مختلف پیرکس، استیل و پلاستیکی در بازار وجود دارند که مخزن های آنها ویژگی ها و گنجایش متفاوتی دارند.
• خردکن ها در آماده سازی مواد اولیه انواع سوپ و غذا بسیار کاربردی هستند. برای مثال میتوان پیاز، سیر، هویج، کرفس، سیب زمینی و … را با کمک خردکن کاملا ریز کرد.
• این دستگاه ها قابلیت چرخ کردن انواع گوشت قرمز، ماهی و مرغ را دارند و میتوان به عنوان جایگزین چرخ گوشت از آنها استفاده کرد.
• آماده سازی انواع سس، چاشنی و پوره مواد غذایی مختلف از دیگر کاربردهای خرد کن است.

مزایای خردکن برقی

• بسیار کاربردی و مناسب برای استفاده روزانه در آشپزخانه
• بالا بردن سرعت عمل در آشپزی
• امکان آماده سازی مواد اولیه بسیاری از غذاها و سوپ ها
• شستشوی آسان محفظه و تیغه ها
• موتور قدرتمند برای خرد کردن انواع مواد غذایی

معایب خردکن برقی

• گنجایش محدود مخزن
• نیاز به چندین بار استفاده از دستگاه برای خرد کردن مواد غذایی در حجم بالا
• قیمت بالا
• وزن بالای دستگاه
• ایجاد صدای بلند و آزاردهنده

آشنایی با انواع گوشت کوب برقی و کاربردهای آن

احتمالا این چند سال اخیر بیشتر در مورد گوشت کوب های برقی شنیده اید و با کاربردهای آنها آشنا شده اید. گوشت کوب برقی دستگاهی متشکل از یک پایه بلند و تیغه بسیار تیزی است که توسط یک موتور قدرتمند می چرخد و با سرعت بالا می تواند انواع سس، اسموتی، آبمیوه، پوره را به کمک آن آماده کرد. این محصول انواع مختلفی دارند که در ادامه با آنها آشنا خواهیم شد.

گوشت کوب برقی تک کاره

انواع گوشت کوب های برقی در مدل های ساده و چندکاره ساخته شده اند.

• گوشت کوب برقی های ساده تنها از تیغه ای تشکیل شده اند که میتوان برای پوره کردن، میکس کردن، له کردن و همچنین چرخ کردن مواد غذایی از آن استفاده کرد.
• اکثر گوشت کوب برقی های ساده دارای محفظه بلند پلاستیکی هستند که میتوان مایعات میکس شده یا قسمتی از مواد غذایی را با آن پوره کرد.

گوشت کوب برقی چندکاره

در مدل های چندکاره گوشت کوب برقی علاوه بر تیغه خردکن، دارای ابزارهای جانبی مانند همزن و کاسه خردکن هستند که میتوان چندین کار مختلف را با کمک آن انجام داد.

• با استفاده از تیغه پایه بلند گوشت کوب برقی میتوان غذاهایی مثل حلیم و کشک بادمجان را به سادگی پوره کرد و زمان پخت آنها را کمتر کرد.
• با استفاده از همزن قدرتمند گوشت کوب برقی امکان پخت انواع کیک و دسر و هم زدن تخم مرغ به راحتی انجام میشود.
• محفظه خردکن این دستگاه نیز برای خرد کردن انواع میوه و سبزیجات، صیفی جات و … کاربرد دارد و به سرعت این کار را انجام میدهد.

کاربردهای گوشت کوب برقی

• از جمله کاربرد گوشت کوب برقی میکس کردن، پوره کردن و له کردن مواد غذایی پخته شده یا غذاهای در حال پخت که دمای بالایی دارند، می باشد.
• همچنین له کردن انواع مواد غذایی مانند سبزیجات و صیفی جات نیز با گوشت کوب برقی امکان پذیر است.
• چرخ کردن مقادیر کم گوشت از دیگر کاربردهای این دستگاه همه کاره می باشد.
• خرد کردن یخ و تهیه انواع اسموتی، آبمیوه تازه و یا میوه ها برای تهیه تهیه مربا و مارمالاد را میتوان با استفاده از گوشت کوب برقی انجام داد.

