توصیه‌های پزشکی در مورد مایکروفر

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله توصیه‌های پزشکی در مورد مایکروفر به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

مشاوره آنلاین

عدم آگاهی از توصیه‌های پزشکی در مورد مایکروفر ممکن است باعث شود استفاده درستی از دستگاه نداشته و به سلامتی خود آسیب برسانید؛ از همین‌رو در این مقاله از  آی پی امداد تصمیم داریم به بررسی مزایا و معایب مایکروویو بپردازیم و توصیه‌های پزشکی در استفاده از این دستگاه را بررسی کنیم.

اگر درمورد تعمیر مایکروویو سوالی دارید، در قسمت پرسش و پاسخ وبسایت آی‌پی امداد کامنت بگذارید و یا با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید.

نکات مهم پزشکی جهت استفاده از ماکروفر

شواهد پزشکی و توصیه‌های علمی در رابطه با استفاده از مایکروفر را می‌توان به موارد زیر دسته‌بندی کرد.

1. موارد ثابت شده

• مایکروفر با استفاده از امواج مایکروویو مواد غذایی را گرم می‌کند،
• این امواج غیر یونیزان بوده و انرژی کافی برای شکستن پیوندها اتمی و رادیواکتیو کردن غذاها ندارد،
• همچنین صحت عملکرد این دستگاه تضمین شده و حتی در ایالات متحده در صورت نشت امواج هم می‌توان در فاصله 50 سانتی‌متری از دستگاه ایستاد، بدون آنکه مشکلی پیش آید،
• علاوه‌بر این‌ها، شواهد فعلی نشان می‌دهد که استفاده معمول از مایکروفر سالم، به هیچ عنوان سبب به وجود آمدن سرطان نمی‌شود.

2. ظروف مناسب مایکروفر

• یکی از مهم‌ترین توصیه‌های پزشکی در رابطه با استفاده از مایکروفر، به کارگیری ظروف مناسب برای استفاده در این دستگاه است،
• ظروف مناسب و ایمن برای استفاده در مایکروفر دارای نشان “ microwave-safe“ هستند،
• معمولا ظروف شیشه‌ای پیرکس، ظروف سرامیکی و برخی از ظروف پلاستیکی مخصوص مایکروفر برای استفاده در این دستگاه مناسب و بی‌خطر هستند،
• این درحالی است که نباید به هیچ عنوان از فلز یا فویل در مایکروویو استفاده نمایید، چرا که این ظروف با منعکس کردن امواح موجب ایجاد جرقه و آتش‌سوزی می‌شوند،
• ظروف پلاستیکی قدیمی، خراشیده و معمولی در دمای بالا ذوب شده و مواد شیمایی را به غذا منتقل می‌کنند.

3. نگهداری از دستگاه

• اگر درب دستگاه، لولا، قفل یا واشر آسیب دیده و دستگاه به خوبی بسته نشود، بهتر است تا زمانی‌که آن را تعمیر می‌کنید، از استفاده آن خودداری نمایید،
• در طولانی مدت نشت امواج به دلیل خرابی درب دستگاه، خطرآفرین خواهد بود،
• همچنین دستگاه را باید تمیز نگه‌دارید، وجود مواد غذایی، ذرات یا چربی درون دستگاه علاوه‌بر ایجاد بوی سوختگی و تاثیر منفی روی عملکرد دستگاه، خطر انفجار را هم افزایش می‌دهد.

4. احتیاط حین استفاده

• خانم‌های بادار بهتر است که حین کار نزدیک به مایکروفر نایستند،
• رعایت فاصله 30 تا 50 سانتی‌متری از دستگاه حین کار الزامی بوده و ایمنی شما را تضمین می‌کند،
• همچنین حین گرم کردن مایعات، مراقب باشد که سرریز نکند،
• سرریز آب و مواد غذایی درون مایکروفر خطرات زیادی مانند آتش‌سوزی را به دنبال دارد،
• بهتر است هنگام گرم کردن مایعات درون مایکروفر، بین پخت ظرف را بیرون آورده و هم بزنید که مواد غذایی سرنریزد،
• ضمنا برای بیرون آوردن ظرف غذا از مایکروفر حتما از دستکش یا دستگیره مناسب استفاده نمایید که دست شما دچار سوختگی نشود،
• دستور پخت مواد غذایی مختلف را برای طبخ غذا در مایکروفر حتما رعایت کنید که ارزش غذایی مواد غذایی حین پخت حفظ شود،
• از پخت یا کباب کردن فلفل قرمز در مایکروفر خودداری نمایید؛ چرا که فلفل قرمز دارای کپسایسین بوده و بخاری خطرناک ایجاد می‌کند که در تماس با چشم اذیت‌کننده است.

