راهنمای خرید میوه خشک کن

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله راهنمای خرید میوه خشک کن به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

ارسال دیدگاه

میوه خشک یکی از بهترین و سالم ترین تنقلاتی است که علاوه بر خواص آن، طعم بسیار دلچسبی دارد. اما اگر بخواهید همیشه میوه خشک داشته باشید، ممکن است تهیه آنها به صورت بازاری برای شما هزینه بر باشد و یا تمایل داشته باشید انواع میوه های فصل را خشک کنید. برای خشک کردن انواع میوه ها شما نیاز به خرید دستگاه میوه خشک کن دارید. اما قبل از خرید باید به نکات مهمی توجه کنید که در این مطلب ضمن اشاره به کاربرد دستگاه، با انواع میوه خشک کن آشنا میشویم، نکات مهم راهنمای خرید میوه خشک کن را به شما خواهیم گفت. در پایان نیز بهترین میوه خشک کن های موجود در بازار را معرفی خواهیم کرد. با آی پی امداد همراه باشید.

دستگاه میوه خشک کن چیست و چه کاربردی دارد؟

میوه خشک کن دستگاهی است که برای خشک کردن میوه، سبزیجات و حتی گوشت استفاده می شود. این دستگاه با حذف رطوبت از مواد غذایی، آنها را نگهداری می کند و عمر مفید آنها را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. دستگاه های میوه خشک کن از طریق گرم کردن هوا و گردش مداوم آن به خشک شدن یکنواخت مواد غذایی کمک می کنند.

کاربردهای دستگاه میوه خشک کن

• خشک کردن انواع میوه ها مانند سیب، موز، انگور، توت فرنگی، زردآلو و …
• خشک کردن انواع سبزیجات مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، قارچ، کدو و …
• برای خشک کردن انواع گیاهان مانند ریحان، نعناع، پونه، آویشن و …
• خشک کردن انواع گوشت مانند گوشت گاو، مرغ، ماهی و …

مزایای استفاده از دستگاه میوه خشک کن

اگر میخواهید در مورد مزیت های مصرف میوه هایی که با دستگاه میوه خشک کن آماده شده اند، بدانید، موارد زیر را بخوانید:

• میوه هایی که با میوه خشک کن آماده شده اند، رطوبت کافی در آنها حفظ شده و از رشد کپک، باکتری و قارچ در آنها جلوگیری میشود و میتوانید برای مدت طولانی آنها را نگهداری کنید.
• میوه های خشک شده دارای حجم کمتری هستند. بنابراین ذخیره سازی آنها آسان تر است.
• یکی از مهمترین مزیت های دستگاه میوه خشک کن، تهیه تنقلات طبیعی و سالم است.
• با توجه به قیمت بالای میوه خشک های آماده و بازاری، با دستگاه میوه خشک کن میتوانید با هزینه کمتری حجم بالایی از میوه خشک داشته باشید.

آشنایی با انواع دستگاه میوه خشک کن

با توجه به اینکه دستگاه های میوه خشک کن در انواع مدل های خانگی و صنعتی موجود هستند، بهتر است قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن، مشخص کنید که قصد دارید با این دستگاه میوه ها را در حجم کم و برای مصرف شخصی خشک کنید و یا قصد دارید با خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی درآمدزایی نمایید. حال در ادامه انواع دستگاه میوه خشک کن خانگی و صنعتی، کوچک و بزرگ را معرفی می کنیم:

میوه خشک کن کوچک (خانگی)

• میوه خشک کن های کوچک (که تک کابین هستند) برای مصرف خانگی کاربرد دارند؛ زیرا ظرفیت بالایی ندارند.
• این نوع میوه خشک کن اغلب دارای 5 تا 10 طبقه هستند و وزن بارگیری میوه در آنها بین 20 تا 50 کیلوگرم است.
• میوه خشک کن های خانگی به دلیل ابعاد کوچکی که دارند، به راحتی میتوان آنها را در آشپزخانه قرار داد و کار کردن با آنها برای خانم های خانه دار بسیار راحت است.