مزایای استفاده از گوشت کوب برقی

• طراحی مدرن و جالب
• اشغال کمترین فضا در رو و داخل کابینت ها
• جابجایی آسان
• تیغه و اجزای قابل جداسازی و شستشو
• استفاده آسان/ سهولت در استفاده و له کردن انواع مواد غذایی
• آشپزی با کمترین ظرف های کثیف به دلیل عدم نیاز به جابجایی مواد له شده به سایر ظروف
• قیمت مناسب به نسبت کارایی

معایب گوشت کوب برقی

• خستگی دست کاربر در اثر استفاده طولانی مدت
• کارکرد دستگاه تنها با فشردن دکمه و خاموش شدن آن در اثر برداشتن دست
• عدم قابلیت شستشوی تیغه ها و قطعات در ماشین ظرفشویی

مقایسه گوشت کوب برقی و خردکن برقی

در این بخش قصد داریم به صورت خلاصه هریک از ویژگی های خرد کن های برقی و گوست کوب برقی را در یک جدول با یکدیگر مقایسه نماییم:

تفاوت های گوشت کوب برقی و خرد کن از جهات مختلف

قطعا مقایسه بین گوشت کوب برقی و خردکن برقی میتواند به شما کمک کند تا تصمیم بهتری در خصوص انتخاب دستگاه متناسب با نیازتان بگیرید. در این بخش به صورت جداگانه هریک از ویژگی های این دو محصول را بررسی خواهیم

کرد:

کارایی خرد کن و گوشت کوب برقی

• خرد کن برقی برای خرد کردن انواع مواد غذایی نرم و سفت، تهیه انواع سس و پوره کاربرد دارد.
• گوشت کوب های برقی اغلب برای میکس کردن و پوره کردن مواد غذایی کاربرد دارند.
• اغلب خریداران گوشت کوب های برقی از آن برای میکس کردن مواد مایع و جامد استفاده می کنند.

توان گوشت کوب برقی و خردکن برقی

• خرد کن های برقی به دلیل داشتن موتور قدرتمند، توان بسیار بالایی برای خرد کردن انواع مختلف مواد غذایی دارند.
• توان گوشت کوب های برقی بر ساس مدل دستگاه متغیر است.

تیغه های خرد کن و گوشت کوب برقی

• تیغه های خرد کن برقی بسیار تیز و محکم هستند. معمولا از استیل ضد زنگ برای ساخت این تیغه ها استفاده میشود.
• همچنین تیغه های گوشت کوب برقی اغلب از جنس فولاد یا استیل ضد زنگ هستند و مقاومت بالایی دارند.

گنجایش مخزن گوشت کوب برقی و خردکن

• خردکن های برقی اغلب دارای مخزن های کوچکی هستند که ظرفیت آنها محدود است و نمی توان یکباره حجم زیادی از مواد غذایی را با آنها خرد کرد.
• گوشت کوب های برقی مخزن ندارند و میتوان با استفاده از آنها حجم بیشتری از مواد غذایی را میکس یا پوره کرد.
• البته به همراه برخی از گوشت کوب های برقی کاسه های کوچکی دارند که میتوان به عنوان مخزن از آنها استفاده کرد.

قابلیت شستشوی گوشت کوب برقی و خرد کن

• خردکن های برقی دارای قطعات قابل تفکیک هستند و مخزن و تیغه های آن به راحتی جدا شده و میتوان آنها را شستشو داد.
• شستشوی گوشت کوب برقی به دلیل شکل خاص طراحی و تیغه های آنها اندکی سخت است و باید با احتیاط این کار را انجام داد.

گوشت کوب برقی بهتر است یا خرد کن؟

حال ممکن است پس از مطالعه این مقاله برای شما این پرسش ایجاد شود که خرد کن یا گوشت کوب برقی بخرم یا اینکه کدامیک از این محصول بهتر است. به طور کلی می توان گفت انتخاب و خرید هریک از این دو محصول تنها با در نظر گرفتن نیازهای مصرف کنندگان امکان پذیر می باشد. در صورتی که تنها نیاز به یک محصول برای پوره کرده مواد غذایی خود نیاز دارید و به دنبال این هستید که دستگاهی بخرید که جای کمتری در آشپزخانه اشغال نماید، گوشت کوب برقی برای شما انتخاب مناسبی است. اما اگر ابعاد دستگاه برای شما اهمیتی ندارد و تنها به دنبال این هستید که بتوانید محصولی همه کاره با گنجایش بیشتر و قابلیت خرد کردن و له کردن مواد غذایی خریداری کنید، بهتر است اقدام به خرید خرد کن برقی نمایید.