5. کنار گذاشتن شایعات

• به هیچ عنوان مایکروفر غذا را رادیواکتیو نمی‌کند؛ پس با خیال آسوده از مواد غذایی گرم شده یا طبخ شده درون مایکروفر بخورید،
• ضمن اینکه استفاده از دستگاه سالم، هیچ نوع خطری بابت افزایش احتمال ابتلا به سرطان‎های مختلف را به همراه نخواهد داشت.

مایکروفر چگونه غذاها را می پزد؟

عملکرد مایکروفر برای پخت و گرم کردن غذا به صورت زیر است.

• ماکروفر با استفاده از امواج الکترومغناطیسی غذاها را طبخ می‌کند،
• امواج مایکروویو در درجه اول روی مولکول‌های آب و مولکول‌هایی که از نظر ترکیب مشابه آب هستند، تأثیر می‌گذارد،
• امواج مایکروویو با به لرزش درآوردن مولکول‌های آب، گرما تولید کرده و به گرم کردن مواد غذایی کمک می‌کنند.

مایکروفر اشعه دارد یا مایکروویو

مایکروفر و مایکروویو دستگاه‌هایی برای تهیه و گرم کردن سریع مواد غذایی هستند، هردوی این دستگاه‌ها اشعه تولید می‌کنند. اشعه مایکروویو که در مایکروفر و مایکروویو مورد استفاده قرار می‌گیرد، دارای ویژگی‌های زیر است.

• امواج مایکروویو شکلی از تشعشعات الکترومغناطیسی هستند و می‌توان آن‌ها ترکیبی از انرژی الکتریکی و مغناطیسی دانست که با یکدیگر در فضا حرکت می‌کنند،
• این امواج با امواج رادیویی و اشعه ایکس تفاوت دارد، درواقع پرتوهای ایکس نوعی از پرتوهای یونیزه هستند که شکل اتم‌ها و مولکول‌ها را تغییر داده و به سلول‌ها آسیب می‌رساند،
• درحالی که امواج مایکروویو غیر یونیزان بوده و هیچ آسیبی برای بدن انسان به دنبال ندارند؛ همچنین هیچ مدرک عملی مبنی بر ارتباط اشعه مایکروویو و سرطان در دسترس نیست.

آیا استفاده روزانه از مایکروفر ایمن است؟

در توصیه‌های پزشکی هیچگونه شواهدی مبنی بر عدم استفاده روزانه از مایکروفر نبوده و با بررسی موارد زیر ایمن بودن استفاده از این دستگاه به شما اثبات می‌کنیم.

• طبق اظهارات سازمان جهانی بهداشت، در صورت رعایت نکات ایمنی و استفاده از مایکروویو به صورت صحیح، هیچ خطری وجود نخواهد داشت،
• امواج ماکروفر تنها زمانی آزاد می‌شوند که دستگاه فعال باشد؛ بنابراین تا زمانی‌که شما به درستی درب مایکروفر را بسته باشید، این امواج بیرون نمی‌آیند،
• با این اوصاف نبستن درب مایکروفر یا خراب بودن آن می‌تواند خطر خروج امواج مایکروویو را به همراه داشته باشد؛ پس هنگام استفاده مطمئن شوید درب دستگاه سالم است،
• البته این موضوع را هم به خاطر داشته باشید که آسیب‌های ناشی از امواج مایکروویو حرارتی هستند؛ پس به خودی خود این امواج به شما آسیب نمی‌رسانند،
• اما اگر برای مدت طولانی در معرض امواج مایکروویو با شدت بالا باشید، بافت‌های حساس اطراف چشم و بیضه‌ها ممکن است آسیب ببینند.