دستگاه میوه خشک کن بزرگ (صنعتی)

• این نوع میوه خشک کن ها دارای کاربری صنعتی هستند و به دلیل ابعاد بزرگی که دارند، نیاز است فضای بزرگی را برای قرار دادن آنها در نظر گرفت.
• میوه خشک کن های صنعتی طبقات زیاد و ظرفیت بالایی دارند. با این دستگاه میتوان هربار بین 100 تا 200 (و بالاتر) کیلو میوه را خشک کرد.
• این نوع میوه خشک کن در انواع تک کابین و چند کابین هم موجود هستند.
• استفاده از این نوع میوه خشک کن اغلب مناسب کارگاه ها، کارخانه جات و برای امور تجاری است.
• همچنین لازم است اشاره کنیم قیمت میوه خشک کن های صنعتی نسبت به نوع خانگی بسیار بالاست.

دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی

• اگر برای تولید میوه خشک در حجم کارگاه یا تولیدی های کوچک نیاز به دستگاه میوه خشک کن دارید، میتوانید از دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی استفاده کنید.
• ظرفیت خشک کردن میوه با این دستگاه بیشتر از دستگاه میوه خشک کن خانگی و کمتر از نوع صنعتی است.

میوه خشک کن گازی

• همانطور که مشخص است، سوخت مورد استفاده در این نوع میوه خشک کن گاز است و برای مصارف صنعتی و خشک کردن حجم زیادی از انواع میوه ها و سبزیجات کاربرد دارد.
• این دستگاه ها معمولا در مصارف صنعتی و تجاری کاربرد دارند و به دلیل ظرفیت بالا و مصرف سوخت کم مورد توجه هستند.
• معمولا دارای تنظیمات دمای قابل تنظیم هستند تا بتوانید انواع مختلف مواد غذایی را خشک کنید.

دستگاه میوه خشک کن گرمایی

• دستگاه میوه خشک کن گرمایی از المنت های گرمایشی برای گرم کردن هوا استفاده می کند.
• هوای گرم سپس توسط فن در داخل محفظه دستگاه گردش می کند و رطوبت را از مواد غذایی جذب می کند.
• رطوبت جمع آوری شده از طریق سوراخ های تهویه از دستگاه خارج می شود.
• این دستگاه ها سریع تر از سایر مدل ها مواد غذایی را خشک می کنند.

میوه خشک کن برقی

• خشک کردن میوه با این نوع دستگاه میوه خشک کن، گرمایش حاصل نیروی الکتریکی است.
• این دستگاه ها از نظر اندازه، ظرفیت، ویژگی ها و قیمت تنوع زیادی دارند و می توانند برای مصارف خانگی یا تجاری استفاده شوند.
• در این دستگاه، کنترل کننده دما به شما امکان می دهد دمای خشک شدن را تنظیم کنید.

دستگاه میوه خشک کن انجمادی

• جدیدترین نوع دستگاه های میوه خشک کن از نوع انجمادی هستند که فرآیند خشک کردن آنها از طریق کاهش بسیار زیاد دما است.
• این نوع دستگاه میوه خشک کن دمای محفظه را بین 30- تا -50 درجه کاهش می دهد و پس از ایجاد محیط خلاء در اثر فعال شدن پمپ وکیوم دستگاه ایجاد می شود.
• در مرحله بعد سینی آهسته گرم میشود و در اثر فرآیند تصعید، آب از میوه یخ زده خارج میشود و به این ترتیب میوه ها خشک می شود.

دستگاه میوه خشک کن چرخشی

• این مدل ها دارای سینی های چرخشی هستند که در محفظه استوانه ای می چرخند.
• پس از تنظیم دمای دستگاه و سرعت چرخش میوه، سینی های میوه خشک کن می چرخند و در اثر گرمای ایجاد شده میوه های چیده شده خشک میشوند.
• چرخش سینی ها از چسبیدن مواد غذایی به سینی ها جلوگیری می کند.
• میوه خشک کن های چرخشی به طور کلی ظرفیت بیشتری نسبت به میوه خشک کن های معمولی دارند.
• میوه خشک کن های چرخشی استفاده آسانی دارند و معمولا دارای تنظیمات ساده ای هستند.

