تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا
شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.
ارسال دیدگاهخوردن قهوه و درست کردن قهوه کاری لذت بخش است که باعث می شود یک روز کامل را سرحال باشیم و شاید در این میان بسیاری از افرادی که قهوه می خورند ندانند قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟. در ادامه همراه آی پی امداد باشید تا به نحوه تشخیص قهوه عربیکا و روبوستا، تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا، طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا و قهوه عربیکا بهتر است یا روبوستا؟ بپردازیم. همچنین می توانید در بخش نظرات، نظر خودتان را راجب این دو نوع قهوه بیان کنید.
خلاصه ای از مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا
کاربران گرامی مرکز تعمیرات لوازم خانگی آی پی امداد، برای اینکه وقت کمتری از شما بگیریم، در این قسمت خلاصه ای از مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا را مطرح کرده ایم.
قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ |
|
نحوه تشخیص قهوه عربیکا و روبوستا |
|
طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا |
|
قهوه عربیکا بهتر است یا روبوستا؟ |
|
قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟
- قهوه عربیکا نوعی گیاه قهوه است که در کوه های یمن در شبه جزیره عربستان می روید.
- این نوع قهوه در جنوب غربی اتیوپی و ارتفاعات جنوب شرقی سودان نیز رشد می کند.
- آن را با نام های «قهوه کوه» و «درخت قهوه عربی» نیز می شناسند. این نوع قهوه خالص ترین قهوه در جهان است.
- قهوه عربیکا اولین نوع گیاه قهوه است که بیش از 1000 سال پیش در جنوب غربی عربستان کشت شده است.
- قهوه روبوستا از دانه های گیاه کانفورا به دست می آید.
- به طور کلی قهوه روبوستا طعم تلخ تر و اسیدیته کمتری نسبت به انواع قهوه عربیکا دارد.
- این قهوه عمدتاً برای تهیه انواع قهوه اسپرسو و نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو مانند لاته و کاپوچینو استفاده می شود.
نحوه تشخیص قهوه عربیکا و روبوستا
جالب است بدانید که بیش از صد نوع گیاه برای قهوه شناسایی شده است که معروف ترین و پرفروش ترین آنها در دنیا قهوه روبوستا و عربیکا است. اما این دانه های قهوه تفاوت های اصلی زیادی با یکدیگر دارند و به همین دلیل با ترکیب این دو نوع دانه، انواع مختلفی از مخلوط قهوه با ویژگی های منحصر به فرد را ایجاد کرده اند. در ادامه به نحوه تشخیص قهوه عربیکا و روبوستا می پردازیم.
- دانه قهوه روبوستا نسبت به عربیکا گردتر است، ولی دانه قهوه عربیکا کشیده تر و بیضی شکل تر است.
- اگر خط وسط دانه قهوه منحنی باشد عربیکا است ولی اگر صاف باشد، دانه قهوه روبوستا است.
- اگر دو طرف خط وسط دانه قهوه برآمده باشد، روبوستا است و اگر دو طرف خط وسط تخت باشد، عربیکا است.
- رنگ خط وسط دانه قهوه عربیکا سفید مایل به زرد است ولی رنک خط وسط دانه قهوه روبوستا معمولا تیره و به رنگ قهوه ای است.
تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا
تفاوت دانه عربیکا و روبوستا |
|
خواص قهوه عربیکا و روبوستا |
|
مقایسه طعم قهوه عربیکا و روبوستا |
|
مقایسه کیفیت قهوه عربیکا و روبوستا |
|
قیمت قهوه عربیکا و روبوستا |
|
طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا
طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا کمی با یکدیگر فرق دارد که در ادامه به نحوه درست کردن این دو نوع قهوه می پردازیم. همچنین در ادامه می توانید نظر خودتان را درباره نحوه تهیه کردن قهوه عربیکا و روبوستا بیان کنید.
- طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا با اسپرسو ساز اتوماتیک
- طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا با قهوه ساز خانگی
طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا با اسپرسوساز اتوماتیک
- اسپرسو یکی از محبوب ترین روش های تهیه قهوه است که بعد از قهوه ترک قدیمی ترین روش سرو قهوه است. انواع مختلفی از دستگاه های اسپرسوساز از جمله دستگاه های اسپرسوساز دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک تولید می شود.
- این دستگاه تمام مراحل تهیه قهوه را به صورت خودکار انجام می دهد و نیازی به دخالت در این دستگاه نیست و فقط کافی است دکمه ها را فشار دهید.
- استفاده از این دستگاه بسیار آسان است بنابراین اگر می خواهید قهوه عربیکا بنوشید پودر قهوه آسیاب شده، آب و شیر (در صورت تمایل) را در جای جداگانه قرار دهید سپس دکمه شروع را فشار دهید و منتظر بمانید تا قهوه دم بکشد.
- نحوه درست کردن قهوه روبوستا به این صورت است که ابتدا دستگاه اسپرسوساز را با آب سرد پر کنید و آسیاب را با دانه های قهوه پر کنید. اجازه دهید پرتافیلتر کاملا گرم شود. سبد فیلتر را با یک پارچه خشک تمیز کنید.
- هد یونیت را با آب بشویید تا دما تثبیت شود و سپس قهوه را آسیاب کنید و 16 تا 20 گرم را با توجه به اندازه مورد نیاز در سبد مربوطه بریزید.
- بعد از چند دقیقه می بینید که قهوه شما آماده است و می توانید آن را خودتان بنوشید یا برای دیگران سرو کنید.
طرز تهیه قهوه عربیکا و روبوستا با قهوه ساز خانگی
- کار با این دستگاه بسیار ساده است و برای تهیه نوشیدنی مورد نظر نیاز به شرایط خاصی ندارد.
- در مرحله اول باید مخزن دستگاه را با آب پر کرده و سپس فیلتر قهوه را با پودر قهوه عربیکا آسیاب شده پر کرده و سپس با تمپر سطح قهوه را صاف کنید.
- در مرحله بعد فیلتر را دوباره در جای خود قرار دهید و مطمئن شوید که فیلتر کاملا چرخیده است تا فیلتر در دستگاه گیر نکند. در مرحله بعد که چراغ دم کردن قهوه روشن است دکمه شروع را فشار دهید و بعد از چند ثانیه مشاهده می کنید که قهوه از زیر فیلتر خارج می شود.
- برای تهیه قهوه روبوستا در مرحله اول مخزن دستگاه را با آب پر کنید و سپس پرتافیلتر قهوه ساز را با پودر قهوه روبوستا پر کنید و سپس با تمپر سطح قهوه را صاف کنید.
- در مرحله بعد نگهدارنده فیلتر را در دستگاه قرار دهید و نگهدارنده فیلتر را کاملا بچرخانید تا در دستگاه قفل نشود. در مرحله بعد با روشن شدن چراغ های دم کردن قهوه، دکمه شروع را فشار دهید و پس از چند ثانیه مشاهده می کنید که قهوه از زیر فیلتر خارج می شود.
قهوه عربیکا بهتر است یا روبوستا؟
- عربیکا بر خلاف روبوستا با بیش از 60 درصد تولید قهوه در جهان، محبوب ترین و بهترین قهوه است.
- طعم قهوه عربیکا برای بسیاری از افراد خوشاند تر است.
- گفته می شود قهوه فوری در بازار از روبوستا تولید می شود، بنابراین می توان نتیجه گرفت که اگر مردم قهوه فوری در بازار دوست داشته باشند، ممکن است قهوه مورد علاقه آنها روبوستا باشد.