خرد کن یا غذاساز بخرم؟

دیدگاه و تجربیات شما برای ما ارزشمند است!

شما می توانید با به اشتراک گذاشتن دیدگاه و تجربیات خود در انتهای مقاله خرد کن یا غذاساز بخرم؟ به گفتمان آنلاین با تعمیرکاران آی پی امداد و دیگر کاربران بپردازید.

ارسال دیدگاه

همراهان گرامی آی پی امداد، آنچه در این مطلب خواهید خواند، مقایسه خرد کن و غذاساز خواهد بود. ما در این مقاله تخصصی از آی پی امداد سعی داریم با بررسی تفاوت های خرد کن و غذا ساز، به این سوال که خرد کن یا غذاساز بخرم؟ پاسخ دهیم. البته تصمیم در مورد اینکه غذاساز مناسب تر است یا خرد کن، را به عهده شما می گذاریم. توصیه می کنیم اگر قصد دارید برای راحت تر شدن آشپزی دستگاهی خریداری کنید، این مطلب را تا انتها مطالعه کنید و ببینید کدامیک از این دستگاه برای رفع نیازهای شما بهتر است. با ما همراه باشید.

آشنایی با ویژگی های خرد کن

یکی از بهترین ابزارهای آشپزخانه که می توانید با استفاده از آن آشپزی ساده و لذت بخش را تجربه کنید، خرد کن برقی است. تیغه های تیز خرد کن می توانند هر نوع ماده غذایی را خرد و بسیار ریز کنند.

کاربردهای خردکن برقی در آشپزخانه

• کاربرد خرد کن برقی در آشپزخانه تنها محدود به خرد کردن سبزیجات و صیفی جات نیست، بلکه میتوان با استفاده از خرد کن انواع گوشت، مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ، و موادی مثل سیر و پیاز که خرد کردن آنها پردردسر است را به خوبی و تنها در چند ثانیه ریز ریز کنید، بدون اینکه بوی ناخوشایند آنها روی دستانتان باقی بماند.
• اگر ریز کردن مواد غذایی با کارد و چاقو یا رنده برای شما سخت است، تنها کافی است آنها را درون کاسه خرد کن بریزید و بعد از چند ثانیه آنها را به ریزترین شکل ممکن تحویل بگیرید.
• خرد کردن سبزیجات با استفاده از خرد کن و بدون تغییر در ساختار آنها یکی از کاربردهای اصلی خردکن برقی است.
• با کمک خرد کن برقی تهیه انواع چاشنی، پوره مواد غذایی و سس ها بسیار آسان تر میشود.
• مغزیجات و آجیل های که سفت هستند را میتوان با کمک خرد کن ها به سرعت پودر و آسیاب کرد.
• کاربرد دیگر خرد کن برقی پوره کردن و له کردن غذا برای کودکانی است که به تازگی شروع به غذا خوردن کرده اند.

مزایای استفاده از خرد کن برقی در آشپزخانه

• صرفه جویی در زمان
• کارکرد بسیار آسان
• بالا رفتن سرعت عمل آشپز در ریز کردن مواد غذایی
• خرد کردن یکدست مواد غذایی
• کمک به آسان تر شدن تهیه غذاها
• امکان تنوع بخشیدن به پخت غذاهای مختلف
• آماده سازی مواد پایه برای پخت سریع غذاها مانند انواع سبزیجات، سیر و پیاز
• حفظ ارزش غذایی مواد در حین خرد کردن آنها
• کاهش ضایعات حاصل از برش و خرد کردن مواد
• اشغال فضای بسیار کم و نگهداری آسان دستگاه
• قابلیت جداسازی قطعات و شستشوی آسان محفظه

معایب خردکن های برقی

• محفظه با ظرفیت نسبتا کم
• کاربرد محدود نسبت به دستگاه غذاساز برای خرد کردن همه مواد غذایی
• تیغه های یک شکل و خرد کردن مواد تنها با شکلی خاص
• عدم استفاده برای تهیه انواع خمیر
• عدم امکان تهیه ترکیبات مایع
• صدای نسبتا بالا حین کار

غذاساز چیست و چه ویژگی هایی دارد؟

بدون شک اگر از افرادی که تجربه خرید غذاساز دارند، در مورد این دستگاه بپرسید، خواهند گفت جادوگری درون آشپزخانه است که میتوان به کمک آن انواع مواد غذایی را در حجم و مدل های مختلف را خرد، پوره و یا رنده کرد.