میوه خشک کن مادون قرمز

• همانطور که مشخص است، این نوع دستگاه میوه خشک کن از طریق اشعه مادون قرمز و گرمایی که ایجاد می کند، آب درون میوه ها را به تدریج خشک می نماید.
• این امر باعث گرم شدن سریع و عمیق مواد غذایی از داخل به بیرون می شود و به خشک شدن سریع تر و یکنواخت تر آنها کمک می کند.
• این مدل ها میوه ها و سبزیجات را سریع تر از دستگاه های سنتی خشک کن خشک می کنند.
• دستگاه های میوه خشک کن مادون قرمز مصرف انرژی کمی دارند و مقرون به صرفه هستند.

برای خرید دستگاه میوه خشک کن به این نکات توجه کنید

در ادامه نکات مهم خرید دستگاه میوه خشک کن را به شما خواهیم گفت. اگر قصد خرید این دستگاه را دارید، بهتر است این چند فاکتور مهم قبل از خرید میوه خشک کن را در نظر داشته باشید:

ظرفیت

قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن اولین موردی که باید در نظر داشته باشید ظرفیت خشک کردن میوه در آن است. با در نظر گرفتن نیاز خود میتوانید ظرفیت مناسب را انتخاب کنید. ظرفیت دستگاه میوه خشک کن بر حسب کیلوگرم (کیلوگرم) یا لیتر (لیتر) اندازه گیری می شود و به میزان میوه و سبزیجاتی که می توانید در یک بار استفاده خشک کنید، اشاره دارد.

• اگر قصد دارید میزان کمی میوه و سبزی را برای مصرف خانگی خشک کنید، یک دستگاه با ظرفیت کم (1 تا 3 کیلوگرم) کافی است.
• اما اگر قصد دارید میزان زیادی میوه و سبزی را برای مصرف تجاری یا ذخیره سازی طولانی مدت خشک کنید، به دستگاهی با ظرفیت بیشتر (5 کیلوگرم یا بیشتر) نیاز دارید.
• لازم به ذکر است هرچقدر دستگاه میوه خشک کن با ظرفیت بالا خریداری کنید، باید فضای بیشتری را برای نگهداری آن در نظر بگیرید. همچنین مصرف برق این دستگاه نیز بالاتر می رود.

تعداد سینی

تعداد سینی های دستگاه میوه خشک کن یکی از مهمترین عواملی است که باید هنگام خرید این دستگاه به آن توجه کنید. به طور کلی تعداد سینی ها ظرفیت دستگاه را برای خشک کردن میوه ها و سبزیجات در یک زمان تعیین می کند.

• سینی های دستگاه خشک کن میوه از جنس گالوانیزه است، این جنس دارای مقاومت بالایی در برابر حرارت است.
• تعداد سینی های بالاتر در دستگاه میوه خشک کن با ظرفیت و ابعاد آن ارتباط مستقیم دارد.
• اگر مصرف کمی دارید، یک دستگاه با تعداد سینی کم (3 تا 5 سینی) مناسب است.
• اما اگر مصرف زیادی دارید، نیاز به خرید دستگاهی با تعداد سینی بیشتر (6 تا 10 سینی) خواهید داشت.

استفاده آسان

یکی از نکات مهم قبل از خرید دستگاه خشک کن میوه، سهولت استفاده آن است.

• برخی از دستگاه ها به نحوی طراحی شده اند که باید سینی ها را جابجا کنید و وضعیت خشک شدن میوه ها را بررسی نمایید، اما برخی از مدل ها سینی ها روی هم قرار میگیرند و نیازی به جابجایی آنها نیست.
• قطعا استفاده از دستگاه های میوه خشک کن با سینی های سبک که روی هم قرار میگیرند، بهتر و آسان تر است.

تایمر

تایمر یکی از قابلیت هایی است که وجود آن در دستگاه خشک کن میوه بسیار ضروری است؛ زیرا این قابلیت به شما اجازه می دهد بتوانید پس از زمانی که خودتان مشخص کرده اید دستگاه به صورت خودکار خاموش شود. این قابلیت باعث میشود بتوانید بدون خشک شدن یا سوختن میوه ها و سبزیجات را خشک کنید.

• اگر به دقت بالا نیاز دارید، تایمر دیجیتال را انتخاب کنید. تایمر آنالوگ برای استفاده های معمولی کافی است.
• همچنین مطمئن شوید که تایمر دارای محدوده زمانی کافی برای خشک کردن انواع مختلف مواد غذایی است.