نکات پزشکی درباره کاهش مواد مغذی در مایکروویو

علی‌رغم نگرانی‌های عوام درمورد کاهش موادمغذی در مایکروفر، پزشکان مدارک و شواهدی عرضه کرده‌اند که نشان می‌دهد مایکروفر تمام مواد مغذی در غذا را حذف می‌کند.

• سازمان بهداشت جهانی می‌گوید استفاده از مایکروفر می‌تواند مواد مغذی موجود در غذاها را در مقایسه با سایر روش‌های پخت حفظ کند،
• برخی از مواد مغذی مانند ویتامین‌های B و ویتامین C به حرارت و پخت و پز در مایعات حساس هستند،
• استفاده از روش ماکروفر به جای سایر روش‌های پخت می‌تواند زمان پخت را کاهش داده و از هدر رفتن مواد مغذی غذا جلوگیری کند،
• استفاده از مایکروویو ممکن است حتی باعث کاهش تشکیل ترکیبات مضر در برخی غذاها می‌شود.

راهنمای پزشکی برای گرم کردن غذا در ماکروفر

برای آنکه بتوانید موادغذایی را به درستی در مایکروفر قرار دهید که مشکلی برای سلامتی شما هم پیش نیاید، موارد زیر را در نظر بگیرید.

• مایکروویو کردن تکه‌های بزرگ موادغذایی ممکن است چندان مناسب نباشد، چراکه حرارت ممکن است به همه غذا نفوذ نکند و به‌طور ناهموار پخته شود،
• اگر تکه‌های مواد غذایی را بزرگ داخل مایکروفر قرار دهید، ممکن است بخش‌هایی از آن نپخته باقی بماند و احتمال بیماری‌ در اثر خام بودن مواد غذایی را بالا ببرد،
• همچنین دمای و زمان پخت مایکروفر را باید به نحوی تنظیم کنید که غذا مغز پخت شده و نسوزد، سوختن مواد غذایی آسیب‌هایی برای سلامتی در پی دارد،
• همچنین برای آنکه مواد غذایی خشک نشده و نرم باشند، هنگام پخت آن‌ها در مایکروفر یک لیوان آب درون دستگاه بگذارید که آب آن بخار شده و مواد غذایی را مرطوب کند.

جلوگیری از خطرات بالقوه غذاهای مایکروفری

به منظور جلوگیری از معایب و مضرات مایکروفر و خطرات بالقوه آن به مواردی که در ادامه بررسی می‌کنیم توجه داشته باشید.

• همیشه توصیه می‌شود از مایکروفری استفاده کنید که دارای استانداردهای جهانی باشد،
• اگر مایکروویو قدیمی است یا به درستی کار نمی‌کند، آن را تعمیر کنید یا یک دستگاه جدید بخرید،
• از پلاستیک‌های معمولی در مایکروفر استفاده نکنید؛ چرا که در دمای بالا ذوب شده و به مواد غذایی می‌چسبند،
• همچنین استفاده از ظرف‌های فلزی هم خطر آتش‌سوزی را افزایش می‌دهد،
• برای قرار دادن مواد غذایی درون مایکروفر از ظروف مناسب مانند ظرف‌های پیرکس یا سرامیکی استفاده نمایید.

برای تعمیر مایکروفر با کجا تماس بگیریم؟

در این مقاله با توصیه‌های پزشکی درمورد مایکروفر آشنا شدید و در رابطه با مزایا و معایب این دستگاه برای سلامتی اطلاعاتی به‌دست آوردید. حال اگر مایکروفر شما آسیب دیده و به تعمیر نیاز دارد، می‌توانید از خدمات تعمیر در آی‌پی امداد استفاده نمایید.

بدین منظور کافی است در انتهای همین مطلب کامنت بگذارید با با شماره‌های 02191003098 و 02158941 تماس بگیرید تا کارشناسان آی‌پی امداد برای تعمیر دستگاه شما را راهنمایی کنند.