کاربرد های دستگاه غذاساز

• غذاساز دستگاهی چند کاره است که میتوان با استفاده از آن انواع خمیر برای نان، شیرینی و یا پیتزا تهیه کرد.
• دستگاه غذاساز می تواند یک مخلوط کن حرفه ای نیز باشد.
• برای تهیه انواع سوپ، سس و یا اسموتی میتوان از غذاساز استفاده کرد.
• با دستگاه غذاساز امکان خرد کردن، پوره کردن، رنده کردن و یا تهیه خمیر های مختلف در حجم بالا را دارید.
• غذاساز میتواند جایگزین بسیار مناسبی برای دستگاه آسیاب و یا مخلوط کن باشد.
• با استفاده از غذاساز میتوانید انواع آب میوه های طبیعی و آب مرکبات را تهیه کنید.
• دستگاه غذاساز میتواند در سریع ترین زمان ممکن سبزیجات را برای شما خرد کند.
• امکان خرد کردن و پودر کردن مغزیجات و آجیل ها با غذاساز فراهم است.
• چرخ کردن گوشت یکی دیگر از کاربردهای غذاساز است.
• با غذاساز میتوان صیفی جات که بوی تند و یا نامطبوع دارند را بدون به جا ماندن بوی آنها خرد کنید.

مزایای استفاده از غذاساز

• دستگاهی کاملا حرفه ای و دستیار مناسب برای آشپزی
• امکان انجام چندین کار مختلف به صورت همزمان بدون صرف وقت زیاد
• مخزن با گنجایش بالا برای خرد کردن، له کردن و چرخ کردن حجم بالای مواد غذایی
• قابلیت خمیر زدن، پوره کردن، له کردن، خرد کردن و برش یک دست مواد غذایی
• صرفه جویی در زمان و کمک به عملکرد سریع تر
• کمک به لذت بخش تر شدن و سهولت در آشپزی و تهیه انواع غذاها
• محصولی چندکاره و جایگزین چند دستگاه: آبمیوه گیری، همزن، آسیاب، مخلوط کن و خرد کن
• تنوع بالا در طراحی و رنگ های مختلف
• استفاده آسان
• بسیار ایمن
• شستشوی آسان و قابلیت جداسازی قطعات مختلف و محفظه دستگاه

معایب استفاده از غذاساز

• امکان نشت مواد مایع از آن در دستگاه های تک کاره
• تولید صدای آزاردهنده
• برش مواد غذایی بدون ظرافت و دقت خاص
• مصرف بالای انرژی
• عدم کارایی مناسب در صورت پر کردن بیش از حد مخزن
• اشغال فضای زیاد در کابینت و نامناسب برای آشپزخانه های کوچک
• قیمت بالا
• وزن بالا
• هزینه تعمیر بالا
• عدم امکان تعویض آسان قطعات و پیدا کردن آنها در بازار

مقایسه خرد کن با غذاساز

در این بخش قصد داریم هریک از مشخصات و ویژگی های خرد کن و غذاساز را به صورت کلی با یکدیگر مقایسه نماییم.

بررسی تفاوت های خرد کن و غذاساز از جهات مختلف

احتمالا تا به حال شما نیز به این فکر کرده اید خرید خرد کن برای شما مناسب تر است و یا دستگاه غذاساز. شما زمانی میتوانید با اطمبنان یکی از این دو دستگاه را انتخاب کنید که تفاوت های غذاساز و خرد کن را بشناسید و آنها را با هم مقایسه کنید.

تفاوت دستگاه غذاساز و خرد کن از نظر کارایی

• دستگاه غذاساز کارایی بیشتری دارد و امکان استفاده از بخش های مختلف آن برای مجموعه ای از کارها به صورت همزمان وجود دارد.
• غذاسازهای چندکاره دستگاه های کاملا مجهزی هستند که با وجود آنها شبیه به آشپزهای حرفه ای آشپزی کنید.
• خرد کن ها اغلب برای خرد کردن مواد غذایی طراحی شده اند و بیشتر روی این کار متمرکز هستند.

فرق ظاهری و ظرفیت دستگاه غذاساز و خرد کن

• غذاسازهای تک کاره ابعاد کوچکتری دارند، اما غذاسازهای چندکاره دارای قسمت های مختلف هستند و مخزن آنها گنجایش بیشتری برای مواد غذایی دارد.
• غذاسازها به دلیل داشتن ابزارهای جانبی متعدد و موتور بزرگ تر، فضای بیشتری اشغال می کنند. همچنین وزن بالاتری نیز دارند. به همین خاطر جابجایی آنها کمی مشکل است.
• خردکن ها دستگاه های کوچک تر و سبک تری هستند که به راحتی میتوان آنها را جابجا کرد.
• گنجایش محفظه خرد کن ها نسبت به دستگاه غذاساز کمتر است و اجزای تشکیل دهنده آنها تنها بدنه، درب، تیغه ها و محفظه می باشد و فضای بسیار کمی اشغال می کنند. به همین دلیل مناسب افرادی هستند که با کمبود فضا در آشپزخانه روبرو هستند و مناسب خانواده های کم جمعیت است.

تفاوت تمیز کردن دستگاه غذاساز و خرد کن

• غذاسازها دارای ابزارهای جانبی و محفظه های مختلف هستند و قطعات بیشتری در آنها به کار رفته، ممکن است شستشوی آنها کمی سخت و زمان بر باشد.
• البته برخی از غذاسازها دارای قطعاتی هستند که میتوان آنها را در ماشین ظرفشویی قرار داد.
• خرد کن ها به دلیل داشتن محفظه کوچکتر، اندازه کوچکتر و قطعات ساده راحت تر شسته می شوند.

فرق خردکن و غذاساز از نظر قیمت

• میتوان حدس زد که دستگاه های غذاساز به خصوص از نوع چندکاره، به دلیل داشتن قابلیت های متعدد، اندازه بزرگ تر، موتور قدرتمند تر، تکنولوژی پیشرفته تر دارای قیمت بالاتر هستند.
• خرد کن ها دارای قیمت کمتری هستند؛ زیرا طراحی ساده تری دارند، تجهیزات کمتری در آنها به کار رفته است، گنجایش محفظه آنها کمتر است و همچنین تک کاره هستند.

خردکن بخریم یا غذاساز؟

در این مقاله توانستید با تمامی ویژگی ها، کاربردها و تفاوت های خردکن برقی و غذاساز آشنایی لازم را پیدا کنیدو به احتمال زیاد، تا به این لحظه متوجه شده اید که کدامیک از این دو محصول می تواند نیازهای شما را رفع کند. اما برای تصمیم گیری بهتر، قصد داریم در این بخش، یک راهنمای کلی برای بررسی اینکه خرد کن بهتر است یا غذاساز به شما ارائه نماییم.

• به طور کلی اگر به دنبال یک دستگاه همه کاره هستید که بتوانید فرآیند خرد کردن، پوره کردن، ریز کردن، برش دادن و … را بدون هیچگونه دردسری و در سریع ترین زمان انجام دهید، دستگاه غذاساز برای شما انتخاب بهتری است.
• اما اگر تنها به دنبال محصولی هستید که تنها یک یا دوبار در هفته به کمک آن مواد غذایی با حجم کم را مخلوط یا خرد کنید، دستگاه خرد کن برقی می تواند برای شما کار راه انداز باشد.
• چنانچه دارای خانواده ای پرجمعیت هستید، بهتر است از دستگاه خردکن یا غذاساز با ظرفیت بالاتر استفاده نمایید و در صورت کم جمعیت بودن خانواده، یک خرد کن یا غذاساز با ظرفیت پایین می تواند جوابگوی نیازهای شما باشد.
• در نهایت اگر بودجه ای که برای خرید این محصول در نظر گرفته اید، بالا نیست، می توانید با صرف یک هزینه مناسب، اقدام به خرید خرد کن برقی با کیفیت مطلوب نمایید.