وضعیت گردش هوا

عملکرد دستگاه میوه خشک کن بر اساس گردش هوای گرم درون محفظه است. اگر هوای گرم به خوبی در دستگاه گردش نداشته باشد، میوه ها به خوبی خشک نمیشوند و ممکن است به دلیل باقی ماندن رطوبت در آنها، امکان فاسد شدن و کپک زدن آنها وجود داشته باشد.

• پس دستگاه میوه خشک کنی را خریداری کنید که وضعیت گردش هوا در آنها درست باشد.
• اکثر دستگاه های میوه خشک کن دارای فن هستند که هوا را در داخل دستگاه به گردش در می آورد.
• همچنین برخی از دستگاه های میوه خشک کن دارای دریچه های قابل تنظیم هستند که به شما امکان می دهد جهت و سرعت جریان هوا را کنترل کنید.

وجود ترموستات

با توجه به اینکه ترموستات یکی از قابلیت های بسیار مهم این دستگاه برای کنترل دمای محفظه است، بهتر است دستگاه میوه خشک کنی را خریداری کنید که دارای ترموستات باشد و امکان تنظیم دما را در اختیار شما قرار دهد.

• اگر به دنبال دقت و کنترل بیشتر هستید، یک ترموستات دیجیتال انتخاب کنید. اگر به دنبال گزینه ارزان تری هستید، یک ترموستات آنالوگ می تواند برای شما مناسب باشد.

توان مصرفی

توان مصرفی دستگاه میوه خشک کن ارتباط مستقیمی با مصرف برق دارد. هرچقدر توان مصرفی دستگاه کمتر باشد، انرژی کمتری مصرف می کند.

• اگر نمیخواهید هزینه زیادی بابت مصرف برق بپردازید، دستگاه های میوه خشک کن با توان مصرفی کمتر خریداری کنید.
• چنانچه میخواهید اقدام به خشک کردن سریع میوه ها نمایید، به دستگاهی با توان مصرفی بالا نیاز دارید.
• دستگاه هایی با توان 300-500 وات برای برای مصارف خانگی و توان 800 وات یا بیشتر برای مصارف خانگی و تجاری و خشک کردن میزان زیادی از میوه در هر بار مناسب هستند.

جنس بدنه

یکی از فاکتورهای مهم خرید دستگاه میوه خشک کن، توجه به جنس بدنه این دستگاه است. معمولا جنس بدنه این دستگاه از پلاستیک، استیل یا آلومینیوم است. با توجه به اینکه دستگاه های خشک کن میوه خانگی دارای ظرفیت کمتری هستند، معمولا آنها را از پلاستیک میسازند تا قیمت آنها به صرفه باشد.

• چنانچه قصد خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی دارید، بهتر است نوعی را انتخاب کنید که جنس بدنه آنها از آلومینیوم یا استیل باشد.
• اگر به دنبال دستگاه میوه خشک کن بادوام و باکیفیت هستید که سال ها عمر کند، استیل ضدزنگ بهترین گزینه است.
• در صورتی که دنبال دستگاهی ارزان قیمت هستید، پلاستیک یا گالوانیزه می تواند گزینه های مناسبی باشند.

بهترین دستگاه های میوه خشک کن در بازار

در این بخش برای اینکه بتوانید انتخاب بهتری داشته باشید، پرفروش ترین و باکیفیت ترین دستگاه های خشک کن میوه ایرانی و خارجی را معرفی می کنیم:

جمع بندی

انتخاب دستگاه میوه خشک کن مناسب مسئله ای است که می‌ تواند به عوامل مختلفی مانند نیازها، امکانات و بودجه شما بستگی داشته باشد. در این مقاله راهنمای خرید میوه خشک کن، نکات مهمی که باید قبل از خرید در نظر بگیرید را بررسی کردیم. با در نظر گرفتن این نکات، می‌ توانید دستگاهی را انتخاب کنید که به بهترین وجه با نیازهای شما مطابقت داشته باشد. لازم به ذکر است که قبل از خرید، حتما نظرات کاربران را در مورد میوه خشک کن‌ های مختلف بخوانید و از فروشگاه‌های معتبر محصول انتخابی خود را خریداری کنید.