طرز استفاده از چرخ گوشت

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله طرز استفاده از چرخ گوشت به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

مشاوره آنلاین

عدم آگاهی از نحوه استفاده صحیح از چرخ گوشت ‌می‌تواند آسیب‌هایی به دستگاه شما وارد کند و هزینه‌های تعمیر قابل توجهی روی دستتان بگذارد؛ از همین‌رو در این مقاله از آی‌ پی امداد می‌خواهیم نحوه استفاده از چرخ گوشت برای بار اول را به شما آموزش دهیم.

درصورت وجود مشکل با هرکدام از بخش‌های این مطلب، در قسمت پرسش و پاسخ وبسایت آی‌پی امداد کامنت بگذارید تا کارشناسان ما به شما پاسخ دهند.

معرفی انواع چرخ گوشت

چرخ گوشت‌ها را می‌توان به دو دسته کلی زیر تقسیم کرد:

1. چرخ گوشت دستی

• این دستگاه با کمک یک دستگیره یا اهرم دستی کار می‌کند. قیمت پایین، ابعاد کوچک، عدم تولید صدا و قابلیت حمل ساده به علاوه‌ عدم مصرف برق از مزایای این چرخ‌گوشت‌ها هستند.
• این مدل چرخ گوشت‌ها را می‌توانید در مکان‌هایی که امکان دسترسی به برق وجود ندارد برای چرخ کردن مقدار کم گوشت مورد استفاده قرار دهید.

2. چرخ گوشت برقی

• این مدل چرخ گوشت‌ها از یک موتور برای چرخ گوشت استفاده می‌کنند و از جمله مزایای آن‌ها می‌توان به سرعت و کارایی بالا، چرخ مقدار زیاد گوشت در زمان کم، آسیاب دانه‌‌ قهوه  و چرخ سبزیجات اشاره کرد.
• حتی در برخی از مدل‌ها قابلیتی به عنوان چرخش معکوس در این دستگاه‌ها وجود دارد که به رفع گرفتگی آن کمک می‌کنند.

راهنمای نصب و راه­ اندازی چرخ گوشت

برای راه‌اندازی و نصب چرخ گوشت به شکلی اصولی و ایمن شما می‌توانید از موارد زیر پیروی کنید.

1. اطمینان از وجود قطعات

• اجزای چرخ گوشت موجود در جعبه را بررسی کنید و مطمئن شوید که تمام قطعات را دارید.

2. مطالعه دفترچه راهنما

• دفترچه راهنمای محصول را با دقت بخوانید و مطمئن شوید که تمام ابزارهای لازم را در دسترس دارید.

3. مونتاژ قطعات

• پایه چرخ گوشت را به یک سطح ثابت وصل کنید.
• درایو، دیسک برش و تغذیه را همانطور که در دفترچه توضیح داده شده است، به دستگاه متصل کنید.
• دسته‌ای را که موتور را کنترل می‌کند، وصل کنید.

4. اتصال به برق و راه‌اندازی

• سیم برق را به چرخ گوشت و یک پریز برق وصل کنید.
• چرخ گوشت را با عبور دادن یک تکه گوشت از داخل آن تست کنید.
• مطمئن شوید دستگاه به درستی کار می‌کند و هیچ قسمتی مسدود نشده است.

راهنمای استفاده از چرخ گوشت

شاید تفاوت اندکی در طرز استفاده از چرخ گوشت بوش، پاناسونیک و گاسونیک وجود داشته باشد؛ اما به ‌هرحال برای استفاده از انواع مختلف چرخ گوشت یک اصول کلی وجود دارد که در ادامه توضیح می‌دهیم.

1. آماده‌سازی گوشت

• گوشت را بشویید، استخوان‌ها و چربی را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید.

2. مونتاژ تیغه

• دیسک برش مورد نظر را انتخاب کرده و روی چرخ گوشت سوار کنید.

3. تنظیم سرعت دستگاه

• سرعت دلخواه را روی دسته تنظیم کنید.

4. نظارت روی فرآیند

• فرآیند را زیر نظر داشته باشید تا اطمینان یابید که گوشت به طور یکنواخت از دستگاه خارج شده و هیچ قسمتی از دستگاه مسدود نمی‌شود.

5. تخلیه گوشت‌ها

• گوشت‌های چرخ شده را در یک کاسه یا ظرف مناسب دیگر بریزید.

6. تمیز کردن دستگاه

• چرخ گوشت را کاملا تمیز کنید تا گوشت‌های باقی مانده از بین برود.

نحوه مراقبت از چرخ گوشت

برای افزایش و طول عمر چرخ گوشت توجه به نکات زیر به شما کمک خواهد کرد.

1. تمیز کردن بلافاصله بعد از استفاده

• چرخ گوشت را بلافاصله پس از استفاده تمیز کنید تا گوشت‌های باقی مانده از بین برود و از خشک شدن و سختی جدا شدن آن‌ها جلوگیری شود.
• قبل از تمیز کردن تمام قسمت‌های چرخ گوشت از جمله دیسک برش، مارپیچ تغذیه و دسته را بردارید.

2. استفاده از محلول آب گرم و صابون

• قسمت‌های چرخ گوشت را در آب گرم و صابون بشویید.
• برای از بین بردن لکه‌های سرسخت از یک برس نرم استفاده کنید.

3. خشک کردن قطعات

• قبل از متصل کردن مجدد قطعات، آن‌ها را کاملا خشک کنید.
• از هیچ منبع حرارتی برای خشک کردن قطعات استفاده نکنید؛ چراکه ممکن است باعث تغییر شکل قطعات شود.

4. روغن‌کاری قطعات

• قطعات متحرک مانند مارپیچ تغذیه را به طور منظم برای اطمینان از عملکرد روان آن‌ها روغن بزنید.

5. نگهداری در جای خشک

• چرخ گوشت را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا طول عمر آن طولانی‌تر شود.

6. عدم چرخ کردن پیاز

• مواد غذایی همچون پیاز به کند شدن تیغه‌ها و بروز مشکلات فنی در دستگاه می‌شود.

نکات ایمنی استفاده از دستگاه چرخ گوشت

برای آنکه بتوانید حین استفاده از چرخ گوشت، ایمنی خود و دستگاه را حفظ کنید به موارد زیر توجه داشته باشید.

1. مطالعه دفترچه راهنما

• قبل از استفاده از چرخ گوشت، راهنمای مربوط به چرخ گوشت را به دقت بخوانید و تمام مراحل را دنبال کنید.

2. عدم استفاده برای چرخ اجسام سخت

• از چرخ گوشت فقط برای چرخ کردن گوشت استفاده کنید.
• استفاده از آن برای چرخ کردن اجسام سخت مانند استخوان ممنوع است.

3. قرار دادن دستگاه روی سطح ثابت

• هنگام استفاده از چرخ گوشت مطمئن شوید که روی سطح ثابتی قرار دارد.
• از چرخ گوشت روی سطوح ناپایدار یا در حال نوسان استفاده نکنید.

4. عدم استفاده از دست برای کار با قطعات متحرک

• در حین کار از تماس دست با قطعات متحرک چرخ گوشت مانند مارپیچ تغذیه و دیسک برش خودداری کنید.

5. خاموش کردن دستگاه

• قبل از تمیز کردن چرخ گوشت، دستگاه را خاموش کنید.
• در حالی که چرخ گوشت روشن است از هیچ وسیله یا اشیایی برای جدا کردن قسمتی از چرخ گوشت استفاده نکنید.

6. نگهداری دور از دسترس کودکان

• چرخ گوشت را به طور ایمن و دور از دسترس کودکان نگهداری کنید تا آسیب نبینید.

برای تعمیر چرخ گوشت با کجا تماس بگیریم؟

در این مقاله شما با نحوه استفاده از چرخ گوشت آشنا شدید و اطلاعاتی در رابطه با نگهداری از این دستگاه و حفظ ایمنی کار با آن به دست آوردید. حال اگر دستگاه شما دچار ایرادی شده و به تعمیر نیاز دارد، می‌توانید از خدمات تعمیر چرخ گوشت در آی‌ پی امداد استفاده کنید. بدین منظور باید در انتهای همین مطلب کامنت بگذارید یا با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید.